Хрустящие баклажаны во фритюре с копченым ростбифом, черри и пармезаном под устрично-кунжутной заправкой
Обжаренные креветки с киноа, авокадо, красным луком и тыквенными семечками под сладко-острым соусом
Нежный тартар из говядины с каперсами, красным луком и острыми соусами подается на хрустящих тостах из бородинского хлеба с соусом айоли-кимчи и стружкой бастурмы
Ароматный тартар с вялеными томатами, устричным соусом и трюфельным айоли – идеальный баланс насыщенного вкуса и нежной текстуры
Классический тартар с красным луком, каперсами и вялеными томатами, дополненный нежным сливочно-пармезановым соусом и обжаренным хлебом
Ароматный куриный бульон с филе, лапшой, перепелиным яйцом и чесночным маслом
Паста с креветками, шпинатом и томатной сальсой в сливочно-крабовом соусе
Тушеная говядина с запеченным картофелем, луковой карамелью и сметаной
Говяжья грудинка, приготовленная по техасской технологии копчения в течение 16-ти часов
Баклажан, ростбиф, томаты, романо, шпинат, руккола, устричный соус, соус терияки, сладкий чили, кунжутное масло, пармезан
Говяжья вырезка, каперсы, красный лук, табаско, устричный соус, оливковое масло, айоли, бородинский хлеб, сливочное масло, стружка из бастурмы, овощные чипсы
Вырезка говядины, вяленые томаты, каперсы, айоли с трюфельной пастой, табаско
Куриный бульон, куриное филе, лапша, лук зеленый, перепелиное яйцо, черный перец
Цыпленок, ризотто, вяленые томаты, шпинат
Томленая говяжья грудинка, запеченный картофель, сметана, лук жареный, зеленый лук, зелень
Нежные слайсы языка су-вид с авокадо, черри и луком-пореем под пикантной заправкой из мацони и тунца
Свежий микс салатов с авокадо, стручковой фасолью, бобами эдамаме и кедровыми орехами, заправленный медово-цитрусовым соусом
Маринованный цыпленок с обжаренной стручковой фасолью, кукурузой и перепелиным яйцом под цитрусовой заправкой
Жареная говядина с острым перцем чили, ростками сои, болгарским перцем и огурцом под имбирно-чесночной заправкой
Хрустящие баклажаны во фритюре с копченым ростбифом, черри и пармезаном под устрично-кунжутной заправкой
Обжаренные креветки с киноа, авокадо, красным луком и тыквенными семечками под сладко-острым соусом
Маринованный тунец с авокадо, стручковой фасолью и вялеными томатами под яркой цитрусовой заправкой
Запеченная паприка с нежной страчателлой, розовыми томатами и стручковым горошком под легкой масляной заправкой
Баклажан, ростбиф, томаты, романо, шпинат, руккола, устричный соус, соус терияки, сладкий чили, кунжутное масло, пармезан
Бедро цыплёнка, маринованное в аджике, микс салата, томаты черри, стручковая фасоль, обожженная кукуруза, перепелиное яйцо, цитрусовая заправка
Говядина, микс салата, болгарский перец, огурец, соевые бобы, слайсы чили, азиатская заправка
Насыщенный бараний бульон с мясом, птитимом, чесноком и томатной сальсой, дополненный кинзой
Освежающая окрошка с копченым ростбифом, огурцом, редисом и картофелем на основе айрана и кефира
Ароматный куриный бульон с филе, лапшой, перепелиным яйцом и чесночным маслом
Бульон из судака и трески с копчеными нотками, запеченным картофелем и томатной сальсой
Куриный бульон, куриное филе, лапша, лук зеленый, перепелиное яйцо, черный перец
Нежный вишневый мусс с нюансами базилика
Мусс из жареного белого шоколада с карамельным соусом, вафельным пралине и бисквитом
Сливочный мусс из сгущенки с брусникой, кедровыми орехами и сублимированной малиной
Мусс из сгущенки, брусника, кедровые орехи, пудра из малины
Шоколадный бисквит, пралине, мусс из шоколада, вафельная крошка, карамельный соус
Из вишни, лаймового фреша, сахарного сиропа и минеральной воды
Классическая Кола
Из вишневого кордиала с яблоком, щавелем, лаймовым фрешем, сахарным сиропом и минеральной водой
Лавандовый сироп с яблочным отваром, лимонным фрешем и минеральной водой
