Меню для Гаврош
Местоположение
Страна и регион
Адрес
Почтовый индекс
Заказать при помощи Яндекс Еды
Заказать при помощи Яндекс Еды
Популярное
Блины со сметаной (110 грамм (г))
Тонкие румяные блинчики, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной - простое и безупречное сочетание для идеального утра
Сырники с клубничным соусом (210 грамм (г))
Румяные сырники из нежного творога с золотистой сахарной корочкой подаются со сливочным соусом на основе сметаны и творожного сыра, а также ароматным ягодным соусом
Блинчики с куриным жульеном и муссом из пармезана (230 грамм (г))
Золотистые блинчики с нежным куриным жельеном из курицы и грибов в сырном кляре обжаренные до аппетитной корочки. Подаются с воздушным муссом из пармезана, посыпанные тертым сыром и свежей зеленью
Блины со сгущенкой (105 грамм (г))
Тонкие золотистые блинчики со сгущенным молоком - сладкая классика, которая всегда поднимает настроение
Крок-месье (210 грамм (г))
Горячий французский тост с ветчиной, сырным соусом и хрустящей сырной корочкой
Круассан с лососем и сырным кремом (175 грамм (г))
Традиционный французский круассан с начинкой из слабосоленого лосося, свежего огурца и нежного сырного крема
Паштет из куриной печени с багетом (175 грамм (г))
Классический паштет из куриной печени с подсоленным маслом и хрустящим багетом
Багет (190 грамм (г))
Домашний свежеиспеченый хлеб
Блинчики с куриным жюльеном и пармезаном (240 грамм (г))
Блинчики классические, куриное филе, вешенки, шампиньоны, грибы белые, лук красный, петрушка, кинза, соус Бешамель, чеснок, масло чесночное, соус устричный, масло растительное, сыр гауда, соль, перец. Кбжу: 151,3/7,9/11,1/5
Кабачковые оладьи с лососем и яйцом пашот (325 грамм (г))
Кабачки, яйца, соус беарнез, сливки, лосось маринованный, сметана, лук-резанец
Французский завтрак (320 грамм (г))
Яйца, картофель дофинуа, багет, лосось маринованный, помидоры, масло растительное, соль, перец черный, микс-салат, заправка
Греческий салат с цитрусовой заправкой (360 грамм (г))
Сыр фета, томаты розовые, желтые, перец болгарский, оливки каламата, оливки гигант, огурцы, лук красный маринованный, петрушка, масло зеленое луковое, цитрусовая заправка
Прозрачный бульон с курицей и яичной лапшой (300 грамм (г))
Бульон куриный, мясо цыпленка, лапша яичная, петрушка, укроп, яйцо перепелиное
Большая котлета из кролика с пюре (320 грамм (г))
Котлета из кролика (кролик, тостовый хлеб, лук, сливки), картофельное пюре, сливочно-грибной соус (вешенки, шампиньоны, белые грибы, сливки, растительное масло, чеснок, устричный соус, трюфельная паста, шпинат), укропный соус
Багет (190 грамм (г))
Мука пшеничная, вода, соль, закваска
Завтраки
Манная каша с персиком и малиной (265 грамм (г))
Манная каша с бананом, украшенная малиновым соусом и солнечным соусом манго-персик, создает яркий дуэт вкусов - тропического и ягодного
Овсяная каша на кокосовом молоке с ягодным соусом (330 грамм (г))
Нежная овсянка на кокосовом молоке с ярким ягодным соусом, орехом пекан, вяленой смородиной, хрустящими мюсли и карамельным сиропом из мускавадо
Блины со сметаной (110 грамм (г))
Тонкие румяные блинчики, обжаренные до золотистой корочки, подаются с нежной сметаной - простое и безупречное сочетание для идеального утра
Ленивые вареники с ванильным соусом (170 грамм (г))
Ленивые вареники из творога с ароматом ванили подаются с бархатным ванильным соусом и ярким ягодным соусом, дополненные сублимированной малиной для легкой кислинки и изысканного акцента
Сырники с клубничным соусом (210 грамм (г))
Румяные сырники из нежного творога с золотистой сахарной корочкой подаются со сливочным соусом на основе сметаны и творожного сыра, а также ароматным ягодным соусом
Блинчики с куриным жульеном и муссом из пармезана (230 грамм (г))
Золотистые блинчики с нежным куриным жельеном из курицы и грибов в сырном кляре обжаренные до аппетитной корочки. Подаются с воздушным муссом из пармезана, посыпанные тертым сыром и свежей зеленью
Блины со сгущенкой (105 грамм (г))
Тонкие золотистые блинчики со сгущенным молоком - сладкая классика, которая всегда поднимает настроение
Зеленая гречка с авокадо и яйцом пашот (220 грамм (г))
Зеленая гречка с яцом пашот подается с кремовым авокадо, слайсами кабачка и огурца. Блюдо дополнено ароматным укропным маслом, белым бальзамическим соусом, ярким пюре из юдзу и хрустящей смесью семян
Скрембл с авокадо и сыром страчателла (240 грамм (г))
Скрембл из двух яиц со сливками, приготовленный на сливочном масле, подается с кремовым авокадо и свежей страчателлой, украшен ароматной зеленью. Утонченный вкус и абсолютный утренний комфорт
Яичница из трех яиц (120 грамм (г))
