Меню для Ваха Лавка

Хинкали с говядиной (300 грамм (г))

Тесто, фарш из говядины, кинза, острый перец, специи (3 шт.)

Хинкали со свининой и говядиной (300 грамм (г))

Тесто, фарш из свинины и говядины, кинза, острый перец, специи (3 шт.)

Хинкали с бараниной (300 грамм (г))

Тесто, фарш из баранины, кинза, острый перец, специи (3 шт.)

Хинкали с сыром (300 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза. (3 шт.)

Чебурек с говядиной (210 грамм (г))

Тесто, фарш из говядины

Лапша с домашней курицей (330 грамм (г))

Бульон из домашней курицы, морковь, обжаренная в сливочном масле, половина яйца, домашняя лапша, укроп, домашнее куриное филе

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, сливочное масло, желток

Салат с ароматными томатами и домашним сыром (280 грамм (г))

Томаты, брынза, красный лук, чеснок, кинза, красный винный уксус, винoградное масло, специи

Салат с баклажаном и сыром фета (260 грамм (г))

Баклажаны в панировке, цицмат, шпинат, руккола, лист салата, томаты черри, сыр фета. Заправка для салата: соус свит-чили, чеснок, перец острый стручковый, соус наршараб, кинза, масло подсолнечное, соус терияки

Ацецили (250 грамм (г))

Баклажан, перец болгарский, лук красный, куриное филе, грецкий орех, кинза, гранат, чеснок, заправка (масло винoградное, сок лимона, уксус винный, перец черный, специи, соус наршараб)

Салат с курицей и перепелиным яйцом (260 грамм (г))

Куриное филе в панировке, перец болгарский, яйцо перепелиное, тархун, лист салата, цицмат, шпинат, соус мацони, острый перец, чеснок

Овощной салат по-грузински с ореховой заправкой (300 грамм (г))

Томаты, огурцы, кинза, чеснок, грецкий орех, красный винный уксус, винoградное масло, специи

Чакапули (350 грамм (г))

Баранина, бульон говяжий, тархун, сельдерей, лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, алыча, белое вино, острый стручковый перец

Лапша с домашней курицей (330 грамм (г))

Бульон из домашней курицы, морковь, обжаренная в сливочном масле, половина яйца, домашняя лапша, укроп, домашнее куриное филе

Окрошка (385 грамм (г))

Говядина, куриное филе, отварное яйцо, картофель, огурец, редис, фирменная заправка

Пахлава (110 грамм (г))

Тесто, грецкий орех, мед, сахар, сливочное масло, корица

Пончик по-тбилисски (110 грамм (г))

Тесто, заварной крем, сахарная пудра, мята

Домашний наполеон от Вахи (200 грамм (г))

Тесто, заварной крем, творожный крем, сахар

Тбили гули (150 грамм (г))

Тесто, заварной крем, вишня, соленая карамель

Сырники домашние с конфитюром из инжира (290 грамм (г))

Творог, мука, манная крупа, варенье

Хачапури по-аджарски с томатами (420 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, томаты, сливочное масло, желток

Хачапури по-имеретински мини (150 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, сливочное масло

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, сливочное масло, желток

Пирог со шпинатом и сыром мини (150 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, шпинат, сливочное масло

Пирог с картофелем и сыром (мини) (150 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, картофель, сливочное масло

Лобиани пирог с фасолью (370 грамм (г))

Тесто, фасоль, грецкий орех, чеснок, специи, сливочное масло

Пеновани (370 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, сливочное масло, желток

Хачапури по-царски с копченым сулугуни (490 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, копченый сулугуни, сливочное масло

Пирог со шпинатом и сыром (375 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, шпинат, сливочное масло

Пирог с картофелем и сыром (400 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, картофель, сливочное масло

Хачапури по-имеретински (440 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, сливочное масло

Хачапури по-аджарски с креветками и творожным сыром (320 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, творожный сыр, рубленые креветки, лук-порей, цукини

Хачапури по-мегрельски (480 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, сливочное масло

Морс черная смородина (0.3 килограмм (кг))

Черная смородина, сахар, вода

Морс Облепиха (300 миллилитр)

Облепиха, сахар, вода. Собственного приготовления

Натахтари фейхоа (500 миллилитр)

Морс клюква (0.3 литр)

Клюква, сахар, вода

Хинкали с говядиной (300 грамм (г))

Тесто, фарш из говядины, кинза, острый перец, специи (3 шт.)

