Меню для Кембридж Кафе

Салат с креветками и беконом (260 грамм (г))

Отварной нут, авокадо, помидоры, салат романо, креветки маринованные в песто, йогуртовая заправка

Цезарь с курочкой (240 грамм (г))

Айсберг, романо, помидор черри, сухари, сыр пармезан, яйцо перепелиное, соус цезарь

Паста с морепродуктами (300 грамм (г))

Спагетти, креветки, кальмар, мидии в створках, сливочный соус, помидоры. ( Сыр временно отсутствует)

Карбонара (250 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливочный соус

Разварные щечки с картофельным пюре (300 грамм (г))

Разварные говяжьи щечки, сливочный мясной соус, картофельное пюре, лук фри

Кесадилья с курицей (230 грамм (г))

Куриное филе, репчатый лук, перец болгарский, помидор, шампиньоны, петрушка, соус баффало, пшеничная тортилья. Подается со сметаной

Хрустящий баклажан со сливочным кремом (280 грамм (г))

Жареные баклажаны, салат романо, кинза, руккола, помидоры черри, сыр рикотта, соус кунжутный

Тунец и зелень (230 грамм (г))

Тунец, салат романо, стебель сельдерея, соус имбирный чили, кунжут кимчи

Салат с креветками и беконом (260 грамм (г))

Отварной нут, авокадо, помидоры, салат романо, креветки маринованные в песто, йогуртовая заправка

Салат с говядиной и пряной морковью (200 грамм (г))

Отварная говядина, огурец, салат айсберг, зеленый горошек, морковь по-восточному, картофель пай и сметанный соус

Теплый салат с индейкой (220 грамм (г))

Филе индейки, салат айсберг, редис, морковь, огурец, болгарский перец, соус соевый, чили, терияки, кунжут

Цезарь с курочкой (240 грамм (г))

Айсберг, романо, помидор черри, сухари, сыр пармезан, яйцо перепелиное, соус цезарь

Греческий с сыром (280 грамм (г))

Сыр брынза, помидор, огурец, перец болгарский, маслины, оливки, каперсы, стебель сельдерея, масло оливковое, сок лимона

Цезарь с креветками (210 грамм (г))

Жареные креветки под оригинальным соусом с томатами черри, перепелиным яйцом, микс-салат и сыр пармезан

Овощи гриль с сыром (300 грамм (г))

Помидор, перец болгарский, кедровый орех, баклажаны, цукини, сыр брынза, соус крем-бальзамик

Крем-суп грибной (246 грамм (г))

Сливочный грибной крем-суп, булочка французская

Сырный с беконом (310 грамм (г))

Сливочно-сырный суп, украшается беконом

Домашний куриный (350 грамм (г))

Куриное филе, морковь, зелень, домашняя лапша

Том ям (400 грамм (г))

Филе куриное, шиитаке, в меру острый бульон том ям, креветки, кинза, лайм, перец чили, рис

Чизкейк (145 грамм (г))

Сырно-сливочный десерт по традиционному итальянскому рецепту

Чуррос (180 грамм (г))

C соленой карамелью и горячим шоколадом

Сырники с кокосовой сгущёнкой (240 грамм (г))

Запеченные сырники с сливочно-кокосовым соусом

Молочная девочка (100 грамм (г))

Бисквит на сгущенном молоке, крем сметанный, конфи из свежей клубники и свежая ягода, (1 шт.)

Черешневый лес (120 грамм (г))

Шоколадный бисквит, штрейзель с какао бобами, кули вишнёвое, ванильный крем с маскарпоне, шоколадный мусс

Фреш морковь (500 миллилитр)

Свежевыжатый морковный сок

Морс из клюквы (500 миллилитр)

Вода, клюква, сахар. Собственного производства

BonAqua (260 миллилитр)

Минеральная вода

Rich (970 миллилитр)

Сок в ассортименте

Rich Coca-Cola (330 миллилитр)

Разварные щечки с картофельным пюре (300 грамм (г))