Яичница-глазунья из трех яиц с яркими солнечными желтками, посыпанная ароматной мелкорубленной зеленью - простое удовольствие с насыщенным вкусом
Воздушный творог с манго (230 грамм (г))
Воздушный творожный мусс с нежным кремом подается с солнечным соусом манго и свежими сезонными фруктами, украшен хрустящими лепестками миндаля для изысканного акцента
Омлет (160 грамм (г))
Омлет из двух яиц, приготовленный на сливочном масле с ароматной зеленью петрушки и уркопа, - легкий и вкусный завтрак с домашним теплом
Яичница шакшука с багетом (350 грамм (г))
Яичница шакшука из трех яиц в пряном томатном соусе с болгарским перцем, спелыми томатами, луком, чесноком и легкой остринкой чили. Сверху - нежная брынза и свежая зелень, в дополнение - хрустящий багет для идеального завтрака
Скрембл с мортаделлой и трюфельным бри (245 грамм (г))
Воздушный скрембл из двух яиц на сливках подается с тонкими слайсами мортаделлы и изысканным сыром бри с трюфелем, сопровождается свежим микс-салатом с ароматной заправкой - утро с утонченным вкусом
Кабачковые оладьи с яйцом пашот и лососем (230 грамм (г))
Две кабачковых оладьи подаются с яйцами пашот, сметаной и слабосоленым лососем под изысканным соусом беранез
Кабачковые оладьи с яйцом пашот и креветкой (250 грамм (г))
Две кабачковых оладьи подаются с яйцами пашот, сметаной и обжаренными креветками под изысканным соусом беранез
Французский завтрак (340 грамм (г))
Яичница глазунья из двух яиц, золотистый картофель дофинуа, хрустящий багет, свежий микс-салат, креветки или лосось по выбору - утро с изысканным вкусом
Большой драник с картофелем и лососем (300 грамм (г))
Золотистый картофельный драник с лососем слабой соли и соусом дзадзыки. Подается с двумя яйцами пашот под соусом беарнез, в дополнение - свежий микс зелени
Большой драник с креветкой и миксом из зелени (320 грамм (г))
Большой золотистый драник из картофеля с сочной начинкой из обжаренных креветок в соусах велюте и берблан с томатами конкассе. Подается с освежающим миксом из зелени и маринованными с юдзу огурцами - изысканное сочетание вкусов и текстур
Омлет с камчатским крабом и соусом Берблан (260 грамм (г))
Нежный омлет с сочным мясом камчатского краба, томатами конкассе и сливками, щедро политый соусом берблан. Утро с морским вкусом и утонченной текстурой
Крок-месье (210 грамм (г))
Горячий французский тост с ветчиной, сырным соусом и хрустящей сырной корочкой
Круассан с ветчиной, сливочным сыром и корнишонами (190 грамм (г))
Классический круассан с ветчиной, сливочным сыром и насыщенным соусом из опят
Хот-дог с креветкой (250 грамм (г))
Пышная булочка бриошь, нежный гуакамоле и обжаренные креветки в сочетании с хрустящими маринованными огурцами и пикантным чили
Круассан с лососем и сырным кремом (175 грамм (г))
Традиционный французский круассан с начинкой из слабосоленого лосося, свежего огурца и нежного сырного крема
Яйцо пашот на зерновом тосте с гуакамоле и лососем (280 грамм (г))
Хрустящий зерновой тост с нежным сливочным кремом и свежим гуакамоле. Дополняет блюдо маринованный лосось, яйцо пашот, микс-салат и хрустящие семена. Всё это подчеркивает лёгкая греческая заправка. Идеальный баланс вкусов и текстур!
Салаты
Салат из сезонных овощей (290 грамм (г))
Летний салат из свежих овощей с заправкой на выбор. Заправка на выбор: сметана или заправка на основе масла с бальзамическим соусом или домашнее ароматное масло
Зеленый салат с авокадо (160 грамм (г))
Легкий, сочный зеленый салат с авокадо, кенийской фасолью и заправкой в азиатском стиле.
Греческий салат с фетой (360 грамм (г))
Вариация классического греческого салата с яркой цитрусовой заправкой
Салат с сыром халуми и персиком (190 грамм (г))
Обжаренный сыр халуми, микс-салат, спелый персик в сочетании с заправкой на основе меда, горчицы и оливкового масла
Салат с фермерским цыпленком (240 грамм (г))
Хрустящие листья салата романо и шпината в сочетании с обжаренным бедром цыпленка и легким соусом на основе греческого йогурта
Фермерская буррата с томатами и соусом песто (340 грамм (г))
Буратта со спелыми томатами, дополненная соусом песто
Салат нисуаз со свежим тунцом (260 грамм (г))
Знаменитый рецепт французского салата с тунцом дополнен тапенадом из маслин, хрустящей фасолью и лимонной заправкой
Большой салат с лососем и авокадо (350 грамм (г))
Киноа в сочетании с лососем, спелым авокадо и яркой цитрусовой заправкой
Салат с морепродуктами и соусом из манго (280 грамм (г))
Яркий салат с креветками, кальмаром и гребешками в сочетании пикантным соусом из манго
Недоступен Салат с ростбифом (270 грамм (г))
Обжаренный молодой картофель с грибами и ростбифом в сочетании с нежным и сливочным айоли
