Меню для Старая мельница

Хачапури по-аджарски (430 грамм (г))

Хачапури королевского размера: лодочка из дрожжевого теста с начинкой из домашнего сулугуни, подается с яйцом и сливочным маслом

Долма с мацони (350 грамм (г))

Долма с фаршем из свинины и говядины в винoградных листьях. Подается с соусом на мацони

Греческий (300 грамм (г))

Лист салата, сыр фета, помидор, огурец, болгарсктй перец, маслины, оливковое масло, бальзамик

Шашлык из свинины (200 грамм (г))

Шейная часть, жаренная на гриле

Овощи гриль (200 грамм (г))

Кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский

Свиная корейка на ребре, начиненная грибным жюльеном (250 грамм (г))

Греческий (300 грамм (г))

Лист салата, сыр фета, помидор, огурец, болгарсктй перец, маслины, оливковое масло, бальзамик

Салат цезарь с семгой (220 грамм (г))

Лист салата, семга с\с, грана падано, крутоны, соус Цезарь

Салат с тунцом и медово-горчичной заправкой (285 грамм (г))

Филе тунца, обжаренное в кунжуте до степени медиум рер, листья салата, томаты черри, перепелиные яйца, свежий огурчик, тыквенные семечки, оливковое масло, медово-горчичная заправка

Салат с лисичками (280 грамм (г))

Листья салата, лисички маринованные, куриное филе, черри, сливочно-чесночный теплый соус

Салат Нисуаз (350 грамм (г))

Лист салата, тунец консервированный, картофель фри, фасоль стручковая, куриное яйцо, помидор, оливковое масло, бальзамик

Салат Цезарь (220 грамм (г))

Лист салата, куриное филе, перепелиные яйца, черри, крутоны из багета, соус цезарь

Салат Балканы (300 грамм (г))

Лист салата, ростбиф, сыр фета, редис, картофельные дольки со специями, перец болгарский, оливковое масло, бальзамический соус

Салат Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Салат, креветки, сыр Грана падано, крутоны, соус цезарь, черри, перепелиные яйца

Борщ зеленый с перепелкой и яйцом (400 грамм (г))

Бульон из перепелки, перепелка, картофель, щавель, морковь, лук, зелень

Уха донская из семги и судака (400 грамм (г))

Наваристая уха из семги и судака, с пряной зеленью и расстегаем из слоеного теста с начинкой из рыбы

Борщ красный с салом (400 грамм (г))

Говяжий бульон, отварная телятина. Подается с закуской из сала, лука, чеснока и перца

Окрошка (400 грамм (г))

Окрошка с отварной телятиной, редисом, свежим огрурцом и зеленью. На домашнем квасе или кефире на выбор

Штрудель яблочный (200 грамм (г))

Слоеное тесто, яблоки, изюм, кедровый орех, корица, сливочный соус

Круассан с ванильно-ромовым кремом (180 грамм (г))

Круассан собственной выпечки, сливочный сыр, сливочно-ромовый соус

Чизкейк (180 грамм (г))

Десерт из сливочного сыра маскарпоне и песочного теста

Бискотти 100 (100 грамм (г))

Итальянское печенье с цукатами и орехами

Торт Морковный (200 грамм (г))

Бисквиты с морковью и орехом, сливочный крем-чиз, апельсиновый крем

Хачапури по-имеретински (550 грамм (г))

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из домашнего творога и сыра

Пирог осетинский с катофелем и сыром (520 грамм (г))

Пирог осетинский с начинкой из сыра сулугуни и отварного картофеля

Хачапури по-аджарски Xxl (400 грамм (г))

Огромная лодочка из дрожжевого теста с начинкой из яйца, сыра сулугуни и сливочного масла

Лепешка с сыром и шпинатом (520 грамм (г))

Лепешка с начинкой из шпината и сыра сулугуни

Рагу из баранины с картофелем и сезонными овощами (495 грамм (г))

Баранина с золотистой картошечкой и сезонными овощами с пряными травами

Свинина Пастушья Сумка (330 грамм (г))

Свиная отбивная с начинкой из ветчины, сыра и маринованного огурчика

Лосось под апельсиновым соусом (125 грамм (г))

Лосось под нежным соусом из свежих апельсинов

Свинина по-таежному (240 грамм (г))

Рулет из свинины с начинкой из спелых томатов, пряных трав и бекона

Свиная корейка на ребре, начиненная грибным жюльеном (250 грамм (г))

Мясо по-румынски (250 грамм (г))

Свиная отбивная запеченая со свежим огурцом, луком и сыром

Свинина по-боярски (200 грамм (г))

Cвинoй рулет, фаршированный черносливом и морковью. Подается с тарталетками с сырным кремом и картофельными дольками

Вареники с картофелем (380 грамм (г))

Пельменное тесто, картофель, капуста, лук репчатый (10 шт.)

