Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Koza Tapas

Местоположение

Страна и регион

городской округ Самара, Самарская область, Россия

Адрес

Grafika, Самарская улица, Шмидта, Ленинский район, городской округ Самара, Самарская область, Приволжский федеральный округ, 443028, Россия

Почтовый индекс

443028
Yandex Eda Заказать при помощи Яндекс Еды
первая доставка бесплатно
Yandex Eda Заказать при помощи Яндекс Еды
первая доставка бесплатно
Тапас с гуакамоле и тигровой креветкой

Тапас с гуакамоле и тигровой креветкой (120 грамм (г))

Хрустящий, поджаренный ломтик багета смазанный гуакамоле из спелого авокадо и обжаренная тигровая креветка (3 шт.)

Тапас с хамоном и грибным соте

Тапас с хамоном и грибным соте (105 грамм (г))

Поджаренный багет смазанный творожным сыром, сверху соте из грибов и слайсы хамона (3 шт.)

Тапас с хамоном и луковым вареньем

Тапас с хамоном и луковым вареньем (105 грамм (г))

Поджаренный багет смазан творожным сыром, сверху домашнее луковое варенье и тонкие слайсы хамона. Украшается бальзамиком (3 шт.)

Скрэмбл с авокадо и сыром страчателла

Скрэмбл с авокадо и сыром страчателла (250 грамм (г))

Аппетитный скрэмбл, со слайсами спелого авокадо, сочными розовыми томатами и микс-салатом из рукколы и шпината, а так же сливочный сыр страчателла. Все подается с крустящим багетом

Драники из кабачков

Драники из кабачков (435 грамм (г))

Нежные и сочные дранники из кабачков, яйцо пашот и домашняя сметана, все заправляется зеленым маслом. Декор - слайсы свежего огурца, микрозелень, сумах

Пенне с курицей в сливочно-томатном соусе

Пенне с курицей в сливочно-томатном соусе (355 грамм (г))

Паста-перышки в сливочно-томатном соусе с кусочками сочного куриного филе. Сыр моцарелла придаёт аппетитно-тянущую текстуру

Фреш

Фреш (200 миллилитр)

Из свежих фруктов

Лангустин и креветки с авокадо, томатами и пармезаном

Лангустин и креветки с авокадо, томатами и пармезаном (240 грамм (г))

Хрустящий микс-салат, авокадо и спелые томаты черри, сверху обжаренные креветки и целый лангустин. Заправляется соусом манго и обильно посыпается сыром пармезан, кедровым орехом, оливковым маслом и соусом бальзамик

Теплый салат с ростбифом и овощами

Теплый салат с ростбифом и овощами (200 грамм (г))

Обжаренные кабачки, баклажаны, шампиньоны и сладкий перец на подушке из рукколы. Украшается дольками черри, слайсами сочного ростбифа. Заправляется зелёным маслом и бальзамическим соусом. Посыпается микс-кунжутом

Боул с тунцом, авокадо и томатами

Боул с тунцом, авокадо и томатами (315 грамм (г))

Микс рукколы и шпината, спелые кусочки авокадо, розовые томаты, две половинки варёного куриного яйца в крутую, запеченный картофель с ореховым соусом и слайсы обжаренного тунца в кунжутной панировке

Испанский салат

Испанский салат (310 грамм (г))

На подушку из шпината и рукколы выкладывается обжаренное куриное филе, огурец с томатом и попкорн из гречки. Все заправляется ореховым соусом, зеленым маслом и соком лайма

Салат с тунцом

Салат с тунцом (220 грамм (г))

Тунец прожарки татаки (2 мм), обжаренные шампиньоны и яйцо пашот. Заправляется имбирным соусом

Боул с креветками

Боул с креветками (265 грамм (г))

Микс рукколы и шпината, спелые кусочки авокадо, розовые томаты, сезонная ягода, сыр страчателла и запечёные тигровые креветки. Всё украшается соусом бальзамик, оливковым маслом и посыпается кедровым орехом

Салат с курицей и хрустящими баклажанами (255 грамм (г))

Обоженное куриное филе, запеченные томаты, панированные в крахмале хрустящие баклажаны, жаренные во фритюре

Недоступен Мимоза с тунцом (230 грамм (г))

Консервированный тунец с сыром пармезан, перепелиное яйцо, отварные: морковь и картофель. Заправляется домашним майонезом. Украшается икрой масаго

Недоступен Снежный краб (200 грамм (г))

Снежный краб, сладкая кукуруза, яйцо перепелиное, огурец. Заправляется домашним майонезом. Украшается икрой масаго

Недоступен Оливье от козочки с домашней бужениной и курицей (180 грамм (г))

