Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Рыбный базар

Местоположение

Страна и регион

Ленинский район, Ростовская область, Россия

Адрес

19, Соборный переулок, Солдатская слобода, Ленинский район, Ростов-на-Дону, городской округ Ростов-на-Дону, Ростовская область, Южный федеральный округ, 344007, Россия

Почтовый индекс

344007
Креветки в соусе Васаби

Креветки в соусе Васаби (155 грамм (г))

Креветки, микс салата, соус васаби (васаби, молоко сгущенное, майонез домашний, сок лимона)

Уха по-ростовски

Уха по-ростовски (380 грамм (г))

Рыбный бульон, судак, сом, картофель, морковь, лук репчатый, помидор, укроп, масло оливковое

Томатный суп с морепродуктами

Томатный суп с морепродуктами (398 грамм (г))

Рыбный бульон, томатный соус, хондаши, морской гребешок, креветки, вонголе, кальмар, мидии, отварная чечевица, лук зеленый

Феттуччине с морепродуктами

Феттуччине с морепродуктами (350 грамм (г))

Феттуччине, соус томатный, рыбный бульон, кальмар, креветки, вонголе, осьминог мини, масло сливочное, петрушка

Кальмар на гриле с соусом песто

Кальмар на гриле с соусом песто (220 грамм (г))

Кальмар, перец душистый, соус Песто с базиликом, масло растительное, соус имбирный, микс-салат, лимон

Салат Греческий

Салат Греческий (225 грамм (г))

Томаты розовые, огурец свежий, болгарский перец, красный лук, оливки, сыр фета, специи, оливковое масло

Салат с авокадо, киноа и креветками

Салат с авокадо, киноа и креветками (190 грамм (г))

Авокадо, киноа отварное, помидоры, микс салата, соус

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками (170 грамм (г))

Салат романо, соус цезарь, крутон, томаты черри, пармезан, креветки

Салат Нисуаз

Салат Нисуаз (260 грамм (г))

Тунец обожжённый, анчоусы, салат романо, картофель беби, томаты розовые, яйцо куриное, слайсы огурца и редиса, соус

Цезарь с лососем

Цезарь с лососем (170 грамм (г))

Салат романо, соус цезарь, крутон, томаты черри, пармезан, лосось

Салат с крабом и авокадо

Салат с крабом и авокадо (200 грамм (г))

Микс-салат, мясо краба, авокадо, соус имбирный, помидор, икра масаго

Салат с кальмаром и зелеными овощами

Салат с кальмаром и зелеными овощами (220 грамм (г))

Микс салата, авокадо, кальмар обжаренный, огурец, сельдерей, лайм

Салат с обжаренным тунцом, авокадо и соусом манго-ананас

Салат с обжаренным тунцом, авокадо и соусом манго-ананас (250 грамм (г))

Микс-салат, филе тунца, томаты черри, огурец свежий, семена кунжута, соус манго-ананас

Салат Греческий

Салат Греческий (225 грамм (г))

Томаты розовые, огурец свежий, болгарский перец, красный лук, оливки, сыр фета, специи, оливковое масло

Салат с томатами и черемшой

Салат с томатами и черемшой (205 грамм (г))

Черемша, красный лук, томаты розовые, кинза, шпинат, специи, оливковое масло

Уха по-ростовски

Уха по-ростовски (380 грамм (г))

Рыбный бульон, судак, сом, картофель, морковь, лук репчатый, помидор, укроп, масло оливковое

Норвежская рыбная похлебка

Норвежская рыбная похлебка (250 грамм (г))

Форель, судак, морковь, лук репчатый, сельдерей, рыбный бульон, молоко, соус устричный, горчица зернистая, укроп, петрушка, масло растительное, масло сливочное, кальмар

Чаудер

Чаудер (380 грамм (г))

Мидии, мини-осьминог, креветки, лук репчатый, чеснок, тимьян, томаты черри, рыбный бульон, сливки, соус рыбный, масло растительное, укроп

Томатный суп с морепродуктами

Томатный суп с морепродуктами (398 грамм (г))

Рыбный бульон, томатный соус, хондаши, морской гребешок, креветки, вонголе, кальмар, мидии, отварная чечевица, лук зеленый

Том ям

Том ям (390 грамм (г))

Рис отварной, кальмар, томаты черри, шампиньоны, масло растительное, кунжут, кинза, лосось, кокосовое молоко, лайм

Сельдь с молодым картофелем

Сельдь с молодым картофелем (245 грамм (г))

Сельдь, запеченный картофель

Форшмак из сельди

Форшмак из сельди (240 грамм (г))

Холодная закуска из слабосоленой сельди с добавлением яйца, сметаны, со сливочным сыром

Брускетта с креветкой

Брускетта с креветкой (160 грамм (г))

И авокадо-кремом

Авокадо с крабом и зеленью

Авокадо с крабом и зеленью (150 грамм (г))