Разварные говяжьи щечки, сливочный мясной соус, картофельное пюре, лук фри

Тунец с зелёным перцем и картофельным паем (220 грамм (г))

Филе тунца, маринованный зеленый перец, азиатский мясной соус, хрустящий картофель пай присыпанный копченой паприкой (по рецепту Джейми Оливера)

Кесадилья с курицей (230 грамм (г))

Куриное филе, репчатый лук, перец болгарский, помидор, шампиньоны, петрушка, соус баффало, пшеничная тортилья. Подается со сметаной

Судак со шпинатом и нутом (300 грамм (г))

Филе судака, томатная паста, шпинат свежий, отварной нут, каперсы

Курица в сливочногорчичном соусе с брокколи (290 грамм (г))

Обжаренное куриное филе, отварные брокколи, сливочно горчичный соус

Овощи гриль с сыром (270 грамм (г))

Сыр брынза, томат, перец болгарский, баклажан, цукини, соус крем-бальзамик, кедровые орехи

Батат жареный (180 грамм (г))

Картофель фри, паста трюфельная, соус цахтон

Сырный соус (30 грамм (г))

Сметана (30 грамм (г))

Кетчуп Heinz (30 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Свит чили соус (30 грамм (г))

Сахар, вода, перец чили 22 %, соль, чеснок, кукурузный крахмал

Цахтон соус (30 грамм (г))

Сливочный соус с чесноком

Буррата с томатами (250 грамм (г))

Сыр буррата, помидоры, соус крем-бальзамик

Брускетта с сыром и томатным Чили джемом (110 грамм (г))

Хрустящая чиабатта, томатный чили джем, сырный крем, вяленные томаты

Сырные палочки (200 грамм (г))

Подаются с брусничным соусом

Брускетта с печенью цыплёнка (100 грамм (г))

Хрустящая чиабатта, паштет из куриной печени

Чиабатта (100 грамм (г))

Пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла

Бургер с мраморной говядиной и трюфелем (480 грамм (г))

Булочка бриошь, говяжья котлета, моцарелла, трюфельный крем, кимчи-соус, лук фри

Бургер с двойной котлетой (610 грамм (г))

Булочка бриошь, двойная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, печёный перец, перец халапеньо, маринованный огурец, салатный лист, специальный соус, подаётся с картофелем по-деревенски, кетчупом и салатом коул слоу (капуста и морковь с уксусом и сахаром)

Бургер Эль диабло (300 грамм (г))

Булочка бриошь, листья салата латук, свежие томаты, сырный соус начос, рубленая котлета из говядины, тертый сыр, острый соус Баффало, перчик халапеньо, кинза. Подается с картофельными дольками, салатом Коул слоу (капуста и морковь с уксусом и сахаром) и кетчупом

Паста с морепродуктами (300 грамм (г))

Спагетти, креветки, кальмар, мидии в створках, сливочный соус, помидоры. ( Сыр временно отсутствует)

Карбонара (250 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливочный соус

Паста со страчателлой и трюфельным соусом (230 грамм (г))

Домашние спагетти, трюфельная паста, страчателла, лук фри

Пицца с креветками и цукини (350 грамм (г))

Соус бешамель, креветки тигровые, мини-шпинат, цедра лимона

Пицца с малиной и маскарпоне (330 грамм (г))

Со сливками и сахарной пудрой

Пицца с сыром и беконом (380 грамм (г))

Бекон, сыр пармезан, яйцо куриное, сыр моцарелла, сливки

Пицца с курицей, грибами и песто (360 грамм (г))

Курица запеченная, шампиньоны, соус песто, перец болгарский и сливки

Пицца Прошутто и Страчателла (380 грамм (г))

С фисташками

Пицца 5 сыров (400 грамм (г))

Моцарелла, маасдам, дорблю, камамбер, пармезан

Пицца Пепперони (360 грамм (г))

Сыр моцарелла, колбаски пепперони, масло оливковое

Пицца Маргарита (340 грамм (г))

Сыр Моцарелла, базилик, масло оливковое