Нежная куриная буженина, отварное филе куриной грудки, отварные картофель и морковь, огурец, зеленый горошек. Заправляется домашним майонезом

Недоступен Оливье с лососем (300 грамм (г))

Слабосоленый лосось, отварные: картофель, морковь и яйцо перепелиное, огурец, зеленый горошек. Заправляется домашним майонезом. Украшается икрой масаго

Недоступен Сельдь под шубой (290 грамм (г))

Сельдь, отварные: свекла, картофель, морковь. Заправляется домашним майонезом. Украшается икрой масаго

Средиземноморский суп с морепродуктами

Средиземноморский суп с морепродуктами (340 грамм (г))

Густая морская похлёбка с пикантной остринкой испанских специй и приправ с луком пореем, сельдереем, креветками, мидиями и кальмаром. Подается с поджаренным багетом

Тыквенный суп

Тыквенный суп (285 грамм (г))

Классический тыквенный суп на сливках, украшается микрозеленью и тыквенными семечками, подается с поджаренным багетом

Томатный суп со страчателлой

Томатный суп со страчателлой (340 грамм (г))

Насыщенный томатный суп со сливочным сыром страчателла и хрустящими ломтиками багета

Кока-кола

Кока-кола (500 миллилитр)

Газированный напиток

Фреш

Фреш (200 миллилитр)

Из свежих фруктов

Волжанка (500 миллилитр)

Минеральная вода

Тыква с креветками и овощами-гриль

Тыква с креветками и овощами-гриль (385 грамм (г))

Запеченная тыква в мёде, сливочном масле с ароматными травами, обжаренные цукини, баклажаны, грибы на гриле, с сочными креветками и пряной карамелизированной грушей, все выкладывается на подушку из свежей зелени и заправляется ароматным ореховым соусом

Томленое говяжье ребро с писто манчего

Недоступен Томленое говяжье ребро с писто манчего (285 грамм (г))

Нежнейшее говяжье ребро, томленое в красном вине с испанским рагу из цукини, баклажана, красного лука, чеснока, томатов и оливкового масла

Медальоны из телятины с пюре из баклажана

Медальоны из телятины с пюре из баклажана (350 грамм (г))

Сочные медальоны из телятины, с хрустящими грибами шиитаке и гарниром из пюре запеченного баклажана, а также наш фирменный попкорн из гречки, с соусом на основе обжаренного лука порея, половинoк черри, терияки соуса и мёда

Стейк тунца с пюре из тыквы

Недоступен Стейк тунца с пюре из тыквы (310 грамм (г))

На подушку из пюре тыквы выкладываются сочные кусочки стейка тунца, всё заправляется домашним апельсиновым соусом (на основе фреша, мяты, устричного соуса и цедры апельсина) и зеленым маслом. Посыпается тыквенными семечками и микрозеленью

Куриная грудка (330 грамм (г))

Сочная куриная грудка с кремом из сливок, цветной капусты и паприки, бланшированными соцветиями цветной капусты. Украшается микрозеленью, специей сумах и зеленым маслом

Фирменный бургер с сочной котлетой из вырезки говядины

Фирменный бургер с сочной котлетой из вырезки говядины (570 грамм (г))

Большой сочный бургер с говяжьей котлетой, хрустящим беконом, томатами, пекинской капустой и маринованными огурчиками. Подается с картофелем фри в паприке и фирменными чесночными и барбекю соусами

Морепродукты на гриле (440 грамм (г))

Обожженные кольца кальмара, лангустины, креветки и мидии, все обжарено на гриле в ароматном чесночном соусе с итальянскими травами. Подаётся со свежей зеленью и обожженными дольками лайма

Лангустины с соусом из маракуйи (300 грамм (г))

5 больших лангустинов тушеные в кисло-сладком соусе из пюре маракуйи, мёда, перца чили и итальянских специй. Подаются с поджаренным багетом. Посыпаются петрушкой

Томленые телячьи щечки с полентой и овощами (360 грамм (г))

Кукурузная крупа в сочетании с нежными тушеными телячьими щечками, все в большом количестве наваристого соуса с обжаренной бейби-морквью и свежим зеленым горошком

Недоступен Куриная печень с пряными яблоками и клюквенным соусом (520 грамм (г))

Обжаренная куриная печень на подушке из руколы с пряными яблоками, корицей и клюквенным соусом

Мидии в винном соусе с сыром горгондзола

Мидии в винном соусе с сыром горгондзола (290 грамм (г))

Мидии в створках в соусе из белого вина, сыра дорблю, лука порей, сельдерея и итальянских трав. Подаются с поджаренным багетом

Вяленые томаты

Вяленые томаты (95 грамм (г))

Классические

Гигантские оливки

Гигантские оливки (125 грамм (г))

С косточкой

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы (215 грамм (г))

Классические наггетсы с картофелем фри (5 шт.)