Шашлык из свинины (200 грамм (г))

Шейная часть, жаренная на гриле

Овощи гриль (200 грамм (г))

Кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский

Сом на гриле (100 грамм (г))

Филе сома, маринад

Люля-кебаб из курицы и свинины (200 грамм (г))

Куриное филе, свинина, лу и специи, жаренные на углях

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Баранина, лук, зелень

Куриное филе со шпинатом (200 грамм (г))

Куриная грудка, фаршированная шпинатом, жаренная на гриле в жировой сетке

Ассорти рыбака (350 грамм (г))

Лещ вяленный, лещ копченый, балык сом, балык толстолоб, семга слабосоленая собственного посола

Брускетты с вялеными томатами, домашним сыром и соусом песто (90 грамм (г))

Брускетты с адыгейским сыром, вялеными томатами и соусом песто (2 шт.)

Круассан с авокадо и слабосоленой семгой (135 грамм (г))

Круассан собственной выпечки с начинкой из авокадо, семги малой соли и сливочного сыра

Донские разносолы (500 грамм (г))

Соленья собственного приготовления: маринованные огурцы, помидоры, капуста

Сало по-домашнему (100 грамм (г))

Сало собственной засолки с луком

Круассан с хрустящим беконом и яйцом пашот (185 грамм (г))

Начинка из шпината и сыра сулугуни, жареный бекон, яйцо пашот. Круассаны выпекаются непосредственно перед приготовлением (1 шт.)

Мясное ассорти Довольный хряк (200 грамм (г))

Cвинoй рулет, сало, горчица, лук

Селедочка с луком малосольная (100 грамм (г))

Филе сельди, маринованный лук, масло, уксус

Паста Карбонара (270 грамм (г))

Спагетти, сливочно-чесночный соус с куриным желтком, беконом, тертый сыр грано падано

Паста Примавера (390 грамм (г))

Паста пенне, шпинат, сезонные овощи, томатный соус, сыр Грана падано

Паста Фрукты моря (400 грамм (г))

Черные спагетти, коктейль из морепродуктов, сливочный соус

Паста Болоньезе (370 грамм (г))

Спагетти, фарш из говядины, томатный соус, сыр грана падано

Паста с шампиньонами (320 грамм (г))

Пенне, шампиньоны, сливочно-чесночный соус

Паста Боскайола (300 грамм (г))

Паста паппарделле, белые грибы, бекон, сливочно-чесночный соус

Пицца сицилийская (790 грамм (г))

Пицца на тонкой лепешке 32 см, шампиньоны, бекон, томатный соу, сыр моцарелла

Пицца Греческая (750 грамм (г))

Соус томатный, сыр моцарелла, помидоры, болгарский перец, сыр фета, маслины, бальзамик, соус Песто

Пицца Болоньезе (750 грамм (г))

Пицца на средней лепешке, рубленная телятина в томатном соусе, сыр моцарелла

Пицца Деревенская (790 грамм (г))

Томатный соус, ветчина, перец болгарский, красный лук, сладкий сушеный лук, соус барбекю

Пицца Цезарь (800 грамм (г))

Соус Цезарь, куриное филе, сыр Моцарелла, сыр Грана падано, лист салата, помидор. Пицца на средней лепешке (32 см)

Пицца Пепперони (750 грамм (г))

Соус неаполитанский томатный, сыр моцарелла, колбаски пепперони. Пицца на средней лепешке (32 см)

Пицца Маргарита (700 грамм (г))

Пицца на тонкой лепешке 32 см, соус томатный, сыр моцарелла

Пицца Тоскана (750 грамм (г))

Пицца на тонкой лепешке (32 см). Соус неаполитанский томатный, сыр моцарелла, куриное филе, креветки