Греческий салат с цитрусовой заправкой (360 грамм (г))
Сыр фета, томаты розовые, желтые, перец болгарский, оливки каламата, оливки гигант, огурцы, лук красный маринованный, петрушка, масло зеленое луковое, цитрусовая заправка
Салат с креветкой и цуккини (155 грамм (г))
Обжаренные креветки, корн, романо, цукини, заправка манго-маракуйя-чили
Салат с фермерским цыпленком (240 грамм (г))
Романо, шпинат, цыпленок, кабачки, огурец, кинза, петрушка, укроп, пармезан, соус цезарь с йогуртом
Салат со страчателлой и розовыми томатами (260 грамм (г))
Помидоры, авокадо, страчателла, клубника
Салат с лососем и авокадо (350 грамм (г))
Шпинат, петрушка, кинза, авокадо, томаты, огурцы, лосось, киноа, лук резанец, кунжут юдзу, цукаты грейпфрута, соус терияки, соус устричный, уксус рисовый, масло оливковое, масло кунжутное, сок апельсина, рыбный соус, мед, имбирь, дижонская горчица, соевый соус
Салат с хрустящими баклажанами и розовыми томатами (300 грамм (г))
Хрустящие баклажаны, помидоры, красный лук, болгарский перед печеный, кинза, соус демиглас
Салат из сезонных овощей (290 грамм (г))
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, микс зелени, красный лук
Зеленый салат с авокадо и кенийской фасолью (160 грамм (г))
Микс-салат, фасоль кенийская бланшированная, цукини, томаты вяленые, оливки, заправка хойсин, авокадо, семена подсолнечника
Салат нисуаз со свежим тунцом (260 грамм (г))
Заправка лимонная, фасоль кенийская, соль, картофель отварной, петрушка, маслины жареные, лук-шалот, тунец филе, помидоры, тапенад из маслин
Салат с ростбифом (285 грамм (г))
Ростбиф, картофель отварной, вешенки, масло растительное, розмарин, тимьян, масло чесночное, микс салата, редис, соус айоли, маринад к ростбифу (лук репчатый, кориандр, кинза, соевый соус)
Недоступен Салат с халлуми, нектарином и клубникой (220 грамм (г))
Жареный халлуми, клубника, нектарин, микс-салат, заправка на основе соевого соуса, меда, дижонской горчицы
Супы
Недоступен Прозрачный бульон с курицей и яичной лапшой (300 грамм (г))
Прозрачный куриный бульон с овощами, куриным мясом и свежей зеленью
Недоступен Француский луковый суп (325 грамм (г))
Французский луковый суп по классическому рецепту с гренками под хрустящей корочкой
Недоступен Зеленый борщ с говядиной (400 грамм (г))
Зелёный борщ – яркий, ароматный, на наваристом курином бульоне с благородной ноткой соуса демиглас. Добавлена томлёная говядина для насыщенности, а свежая заправка из петрушки и базилика придаёт летнюю свежесть. Подаётся со сметаной - нежно, сытно, с душевной теплотой
Недоступен Крем-суп из шампиньонов с беконом (310 грамм (г))
Сливочный крем-суп из шампиньонов с хрустящей свиной грудинкой и чесночным маслом
Недоступен Окрошка с ростбифом на кефире (320 грамм (г))
Сытная и освежающая окрошка с ростбифом – идеальный выбор для летнего обеда! Нежный ростбиф, свежие овощи, ароматный укроп и зеленый лук в сочетании с классической заправкой на основе кефира, айрана, сметаны и огуречного фреша, приправленной хреном и горчицей
Недоступен Окрошка с ростбифом на квасе (300 weight_unit_)
Сытная и освежающая окрошка с ростбифом – идеальный выбор для летнего обеда! Нежный ростбиф, свежие овощи, ароматный укроп и зеленый лук в сочетании с заправкой на основе кваса
Недоступен Гаспачо с камчатским крабом и креветками (280 грамм (г))
Гаспачо - идеальное летнее блюдо, освежающее и полное насыщенных средиземноморских ароматов
Окрошка с ростбифом (350 грамм (г))
Ростбиф, огурец, редис, картофель, яйцо, сметана, заправка на основе кефира, айрана, хрена, горчицы и огуречного фреша
Прозрачный бульон с курицей и яичной лапшой (300 грамм (г))
Бульон куриный, мясо цыпленка, лапша яичная, петрушка, укроп, яйцо перепелиное
Зеленый борщ с говядиной (350 грамм (г))
Говяжий бульон, морковь, лук, щавель, заправка на основе трав, яйцо, говядина
Крем-суп из шампиньонов с беконом (310 грамм (г))
Пюре шампиньонов, гарнир из грибов (грибы шампиньоны, свиная грудинка, лук репчатый, петрушка, кинза, чеснок) молоко 3,5%, сливки 33%, соль, сахар-песок, масло чесночное, петрушка, кинза, перец горошек
Недоступен Суп Французский луковый (325 грамм (г))
Куриный бульон, морковь, лук, демиглас, масло растительное, тимьян, масло сливочное, коньяк, мука пшеничная, сыр пармезан, соль, сахар, перец горошек, багет
Десерты
Птичье молоко (110 грамм (г))
Нежная классика в идеальном исполнении. Легкий воздушный бисквит служит основой для тающего во рту суфле с тонким сливочным вкусом
Медовик (145 грамм (г))
Медовик на гречишном меде - теплый и душевный десерт с характером. Подается с ярким соусом из черной смородины, который подчеркивает глубокий, слегка карамельный вкус гречишного меда и добавляет десерту ягодной свежести
