Меню для Культ эклера

Шоколадный эклер (70 грамм (г))

Шоколадный эклер (70 грамм (г))

Классический эклер (60 грамм (г))

Арахисовый эклер (100 грамм (г))

Моти Ананас-кокос (40 грамм (г))

Внутри желе из ананасов, нежнейший крем с кокосовой стружкой. Снаружи тесто из клейкого риса мотигомэ

Арахисовый эклер (100 грамм (г))

Фисташковый эклер (70 грамм (г))

Классический эклер (60 грамм (г))

Фисташковый эклер (90 грамм (г))

Эклер с заварным фисташковым кремом англез с белым шоколадом и фисташковой глазурью

Манго-ромашковый эклер (75 грамм (г))

Эклер с йогуртовым муссом с ромашкой и кремё из египетского манго. Снаружи манговый марципан, шоколадные ромашки и посыпка из ромашки

Фисташковый эклер (90 грамм (г))

Эклер с заварным фисташковым кремом англез с белым шоколадом и фисташковой глазурью

Арахисовый эклер (90 грамм (г))

Эклер с заварным кремом муслин с арахисом, тонким слоем соленой карамели, жареным арахисом и молочным шоколадом

Ягодная тарталетка (100 грамм (г))

Тарталетка из миндального сабле и миндального франжипана, взбитого ганаша с белым шоколадом и бурбонской ванилью и свежими сезонными ягодами

Лаймовый эклер (80 грамм (г))

Яйца, мука пшеничная, молоко, сливочное масло, сахар. Эклер с мятной намелакой, желе из лаймового сока, лаймовым муссом, кокосовым маршмеллоу, крустилиантом и лаймовой цедрой

Шоколадный эклер (70 грамм (г))

Моти Лимон Юзу-Имбирь (40 грамм (г))

Моти Вишня-шоколад (40 грамм (г))

Моти Ананас-кокос (40 грамм (г))

Внутри желе из ананасов, нежнейший крем с кокосовой стружкой. Снаружи тесто из клейкого риса мотигомэ

Моти Малина-маракуйя (40 грамм (г))

Внутри мармелад из малины, нежнейший крем с натуральным пюре маракуйи. Снаружи тесто из клейкого риса мотигомэ

Эклер клубника-фреш (90 грамм (г))

Внутри заварной крем из натурального сока. Снаружи конфитюр из клубники, песочное печенье с клубничной глазурью и цукатами

Арахисовый эклер (100 грамм (г))

Фисташковый эклер (70 грамм (г))

Классический эклер (60 грамм (г))

Фисташковый эклер (90 грамм (г))

Эклер с заварным фисташковым кремом англез с белым шоколадом и фисташковой глазурью

Арахисовый эклер (90 грамм (г))

Эклер с заварным кремом муслин с арахисом, тонким слоем соленой карамели, жареным арахисом и молочным шоколадом

Ягодная тарталетка (100 грамм (г))

Тарталетка из миндального сабле и миндального франжипана, взбитого ганаша с белым шоколадом и бурбонской ванилью и свежими сезонными ягодами

Лаймовый эклер (80 грамм (г))

Яйца, мука пшеничная, молоко, сливочное масло, сахар. Эклер с мятной намелакой, желе из лаймового сока, лаймовым муссом, кокосовым маршмеллоу, крустилиантом и лаймовой цедрой

Манго-ромашковый эклер (75 грамм (г))

Эклер с йогуртовым муссом с ромашкой и кремё из египетского манго. Снаружи манговый марципан, шоколадные ромашки и посыпка из ромашки

Шоколадный эклер (70 грамм (г))

Какао (350 миллилитр)

Флэт уайт (200 миллилитр)

Ванильный раф (350 миллилитр)

Капучино (350 миллилитр)

Кофе на основе вспененного молока и двойной порции эспрессо

Американо (200 миллилитр)

Черный кофе на основе эспрессо

Латте (350 миллилитр)

Моти Лимон Юзу-имбирь (40 грамм (г))

Внутри желе из лимонного сока с имбирем, нежным крем с лимоном юзу. Снаружи тесто из клейкого риса мотигомэ

Моти Вишня-шоколад (40 грамм (г))

Внутри этого десерта — нежное вишневое конфи и воздушный шоколадный крем, а снаружи — слой ароматного теста из клейкого риса мотигомэ

Моти Ананас-кокос (40 грамм (г))

Внутри желе из ананасов, нежный крем с кокосовой стружкой. Снаружи тесто из клейкого риса мотигомэ

Моти Малина-маракуйя (40 грамм (г))

Внутри мармелад из малины, нежный крем с натуральным пюре из маракуйи. Снаружи тесто из клейкого риса мотигомэ

Эклер клубника-фреш (90 грамм (г))

Внутри заварной крем из натурального сока. Снаружи конфитюр из клубники, песочное печенье с клубничной глазурью и цукатами

Фисташковый эклер (70 грамм (г))

Классический эклер (60 грамм (г))

Арахисовый эклер (100 грамм (г))

Манго-ромашковый эклер (75 грамм (г))

Эклер с йогуртовым муссом с ромашкой и кремё из египетского манго. Снаружи манговый марципан, шоколадные ромашки и посыпка из ромашки

Ягодная тарталетка (100 грамм (г))

Тарталетка из миндального сабле и миндального франжипана, взбитого ганаша с белым шоколадом и бурбонской ванилью и свежими сезонными ягодами

Апельсиновый раф (350 миллилитр)

Сливочный апельсиновый кофе

Фисташковый эклер (90 грамм (г))

Эклер с заварным фисташковым кремом англез с белым шоколадом и фисташковой глазурью

Арахисовый эклер (90 грамм (г))

Эклер с заварным кремом муслин с арахисом, тонким слоем соленой карамели, жареным арахисом и молочным шоколадом

Лаймовый эклер (80 грамм (г))

Яйца, мука пшеничная, молоко, сливочное масло, сахар. Эклер с мятной намелакой, желе из лаймового сока, лаймовым муссом, кокосовым маршмеллоу, крустилиантом и лаймовой цедрой

Подарочная коробка (100 грамм (г))

Подарочная коробка на 7 эклеров

Шоколадный набор эклеров (430 грамм (г))

В наборе 5 эклеров: 2 арахисовых эклера и 3 шоколадных эклера

Подарочная коробка (100 грамм (г))

Подарочная коробка на 5 эклеров

Латте (350 миллилитр)

Молочный кофе с одной порцией эспрессо

Капучино (350 миллилитр)

Кофе на основе вспененного молока с двойной порцией эспрессо

Какао (350 миллилитр)

Какао из темного шоколада и молока

Ванильный раф (350 миллилитр)

Нежный ванильный кофе. Сливки 10%, эспрессо, ваниль

Американо (200 миллилитр)

Черный кофе на основе эспрессо

Апельсиновый раф (350 миллилитр)

Сливочный апельсиновый кофе Сливки 10%, эспрессо, цедра апельсина

Флэт уайт (200 миллилитр)

Кофе на основе двойного эспрессо и молока

Чай (350 миллилитр)

Чай зеленый лунцзин, чай черный дяньхун, чай травяной (душица, зверобой, мята, чабрец, мелисса), чай облепиховый (апельсин, имбирь, облепиха)