Обжаренный авокадо с крабом и микс-салатом

Брускетта с лососем

Брускетта с лососем (180 грамм (г))

С микс-салатом и авокадо

Риет из палтуса и лосося

Риет из палтуса и лосося (200 грамм (г))

Лосось, палтус, сыр, сметана, укроп, соль, перец, цедра лимона, укроп, кунжут, чиабатта, слайс огурца и перца чили

Тартар из тунца

Тартар из тунца (170 грамм (г))

Филе тунца, слайс редиса, масло морковное, чиабатта, микс-салата, соус кунжутный, масло сливочное

Тартар из форели

Тартар из форели (220 грамм (г))

Форель, перец черный молотый, соус Понзу, чиабатта, лук красный, томаты конкассе, масло трюфельное, коул-слоу, крем для тартара

Паштет из судака и палтуса

Паштет из судака и палтуса (200 грамм (г))

Филе судака, палтуса, лук репчатый, масло сливочное, сливки, кориандр, черный перец, желток яичный, чиабатта, икра масаго, красная икра, морковь

Сырное плато

Сырное плато (240 грамм (г))

Камамбер, рокфорти, пармезан, семечки, оливки, мед

Креветки в соусе Васаби

Креветки в соусе Васаби (155 грамм (г))

Креветки, микс салата, соус васаби (васаби, молоко сгущенное, майонез домашний, сок лимона)

Креветки магаданские

Креветки магаданские (205 грамм (г))

Креветка магаданская, масло растительное

Корюшка жареная

Корюшка жареная (300 грамм (г))

Корюшка, масло растительное, лимон, кинза, укроп, петрушка

Мидии

Мидии (420 грамм (г))

Мидии черноморские, бульон, петрушка, чиабатта

Баклажан фри со страчателлой и томатами

Баклажан фри со страчателлой и томатами (180 грамм (г))

Жаренный баклажан со страчателлой и помидорами черри

Пене Арабьята

Пене Арабьята (330 грамм (г))

Паста пене, лук репчатый, чеснок, чили, каперсы, анчоусы, томаты в собственном соку, креветки, петрушка, пармезан

Спагетти вонголе

Спагетти вонголе (350 грамм (г))

Спагетти, вонголе, чеснок, чили, масло оливковое, масло сливочное, петрушка, лимон, рыбный бульон

Феттуччине с морепродуктами

Феттуччине с морепродуктами (350 грамм (г))

Феттуччине, соус томатный, рыбный бульон, кальмар, креветки, вонголе, осьминог мини, масло сливочное, петрушка

Спагетти с дарами моря на двоих

Недоступен Спагетти с дарами моря на двоих (621 грамм (г))

Спагетти, мидии, кальмар, вонголе, белое вено, петрушка, креветки

Феттуччине с креветкой в сливочном соусе Том ям

Феттуччине с креветкой в сливочном соусе Том ям (300 грамм (г))

Феттуччине, креветки, сливочный соус, зелень

Спагетти с тунцом и овощами в азиатском стиле

Спагетти с тунцом и овощами в азиатском стиле (300 грамм (г))

Спагетти, обжаренный тунец, помидоры черри, специи

Кальмар на гриле с соусом песто

Кальмар на гриле с соусом песто (220 грамм (г))

Кальмар, перец душистый, соус Песто с базиликом, масло растительное, соус имбирный, микс-салат, лимон

Жареная северная камбала

Жареная северная камбала (460 грамм (г))

Камбала, перец болгарский, чеснок, масло растительное и сливочное, тимьян, каперсы, петрушка, лимон, рыбный бульон

Палтус с томатами, каперсами и картофелем бэби

Недоступен Палтус с томатами, каперсами и картофелем бэби (300 грамм (г))

Палтус, перец душистый, устричный соус, картофель бэби отварной, каперсы, масло растительное, помидор, вино, петрушка

Филе кефали с кабачком в сливочном соусе

Филе кефали с кабачком в сливочном соусе (230 грамм (г))

Филе кефали обжаривается на сковороде. Тонкие слайсы кабачков готовятся в сливках с добавлением рыбного бульона и устричного соуса

Половина запеченного цыпленка

Половина запеченного цыпленка (500 грамм (г))

Тушка цыпленка разрезается вдоль, обжаривается под прессом. Подается с картофелем фри и сметанно-чесночным соусом

Филе форели с булгуром и шпинатом

Филе форели с булгуром и шпинатом (220 грамм (г))

Форель, шпинат, булгур отварной, эстрагон, рыбный бульон, масло оливковое с трюфелем, чеснок

Шницель куриный

Шницель куриный (365 грамм (г))

Куриный шницель-тонкий, слегка отбитый кусок мяса в панировке, картофель фри, микс-салат, соус сметанно-чесночный

Выберите регион

Б
И
К
Р
С
У
ا

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила