Классическая Филадельфия с нежным лососем и спелым авокадо
Запечённый ролл с тигровой креветкой, огурцом и сливочным кремом кимчи
Классический ролл Калифорния со снежным крабом и огурцом мы подаем с устричным айоли и микрозеленью
Классическая Филадельфия с нежным лососем и спелым авокадо
Салат романо, томаты черри, глазированная курица и соус цезарь. Посыпаем хрустящей пшеничной крошкой и сыром бофор
Суп том ям — это взрыв вкусов и ароматов. Он сочетает в себе остроту перца чили, кислинку лайма, сладость пасты том ям, солоноватость рыбного соуса и нежность морепродуктов. Это идеальное блюдо для любителей ярких и насыщенных вкусовых ощущений
Классический Сан-Себастьян мы подаем с карамелью из мисо-пасты и кремом из топленого молока. Мисо-карамель имеет солоноватый привкус, благодаря которому происходит баланс сладкого и соленого
Нежные ванильные сырники мы подаем со сметаной и мисо карамелью
Жареный камамбер, соус из вишни с ароматом хвои
Сливочный суп из сыра и корнеплодов с креветками, подается с хрустящими гриссини, зеленым маслом и сушеными томатами
Классический борщ с томленой говядиной, подается с копченой сметаной, смальцем и гречневым ремесленным хлебом
Рис, нори, креветочная паста, креветка темпура, соус спайси, салат из водорослей чука, сушеные томаты
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, форель
Слоеное тесто, заварной крем, малиново-базиликовый соус
Нежный ростбиф, золотистый беби-картофель, сладкие помидоры, маринованные огурцы и хрустящие листья салата мы подаем со сливочным терияки и украшаем рисовыми чипсами
Нежный цыпленок с картофелем, редисом, томатами черри, листьями романо и шпината в пряном индийском соусе тандури. Посыпаем сыром бофор
Салат романо, томаты черри, глазированная курица и соус цезарь. Посыпаем хрустящей пшеничной крошкой и сыром бофор
Хрустящие листья салата, огурец, морковь с соусом песто. Посыпаем арахисом, семенами подсолнечника и льна. Советуем добавить к салату тигровые креветки или курицу в глазури
Салат романо, томаты черри, тигровые креветки и соус Цезарь. Посыпаем хрустящей пшеничной крошкой и сыром бофор
Лангустины, цукини, сыр белпер, салатные листья, соевый соус, гуакамоле, мята, кинза, чили
Сыровяленый окорок cвинoй, салатные листья, персики, сыр с голубой плесенью, хвойно-вишневый соус
Сладкий перец, баклажаны и кабачки, тигровые креветки и кальмары обжариваются на гриле. Подается салат с воздушным муссом из сливочного сыра и томатами черри. Украшаем микрозеленью и красной икрой масаго
Говяжья вырезка, картофель, помидоры, маринованные огурцы, салатные листья, кунжутный терияки, соус понзу, рисовые чипсы
Соус цезарь, листья романо, копченая пшеничная крошка, маринованный помидор, куриное яйцо, крошка из пармезана, обжаренная в соевой глазури куриная грудка
Соус цезарь, листья романо, копченая пшеничная крошка, маринованный помидор, куриное яйцо, крошка из пармезана, обжаренные в соевой глазури тигровые креветки
Классический наваристый рамен с лапшой соба, нежным ростбифом и маринованным яйцом. Трюфельное и имбирно-луковое масло придают бульону особую ароматику
Авторская вариация классического летнего супа с говядиной. Подаем с квасом или кефиром на выбор
Суп том ям — это взрыв вкусов и ароматов. Он сочетает в себе остроту перца чили, кислинку лайма, сладость пасты том ям, солоноватость рыбного соуса и нежность морепродуктов. Это идеальное блюдо для любителей ярких и насыщенных вкусовых ощущений
Сливочный суп из сыра и корнеплодов с креветками, подается с хрустящими гриссини, зеленым маслом и сушеными томатами
