Ош-Пош

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Ош-Пош

Местоположение

Страна и регион

Ленинский район, Ростовская область, Россия

Адрес

Красноармейская улица, 168/99

Почтовый индекс

344003

Шашлык из молодого картофеля (180 грамм (г))

Картофель отварной, растительное масло, соль, перец черный молотый

Шашлык из филе фермерской курицы (140 грамм (г))

Нежный шашлык из филе фермерской курицы, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком

Бульон из домашней курицы с лапшой собственного приготовления (350 грамм (г))

Готовится на основе куриного бульона с добавлением мякоти домашней курицы и яичной лапши ручной лепки. При подаче посыпается рубленой зеленью

Плов Ферганский (520 грамм (г))

Фирменный плов готовится в казане на основе изысканного риса лазер, выращиваемого в Ферганской долине и традиционно считающегося лучшим пловным рисом, с добавлением моркови, барбариса, репчатого лука, зиры, молодого барашка и курдючного сала. Украшается зубчиками чеснока, зернами граната. Подаётся с крымским луком чёрный принц, свежим редисом и салатом Ачик-чучук (слайсы бакинских томатов, репчатый лук и зелень укропа). Временно без граната

Плов Чайханский с говядиной (390 грамм (г))

Подается с рубленой говядиной и национальным салатом ачик-чучук из спелых томатов, лука и зелени

Самса с мясом ягнёнка (70 грамм (г))

Тесто, рубленное мясо ягнёнка, репчатый лук, ароматная Зира

Узбекская лепешка с кунжутом (125 грамм (г))

Мука пшеничная, молоко, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, вода питьевая, яйцо куриное

Салат с лососем обжаренным на гриле, авокадо и соусом Верде (200 грамм (г))

Нежное филе лосося, салатный микс, свежие томаты Черри, спелый авокадо, слайсы редиса, сметанно-чесночный соус, Верде - соус из сезонных трав, оливковое масло, сок лимона, бальзамический соус

Салат с запечённой индейкой, баклажанами гриль и муссом из творожного сыра (220 грамм (г))

Запечённое мясо индейки, обжаренные шампиньоны, рулетики из баклажанов гриль, творожный сыр, свежий салат фризе, сметанно-чесночный соус, бальзамический соус

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Готовится на основе обжаренного филе курицы, свежего листа салата, пшеничных крутонов, томатов черри, заправляется соусом на основе яйца пашот и маринованных анчоусов. Посыпается сыром пармезан

Фирменный салат Ош-Пош (230 грамм (г))

Наш фирменный салат готовится на основе бараньей вырезки, обжаренной на сковороде с репчатым луком, с добавлением запеченных на мангале овощей (баклажан, болгарский перец, цуккини, томат), листа салата. Посыпается сочными зернами граната и кольцами острого перца чили. Подается с гренками из хрустящей лепёшки. Временно без граната

Восточный салат Табуле (230 грамм (г))

Отварные крупы булгур и киноа с добавлением томатов, кинзы, мяты и петрушки. Заправляется растительным маслом, соком лимона, солью и сахаром. Украшается веточкой петрушки

Салат из свежих овощей со сметаной (190 грамм (г))

Легкий салат на основе свежих овощей (огурец, томат, болгарский перец) с добавлением салатного микса, заправленный сметаной

Аджапсандал (200 грамм (г))

Запечённые овощи на мангале нарезаются кубиками (баклажаны, цукини, желтый и красный болгарский перец), свежие томаты и мелко рубленная кинза, заправляется подсолнечным маслом, чесноком и лимонным соком, украшают двумя кольцами перца Чили

Салат Ин (190 грамм (г))

Куриное филе, маринованные шампиньоны, зеленый лук, куриное яйцо, майонезная заправка, руккола

Салат с карамельными баклажанами и креветками (180 грамм (г))

Обжаренные во фритюре баклажаны (панированные в кукурузном крахмале), соус унаги (соевый соус, мирин, сахар, кукурузный крахмал), свежие томаты черри, тигровые креветки, кунжутное масло, ароматная кинза, цветной кунжут

Греческий салат с сыром фета (200 грамм (г))

Помидор, огурец свежий, перец болгарский, сыр фета, маслины, лук-порей, соус песто, микс-салат, масло оливковое, перец черный молотый, фреш лимонный

Салат из свежих овощей с маслом (170 грамм (г))

