Меню для Разговоры

Чебурек со свининой и говядиной (150 грамм (г))

Говяжий и cвинoй фарш, кинза свежая, петрушка, лук репчатый, соль

Хачапури по-аджарски классический (280 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйцо куриное, масло сливочное

Лагман (330 грамм (г))

Говяжий бульон, лагман, говядина, крупный перец чили, болгарский перец, баклажан, морковь, томатная паста, лук

Окрошка с ростбифом (495 грамм (г))

Ростбиф, редис, огурец, картофель, яйцо отварное, кинза, петрушка, лук зеленый, сметана, горчица, пышный лаваш. Заправка на выбор

С индейкой (240 грамм (г))

Индейка, специи (3 шт.)

Со свининой и говядиной (240 грамм (г))

3 шт

С сыром и зеленью (240 грамм (г))

3 шт

Овощной салат на пите (240 грамм (г))

Микс листьев со свежими овощами, помидоры, сладкий перец, огурцы, редис, сладкий красный лук

Салат с индейкой (230 грамм (г))

Тонкие слайсы индейки, приготовленные по технологии су-вид, дольки помидора, сезонная зелень, сладкий, красный лук. Салат заправляем соусом Наршараб и посыпаем крошкой из сыра Пармезан

Салат с хрустящим баклажаном (245 грамм (г))

Баклажан запеченный в панировке с овощами

Салат с куриным люля и жареным сыром (190 грамм (г))

Микс листьев, смешанный с соусом на основе яиц и масла, с добавлением вустерского соуса и анчоусов, помидоры черри, три мини-люля из курицы, приготовленные на углях

Салат с телятиной (170 грамм (г))

Сытный салат с телятиной су-вид, слайсами редиса и сладким пряным луком. Заправляем его майонезом собственного приготовления и украшаем зернами граната

Лагман (330 грамм (г))

Говяжий бульон, лагман, говядина, крупный перец чили, болгарский перец, баклажан, морковь, томатная паста, лук

Харчо (380 грамм (г))

Пряный грузинский суп из говядины с рисом, с обилием грузинских специй и чеснока, умеренная острота. Суп подается с рубленой зеленью

Окрошка с ростбифом (495 грамм (г))

Ростбиф, редис, огурец, картофель, яйцо отварное, кинза, петрушка, лук зеленый, сметана, горчица, пышный лаваш. Заправка на выбор

Пирог с орехами и грушей (150 грамм (г))

Яйца, шоколад, сахар, миндаль, мука, мёд, груша, сливочное масло

Чизкейк с молочным шоколадом (180 грамм (г))

Нежный кремовый чизкейк мы поливаем горячим шоколадом и посыпаем хрустящей крошкой

Медовик с карамельными сотами (130 грамм (г))

Классический медовик мы подаем с карамельными сотами и съедобными фиалками

С индейкой (240 грамм (г))

Индейка, специи (3 шт.)

Со свининой и говядиной (240 грамм (г))

3 шт

С грибами и сыром (240 грамм (г))

Грибы, сыр, специи (3 шт.)

С сыром и зеленью (240 грамм (г))

3 шт

Кальмар на гриле с печеным картофелем (320 грамм (г))

Томаты черри, базиликовое масло, шпинат

Томленые свиные ребра с картофелем (335 грамм (г))

Свиные ребра в медовом маринаде, картофель, лаваш, кинза, томатно-медовый соус

Люля-кебаб из свинины и говядины (320 грамм (г))

Подается на тонком лаваше со свежими овощами

Люля-кебаб из курицы (320 грамм (г))

Подается на тонком лаваше со свежими овощами

Шашлык из куриного бедра (330 грамм (г))

Подается на тонком лаваше со свежими овощами

Шашлык из cвинoй шеи (330 грамм (г))

Подается на тонком лаваше со свежими овощами

Перечный (30 грамм (г))

Помидоры, чеснок, чили, хмели-сунели, кориандр, кинза

Сметана (30 грамм (г))

Сметанно-ореховый (30 грамм (г))

Сметана, грецких орех, петрушка, кинза, укроп

Томатный (30 грамм (г))

Дзадзики (30 грамм (г))

Соус на основе сметаны, с огурцом, зеленью и чесноком

Винная тарелка (260 грамм (г))

Хрустящие пшеничные палочки, слайсы телятины, сулугуни, копченый сулугуни, сезонные ягоды, груша, грильяж из грецких орехов

Шампиньоны на мангале (140 грамм (г))

Готовятся на мангале, после выкладываются на лаваш, поливаются топленым сливочным маслом, солью и перцем

Молодой картофель с салом на мангале (320 грамм (г))

Картофель на мангале готовится с соленым салом (свиным)

Жареный сулугуни с малиновым соусом (130 грамм (г))

Обжаренный в хрустящей панировке сыр сулугуни

Телятина с перечным соусом (130 грамм (г))

Слайсы телятины, приготовленной по технологии су-вид, канкасэ из летних томатов, ароматное перечное масло, сливочно-перечный соус

Жареные кабачки с пряной сметаной (180 грамм (г))

Сметанно-чесночный соус, грецкий орех, зеленый лук, свекольная пудра

Запеченный баклажан со страчателлой и томатами (223 грамм (г))

Баклажан, страчателла, помидоры, соус сладкая аджика, зеленое масло, базилик

Свежие овощи (285 грамм (г))

Морковь, помидор, огурцы, сладкий перец, салатные листья, сметанно-чесночный соус, редис

Куриный суп с макаронами (300 грамм (г))

Куриный бульон, макароны, курица

Куриные котлеты с картофелем фри (270 грамм (г))

Дополняются свежим огурчиком

Мини хачапури (140 грамм (г))

Уменьшенная версия аджарского хачапури в виде лодочки, подаем с желтком перепелиного яйца

Хачапури по-аджарски классический (280 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйцо куриное, масло сливочное

Хачапури по-мегрельски на одного (290 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр моцарелла, льезон, масло сливочное

Хачапури по-мегрельски на компанию (450 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр моцарелла, льезон, масло сливочное

Хачапури по-мегрельски с грушей и ягодным соусом (520 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр моцарелла, дорблю, сиртаки, груша, масло сливочное, малина (26 см)

Домашний хлеб (180 грамм (г))

Мука, вода, яйца

Чебурек со свининой и говядиной (150 грамм (г))

Говяжий и cвинoй фарш, кинза свежая, петрушка, лук репчатый, соль

Чебурек с индейкой (150 грамм (г))

Фарш из индейки, репчатый лук

Чебурек с пепперони (150 грамм (г))

Моцарелла, сулугуни, колбаса пепперони, томатный соус

Чебурек Маргарита (150 грамм (г))

Помидоры, томатный соус, моцарелла, сулугуни, соус песто

Чебурек Четыре сыра (150 грамм (г))

Сулугуни, моцарелла, сливочный сыр и сыр с голубой плесенью

Чебурек Ветчина и сыр (150 грамм (г))

Ветчина, зелень, сыр сулугуни, моцарелла, сливочный соус