Кисло-острый суп на основе куриного бульона с кокосовыми сливками, томатами, креветками, кальмарами и вешенками, подается с кинзой, проростками фасоли и японским рисом с кунжутным маслом
Классический борщ с томленой говядиной, подается с копченой сметаной, смальцем и гречневым ремесленным хлебом
Нежный японский десерт из тонкого рисового теста с кокосовой начинкой и ананасовым конфитюром, мы подаем с ананасовым соусом и кокосовыми хлопьями
Классический Сан-Себастьян мы подаем с карамелью из мисо-пасты и кремом из топленого молока. Мисо-карамель имеет солоноватый привкус, благодаря которому происходит баланс сладкого и соленого
Нежные ванильные сырники мы подаем со сметаной и мисо карамелью
Слоеное тесто, заварной крем, малиново-базиликовый соус
Сливочный сыр, карамель, соленый попкорн
Рис, нори, креветки темпура, соус спайси, салат из водорослей чука, сливочный сыр
Рис, нори, форель в соусе понзу, авокадо, икра масаго, манговый соус, кумкват
Рис, нори, тунец, кунжутный терияки, шпинат, перец шичими, японский омлет томаго, лук фри
Рис, сливочный сыр, авокадо, тигровые креветки, ананасовый соус чили, соевая бумага, икра масаго
Рис, нори, сливочный сыр, тартар из форели, заправленный кунжутным терияки, копченая пшеничная крошка, рисовые чипсы, пармезан
Рис, нори, креветочная паста, креветка темпура, соус спайси, салат из водорослей чука, сушеные томаты
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, форель
Рис, нори, икра масаго, снежный краб, креветочная паста, огурец
Рис, нори, сливочный сыр, снежный краб, креветочная паста, яблоко, огурец, шпинат, икра масаго
Рис, нори, сливочный сыр, тунец, соус из авокадо, салатный микс, соус понзу
Рис, соевый нори, сливочный сыр, авокадо, манго, креветки и креветочная паста
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, форель, креветки, креветочная паста, икра масаго, сливочный соус с сыром дорблю, микрозелень
Рис, клубника, мята, соус чили, копченая форель, сливочный сыр, авокадо
Рис, нори, икра масаго, огурец, креветки темпура, сливочный сыр, соус шрирача
Нежная курица в сладкой глазури терияки со сливочным картофельным пюре, маринованными черри и обжаренными шиитаке
Сочный стейк из свиной шеи, маринованный в соевом соусе с чесноком и имбирем. Подается с золотистым картофелем фри с паприкой и пикантным горчичным соусом
Сочную говяжью котлету мы подаем с картофельным пюре и древесными грибами шиитаки в сливочном соусе, которые придают блюду умами вкус
Японский рис, обжаренный с кунжутным маслом, с курицей в глазури из пряного соуса терияки. Подаем с ароматной кинзой и долькой лайма. Для более яркого вкуса рекомендуем выдавить сок лайма на блюдо
Утиная грудка су-вид обжаривается до золотистого цвета и подается с яичной лапшой в пряном ароматном бульоне. Вкус блюда дополняют рубленый зеленый лук и кунжут
Сочный бургер с говяжьей котлетой, свежим салатом айсберг, хрустящими маринованными огурцами и красным луком
Тигровые креветки в хрустящей панировке. Подаем с соусом свит-васаби
Хрустящую курицу глазируем острым медовым соусом, посыпаем обжаренным арахисом и подаем с долькой лайма и ростками маша. Рекомендуем выдавить сок лайма на курицу
Ростбиф в томатном соусе, огурцы с ароматным кунжутным маслом, сырный мусс и хрустящие пшеничные тосты. Хлеб мы выпекаем сами
Хрустящие огурцы в пряном маринаде из соевого соуса с яркими вкусами имбиря и лайма. Подаем с жареными орехами кешью
Картофель фри мы подаем с манговым айоли и сыром Бофор
Сочные томаты в соусе песто с сырным муссом на пшеничных тостах. Хлеб мы выпекаем сами
Сливочный камамбер в хрустящей панировке подаем с вишневым соусом с ароматом хвои
Жареный камамбер, соус из вишни с ароматом хвои