Лимонная тарталетка с меренгой (160 грамм (г))
Нежная лимонная тарталетка с кисло-сладким кремом и воздушной сахарной меренгой
Панакотта со свежими ягодами (190 грамм (г))
Бархатистые сливки, ароматная стручковая ваниль и легкая цитрусовая нотка цедры соединяются в гармонии. Его дополняет ягодный соус из малины и свежие ягоды
Наполеон (220 грамм (г))
Любимый слоеный Наполеон с заварным кремом и свежими ягодами
Анна Павлова (135 грамм (г))
Изысканное сочетание хрустящего безе и воздушного крема из маскарпоне в сочетании со свежими ягодами
Чизкейк Сан-Себастьян (120 грамм (г))
Роскошное сочетание кремовой нежности и легкой карамелизированной корочки
Десерт Лето (150 грамм (г))
Яркое и солнечное сочетание текстур и вкусов
Недоступен Эклер Ваниль (80 грамм (г))
Нежный эклер с тонкой, золотистой корочкой, наполненный воздушным кремом из стручковой ванили
Недоступен Эклер Чизкейк (120 грамм (г))
Изящное сочетание нежного заварного теста и крема на основе творожного сыра, обогащенного сливкамии легкой кислинкой сметаны. Сверху россыпь свежих ягод
Шоколадный торт без глютена (175 грамм (г))
Предложение для любителей шоколада. Приготовлен без муки, содержащей глютен
Недоступен Эклер Тархун-лайм (100 грамм (г))
Яркий, свежий и дерзкий. Крем с лаймовым пюре, цедрой и ароматным гелем, раскрывающим всю сочность цитруса. Десерт, где зеленая свежесть трав и солнечная энергия лайма сливаются в гармонии
Недоступен Эклер Малина-анис (100 грамм (г))
Изысканное сочетание нежности и пряной утонченности. Внутри бархатный крем из перетертой малины, с тонкой фруктовой кислинкой и легким ароматом аниса. Завершает композицию россыпь свежей малины, обещая свежий акцент в каждом кусочке
Недоступен Тарталетка с малиной (120 грамм (г))
Изящный десерт, где каждая деталь играет свою партию. Хрустящее песочное тесто скрывает нежный миндальный крем с лаймом и мятой, поверх бархатный крем с маракуйей и малиновый крем-джем. Завершает композицию россыпь свежей малины
Недоступен Меренговый рулет с сезонными ягодами (190 грамм (г))
Воздушный и нежный, как облако. Каждый кусочек - гармония легкости, сладости и ягодной свежести
Чизкейк Сан-Себастьян (120 грамм (г))
Сливки, сметана, сыр маскарпоне, яйца, сыр креметте, ваниль, клубника, голубика
Шоколадный торт безглютеновый (160 грамм (г))
Шоколад темный, сливочное масло, сахар, яйца, шоколад молочный, сливки, сироп глюкозы, малина сублимированная. Безглютеновое блюдо
Наполеон (130 грамм (г))
Мука, молоко, масло сливочное, соль, заварной крем, сахарная пудра
Анна Павлова с ягодами (135 грамм (г))
Крем маскарпоне, крем абрикосовый, меренга, клубника, голубика
Лимонная тарталетка с меренгой (84 грамм (г))
Мука пшеничная, масло сливочное, сахарная пудра, мука миндальная, соль, яйцо, сахар песок, лимон
Три молока (165 грамм (г))
Сливки, молоко, сгущенка, сыр маскарпоне, вафельная крошка
Макарон (28 грамм (г))
Сливки, яйца, шоколад, мука миндальная, сахар. В ассортименте (1 шт.)
Недоступен Эклер (60 грамм (г))
Эклер с начинкой на выбор
Недоступен Брауни с вишней Пп (150 грамм (г))
Соус вишневый, бисквит Пп, кокосовый крем на молочном шоколаде без сахара, грецкий орех, черешня
Выпечка
Улитка с корицей (100 грамм (г))
Разновидность сладкой выпечки из дрожжевого теста
Ватрушка с творогом (120 грамм (г))
Разновидность сладкой выпечки из дрожжевого теста с нежным творогом
Круассан классический (80 грамм (г))
Хрустящий круассан без начинки
Круассан ореховый (105 грамм (г))
Хрустящий круассан с дробленым грецким орехом
Круассан ванильный (110 грамм (г))
Хрустящий круассан с нежным сливочным кремом внутри
Круассан с меренгой (150 грамм (г))
Хрустящий круассан с шапкой из взбитой меренги
Круассан абрикосовый (110 грамм (г))
Хрустящий круассан с абрикосовым конфитюром внутри
Круассан с шоколадом (110 грамм (г))
Хрустящий круассан с кремом на основе шоколада внутри
Круассан с миндалем (105 грамм (г))
Хрустящий круассан с марципановым кремом и лепестками миндаля
Круассан малиновый (110 грамм (г))
Хрустящий круассан с малиновым конфитюром внутри
Недоступен Парижский канеле (45 грамм (г))
Мягкое и нежное тесто, ароматизировано ромом и ванилью, а снаружи покрыто твёрдой карамелизированной корочкой
Хлеб бородинский (600 грамм (г))
Мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное, соль, сахар, дрожжи, закваска, солод ржаной, кориандр
Багет (190 грамм (г))
Мука пшеничная, вода, соль, закваска
Улитка с корицей (80 грамм (г))
Масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, молоко, соль, сахар, дрожжи, заварной крем, гель зеркальный, корица
Хлеб безглютеновый (350 грамм (г))