Готовится на основе свежих овощей: сочные томаты, огурцы, очищенные от кожуры, болгарский перец с добавлением салатного микса. Заправляется растительным маслом

Салат Оливье с куриным филе (190 грамм (г))

Курица отварная, картофель отварной, горошек консервированный, огурцы соленые, яйцо куриное, соль, майонез, томаты черри, микс салата, укроп

Цезарь с креветками (240 грамм (г))

Готовится на основе обжаренных креветок, свежего листа салата, пшеничных крутонов, томатов черри, заправляется соусом на основе яйца пашот и маринованных анчоусов. Посыпается сыром пармезан

Грузинский салат с телятиной и красной фасолью (200 грамм (г))

Готовится на основе говяжьей вырезки, обжаренной на растительном масле с пряностями хмели-сунели, с добавлением болгарского перца, красной фасоли, толчёного грецкого ореха, кинзы и крымского лука. Заправляется растительным маслом. Украшается веточкой ароматной кинзы, перец чили

Ароматный бульон с пельмешками ручной лепки из баранины (350 грамм (г))

Ароматный бараний бульон, пельмешки ручной лепки с рубленым мясом ягнёнка и репчатым луком, сметана, зелень

Бульон из домашней курицы с лапшой собственного приготовления (350 грамм (г))

Уха из сёмги и палтуса (350 грамм (г))

Наваристый рыбный бульон из филе палтуса и лосося с добавлением перца чили, чеснока, моркови и картофеля в мундире

Солянка из пяти видов мяса (350 грамм (г))

Колбаса говяжья сырокопченая, язык говяжий, говядина отварная, бедро индейки, куриное бедро, каперсы, соленный огурец, репчатый лук, сметана, лимон, маслины, соль, перец черный молотый, зелень, бульон говяжий костный

Традиционный узбекский суп Лагман (350 грамм (г))

Готовится на основе бараньего бульона с добавлением лапши собственного приготовления, мякоти говядины и соуса ваджу (томаты, морковь, репчатый лук, сельдерей, пекинская капуста, дайкон и чеснок). Перед подачей посыпается зеленью. Традиционное во многих азиатских странах блюдо

Шурпа из баранины в казане (380 грамм (г))

Готовится на основе бараньего бульона и обжаренного мяса молодого барашка с добавлением молодого картофеля, моркови, болгарского перца, лука, чеснока, зиры, томатов

Сметанник с вишней (140 грамм (г))

Сметанный бисквит с какао, пропитанный сметанным кремом (сливки, сахар, сметана), подаётся с вишневым соусом (корица, ваниль, вишня)

Миндальный торт Эстерхази (130 грамм (г))

Состоит из пяти бисквитных коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением фундука и муки, соединённых между собой кремом, приготовленным на основе сливок и белого шоколада, с добавление натуральной ванили. Декорируется миндальными лепестками, миндальными козинаками, мятой, свежей клубникой и малиной

Чак-чак (120 грамм (г))

Мучное восточное печенье из обжаренных во фритюре кусочков теста (хворост) с медовым сиропом. Посыпается сахарной пудрой. Украшается свежей мятой, физалисом и грецкими орехами

Домашний медовик с сотами (190 грамм (г))

Медовые коржи (мед, яйца, сливочное масло, мука, сахар), пропитанные заварным кремом (сгущенное молоко, сливки, яйца, сливочное масло, ваниль). Подается с пчелиными сотами и свежим очищенным апельсином

Недоступен Орешки со сгущёнкой (100 грамм (г))

Песочное тесто (мука пшеничная, куриное яйцо, сахар, сливочное масло), начинка из натуральной варёной сгущенки. В порции 7 штук

Самса с мясом ягнёнка (70 грамм (г))

Тесто, рубленное мясо ягнёнка, репчатый лук, ароматная Зира

Самса с сыром и зеленью (70 грамм (г))

Тесто, Адыгейский сыр, ароматная зелень петрушки

Самса с грибами и картофелем (70 грамм (г))

Пирожок из слоеного теста, запеченный в духовке. Начинка из обжаренного картофеля с луком и шампиньонами, соль, перец

Мини-чебуреки с курицей (150 грамм (г))

Национальная узбекская закуска. Хрустящее пузырчатое тесто снаружи и горячая, сочная начинка из бедра домашнего цыпленка с добавлением репчатого лука, зелени, соли и перца. Жарятся во фритюре (2 шт.). Подаются со сметанно-чесночным соусом

Мини-чебуреки с мясом ягненка (150 грамм (г))

