Меню для Меню

Бефстроганов с картофельным пюре (250 грамм (г))

Говядина, пюре, сливки, соль, перец, соевый соус, огурцы соленые, шампиньоны, кетчуп, зелень

Томленые телячьи щечки на пшеничной лепешке с йогуртовой заправкой (300 грамм (г))

Щеки говяжьи отварные, лепешка пшеничная, сырный соус (сыр творожный, йогурт), чеснок, масло растительное, черри, лук красный маринованный, лук жареный сушеный, зелень, соус из запеченного перца (перец болгарский, соль, перец чили сушеный, сахар, кинза сушеная, кондари, специи уцхо)

Тартар из говядины (170 грамм (г))

Говядина, каперсы, лук-шалот, горчица зернистая, вяленые томаты, заправка: устричный соус, кунжутное масло, соевый соус, перепелиный желток, гренки черные

Жареный сыр сулугуни с соусом из смородины (180 грамм (г))

Сулугуни, мука, яйцо, сухари панко, соус ягодный (сметана, варенье смородины)

Картофель фри (120 грамм (г))

Безглютеновый десерт Маленький эльф (200 грамм (г))

Яйца, сахар, масло сливочное, соль, шоколад молочный, сыр творожный, сливки, бананы, попкорн, шоколад темный

Салат с ростбифом (240 грамм (г))

Айсберг, романо, шпинат, черри, кабачки, масло растительное, соль, перец, кукуруза отварная, ростбиф, шампиньоны, кунжут, лук жареный сушеный, заправка (соус соевый, уксус мицукан, саке, вода, соус демиглас, крахмал кукурузный)

Салат овощной с домашним сыром (250 грамм (г))

Огурцы свежие, томаты розовые, редис, лук красный, сыр брынза, соль, зелень, заправка (горчица зернистая, масло оливковое, соевый уксус, масло растительное, соль)

Салат с баклажанами (230 грамм (г))

Баклажан в крахмале, помидор розовый, масло растительное, зелень в ассортименте, шпинат, кунжут, лук красный, заправка (соус чили)

Салат теплый с морепродуктами (250 грамм (г))

Мидия в створке, креветка, кальмар, томаты, микс салата, фирменный соус

Нисуаз с обжаренным тунцом (250 грамм (г))

Обжаренное филе тунца прожарки медиум велл, томаты черри, беби картофель, перепелиное яйцо, лист салата, каперсы, кунжут

Том ям с морепродуктами (350 грамм (г))

Соус том ям, лемонграсс, лайм, имбирь, острый перец, мидия в створках, креветка, кальмар. Подается с рисом

Суп-лапша с курицей (300 грамм (г))

Бульон куриный, яйцо, куриное филе, пассировка (морковь), зелень

Чизкейк Сан-Себастьян (300 грамм (г))

Сыр креметте, сахар, сливки, клубника свежая, яйцо, шоколадный ганаш

Безглютеновый десерт Маленький эльф (200 грамм (г))

Яйца, сахар, масло сливочное, соль, шоколад молочный, сыр творожный, сливки, бананы, попкорн, шоколад темный

Тартар из говядины (170 грамм (г))

Говядина, каперсы, лук-шалот, горчица зернистая, вяленые томаты, заправка: устричный соус, кунжутное масло, соевый соус, перепелиный желток, гренки черные

Севиче из дорадо под сливовым соусом (260 грамм (г))

Помидоры розовые, дорадо, соль, кунжут, соус сливовый (лук красный, сок лайма, лайм (цедра), мицукан, оливковое масло, зелень)

Жареный сыр сулугуни с соусом из смородины (180 грамм (г))

Сулугуни, мука, яйцо, сухари панко, соус ягодный (сметана, варенье смородины)

Тартар из тунца (200 грамм (г))

Тунец, устричный соус, соль, перец черный молотый, масло микс, молодые побеги бамбука, лимон, кунжут черный, кунжут белый, свит чили, сахар, молодые побеги бамбука, соевый соус, шрирача, цедра лайма

Мини чебуреки с крабом (200 грамм (г))

Из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из фарша краба, креветки и судака со специями и обжаренным луком, подаются с соусом сладкий чили с кунжутом (5 шт.)