Хинкали со свининой и говядиной (300 грамм (г))

Тесто, фарш из свинины и говядины, кинза, острый перец, специи (3 шт.)

Хинкали с бараниной (300 грамм (г))

Тесто, фарш из баранины, кинза, острый перец, специи (3 шт.)

Хинкали с сыром (300 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза. (3 шт.)

Хинкали с креветкой (300 грамм (г))

Тесто, творожный сыр, рубленые креветки, лук-порей (3 шт.)

Хинкали с лососем и шпинатом (300 грамм (г))

Тесто, лосось, сулугуни, шпинат. (3 шт.)

Оджахури (300 грамм (г))

Свинина, картофель, томаты, перец болгарский, куриный бульон, чеснок, лук, кинза, перец острый, специи

Индейка со шпинатом в сливочном соусе (300 грамм (г))

Филе индейки, сливки, сливочное масло, шпинат, лук-порей, сельдерей, чеснок, белое вино, черри, специи

Чашушули с говядиной (400 грамм (г))

Говядина, кинза, базилик, чеснок, острый перец, лук, картофельное пюре

Куриный рулет с сулугуни и томатным соусом (380 грамм (г))

Фарш из куриного филе, сулугуни, томаты, морковь, лук, чеснок, зелень, специи, сливочное масло

Ткемали (50 грамм (г))

Алыча, специи

Аджика (50 грамм (г))

Томаты, острый перец, специи

Тартар (50 грамм (г))

Домашний майонез, огурец, зелень, специи

Гранатовый (50 грамм (г))

Наршараб

Сливочно-чесночный (50 грамм (г))

Домашний майонез, чеснок, зелень

Сацебели (50 грамм (г))

Томаты, сладкий перец

Лобио (235 грамм (г))

Фасоль, грецкий орех, чеснок, лук, специи, кинза

Сациви из курицы (300 грамм (г))

Куриное филе, куриный бульон, грецкий орех, специи

Сулугуни жареный (200 грамм (г))

Тесто фило, сулугуни, конфитюр из инжира

Лобио по-грузинский (460 грамм (г))

Фасоль, лук, кинза, укроп, петрушка, сельдерей, чеснок, специи

Сет из пхали (160 грамм (г))

Пхали из шпината: шпинат, кинза, грецкий орех, чеснок, специи, сельдерей, лук. Пхали из фасоли: стручковая зеленая фасоль, кинза, грецкий орех, чеснок, специи, сельдерей, базилик, лук. Пхали из свеклы: свекольная ботва, кинза, отварная свекла, грецкий орех, чеснок, специи, сельдерей, лук

Батриджани с сыром (200 грамм (г))

Баклажан, сулугуни, домашний майонез, чеснок, кинза

Долма с бараниной (200 грамм (г))

Фарш из баранины, рис, винoградные листья, острый перец, специи, соус мацони

Батриджани с орехом (200 грамм (г))

Баклажан, грецкий орех, чеснок, специи, кинза

Кускус (200 грамм (г))

С чесноком, кинзой и сливочным маслом

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Картофель, сливочное масло, молоко, сливки, соль

Картофель по-деревенски (200 грамм (г))

Картофель, соль

Кутабы с бараниной (180 грамм (г))

Тесто, фарш из баранины, соус мацони

Кутабы с курицей и копченым сулугуни (180 грамм (г))

Тесто, фарш из куриного филе, копченый сулугуни, соус мацони

Чебурек с сыром (280 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза

Чебурек с говядиной (210 грамм (г))

Тесто, фарш из говядины

Чебурек с креветкой и творожным сыром (110 грамм (г))

Тесто, рубленые креветки, творожный сыр, лук-порей

Чебурек с бараниной (170 грамм (г))

Тесто, фарш бараний

Кутабы с сыром и зеленью (180 грамм (г))

Тесто, сулугуни, брынза, зеленый лук, укроп, кинза, базилик, цицмат, ботва, мята, тархун, петрушка, соус мацони

Кутабы со свининой и говядиной (180 грамм (г))

Тесто, фарш из свинины и говядины, соус мацони

Чебурек с крабовым мясом (120 грамм (г))

Тесто, крабовое мясо, лук-порей, сельдерей, томаты, вино белое, кинза, чеснок, специи, базилик, сливки, сулугуни, масло сливочное