Национальная узбекская закуска. Хрустящее пузырчатое тесто снаружи и горячая, сочная начинка из ароматного мяса ягненка с добавлением репчатого лука, перца Чили, кинзы, черного перца. Жарятся во фритюре. Подаются со сметанно-чесночным соусом. В порции 3 штучки

Узбекская лепешка с кунжутом (125 грамм (г))

Мука пшеничная, молоко, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, вода питьевая, яйцо куриное

Айран (1 литр)

Кисломолочный напиток собственного приготовления из домашнего коровьего молока. Подают с мелкорубленым свежим базиликом

Щербет (1 литр)

Национальный домашний узбекский компот с насыщенным вкусом ягод клубники, вишни и чёрной смородины с добавлением сахара

Кока-кола (330 миллилитр)

В стекле

Калифорния с лососем (170 грамм (г))

Рис, нори, соус яки, филе лосося, огурец свежий, авокадо, икра масаго (5 шт.) имбирь, васаби

Ассорти Калифорния (375 грамм (г))

Калифорния с креветкой: Рис, нори, соус яки, креветки, огурец свежий, авокадо, икра масага. (5 шт.) Калифорния Хот: Рис, нори, сыр сливочный, огурец свежий, авокадо, креветки, соус яки, икра масага, соус унаги, кунжут (5 шт.) имбирь, васаби

Филадельфия с креветкой и манго (170 грамм (г))

Нори, рис, маринованный манго, сыр творожный креметте, креветка тигровая отварная (5 шт.) имбирь, васаби

Ассорти Филадельфия (340 грамм (г))

Филадельфия с угрём (5 шт.), Филадельфия с лососем (5 шт.), имбирь и васаби

Ролл с угрём, креветками и лососем (165 грамм (г))

Рис, нори, угорь, креветки, филе лосося, авокадо, огурец свежий, соус яки, икра масаго (5 шт.) имбирь, васаби

Филадельфия с угрём (170 грамм (г))

Рис, нори, сыр творожный креметте, авокадо, угорь, огурец свежий, соус унаги, кунжут, имбирь, васаби (5 шт.)

Калифорния с креветкой (165 грамм (г))

Рис, нори, соус яки, креветки, огурец свежий, авокадо, икра масаго, имбирь, васаби (5 шт.)

Филадельфия с лососем (170 грамм (г))

Рис, нори, сыр творожный креметте, огурец свежий, авокадо, филе лосося (5 шт.), имбирь

Ролл с хрустящей креветкой (225 грамм (г))

Рис, нори, креветка темпура, икра масаго, кунжут, сливочный сыр, огурец (8 шт.)

Куриная грудка в сырно-сливочном соусе (220 грамм (г))

Обжаренная куриная грудка подается под сырным соусом, приготовленном на основе сливок и сыра Виола с добавлением мелко рубленых овощей: болгарского перца, цукини и сельдерея. С гарниром из овощного соте: стручковая фасоль, болгарский перец, томаты черри, обжаренные на оливковом масле. При подаче украшается салатным миксом: руккола, фризе, радичио

Утиная ножка с картофельным пюре и ананасом (315 грамм (г))

Утиная ножка (маринуется в бальзамическом уксусе) с добавлением томатов, чеснока, майонеза, кинзы, аджики, черного перца. Запекается с добавлением куриного демигласа. В качестве гарнира выступает картофельное пюре и две дольки обжаренного ананаса. Украшается кинзой

Плов Ферганский (520 грамм (г))

Телячьи щёчки со шпинатом (220 грамм (г))

Телячьи щечки запекаются в духовом шкафу с добавление соуса демиглас. Подаются с бланшированным молодым шпинатом, зубчиками чесночка и картофельными крокетами с добавлением сыра пармезан (3 шт.)

Жареные пельмешки ручной лепки из баранины (210 грамм (г))

Рубленый ягненок, репчатый лук, соль, перец. Обжариваются во фритюре, подаются со сметаной, вялеными томатами и листьями базилика

Плов Ташкентский с бараниной (390 грамм (г))

Рис кубанский, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, соль, масло растительное, баранина жареная. Подается с салатом ачик-чучук

Долма с рубленым мясом ягненка в винoградных листьях (220 грамм (г))

Квашеные молодые листья винoграда, начинённые фаршем из баранины и говядины, с добавлением риса, репчатого лука, болгарского перца и специй. При подаче поливают куриным бульоном и сметаной. Украшается веточкой ароматной кинзы

Плов Чайханский с говядиной (390 грамм (г))

Подается с рубленой говядиной и национальным салатом ачик-чучук из спелых томатов, лука и зелени

Сабуни- томатный соус с зеленью (70 грамм (г))

Томаты, укроп, чеснок, перец Чили

Сметанно-чесночный соус (70 грамм (г))

Готовиться на основе сметаны с добавлением чеснока и зелени укропа

Сулугуни, жаренный в хрустящей панировке (150 грамм (г))

Сыр сулугуни панируется в яичном лизоне и сухарях, обжаривается во фритюре. Подается с сырно-чесночным соусом, на порцию 3 кусочка

Баклажаны по-ташкентски с ореховой начинкой (200 грамм (г))

Рулетики из баклажан, начинённые нежным ореховым муссом (голландский сыр, сметана, грецкий орех, чеснок, соус тайский сладкий чили) (5 шт.). При подаче украшаются зёрнами граната, крымским луком и веточкой петрушки. Временно без граната

Холодец из говядины (220 грамм (г))

По фирменному рецепту шеф-повара: готовится из отборной говядины, с добавлением перепелиного яйца, подаётся с домашней горчицей и хреном

Креветки в соусе песто (115 грамм (г))

Тигровые креветки обжариваются на оливковом масле с добавлением пряного тимьяна, пикантного чеснока и соуса Песто. Подаются с долькой сочного лимона. Песто - соус итальянской кухни на основе свежего базилика, кедровых орешков, ароматного сыра Пармезан и оливкового масла. В порции 6-7 креветок

Лобио по-рачински (200 грамм (г))

Готовится на основе красной фасоли с добавлением специй хмели-сунели, чеснока, репчатого лука и куриного бульона. При подаче укращают ароматной кинзой и зернами сочного граната. Традиционная грузинская закуска. Временно без граната

Говяжий язык с хрустящими гренками и хреном (190 грамм (г))

Тонкие слайсы из отварного говяжьего языка (100 г), подаются с пикантным хреном (30 г), пером зеленого лука и хрустящими чесночными гренками (60 г)

Хумус (200 грамм (г))

Закуска из нутового пюре, кунжутной пасты, подсолнечного масла, чеснока, сока лимона и паприки

Хонум (200 грамм (г))

Паровые рулеты из тонкого теста с начинкой из мяса ягнёнка, репчатого лука, моркови, картофеля, томатов, петрушки и восточных пряностей. Подаётся со сметаной и посыпается укропом (2 шт.). Традиционная узбекская закуска

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель, растительное масло, соль

Овощи гриль (150 грамм (г))

Цукини, баклажан, болгарский перец, томат. Подаются с рубленой зеленью

Рис (150 грамм (г))

Отварной рис, заправленный растительным маслом

Дикий рис (110 грамм (г))

Смесь белого риса с диким черным рисом, заправляем сливочным маслом

Речная форель на мангале с соусом тартар (220 грамм (г))

Цельная рыба, маринованная в майонезе с добавлением соли, перца и небольшим количеством кориандра. Запекается до золотистой корочки на мангале (190 г). Подаётся с долькой сочного лимона и соусом тартар (майонез, лук свежий репчатый, солёный огурец, лимонный сок) (30 г)

Стейк из семги на мангале (125 грамм (г))

Приготовленный на углях до золотистой корочки (95 г), подается с соусом тартар (30 г) и с сочным лимоном

Люля-кебаб из тигровых креветок (110 грамм (г))

Люля из сочных, нежных и богатых полезными веществами тигровых креветок с добавлением сливочного масла, ароматной кинзы и небольшого количества острого перца чили. Подаются с пикантным соусом чили

Тигровые креветки на мангале (120 грамм (г))

Тигровые креветки маринуются в соевом соусе и запекаются на мангале. Подаются с сочным лаймом и миксом салата

Запечённый ролл Сёгун (220 грамм (г))

Рис, нори, угорь, сыр творожный креметте, лук зеленый, креветка, соус спайси, соус унаги, кунжут, масаго (5 шт.) имбирь, васаби

Калифорния Hot (210 грамм (г))

Рис, нори, сыр сливочный, огурец свежий, авокадо, креветки, соус яки, икра масаго, соус унаги, кунжут (5 шт.) имбирь, васаби

Запечённый ролл с креветкой и творожным сыром (210 грамм (г))

Рис, нори, соус спайси, сыр творожный креметте, креветки, соус унаги, кунжут (5 шт.) имбирь, васаби

Запечённый ролл с гребешком и угрём (175 грамм (г))

Рис, нори, сыр творожный креметте, угорь, гребешок, майонез, соус унаги, кунжут (5 шт.) имбирь, васаби

Запечённый ролл с креветкой и соусом яки (215 грамм (г))

Рис, нори, помидор, омлет томаго, сыр сливочный, креветки, соус яки, соус терияки, икра масаго (5шт.) имбирь, васаби

Филадельфия Яки (215 грамм (г))

Рис, нори, сыр творожный креметте, огурец свежий, авокадо, филе лосося, соус яки, икра масаго, соус унаги, кунжут (5 шт.) имбирь, васаби

Запечённый ролл с угрём и мидиями (220 грамм (г))

Рис, нори, мясо мидий, огурец свежий, омлет томаго, соус яки, соус унаги, кунжут, авокадо, угорь (5 шт.) имбирь, васаби

Запечённый ролл с угрём и лососем (210 грамм (г))

Нори, рис, лосось, угорь, творожный сыр, омлет, икра масаго, зеленый лук, соус яки, соус унаги, кунжут (5 шт.). Подается с имбирем и васаби

Сакура (220 грамм (г))

Рис, нори, творожный сыр, огурец, угорь, лосось, соус яки и унаги (8 шт.)

Ферганский плов с бараниной (2.4 килограмм (кг))

Узбекский рис лазер, масло растительное, лук репчатый, морковь, барбарис, зира, соль, баранина и курдюк (на 6 человек)

Ферганский плов с бараниной (1.6 килограмм (кг))

Узбекский рис лазер, масло растительное, лук репчатый, морковь, барбарис, зира, соль, баранина и курдюк (на 4 человека)

Чайханский плов с говядиной (1.6 килограмм (кг))

Рис кубанский, масло растительное, лук репчатый, морковь, барбарис, зира, соль, говядина. На 4 человека (1,6 кг)

Чайханский плов с говядиной (2.5 килограмм (кг))

Рис кубанский, масло растительное, лук репчатый, морковь, барбарис, зира, соль, говядина. На 6 человек

Шашлык из бараньей печени в сетке (140 грамм (г))

Небольшие кусочки печени, завернутые в жировую сетку. В порции 7-8 кусочков. Подаётся с маринованным луком

Каре дагестанского ягнёнка (160 грамм (г))

Рёбрышки молодого ягнёнка, порция состоит из трёх каре. Подаётся с маринованным луком

Шашлык из рубленного мяса ягнёнка в сетке (125 грамм (г))

Рубленная баранина, завернутая шариками в жировую сетку. В порции 4 шарика. Подаётся с маринованным луком

Недоступен Ароматные рёбрышки ягнёнка (120 грамм (г))

Рёбрышки ягнёнка (часть грудинки со слоем мышц, жира и ребра). В порции (7-8 шт.), подаётся с маринованным луком

Цыплёнок на мангале (350 грамм (г))

Цыплёнок целиком готовится на мангале (250 г), подаётся с сабуни (томаты, укроп, чеснок, перец чили, 30 г) и подгарнировкой из соленых томатов, огурцов и квашеной капусты (70 г)

Шашлык на трёх шампурах из телятины (180 грамм (г))

Готовится из вырезки телятины и бараньего курдюка. Подаётся с маринованным луком

Шашлык из мраморной говядины на двух шампурах (150 грамм (г))

Мякоть говядины, репчатый лук

Шашлык Ташкент (130 грамм (г))

Мякоть ягненка, репчатый лук. На двух шампурах

Люля-кебаб из баранины (250 грамм (г))

Представляет собой мясной фарш из рубленной баранины и говядины с добавлением репчатого лука, соли, черного перца (120 г). Подаются с картофельными дольками обжаренными на подсолнечном масле с репчатым луком (100 г), соус сабуни (30 г)

Люля-кебаб из курицы (250 грамм (г))

Представляет собой мясной фарш из бедра домашней курицы с добавлением репчатого лука, соли, черного перца (120 г) Подаются с картофельными дольками обжаренными на подсолнечном масле с репчатым луком (100 г), соус сабуни (30 г)

Шашлык из грибов (140 грамм (г))

Отборные шампиньоны, маринованные в растительном масле, с добавлением соевого соуса, паприки, перца и соли (3 шт.)