Напиток обладает насыщенным ягодным вкусом с яркой кислинкой. Его готовят из малины и ежевики
На основе смородинового кордиала, грейпфрутового и лимонного фреша с сахарным сиропом и минеральной водой
Пшеничное безалкогольное пиво
Напиток имеет сбалансированный вкус
Телячьи щечки, шампиньоны, вешенки, белые грибы, репчатый лук, луковый мусс, пудра из белых грибов, демиглас, терияки, масло болгарского перца
Равиоли, говядина, демиглас, терияки, шпинат, масло сливочное, томатная сальса, пармезан
Цыпленок, ризотто, вяленые томаты, шпинат
Томленая говяжья грудинка, запеченный картофель, сметана, лук жареный, зеленый лук, зелень
Медальоны из свинины, картофельное пюре с трюфельной пастой, шпинат, соус демиглас
Каре теленка, запеченный картофель, сливочно-перечный соус
Судак, пюре из цветной капусты, обожженные сегменты капусты, соус из горгонзолы и сливок
Собственного приготовления
Насыщенный соус с легким привкусом дыма
Слегка пикантно-сладковатый соус
Сливочно-сырный соус
Насыщенный мясной соус
Нежный тартар из говядины с каперсами, красным луком и острыми соусами подается на хрустящих тостах из бородинского хлеба с соусом айоли-кимчи и стружкой бастурмы
Нежный тартар с горчицей, каперсами и лимонной сметаной
Ароматный тартар с вялеными томатами, устричным соусом и трюфельным айоли – идеальный баланс насыщенного вкуса и нежной текстуры
Нежный паштет с карамелизированным луком, сливками и сливочным маслом подается с изюмным соусом, дробленым фундуком и обжаренным хлебом
Классический тартар с красным луком, каперсами и вялеными томатами, дополненный нежным сливочно-пармезановым соусом и обжаренным хлебом
Хрустящая самса с начинкой из нерки, томатов и лука, заправленная соевым соусом и терияки, подается с лимонной сметаной и перцем чили
Говяжья вырезка, каперсы, красный лук, табаско, устричный соус, оливковое масло, айоли, бородинский хлеб, сливочное масло, стружка из бастурмы, овощные чипсы
Тар-тар из нерки, томаты конкассе, зеленый и красный лук, соевый соус, оливковое масло, соус терияки, тесто фило, базилик, кинза, укроп, сметана, цедра лимона
Вырезка говядины, вяленые томаты, каперсы, айоли с трюфельной пастой, табаско
Куриная печень, морковь, репчатый лук, сливочное масло, сливки, соус из изюма, фундук, обожженный хлеб
На гриле
На гриле
На гриле
Картофель, сливки, сливочное масло
Томленая лопатка барашка с печеным баклажаном, паприкой и сметаной
Нежное филе цыпленка су-вид с картофельным ризотто, шпинатом и вялеными томатами
Нежные равиоли с начинкой из цыпленка и карамелизированного лука подаются с грибным муссом и шпинатом
Домашняя паста с нежной говядиной, пикантной аджикой и пармезаном
Ароматная говядина с грибами, зеленым луком и перечным демигласом
Томленые щечки с шампиньонами, вешенками и нежным луковым муссом
Маринованный фланк-стейк с запеченным картофелем, луком-пореем и перечным демигласом
Паста с креветками, шпинатом и томатной сальсой в сливочно-крабовом соусе
Филе судака су-вид с нежным пюре из цветной капусты и пикантным соусом с хреном и пармезаном
Тушеная говядина с запеченным картофелем, луковой карамелью и сметаной
Утка в медово-имбирном маринаде с нежным пюре из пастернака и брусничным соусом
Классическое сливочное пюре
Нежное пюре с трюфельным ароматом
Запеченный перец с дымчатым вкусом
Румяные ломтики с легкой корочкой
Ароматные грибы с золотистой корочкой
Мягкие поджаренные ломтики
Подаются с маринованными огурцами, перцем халапеньо, соусом барбекю
Говяжья грудинка, приготовленная по техасской технологии копчения в течение 16-ти часов
Подаётся с домашней аджикой
Сочный стейк из свиной шеи с домашней аджикой
Медленно копченые ребра с соусом барбекю и хрустящими соленьями
Дымная говяжья грудинка, томленная 20 часов, с демигласом и соусом BBQ
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.