Креветки темпура с соусом из сгущенки-васаби (200 грамм (г))

Креветки, соус васаби-сгущенка (сгущенка, васаби, майонез), кляр темпура (мука панировочная, вода)

Пицца с трюфелем Тартуфо (530 грамм (г))

Тесто для пиццы, соус томатный, трюфельная сальса, черри, белые грибы, оливки-маслины, прованские травы

Пицца четыре сезона кватро стаджиони (650 грамм (г))

Тесто для пиццы, моцарелла, шампиньоны, креветки, филе куриное, карбонат, соус для пиццы томатный, сливки, прованские травы

Пицца маргарита (470 грамм (г))

Тесто для пиццы, моцарелла, базилик, помидоры, соус для пиццы томатный, оливковое масло, прованские травы (33 см)

Пицца с курицей Умбрия (700 грамм (г))

Тесто для пиццы, моцарелла, соус белый (майонез, чеснок, сметана, укроп), шампиньоны, филе куриное, бекон, лук красный маринованный, корнишоны, оливковое масло (33 см)

Пицца с ростбифом (600 грамм (г))

Тесто для пиццы, перец болгарский, черри, базилик, ростбиф (маринуется в соли, перце, чесноке, масле), моцарелла, масло оливковое, соус томатный, прованские травы (33 см)

Пицца с креветками под соусом том ям (600 грамм (г))

Тесто для пиццы, моцарелла, шампиньоны, черри, зелень, оливковое масло, соус томатный, прованские травы (33 см)

Пицца Четыре сыра (470 грамм (г))

Тесто для пиццы, моцарелла, дорблю, пармезан, сулугуни, сливки, винoград, орех грецкий, оливковое масло, прованские травы (33 см)

Пицца Пепперони (530 грамм (г))

Тесто для пиццы, пепперони, моцарелла, соус томатный, прованские травы (33 см)

Хачапури по-аджарски (500 грамм (г))

Классическое тесто для хачапури, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо куриное, сливочное масло

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Классическое тесто для хачапури, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо куриное, сливочное масло (30 см)

Картофель фри (120 грамм (г))

Овощи гриль (180 грамм (г))

Перец болгарский, помидор, кабачок, баклажан

Судак с пюре из брокколи (220 грамм (г))

Судак (филе), пюре из брокколи (сливки, брокколи, соль), соус терияки, масло сливочное, капуста цветная, чеснок, розмарин, соль, перец

Бефстроганов с картофельным пюре (250 грамм (г))

Говядина, пюре, сливки, соль, перец, соевый соус, огурцы соленые, шампиньоны, кетчуп, зелень

Цыпленок карри с узбекскими томатами (370 грамм (г))

Цыпленок корнишон, помидоры розовые, масло растительное, соус карри, соль, перец

Креветки в сливочном соусе (250 грамм (г))

Лепешка пшеничная, креветки, сливки, чеснок, соевый соус, тимьян, масло растительное, масло петрушки, соус биск (креветочный панцирь, лук репчатый, морковь, масло растительное, вино, вода, томатная паста, сахар, соль, перец)

Дорадо гриль с соусом карри (250 грамм (г))

Дорадо, соль, перец, черри, шпинат, лимон, соус карри (сливки, паста карри)

Стейк тунца с кремом из цветной капусты (270 грамм (г))

Тунец, крем из цветной капусты, чипс зеленый, масло петрушки, соль, перец, масло растительное

Куриное бедро с соусом том ям и картофельными крокетами (250 грамм (г))

Филе куриное, паста том ям, картофельные крокеты, вяленые томаты, перец чили, кунжут, соль, сливки, масло петрушки, зелень

Ребро кавказского бычка с картофельным пюре (300 грамм (г))

Ребро говяжье конфи, пюре картофельное, соус сливочный демиглас, лук маринованный, сыр брынза, сыр моцарелла, лук жареный сушеный, масло петрушки

Томленые телячьи щечки на пшеничной лепешке с йогуртовой заправкой (300 грамм (г))

Щеки говяжьи отварные, лепешка пшеничная, сырный соус (сыр творожный, йогурт), чеснок, масло растительное, черри, лук красный маринованный, лук жареный сушеный, зелень, соус из запеченного перца (перец болгарский, соль, перец чили сушеный, сахар, кинза сушеная, кондари, специи уцхо)

Форель радужная, обжаренная на гриле (330 грамм (г))

Форель, маринованная в смеси соли и перца, обжаренная на углях