Шашлык из молодого картофеля (180 грамм (г))

Картофель отварной, растительное масло, соль, перец черный молотый

Шашлык из овощей (170 грамм (г))

Перец болгарский, масло растительное, перец черный молотый, кабачки, баклажан, помидор

Шашлык из филе фермерской курицы (140 грамм (г))

Нежный шашлык из филе фермерской курицы, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком

На трех шампурах из баранины (180 грамм (г))

Готовится из мякоти ягненка и бараньего курдюка. Подаётся с маринованным луком

Ош-Пош

Меню для Ош-Пош

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Шашлык из молодого картофеля (180 грамм (г))

Шашлык из филе фермерской курицы (140 грамм (г))

Бульон из домашней курицы с лапшой собственного приготовления (350 грамм (г))

Плов Ферганский (520 грамм (г))

Плов Чайханский с говядиной (390 грамм (г))

Самса с мясом ягнёнка (70 грамм (г))

Узбекская лепешка с кунжутом (125 грамм (г))

Салаты

Салат с лососем обжаренным на гриле, авокадо и соусом Верде (200 грамм (г))

Салат с запечённой индейкой, баклажанами гриль и муссом из творожного сыра (220 грамм (г))

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Фирменный салат Ош-Пош (230 грамм (г))

Восточный салат Табуле (230 грамм (г))

Салат из свежих овощей со сметаной (190 грамм (г))

Аджапсандал (200 грамм (г))

Салат Ин (190 грамм (г))

Салат с карамельными баклажанами и креветками (180 грамм (г))

Греческий салат с сыром фета (200 грамм (г))

Салат из свежих овощей с маслом (170 грамм (г))

Салат Оливье с куриным филе (190 грамм (г))

Цезарь с креветками (240 грамм (г))

Грузинский салат с телятиной и красной фасолью (200 грамм (г))

Супы

Ароматный бульон с пельмешками ручной лепки из баранины (350 грамм (г))

Бульон из домашней курицы с лапшой собственного приготовления (350 грамм (г))

Уха из сёмги и палтуса (350 грамм (г))

Солянка из пяти видов мяса (350 грамм (г))

Традиционный узбекский суп Лагман (350 грамм (г))

Шурпа из баранины в казане (380 грамм (г))

Десерты

Сметанник с вишней (140 грамм (г))

Миндальный торт Эстерхази (130 грамм (г))

Чак-чак (120 грамм (г))

Домашний медовик с сотами (190 грамм (г))

Недоступен Орешки со сгущёнкой (100 грамм (г))

Выпечка

Самса с мясом ягнёнка (70 грамм (г))

Самса с сыром и зеленью (70 грамм (г))

Самса с грибами и картофелем (70 грамм (г))

Мини-чебуреки с курицей (150 грамм (г))

Мини-чебуреки с мясом ягненка (150 грамм (г))

Узбекская лепешка с кунжутом (125 грамм (г))

Напитки

Айран (1 литр)

Щербет (1 литр)

Кока-кола (330 миллилитр)

Роллы

Калифорния с лососем (170 грамм (г))

Ассорти Калифорния (375 грамм (г))

Филадельфия с креветкой и манго (170 грамм (г))

Ассорти Филадельфия (340 грамм (г))

Ролл с угрём, креветками и лососем (165 грамм (г))

Филадельфия с угрём (170 грамм (г))

Калифорния с креветкой (165 грамм (г))

Филадельфия с лососем (170 грамм (г))

Ролл с хрустящей креветкой (225 грамм (г))

Горячие блюда

Куриная грудка в сырно-сливочном соусе (220 грамм (г))

Утиная ножка с картофельным пюре и ананасом (315 грамм (г))

Плов Ферганский (520 грамм (г))

Телячьи щёчки со шпинатом (220 грамм (г))

Жареные пельмешки ручной лепки из баранины (210 грамм (г))

Плов Ташкентский с бараниной (390 грамм (г))

Долма с рубленым мясом ягненка в винoградных листьях (220 грамм (г))

Плов Чайханский с говядиной (390 грамм (г))

Соусы

Сабуни- томатный соус с зеленью (70 грамм (г))

Сметанно-чесночный соус (70 грамм (г))

Закуски

Сулугуни, жаренный в хрустящей панировке (150 грамм (г))

Баклажаны по-ташкентски с ореховой начинкой (200 грамм (г))

Холодец из говядины (220 грамм (г))