Сырное плато

Сырное плато (180 грамм (г))

Нарезанные кубиками: козий сыр в золе, твердый сыр манчего, сыр качотта с пожитником, козий сыр канестрато, азиаго (коровий). Подаются с медом, орешками и сезонной ягодой

Паштет альмогроте

Паштет альмогроте (125 грамм (г))

Паштет из томатов, твердого сыра пармезан, перца чили, оливкового масла и чеснока. Подается с кусочками поджаренного багета

Овощная тарелка (620 грамм (г))

Томат, болгарский перец, огурец, петрушка

Картофель фри (90 грамм (г))

Нарезанный брусочками картофель, обжаренный во фритюре

Паштет с сезонным джемом

Паштет с сезонным джемом (135 грамм (г))

Нежный паштет из куриной печени, яблока, сельдерея, репчатого лука и пряных трав. Подается с поджаренным багетом

Пататас бравас с соусом сальса (210 грамм (г))

Жареный бейби картофель с соусом сальса, с добавлением красного лука и оливкового масла

Паккери по-каталонски

Паккери по-каталонски (380 грамм (г))

Классическая паста паккери в сливочном соусе, с репчатым луком, шампиньонами, шпинатом, кайенским перцем, мускатным и кедровым орехом. Посыпается сыром пармезан. Декор - зеленое масло и микрозелень

Пенне с курицей в сливочно-томатном соусе

Пенне с курицей в сливочно-томатном соусе (355 грамм (г))

Паста-перышки в сливочно-томатном соусе с кусочками сочного куриного филе. Сыр моцарелла придаёт аппетитно-тянущую текстуру

Букатини с мясным рагу

Букатини с мясным рагу (315 грамм (г))

Паста в виде длинных тонких трубочек в классическом соусе болоньезе на томатной основе с сочным говяжьим фаршем. Посыпается пармезаном. Украшается базиликом и оливковым маслом

Маккерони в соусе песто

Маккерони в соусе песто (255 грамм (г))

Паста в виде коротких тонких трубочек в соусе песто из петрушки, сыра пармезан, оливкового масла, кедровых орешков и чеснока. Паста идет со сливочно-соленым сыром страчателла, дольками черри

Лингвини с морепродуктами

Лингвини с морепродуктами (375 грамм (г))

Паста твердых сортов в соусе биск на томатной основе, с креветками, мидиями, кальмарами и лангустином, обильно посыпается сыром пармезан. Декор - базилик и оливковое масло

Тальятелле с хамоном

Тальятелле с хамоном (240 грамм (г))

Паста в сливочном соусе с ароматным трюфельным маслом, тонко нарезанными слайсами хамона, пармезаном и жидким яичным желтком

Скрэмбл с авокадо и сыром страчателла

Скрэмбл с авокадо и сыром страчателла (250 грамм (г))

Аппетитный скрэмбл, со слайсами спелого авокадо, сочными розовыми томатами и микс-салатом из рукколы и шпината, а так же сливочный сыр страчателла. Все подается с крустящим багетом

Испанская яичница с сочными томатами

Испанская яичница с сочными томатами (305 грамм (г))

Большая порция яичницы по испанскому рецепту с красным сладким перцем, репчатым красным луком, томатами в собственном соку и сыром мацарелла. Подается с поджаренными кусочками багета. Посыпается петрушкой

Драники из кабачков

Драники из кабачков (435 грамм (г))

Нежные и сочные дранники из кабачков, яйцо пашот и домашняя сметана, все заправляется зеленым маслом. Декор - слайсы свежего огурца, микрозелень, сумах

Яйца пашот с авокадо

Яйца пашот с авокадо (290 грамм (г))

Классические яйца пашот на хрустящем багете, с миксом зелени и салатом из свежих овощей, а так же традиционный соус голландез из яичных желтков и сливочного масла

Сырники

Сырники (140 грамм (г))

Со сливочно-ягодным соусом

Паэлья с курицей

Паэлья с курицей (405 грамм (г))

Традиционное испанское блюдо на основе риса и куриного бульона и томатной основы. Готовится с куриным филе, красным сладким перцем, красным луком, зеленым горошком и испанскими специями. Посыпается петрушкой

Овощная паэлья

Овощная паэлья (410 грамм (г))

Традиционное испанское блюдо из риса, овощного бульона и томатной основы, готовится с красным сладким перцем, бэби морковью, зеленым горошком и красным луком. Посыпается петрушкой