Гречневая мука, рисовая мука, овсяная мука, кукурузная мука, крахмал кукурузный, дрожжи, мед, соль, псиллиум
Круассан Абрикосовый (120 грамм (г))
Круассан, пюре абрикосовое, сахарная пудра
Круассан классический (80 грамм (г))
Масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи
Круассан с шоколадом (105 грамм (г))
Масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, сливки, шоколад темный, яичный желток
Круассан ванильный (110 грамм (г))
Масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, сливки, яйца, крахмал кукурузный, ванилин стручковый
Круассан с миндалем (105 грамм (г))
Масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, марципан, сахарная пудра, лепестки миндаля
Недоступен Гранд круассан (500 грамм (г))
Слоеное тесто, малиновый крем, ванильный крем
Недоступен Круассан ореховый (105 грамм (г))
Масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, яйцо, сахарная пудра, орех грецкий
Недоступен Круассан с меренгой (110 грамм (г))
Масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, сахар, дрожжи, белок
Напитки
Морс Клюква (500 миллилитр)
Свежая клюква раскрывает свою кисло-сладкую свежесть, даря легкую фруктовую остроту и природную яркость вкуса
Морс Малина-смородина (500 миллилитр)
Насыщенный и ароматный, с гармоничным сочетанием сладкой малины и легкой терпкости черной смородины
Evervess пленительный апельсин (250 миллилитр)
Напиток безалкогольный, газированный
Сок il primo (200 миллилитр)
В ассортименте
Evervess Искрящийся Лимон-Лайм (250 миллилитр)
Напиток безалкогольный, газированный
Evervess Tonic (250 миллилитр)
Напиток безалкогольный, газированный
Evervess Ginger Ale (250 миллилитр)
Напиток безалкогольный газированный
Морс (500 миллилитр)
В ассортименте
Апельсиновый фреш (400 миллилитр)
Свежие апельсины
Ананасовый фреш (400 миллилитр)
Свежие ананасы
Лимонный фреш (400 миллилитр)
Свежие лимоны
Яблочный фреш (400 миллилитр)
Свежие яблоки
Rich Cola (330 миллилитр)
Напиток безалкогольный газированный
Недоступен Грейпфрутовый фреш (400 миллилитр)
Свежий грейпфрут
Недоступен Сельдереевый фреш (400 миллилитр)
Свежий сельдерей
Недоступен Морковный фреш (400 миллилитр)
Свежая морковь
Горячие закуски
Недоступен Креветки пиль-пиль (230 грамм (г))
Элементарное и бесспорно удачное сочетание чеснока, перца Чили и копчёной паприки - это изюминка испанского соуса, которая идеально дополняет вкус жареных креветок
Недоступен Запеченный камамбер в виноградных листьях (220 грамм (г))
Изысканный сыр камамбер с белой плесенью, запеченный в маринованных виноградных листьях, с яблочной горчицей и тостами из белого хлеба
Недоступен Жюльен с камчатским крабом (140 грамм (г))
Нежный сливочный жюльен с камчатским крабом под аппетитной корочкой сыра с хрустящим багетом
Мясо и птица
Недоступен Котлеты из цыпленка с картофельным пюре (350 грамм (г))
Румяные котлеты из цыпленка с картофельным пюре и трюфельно-грибным соусом
Недоступен Куриное филе на пару с авокадо и овощным салатом (310 грамм (г))
Питательный и полезный обед - куриное филе, приготовленное на пару с киноа, кремовым авокадо и миксом зелени
Недоступен Куриное филе с овощным рататуем (385 грамм (г))
Сочное куриное филе су-вид с насыщенным соусом и овощным рататуем в качестве гарнира
Недоступен Утка конфи с кремом из моркови, шпинатом и ягодным соусом (340 грамм (г))
Глазированная в соусе демиглас утиная ножка су-вид с кремом из моркови
Недоступен Цыпленок корнишон с овощным рагу и греческим соусом (380 грамм (г))
Нежное мясо цыпленка с тушеными овощами и освежающим соусом дзадзыки на основе греческого йогурта
Недоступен Пеппер-стейк с грибами (210 грамм (г))
Пряная говяжья вырежка с ароматными белыми грибами и сливочным соусом. Степень прожарки на выбор: Medium, Medium well, Well done
Недоступен Говяжьи щечки с пастой орзо и пармезаном (300 грамм (г))
Нежные распадающиеся на волокна говяжьи щечки с гарниром из пасты орзо со сливками в пикантном соусе
Недоступен Говядина Россини Торне (410 грамм (г))
Говяжья вырезка, вешенки и шампиньоны, обжаренные и томлённые в курином жу с добавлением красного вина. Картофель дофинуа и нежное фуа-гра с трюфельной стружкой, ароматным тимьяном, розмарином и чесноком. Степень прожарки на выбор: Medium, Medium well, Well done
Недоступен Стейк Шатобриан с молодым картофелем и винным соусом (610 грамм (г))
Шатобриан - мясное блюдо, приготовленное из толстой части говяжьей вырезки. Обычно одного стейка хватает на две порции, что делает его прекрасным вариантом для романтического ужина Степень прожарки на выбор: Medium, Medium well, Well done
Горячие блюда
Филе ягненка с баклажанами и томатами (290 грамм (г))
