Меню для Баба Люба

Лосось с картофелем по сливочно-чесночным соусом (510 грамм (г))

Блины с икрой сазана и капустой (200 грамм (г))

Лапша (360 грамм (г))

Борщ Московский (480 грамм (г))

Солянка донская (400 грамм (г))

Жареха со свининой (350 грамм (г))

Картофельные драники со сметаной (200 грамм (г))

Жульен с грибами (200 грамм (г))

Пельмени домашние (170 грамм (г))

Начинка на выбор

Вареники в ассортименте (270 грамм (г))

Борщ Казачий (300 грамм (г))

Бульон cвинoй, зажарка, ребра свиные, капуста

Окрошка с говяжьим языком (300 грамм (г))

Яйцо, картофель, квас, редис, укроп, язык говяжий, огурец

Лапша домашняя (300 грамм (г))

Яйцо, курица отварная, укроп, бульон куриный, лапша, зажарка

Солянка Донская (300 грамм (г))

Бульон говяжий, говядина, свинина, копчености, язык говяжий, зелень, лимон, зажарка

Жареха со свининой (300 грамм (г))

Картофель, свинина, бекон, вешенка, лук, зелень

Станичный (250 грамм (г))

Черри, соленый огурец, бекон, яйцо, микс салата, сухарики, лук фри

Цимлянский (250 грамм (г))

Картофель, черри, огурец, авокадо, микс салата, лосось, сыр ламбер

Хуторок (270 грамм (г))

Печень куриная, микс салата, черри, огурец, авокадо, сыр адыгейский

Московский (297 грамм (г))

Картофель, огурец соленый, яйцо, цыпленок, шпинат, черри

Овощной (250 грамм (г))

Перец болгарский, черри, огурец, лук красный, микс салата, сыр ламбе, маслины

Полевой (270 грамм (г))

Черри, огурец, авокадо, микс салата, цыпленок

Атаман (230 грамм (г))

Микс-салат, язык говяжий, авокадо, черри, абрикос, огурец, орех грецкий

Лапша (360 грамм (г))

Борщ Московский (480 грамм (г))

Солянка донская (400 грамм (г))

Уха Ростовская (500 грамм (г))

Борщ Казачий (500 грамм (г))

Суп заморский Том ям с морепродуктами (500 грамм (г))

Шулюм с говядиной (450 грамм (г))

Борщ Московский (300 грамм (г))

Бульон говяжий, телятина, свекла, укроп, устричный соус, чеснок

Борщ Казачий (300 грамм (г))

Бульон cвинoй, зажарка, ребра свиные, капуста

Окрошка с вяленой воблой (300 грамм (г))

Яйцо, картофель, квас, редис, укроп, вобла, огурец

Окрошка с говяжьим языком (300 грамм (г))

Яйцо, картофель, квас, редис, укроп, язык говяжий, огурец

Лапша домашняя (300 грамм (г))

Яйцо, курица отварная, укроп, бульон куриный, лапша, зажарка

Щи (300 грамм (г))

Бульон говяжий, квашеная капуста, рулька говяжья

Солянка Донская (300 грамм (г))

Бульон говяжий, говядина, свинина, копчености, язык говяжий, зелень, лимон, зажарка

Молоко, мука, банан, карамельный соус (370 грамм (г))

Сметанник (200 грамм (г))

Узвар (1000 миллилитр)

Морс клюквенный собственного приготовления (1 литр)

Квас (1 литр)

Жареха с грибами (350 грамм (г))

Жареха со свининой (350 грамм (г))

Картофельные драники со сметаной (200 грамм (г))

Жареный сыр с лечо из персика (260 грамм (г))

Жульен с грибами (200 грамм (г))

Жульен с говядиной (200 грамм (г))

Жульен с языком (200 грамм (г))

Бефстроганов (350 грамм (г))

Колбаска домашняя жареная (300 грамм (г))

Свинина по-казачьи (300 грамм (г))

Телятина по-казачьи (300 грамм (г))

Томленые говяжьи щечки в темном пиве (300 грамм (г))

Утиная ножка с бигусом (250 грамм (г))

Жареха с курицей (350 грамм (г))

Крученики (280 грамм (г))

Куриные крылья острые (300 грамм (г))

Картофельные драники с беконом и сметаной (200 грамм (г))

Свиное филе с соусом черный пеппер (180 грамм (г))

Стейк Нью-Йорк (270 грамм (г))

Жареха с телятиной (350 грамм (г))

Стейк из свиной шеи (290 грамм (г))

Рулька (700 грамм (г))

Цыпленок тапака (420 грамм (г))

Стейк атамана (200 грамм (г))

Стейк рибай (370 грамм (г))

Котлета по-киевски (330 грамм (г))

Биточки из донской рыбы (350 грамм (г))

Биточки из донской рыбы, картофель, соус тартар, лимон, соус луковый

Перепелка с морковным пюре (250 грамм (г))

Перепелка, пюре из моркови, маринованная слива

Томленая свиная шея с вяленой морковью и пшеном (400 грамм (г))

Шея су-вид, кускус, вяленая морковь, демиглас, лук

Томленые говяжьи щечки в темном пиве (310 грамм (г))

Говяжьи щечки, картофель, лук репчатый, сливки, сыр пармезан, лук фри, шпинат

Жареха с грибами (300 грамм (г))