Паэлья микста

Паэлья микста (555 грамм (г))

Традиционное испанское блюдо на основе риса, соуса биск и томатов, готовится с красным сладким перцем, красным луком, зеленым горошком, испанскими приправами, в составе так же креветки, курица, лангустин, мидии и кальмар. Подается с обоженной долькой лимона. Посыпается петрушкой

Паэлья с морепродуктами (480 грамм (г))

Традиционное испанское блюдо на основе риса, соуса биск и томатов, готовится с красным сладким перцем, красным луком, испанскими приправами, креветками, лангустинами, мидиями и кальмаром. Подается с обожженной долькой лимона

Тапас с бужениной, хреном и корнишонами

Тапас с бужениной, хреном и корнишонами (150 грамм (г))

Поджаренный багет с тонким слоем хрена, хрустящим соленым огурчиком, куриной бужениной и пикантым горчичным соусом (3 шт.)

Тапас с вялеными томатами и кедровыми орешками

Тапас с вялеными томатами и кедровыми орешками (105 грамм (г))

Поджаренный багет смазанный сыром рикотта, сверху вяленые томаты и ароматные кедровые орешки (3 шт.)

Тапас с карамелизированной грушей и голубым сыром

Тапас с карамелизированной грушей и голубым сыром (120 грамм (г))

Поджаренный багет смазанный сыром рикотта, сверху слайсы карамелизированной груши, ароматный голубой сыр, грецкий орех, сезонная ягода и листик мяты (3 шт.)

Тапас с гуакамоле и тигровой креветкой

Тапас с гуакамоле и тигровой креветкой (120 грамм (г))

Хрустящий, поджаренный ломтик багета смазанный гуакамоле из спелого авокадо и обжаренная тигровая креветка (3 шт.)

Тапас с хамоном и грибным соте

Тапас с хамоном и грибным соте (105 грамм (г))

Поджаренный багет смазанный творожным сыром, сверху соте из грибов и слайсы хамона (3 шт.)

Тапас с хамоном и луковым вареньем

Тапас с хамоном и луковым вареньем (105 грамм (г))

Поджаренный багет смазан творожным сыром, сверху домашнее луковое варенье и тонкие слайсы хамона. Украшается бальзамиком (3 шт.)

Тапас с запеченным лососем и луковым вареньем

Тапас с запеченным лососем и луковым вареньем (105 грамм (г))

Хрустящий, поджаренный ломтик багета, смазанный творожным сыром, домашним луковым вареньем, сверху выложены кусочки запеченного лосося (3 шт.)

Тапас с тигровой креветкой и соусом песто

Тапас с тигровой креветкой и соусом песто (120 грамм (г))

Хрустящий, поджаренный ломтик багета смазанный соусом песто с тигровой креветкой и томатом черри (3 шт.)

Недоступен Тапас с рикоттой и вареньем из фейхоа (120 грамм (г))

Поджаренный багет, смазанный творожным сыром рикотта с вареньем из фейхоа, тыквенными семечками, свежей ягодой и мятой (3 шт.)

Тапас с хамоном и запеченным перцем (105 грамм (г))

Поджаренный багет, смазанный творожным сыром, сверху запеченный болгарский перец и тонкие слайсы хамона (3 шт.)

Недоступен Тапас сельдь в хорошей компании (150 грамм (г))

Поджаренный багет, смазанный домашним майонезом с домашней сельдью, свеклой, морковью, картофелем, перепелиным яйцом и репчатым луком. Украшается икрой масаго (3 шт.)

Тапас со слабосоленым лососем, творожным сыром и каперсами (120 грамм (г))

Поджаренный багет смазан творожным сыром, сверху слайсы свежего огурца, слабосоленый лосось и каперсы (3 шт.)

Недоступен Тапас снежный краб (50 грамм (г))

Поджаренный багет, смазанный домашним майонезом со снежным крабом, кукурузой, перепелиным яйцом и огурцом. Украшается икрой масаго (3 шт.)

Недоступен Тапас мимоза с тунцом (195 грамм (г))

Поджаренный багет, смазанный домашним майонезом с консервированным тунцом, морковью, картофелем и сыром пармезан. Украшается перепелиным яйцом и икрой масаго (3 шт.)

Недоступен Тапас оливье с домашней бужениной (210 грамм (г))

Поджаренный багет, смазанный домашним майонезом с домашней бужениной, зеленым горошком, картофелем, морковью, огурцом и яйцом (3 шт.)

Реклама

Выберите регион

O
Б
И
К
Р
С
У
ا

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила