Беллуччи

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Беллуччи

Местоположение

Страна и регион

Кировский район, Ростовская область, Россия

Адрес

Большая Садовая улица, 122А

Почтовый индекс

344006

Филе Сибаса с тартаром из сельдерея и томатов (260 грамм (г))

Помидоры, сельдерей, масло бальзамик, чеснок, базилик, лимон, микс-салат, соус бальзамический, сибас, помидоры черри

Пицца Маргарита (320 грамм (г))

Тесто на пиццу, сыр моцарелла твердая, соус томатный на пиццу, мука

Пицца Ветчина и сливочный сыр (430 грамм (г))

Тесто на пиццу, сыр моцарелла твердая, сыр буко, соус томатный на пиццу, ветчина прошутто котто (вареная), мука

Пицца Пепперони Острая (400 грамм (г))

Тесто на пиццу, колбаса пепперони, сыр моцарелла твердая, соус томатный на пиццу, перец чили, масло острое, мука

Пицца Четыре сыра (450 грамм (г))

Тесто на пиццу, сливки, сыр моцарелла твердая, сыр грана падано, сыр буко, сыр с голубой плесенью рокфорти, мука

Спагетти Болоньезе (325 грамм (г))

Спагетти, сыр грана падано, болоньезе (фарш говяжий, лук репчатый, морковь, сельдерей, томатная паста, масло растительное, лавровый лист)

Спагетти Карбонара (330 грамм (г))

Спагетти, бекон сырокопченый, сыр грана падано, сыр пеккорино, яйца, сливки, бульон куриный, петрушка, масло оливковое

Салат с тигровыми креветками, печеной тыквой и фундуком (200 грамм (г))

Креветки тигровые, тыква запеченная, помидоры черри, микс салата, сырный крем, масло растительное, масло лимонное, сыр Грана Подано, соус бальзамик, фундук, чеснок, базилик, тимьян, шалфей

Салат Капрезе с маслом (190 грамм (г))

Сыр моцарелла в рассоле, руккола, помидоры, базилик, сахарная пудра. Заправка на выбор

Микс-салат с овощами и сыром риккота (230 грамм (г))

Томаты черри, огурцы, перец болгарский, микс салата, крем рикотта с песто, лимонное масло, шалфей, земля лук-порей

Салат с утиной грудкой, манго и ягодами годжи (180 грамм (г))

Перец, соус бальзамический, семечки подсолнечника, ягоды годжи, авокадо, манго, микс-салат, соус горчичный, утиная грудка

Салат из печени кролика по-венециански (200 грамм (г))

Печень кролика, салат руккола, томаты черри, лук репчатый пассированный, сыр грана падано, бульон куриный, заправка с прованскими травами, уксус бальзамический, масло сливочное

Салат Нисуаз (250 грамм (г))

Тунец, томат черри, картофель отварной, фасоль стручковая, каперсы с хвостиком, анчоусы, маслины таджарские, яйца перепелиные, заправка нисуаз, масло чили-чеснок, масло бальзамик, масло таджарские маслины, масло растительное, петрушка, кориандр, земля маслин, сахарная пудра

Салат с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Креветки, тыква запеченная, томаты черри, микс салата, сырный крем, сыр грана подана, орех фундук, масло бальзамик, соус, бальзамический, масло лимонное, масло растительное, фундук, чеснок, базилик, тимьян, шалфей

Салат Капрезе с Песто (190 грамм (г))

Сыр моцарелла в рассоле, руккола, помидоры, базилик, сахарная пудра, соус песто. Заправка на выбор

Томатный суп Паппа Аль Помодоро (3 килограмм (кг))

Томатный суп (помидоры очищенные в собственном соку, лук красный базилик чеснок), сыр грана Падано, багет, масло чили-чеснок, масло чесночное, базилик, земля из маслин, лук-порей

Куриный бульон с равиолини (300 грамм (г))

Бульон куриный, равиолини, петрушка, грана падано, чеснок

Суп с морепродуктами (250 грамм (г))

Мидии голубые, креветки, кальмар, гребешки, лосось, рыбный бульон, чеснок, соус наполи, петрушка, перец пепперончини, масло оливковое, брускетта

Тирамису (190 грамм (г))

Бисквит савоярди, бейлис, крем тирамису, какао, клубника, мята

Шоколадный фондан (200 грамм (г))

Шоколадный фондант, соус англез, клубника, мята, сливочное масло, шоколад темный, яйца, сахар, мука

Мильфей с сезонными ягодами (200 грамм (г))

Молоко, яичный желток пастеризованный, сахар-песок, масло сливочное, паста ванильная, мука пшеничная, Molino Grassi мука пшеничная, сезонные ягоды

Профитроли с шоколадным соусом (210 грамм (г))

Молоко, вода, масло сливочное, соль, сахар-песок, мука манитоба, молино, грасси пшеничная, яйца

Меренговый рулет с мармеладом из маракуйи (125 грамм (г))