Картофель, вешенки, лук, зелень

Судак по-казачьи с томатами (300 грамм (г))

Судак, помидоры, укроп

Судак по-казачьи с жареным луком (300 грамм (г))

Судак, лук, соус луковый, сыр ламбер, укроп

Жареха со свининой (300 грамм (г))

Картофель, свинина, бекон, вешенка, лук, зелень

Тещин язык с овощами и пышками из картофеля (430 грамм (г))

Зажарка, язык отварной, бешамель, масло чесночное, тесто, устричный соус, сливки, микс салата

Свинина по-казачьи (400 грамм (г))

Вырезка свиная, вешенки, соус по-казачьи, моцарелла, помидоры

Бедро индейки, томленное в дровяной печи, с рагу из полбы (420 грамм (г))

Бедро индейки, полба, помидоры, перец болгарский, лук, сельдерей, морковь, сливки, устричный соус, демиглас, шпинат

Колбаса домашняя (420 грамм (г))

Из свинины

Острые свиные ушки (100 грамм (г))

Крученики с грибами в сливочном соусе (250 грамм (г))

Крученики из свинины, черри, соус

Говядина по-казачьи (300 грамм (г))

Говядина, вешка, соус по-казачьи, моцарелла, помидоры

Донские соленья (420 грамм (г))

Казачкин огород (340 грамм (г))

Сельдь с отварным картофелем (200 грамм (г))

Лосось шеф-посола (100 грамм (г))

Икра красная (170 грамм (г))

Фисташки соленые (100 грамм (г))

Гренки с пармезаном (230 грамм (г))

Язык говяжий (140 грамм (г))

Ассорти из бастурмы, суджука и хвороста (80 грамм (г))

Острые свиные ушки (200 грамм (г))

Домашний сыр с зеленью (210 грамм (г))

Буженина донская (100 грамм (г))

Рулет из утки (150 грамм (г))

Грудинка говяжья томленая (100 грамм (г))

Ассорти из домашнего сала (120 грамм (г))

Сырная тарелка (260 грамм (г))

Мясная тарелка с аджикой (300 грамм (г))

Язык говяжий (70 грамм (г))

Лосось шеф-посола (80 грамм (г))

Сырная тарелка (500 грамм (г))

Маасдам, пармезан, дорблю, камамбер, мед, орехи

Казачкин огород (300 грамм (г))

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис

Донские домашние соленья (350 грамм (г))

Сельдь с молодым картофелем (200 грамм (г))

Мясная нарезка (400 грамм (г))

Буженина домашняя, рулет из утки, сало копченое, сало домашнее, язык говяжий

Буженина домашняя (100 грамм (г))

Холодец домашний (250 грамм (г))

Свинo-говяжий

Сало Домашнее cвинoе (100 грамм (г))

Сало копченое cвинoе (100 грамм (г))

Картофель отварной молодой (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Кус-кус с вяленой морковью (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Соус Сырный (30 грамм (г))

Горчица (30 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Аджика (30 грамм (г))

Лук жареный (50 грамм (г))

Масло сливочное (50 грамм (г))

Маринованный лук (50 грамм (г))

Лимон (100 грамм (г))

Хрен (30 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Зелень (50 грамм (г))

Копченая сметана (50 грамм (г))

Бульон говяжий (150 грамм (г))

Бульон куриный (150 грамм (г))

Креветки отварные (250 грамм (г))

Креветки жареные чили (300 грамм (г))

Котлета из щуки с пюре картофельным (350 грамм (г))

Карась под сметанным соусом (500 грамм (г))

Мидии запеченные (250 грамм (г))

Судак с луком (250 грамм (г))

Лосось с картофелем по сливочно-чесночным соусом (510 грамм (г))

Судак по-казачьи (320 грамм (г))

Пельмени домашние (170 грамм (г))

Начинка на выбор

Вареники в ассортименте (270 грамм (г))

Блины домашние (170 грамм (г))

Драники картофельные (200 грамм (г))

Вареники сладкие (270 грамм (г))

В ассортименте

Закуски к пиву (850 грамм (г))

Намазки из: (50 грамм (г))

Закуска к водке (490 грамм (г))

Намазки (450 грамм (г))

Сладкая сметана (100 грамм (г))

Мед гречишный (50 грамм (г))

Варенье клубничное (50 грамм (г))

Сгущенное молоко (100 грамм (г))

Мед цветочный (50 грамм (г))

Варенье из черной смородины (50 грамм (г))

Варенье из вишни (50 грамм (г))

Хлебная доска с намазками №2 (300 грамм (г))

Хлеб, намазки из грибов, печени и копченого сала

Хлебная доска с намазками №3 (300 грамм (г))

Хлеб, намазки из сельди, свеклы и грибов

Хлебная доска с намазками №1 (300 грамм (г))

Хлеб, намазки из языка, свеклы и копченого сала

Намазки (50 грамм (г))

Говяжий язык, грибы, сельдь, свекла, печень, копченое сало

Хлебная корзина (150 грамм (г))

Пельмени (220 грамм (г))

Вареники (330 грамм (г))

Пельмени с мясом (220 грамм (г))

Пирожки посикунчики (300 грамм (г))

Блины с икрой сазана и капустой (200 грамм (г))

Картофельные галушки с лососем (300 грамм (г))

Картофельные галушки с телячьими щечками (350 грамм (г))

Блины с мясом (200 грамм (г))