Пицца с лососем (700 грамм (г))

Пицца на тонкой лепешке 32 см, томатный соус, слабосоленый лосось, соус песто, сыр моцарелла

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель, соль

Картофельные дольки, жареные со специями (100 грамм (г))

Картофель, специи

Рис со шпинатом (200 грамм (г))

Рис, шпинат, чеснок, сливки, соус песто, соль

Картофель отварной (200 грамм (г))

Картофель, масло сливочное, зелень, соль

Комбо Пицца Квартет 1 (3 килограмм (кг))

Сицилийская (томатный соус, шампиньоны, бекон, сыр моцарелла), Пеперони (томатный соус, колбаски пеперони, сыр моцарелла), Маргарита (томатный соус, сыр моцарелла), Деревенская (томатный соус, ветчина, лук, соленый огурец, перец болгарский, сыр моцарелла)

Комбо Пицца Квартет 2 (3 килограмм (кг))

Пицца Греческая (томатный соус, сыр моцарелла, болгарский перец, помидоры, фета, бальзамик, песто) пицца Маргарита, пицца Пепперони (салями пеперони, помидоры, томатный соус), пицца Сицилийская (шампиньоны, бекон, томатный соус)

Комбо 1 (950 грамм (г))

Классические бургеры: булочка, котлета из говядины, соленый огурчик, салат коул слоу, сыр чеддер, соус барбекю (2 шт.). Порция картофеля фри и Домашний Лимонад собственного приготовления (500 мл)

Комбо Пицца Трио (2 килограмм (кг))

Пицца Маргарита (томатный соус, сыр моцарелла), пицца Сицилийская (томатный соус, шампиньоны, бекон, сыр моцарелла), Цезарь (томатный соус, куриное филе, салат, черри, сыр моцарелла и пармезан)

Комбо 2 (2 килограмм (кг))

Бургер Кинг Сайз: двойная котлета из говядины, булочка, бекон, лист салата, соленый огурчик, соус барбекю (2 шт.). Картофель фри (2 порции), Домашний лимонад собственного приготовления (2 шт.)

Блины с сыром маскарпоне и ягодами (300 грамм (г))

Блинчики с начинкой из нежного сливочного сыра и ягодным ассорти

Блины Апельсин в шоколаде (260 грамм (г))

Блины с начинкой из сочных апельсинов и горячего шоколада

Блины Пьяная вишня (300 грамм (г))

Блины с начинкой из фламбированной в коньяке вишни

Блины Лукошко лесника (300 грамм (г))

Блины с начинкой из жареных шампиньонов в сметане, с луком и беконом

Салат Тбилиси (230 грамм (г))

Отварная телятина, болгарский перец, красная фасоль, грецкий орех, красный лук, растительное масло, кинза, чеснок

Теплый салат с баклажанами и болгарским перцем (370 грамм (г))

Жаренные на гриле баклажаны и болгарский перец, помидоры черри, красный лук, кинза, зелень, растительное масло, чеснок, грецкий орех

Хинкали с сыром (80 грамм (г))

Отварные хинкали с домашним сыром

Чашушули из телятины (580 грамм (г))

Нежнейшее филе телятины в томатно-ореховом соусе, запеченное в тесте с сыром сулугуни

Салат Газапхули (300 грамм (г))

Свежие огурцы, свежие яблоки, лимонный сок, зелень, оликовое масло, чеснок

Чахохбили из курицы (400 грамм (г))

Курица, лук репчатый, томаты, чеснок, зелень, специи

Хачапури по-аджарски (430 грамм (г))

Хачапури королевского размера: лодочка из дрожжевого теста с начинкой из домашнего сулугуни, подается с яйцом и сливочным маслом

Суп Чихиртма (300 грамм (г))

Суп-пюре с кусочками курицы, насыщенным сливочным вкусом, зеленью и капельками лимонного сока

Сациви из курицы (280 грамм (г))

Куриное филе, ореховый соус, специи

Хинкали с бараниной (80 грамм (г))

Цыпленок чкмерули (500 грамм (г))

Курица, сливки, растительное масло, специи

Хачапури по-имеретински (600 грамм (г))

Дрожжевое тесто, домашний сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло

Долма с мацони (350 грамм (г))

Долма с фаршем из свинины и говядины в винoградных листьях. Подается с соусом на мацони