Меренга, маракуйя

Недоступен Крем-суп из спаржи (340 грамм (г))

Крем-суп из спаржи, кефаль, мука, сырный крем, масло копчёное, бородинские чипсы, помидоры, кускус, базилик, лук-порей

Недоступен Оссобуко из голени индейки с овощным соте (320 грамм (г))

Голень индейки, овощной бульон, овощное соте, сливки, мусс пармезан, зеленое масло, базилик, лук-порей

Карпаччо из маринованной свеклы с сырным кремом (160 грамм (г))

Свекла маринованная, огурцы, сырный крем, руккола, шпинат, кинза, грана падано, орех кедровый, чили, соус бальзамик, масло оливковое, масло зеленое

Недоступен Филе судака с молодым картофелем и соусом неополитана (250 грамм (г))

Филе судака, мука, картофель беби, соус неаполитана, мусс пармезан, бульон овощной, руккола, мангольд, масло зеленое, грана падано

Недоступен Кефаль с морепродуктами (300 грамм (г))

Кефаль, мука, мидии, кальмар, креветки, черри, лук-шалот, сельдерей, базилик, вино белое, соус наполи, соус устричный, масло чесночное, масло острое, соус белый бальзамический

Недоступен Спагетти с креветкой и кальмаром под соусом маскарпоне (290 грамм (г))

Спагетти, креветки, кальмар, соус вяленые томаты, масло зеленое, тимьян, базилик, пряная крошка, мангольд

Недоступен Спагетти al nero с куриным бедром, песто и томатами (280 грамм (г))

Спагетти черные, куриное бедро, помидоры, кускус, грана падано, руккола, соус песто, сливки, сливочное масло, соус сладкий чили, масло чили, масло чесночное

Недоступен Салат с маринованным перцем, сырным кремом и тапенадом из маслин (130 грамм (г))

Печеный перец желтый, печеный перец красный, тапенад из маслин, орех кедровый, грана падано, пряная крошка шпината, руккола, соус песто, сырный крем, масло оливковое

Недоступен Пицца с креветками, кабачком и соусом вяленые томаты (400 грамм (г))

Тесто для пиццы, соус вяленые томаты, моцарелла для пиццы, креветки, кабачки, руккола, шпинат, масло чесночное (30 см)

Тарелка паштетов с брускеттой (240 грамм (г))

Мусс из лосося, паштет из куриной печени, паштет из томатов, огурцы маринованные, брускетта, масло подсолнечное

Буратта с томатами (450 грамм (г))

Сыр буратта, помидоры, базилик, масло с бальзамик, оливковое или соус песто

Тарелка итальянских колбас (100 грамм (г))

Санторини, черный ломо, тартюффо, сопрессата

Сырная тарелка (155 грамм (г))

Сыр чеддер, сыр качиотта пеперончино, сыр камамбер, сыр рокфорти сыр грана падано, мед, фундук, кешью, мята

Тарелка мясных деликатесов (200 грамм (г))

Ветчина шпек симонини (бедровая часть задней ноги), ветчина прошутто ди парма (окорок), ветчина коппа (сыровяленая шея), тесто на пиццу, томаты вяленые, базилик

Тартар из говядины (120 грамм (г))

Говядина, брускетта, маслины таджарские, каперсы на ветке, перепелиное яйцо, заправка тартар говядина, масло растительное

Тартар из лосося (160 грамм (г))

Лосось, огурцы, сырный крем, заправка тартар лосось, базилик, брускетта масло растительное, сырный крем

Спагетти Болоньезе (325 грамм (г))

Спагетти Карбонара (330 грамм (г))

Равиоли с крабом и томатами (200 грамм (г))

Равиоли, сливки, соус биск, томаты черри, краб, вино белое, масло чили-чеснок, сыр грана падано, базилик, эстрагон

Спагетти с морепродуктами (350 грамм (г))

Спагетти, мидии голубые, кальмар, креветки, гребешки, бульон рыбный, помидоры черри, масло чили-чеснок, базилик, петрушка, масло оливковое

Лазанья мясная с соусом Наполи (190 грамм (г))

Лазанья (тесто на пасту, соус бешамель, соус болоньез, сыр моцарелла сыр грана падано, масло сливочное, мука). Соус наполи (лук репчатый, морковь, сельдерей, помидоры в собственном соку, масло оливковое, розмарин)

Ризотто с белыми грибами (290 грамм (г))

Ризотто, сыр грана падано, бульон грибной, грибы белые, грибное пюре, чеснок, фундук, масло сливочное, петрушка

Ризотто с морепродуктами (290 грамм (г))

Ризотто, креветки, кальмар, мидии голубые в раковине, грана падано, вино белое, бульон рыбный, базилик, масло чили-чеснок, масло оливковое, масло сливочное, петрушка

Пицца с морепродуктами (500 грамм (г))

Тесто для пиццы, кальмары, креветки, гребешки, сливки (30 см)