Филе ягненка, томаты, демиглас, пюре из баклажанов, сливки, лук, кукурузный крахмал, баклажаны, масло сливочное, растительное
Паста с камчатским крабом и креветками (240 грамм (г))
Паста домашняя, креветки, мясо краба, соус биск, чеснок, петрушка, сливки 33%, соус морне, тобико, масло сливочное, томаты конкассе, базилик, масло растительное, сыр пармезан
Равиоли с цыпленком в сливочно-грибном соусе (250 грамм (г))
Тесто на равиоли со шпинатом, сливочное масло, трюфельное масло, укропное масло, пармезан, вешенки, шампиньоны, белые грибы, сливки, масло растительное, масло чесночное, паста трюфельная, соус устричный
Большая котлета из кролика с пюре (320 грамм (г))
Котлета из кролика (кролик, тостовый хлеб, лук, сливки), картофельное пюре, сливочно-грибной соус (вешенки, шампиньоны, белые грибы, сливки, растительное масло, чеснок, устричный соус, трюфельная паста, шпинат), укропный соус
Утка конфи с цукини и картофельным пюре (340 грамм (г))
Утиная ножка, картофельное пюре с пармезаном, цукини, шпинат, демигляс, лук, чеснок, тимьян, вино, лимон
Судак с ассорти томатов и авокадо (290 грамм (г))
Филе судака, бланшированные черри, крем из авокадо, огуречный соус, лук резанец, укропное масло
Паста с лесными грибами (370 грамм (г))
Домашняя паста, белые грибы, вешенки, шампиньоны, сливки, соус велюте, трюфельная паста, пармезан
Морепродукты в сливочном соусе (220 грамм (г))
Мясо мидий припущенное в вине, креветки, масло растительное, чеснок, петрушка, кинза, соль, сливки 33%, соус табаско красный, масло чесночное, хлеб тостовый, соус велюте
Филе говяжье с маринованными баклажанами (410 грамм (г))
Говяжья вырезка, вешенки, баклажаны, винный соус, чесночное масло, бланшированный пак-чой
Крабкейк с картофельным кремом и овощным салатом (250 грамм (г))
Огурцы, авокадо, зеленое масло, помидоры конкассе, крабовый фарш, кинза, пюре картофельное с молоком, соус айоли, сливки, соус бальзамический белый, масло растительное, икра летучей рыбы
Куриное филе с овощным рататуем (385 грамм (г))
Курица бройлер, масло сливочное, масло растительное, помидоры, тимьян, чеснок, перец болгарский, грибы шампиньоны, баклажаны, кабачки, лук-шалот, сахар-песок, соль, кинза, петрушка, масло чесночное, соус с маринованными опятами
Пеппер стейк с белыми грибами (210 грамм (г))
Вырезка говяжья, сливки, перец черный, соус ворчестер, вино белое, коньяк, горчица дижонская, масло сливочное, масло растительное, грибы
Говяжьи щечки с картофельным пюре и пастернаком (350 грамм (г))
Щеки говяжьи, кукуруза, пюре из запеченного картофеля, пастернак, сливки, имбирь, соус демиглас, соус терияки, кинза
Креветки Пиль-пиль (230 грамм (г))
Креветки, масло оливковое, масло растительное, чеснок, перец чили, паприка сладкая, соус бальзамический, багет
Треска с сырными равиоли (240 грамм (г))
Треска, масло растительное, масло бер нуазет, мука пшеничная, масло сливочное, шалфей, пюре картофельное, соус айоли, сливки, равиоли с сыром, соус с угрем, базилик фиолетовый
Недоступен Дорадо с томатами, оливками и каперсами (400 грамм (г))
Дорадо, лук-шалот, чеснок, соус томатный, каперсы, оливки каламата, томаты черри красные и желтые, печеный перец, петрушка, базилик, греческая заправка, бальзамический соус, пюре юдзу, лимон
Закуски
Сыр фета с оливками (180 грамм (г))
Идеальная закуска под вино из сыра фета и оливок. Подается с ломтиками свежего багета
Зеленые оливки в маринаде (100 грамм (г))
Битые отборные оливки в пряном маринаде с соусом терияки
Брускетта с креветками и авокадо (170 грамм (г))
Глазированные жареные креветки на хрустящем хлебе чиабатта с пюре из авокадо и томатной сальсой
Севиче из тунца с авокадо и томатами (170 грамм (г))
Изысканная холодная закуска из филе тунца, кремового авокадо и спелых томатов
Сырная тарелка (270 грамм (г))
Ассорти сыров с яблочной горчицей, с оливками, медом и фундуком. Идеальное сопровождение под вино
Севиче из гребешка с авокадо (160 грамм (г))
Нежный морской гребешок в сочетании с освежающей мякотью грейпфрута и апельсина не оставит равнодушным
Пате из фуа-гра с лимонным курдом и бриошь (130 грамм (г))
Нежный террин из утиной печени. Подается с лимонным курдом, подрумяненным бриошем и желе из белого вина
Гравлакс с горчичным соусом (190 грамм (г))
Популярная рыбная закуска северных стран - из лосося, горчичного соуса и хрустящих гренок из бородинского хлеба
Тартар из креветок с томатами и соусом из маракуйи (120 грамм (г))
Тартар из креветок с томатами конкассе, икрой тобико и соусом из тропической маракуйи
Тарелка европейских деликатесов (275 грамм (г))
Изысканные европейские деликатесы станут идеальным сопровождением к бокалу красного вина
Тартар из лосося с пюре из авокадо (195 грамм (г))