Говяжья вырезка, каперсы, сладкий красный лук, хумус, крошка из пармезана, чиабатта
Филе тунца, манго, красный лук, чили, кунжутный терияки, рисовые чипсы, манговый соус
Чиабатта, гречневый ремесленный хлеб, взбитое масло с вялеными томатами и базиликом
Лангустины, клубника, лайм, зеленый лук, кинза, мята, соевый соус, чили, имбирь
Римское тесто, томатный соус, моцарелла, помидор, перец рамиро, соус песто, каперсы и орегано (25 см)
Римское тесто, сырный соус, моцарелла, ветчина, трюфельное масло (25 см)
Римское тесто, сырный соус, моцарелла, дорблю, чеддер, пармезан, груша и руккола (25 см)
Жареный японский рис, попкорн из креветок, черри, битые огурцы, цукини, бобы эдамаме, баклажан в чили глазури, салатные листья, соус понзу и спайси-соус
Жареный японский рис, куриное филе и баклажаны, глазированные в глазури чили, битые огурцы, черри, цукини, бобы эдамаме, листья салата, соус понзу и грибной соус
Жареный японский рис, авокадо, тартар из манго, бобы эдамаме, битые огурцы и цукини, тунец, салат из водорослей чука, салатные листья, соус понзу
С цитрусово-медовым соусом
Куриное филе, обжаренное с вешенками в соусе сливочный терияки, картофельно-луковое пюре, черри, картофельные чипсы, кунжут
Лосось, креветки и снежный краб, цукини на гриле, салатные листья, авокадо, сливочно-перечный соус
Филе тунца, соевый соус, кунжутное масло, соус гуакамоле, перец халапеньо, пшеничная лепешка, салатные листья, лимон, оливковое масло
Говяжья вырезка, пюре из топинамбура и картофеля, брусничный соус, зеленое масло, кислица
Котлеты обжаренные в соусе демиглас, бэби картофель, грибной соус, сено из корнеплодов
Лапша собственного приготовления, баклажан, томленая свиная грудинка в соусе демиглас с шоколадом, яичный желток, соус шрирача
Лапша собственного приготовления, сливочно-кокосовый соус, куриная грудка и креветки, лук-порей, стружка тунца
Курица, томатный соус, оливки, базилик, красный лук, руккола, пармезан, лимон, оливковое масло
Жареный японский рис, куриное филе в соевой глазури, ростки фасоли, лайм, кунжут, кинза
Классическая Филадельфия с нежным лососем и спелым авокадо
Ролл с тартаром из тунца в остром сливочном соусе табаджан. Подаем с зеленым луком, кунжутом и сублимированными томатами
Внутри: крем-чиз и авокадо. Снаружи: нежный тартар из креветок и сочный тартар из манго с пикантным соусом шрирача. Посыпаем кунжутом и микрозеленью
Ролл с форелью, водорослями чука и крем-чизом, завернутый в лист тофу. Подаем с соусом терияки, соусом манго и кунжутом
Классический ролл Калифорния со снежным крабом и огурцом мы подаем с устричным айоли и микрозеленью
Запечённый ролл с тигровой креветкой, огурцом и сливочным кремом кимчи
Ролл с форелью, водорослями чука и крем-чизом, завернутый в лист тофу. Подаем с соусом терияки, соусом манговым и кунжутом
Классический ролл Калифорния со снежным крабом и огурцом мы подаем с устричным айоли и микрозеленью
Внутри крем-чиз и авокадо. Снаружи нежный тартар из креветок и сочный тартар из манго с пикантным соусом шрирача. Посыпаем кунжутом и микрозеленью
Ролл с тартаром из тунца в остром сливочном соусе табаджан. Подаем с зеленым луком, кунжутом и сублимированными томатами
Классическая Филадельфия с нежным лососем и спелым авокадо
Ролл с авокадо и слайсами форели в апельсиново-горчичном соусе. При подаче посыпаем кунжутом и микрозеленью
Запеченный ролл с тигровой креветкой, огурцом и сливочным кремом кимчи
Ролл с форелью, водорослями чука и крем-чизом, завернутый в лист тофу. Подаем с соусом терияки, соусом манго и кунжутом
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.