Тартар из свежего лосося в цитрусово-медовой заправке с зелеными яблоками и пюре из авокадо и груши
Тартар из говядины с муссом из пармезана (170 грамм (г))
Классический тартар из говядины в сочетании с воздушным муссом из сыра пармезан
Брускетта с креветками и авокадо (170 грамм (г))
Чиабатта, креветки, масло чесночное, гуакамоле, помидоры конкассе, кинза, лук-шалот, базилик, соус сладкий чили, масло растительное, масло оливковое, соус бальзамический, уксус винный белый
Буррата с сезонными томатами и песто (220 грамм (г))
Сыр буррата, томаты, соус песто, масло оливковое, базилик
Утиный паштет с фруктовым чатни (220 грамм (г))
Печень утиная, лук, сок яблочный, яблоки, томаты конкассе, изюм, сахар, имбирь, груша, айва, уксус винный белый, орех мускатный, масло сливочное, багет
Хумус с овощами и багетом (300 грамм (г))
Нут, багет, кунжутная паста, кабачки, баклажаны, перец болгарский, лук красный, уксус, соус томатный, эстрагон свежий, базилик, петрушка, кинза, сумах, заправка лимонная, паприка с тмином
Тартар из тунца с кремом из авокадо (150 грамм (г))
Тунец, сорго, томаты конкассе, огурец маринованный, лук-шалот, гуакамоле юдзу, икра палтуса
Тартар из говядины с муссом из пармезана (170 грамм (г))
Вырезка говядины, каперсы, корнишоны, шалот, ворчестер, табаско, икра палтуса, трюфельное масло, хлеб бородинский, мусс пармезан, соевый соус
Паштет из куриной печени с багетом (175 грамм (г))
Паштет из куриной печени, багет, масло сливочное соленое
Тартар из лосося с пюре из авокадо (195 грамм (г))
Лосось, огурцы, авокадо, соль, сахар, яблоки, лук-шалот, пюре из авокадо и груши, заправка сорго, кинза, кунжутное семечко
Гравлакс с горчичным соусом (199 грамм (г))
Лосось маринованный, соус для гравлакса, хлеб бородинский
Паштет из норвежского лосося со сливочным сыром (170 грамм (г))
Паштет из лосося, багет, масло сливочное соленое
Зеленые оливки в маринаде (100 грамм (г))
Оливки, маринад (имбирь, перец чили, соус соевый, соус терияки, масло оливковое, кинза)
Сыр фета с оливками (180 грамм (г))
Сыр фета, оливки, томаты вяленые, базилик, багет, оливковое масло
Тарелка мясных деликатесов (208 грамм (г))
Парма, коппа, шпек, брезаола, артишоки, вяленые томаты, оливки
Сырная тарелка (270 грамм (г))
Качотта с пажитником, горгонзола, морбье, нешатель, валенсе, эдам
Тартар из креветок с томатами и соусом маракуйя (120 грамм (г))
Креветки, соль, масло оливковое, помидоры, икра летучей рыбы, укроп, цедра лимона, масло растительное, соус устричный, майонез с соком маракуйи, огурцы, табаско
Хлебная корзина (190 грамм (г))
Багет, хлеб тостовый, хлеб бородинский, хлеб гречневый
Брускетта с баклажаном и сыром страчателла (170 грамм (г))
Хлеб бородинский, баклажан маринованный, сливочный крем, сыр страчателла, кинза, петрушка, базилик, масло оливковое
Недоступен Жюльен с камчатским крабом в соусе берблан (140 грамм (г))
Краб камчатский, сыр пармезан, сыр грюйер, соус морне, соус берблан, багет
Паста
Недоступен Паста с говядиной и грибами (330 грамм (г))
Домашняя паста с говяжьей вырезкой и обжаренными грибами
Недоступен Паста с камчатским крабом и креветками (240 грамм (г))
Домашняя паста с камчатским крабом и креветками в соусе биск под тертым сыром пармезан
Недоступен Равиоли с цыпленком и трюфельным грибным соусом (290 грамм (г))
Яркие равиоли с сочным цыпленком и грибным соусом с добавлением трюфеля
Недоступен Домашняя паста с морепродуктами (550 грамм (г))
Домашняя паста в насыщенном соусе из чеснока, лука-шалота, чили, овощного бульона и сока морепродуктов. Подается с обжаренными кальмарами, креветками, мидиями и вонголе, финиш сливочным маслом и свежей зеленью
Гарниры
Картофельное пюре (200 грамм (г))
Пюре картофельное с молоком, масло сливочное, орех кедровый, мускатный орех, сливки
Недоступен Спаржа (100 грамм (г))
Спаржа, масло сливочное, масло оливковое
Дополнительно
Паштет утиный (170 грамм (г))
Печень утиная, лук, сок яблочный, яблоки, томаты конкассе, изюм, сахар, имбирь, груша, айва, уксус винный белый, орех мускатный
Паштет куриный (180 грамм (г))
Паштет из куриной печени в банке
Паштет из норвежского лосося со сливочным сыром (180 грамм (г))
Паштет из филе лосося со сливочным сыром, подается в банке
Солёная карамель (180 грамм (г))
Сливки, сливочное масло, сахар, соль
Печенье в подарочной упаковке (360 грамм (г))
Печенье миндально-лимонное (5 шт.), печенье шоколадное (5 шт.) Дизайн тубуса может отличаться от представленного на фото
Варенье в баночке (200 грамм (г))
В ассортименте
Коробка макарон (120 грамм (г))
Кокос-маракуйя, карамель, черная смородина, клубника, ваниль
Ассорти печенья мини (120 грамм (г))
Шоколадные (2 шт.), миндально-лимонные (2 шт.)
Недоступен Ассорти паштетов (270 грамм (г))
Паштет: куриный, утиный и норвежский из лосося в баночках
Рыба и морепродукты
Недоступен Крабкейк с картофельным кремом и овощным салатом (250 грамм (г))
Котлета из краба, креветок и лосося со свежими овощами и картофельным кремом
Недоступен Дикая камбала с томатами, каперсами и фенхелем (250 грамм (г))
Нежное филе камбалы с золотистой корочкой подается на ароматном салате из хрустящего фенхеля, свежего базилика и тонких ломтиков цукини
Недоступен Морепродукты в сливочном соусе (440 грамм (г))
Аргентинские креветки, гребешки, кальмары и мидии, обжаренные на растительном масле с чесноком и томлённые в рыбном бульоне. Белое вино, соус берблан, велюте и сливки
Завтрак
Воздушный творог с малиновым пюре и миндалем (190 грамм (г))
Творог, сметана, сахар, ванильный зефир, малиновое пюре
Запеченное авокадо с яйцом пашот и тартаром из креветок (250 грамм (г))
Авокадо, креветки, яйцо, томаты конкассе, масло растительное, икра летучей рыбы, кинза, базилик, соус беарнез, сливки, масло оливковое, зеленое масло
Блинчики с куриным жюльеном и пармезаном (240 грамм (г))
Блинчики классические, куриное филе, вешенки, шампиньоны, грибы белые, лук красный, петрушка, кинза, соус Бешамель, чеснок, масло чесночное, соус устричный, масло растительное, сыр гауда, соль, перец. Кбжу: 151,3/7,9/11,1/5
Блинчики Креп Сюзетт (230 грамм (г))
Мука, яйца, кефир, молоко, сахар, масло растительное, соль какао, масло сливочное, апельсин, сахарная пудра, яйца, молоко, сливки, соль, сахар, ваниль стручковая, сок апельсина, куантро, цукаты апельсина
Пшенная каша на молоке с ягодным соусом (280 грамм (г))
Пшенная каша, молоко, цукаты апельсина, мюсли, желток, сливки, ваниль, клубника, малина, сахар
Омлет (160 грамм (г))
Яйца, молоко, сметана, петрушка, укроп, кинза, масло сливочное, соль
Крок-месье (210 грамм (г))
Хлеб тостовый, масло сливочное, ветчина, бешамель с сыром, сыр гауда
Скрэмбл с угрем и авокадо (290 грамм (г))
Яйца, сливки, угорь запеченный, авокадо, укропный соус (укроп, оливковое масло, белый бальзамический соус), микрозелень
Манная каша с персиком и малиной (265 грамм (г))
Каша манная, сметана, малина, соус манго-персик, банан, мята
Скрэмбл с авокадо и сыром страчателла (230 грамм (г))
Яйца, масло сливочное, сливки, сыр страчателла, авокадо, салат мизуна
Овсяная каша на кокосовом молоке (325 грамм (г))
Овсянка, молоко кокосовое, сливки, смородина, орех пекан, мюсли, йогурт вишневый
Гранола с соусом персик-манго и семенами чиа (282 грамм (г))
Мюсли, хлопья (четыре вида зерновых), йогурт натуральный, семена чиа, соус манго-персик
Кабачковые оладьи с лососем и яйцом пашот (325 грамм (г))
Кабачки, яйца, соус беарнез, сливки, лосось маринованный, сметана, лук-резанец
Запеченное авокадо с камчатским крабом и яйцом пашот (200 грамм (г))
Мясо краба, авокадо, масло оливковое, яйцо куриное, соус беарнез, сливки, томаты конкассе, базилик, кинза, эстрагон, икра летучей рыбы
Яйцо пашот на ржаном тосте (255 грамм (г))
Лосось маринованный, гуакамоле, сливочный крем, яйца, семена льна, укроп, зеленое масло, хлеб бородинский, лук-резанец
Яичница из трех яиц (120 грамм (г))
Яйца, кинза, соль, масло растительное, петрушка, укроп
Яичница шакшука с багетом (310 грамм (г))
Яйца, перец болгарский, томаты очищенные, лук репчатый, чеснок, перец чили, сыр брынза, базилик, соус томатный косуле
Французский завтрак (320 грамм (г))
Яйца, картофель дофинуа, багет, лосось маринованный, помидоры, масло растительное, соль, перец черный, микс-салат, заправка
Сырники с клубничным соусом и сливочным кремом (220 грамм (г))
Мука пшеничная, масло растительное, сахар тростниковый, творог, манная крупа, яйца, соль, сыр рикотта, сметана, мята, сливочный соус (сливки, сметана, сыр творожный, сахарная пудра, цедра лимона, соль)
Недоступен Круассан с ветчиной, сливочным сыром и корнишонами (190 грамм (г))
Круассан классический, сыр творожный креметте, ветчина, огурцы маринованные, соус из опят (желтки яичные, масло подсолнечное, уксус белого вина, каперсы, укроп, сахар, сметана, запеченный чеснок с зеленью, кориандр, огурцы маринованные, опята маринованные)
Недоступен Круассан с лососем и сырным кремом (186 грамм (г))
Круассан классический, салат романо, огурцы, лосось маринованный, сливочный крем, кинза, гуакамоле
Хлеб
Хлебная корзина (330 грамм (г))
Домашний свежеиспеченый хлеб
Багет (190 грамм (г))
Домашний свежеиспеченый хлеб
Недоступен Безглютеновый хлеб (350 грамм (г))
Домашний свежеиспеченый хлеб
Недоступен Бородинский хлеб (600 грамм (г))
Домашний свежеиспеченый хлеб
Овощи
Недоступен Картофельное пюре (200 грамм (г))
Воздушное сливочное пюре
Недоступен Батат фри с пармезаном (180 грамм (г))
Сладкий и ароматный батат с соусом на основе сладкого чили под корочкой пармезана
Десерты без сахара
Печенье овсяное (55 грамм (г))
Теплое и уютное, словно домашний аромат на кухне. Печенье, которое согревает сердце и наполняет уютом
Конфета Финик в шоколаде (17 грамм (г))
Маленькое лакомство с большим вкусом
Печенье миндальное Амаретти (35 грамм (г))
Изысканное лакомство с тонкой текстурой и нежным ароматом. Без сахара, но с богатым натуральным вкусом
Чизкейк ПП (220 грамм (г))
Десерт без вреда для фигуры. Без сахара и глютена
Брауни с вишней (150 грамм (г))
Брауни ПП с вишневым соусом, шоколадным кремом и клубникой
Паштеты
Классический хумус из нута (250 грамм (г))
Популярное восточное пюре из нута с овощной икрой из баклажанов, подается с хрустящим багетом
Паштет из куриной печени с багетом (175 грамм (г))
Классический паштет из куриной печени с подсоленным маслом и хрустящим багетом
Утиный паштет с фруктовым чатни (220 грамм (г))
Паштет из утиной печени с оригинальным дополнением чатни из фруктов
Паштет из норвежского лосося (170 грамм (г))
Домашний паштет из лосося с сырным кремом и сливками
