Меню для Назуки

Шашлык из cвинoй шеи (160 грамм (г))

В пикантном маринаде с добавлением свежей кинзы

Шашлык из куриной мякоти (160 грамм (г))

Из сочного куриного бедрышка в оригинальном маринаде

Хрустящие баклажаны с острым соусом чили (250 грамм (г))

Баклажан, жареный сулугуни, кинза, петрушка, черри, кунжут черный

Том ям (300 грамм (г))

Острый и пикантный тайский суп с креветками, мидиями и лососем. Подаём с рисом с семенами кунжута

Хинкали по-грузински из свинины и говядины (300 грамм (г))

Тесто, свинo-говяжий фарш (3 шт.). Подаются в готовом виде

Картофель фри (200 грамм (г))

Мацони (50 грамм (г))

Соус из мацони с зеленью и чесноком

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Сочные листья салата, томаты черри, хрустящие крутоны, сыр пармезан, оригинальный соус цезарь

Салат по-грузински (250 грамм (г))

Ароматные томаты, огурцы, маринованный лук и зелень под пикантным ореховым соусом

Фирменный салат Назуки (300 грамм (г))

Микс салата, говяжья вырезка, розовые томаты, баклажан, перепелиное яйцо, клубника, соус песто

Салат Зеленый микс (250 грамм (г))

Хрустящий микс салата с вяленым утиным филе и ежевичной сальсой под пикантным медово-горчичным соусом

Салат с сочным ростбифом (210 грамм (г))

Ростбиф из говядины (говядина, растительное масло, соль, перец молотый, розмарин, тимьян свежий, соус ворчестер), микс-салат, каперсы, томаты вяленые, огурец маринованный, редис, лук красный, картофель беби, соль, соус медово-горчичный (горчица зернистая, мед, масло растительное, соль, сахар)

Салат с хамоном (250 грамм (г))

Сочная груша, сыр страчателла

Овощной салат с яйцом пашот (250 грамм (г))

Ароматные помидоры и огурцы с домашней сметаной

Свежий микс с морепродуктами (275 грамм (г))

Мидии, креветки, филе кальмара, черри, микс салата, острый соус, соус манго, растительное масло

Салат с розовыми томатами и трюфельным маслом (200 грамм (г))

Красный лук, базилик, кинза, оливковое масло, соль, перец молотый

Греческий салат (275 грамм (г))

Салат из сочных, свежих овощей и нежного сыра брынза

Микс салата с креветками и лососем (275 грамм (г))

Креветки, лосось, соус апельсиновый, томаты розовые, микс салата, салат романо, дыня

Сванский суп (300 грамм (г))

Ароматный рыбный бульон с лососем, судаком, черноморскими мидиями с добавлением томатов черри, картофеля беби и свежей зелени

Куриный суп (270 грамм (г))

Лёгкий куриный бульон с сочным мясом цыпленка и домашней лапшой

Харчо (300 грамм (г))

Пряный и острый грузинский суп с телятиной, свежими томатами, алычой, рисом, пикантным чесноком и ароматной зеленью

Борщ (300 грамм (г))

Ароматный и наваристый суп с говядиной, свининой, бородинскими гренками, домашним салом и сметаной

Том ям (300 грамм (г))

Острый и пикантный тайский суп с креветками, мидиями и лососем. Подаём с рисом с семенами кунжута

Гаспаччо (300 грамм (г))

Холодный суп из спелых томатов с креветками

Пахлава президентская (125 грамм (г))

Тесто слоеное, орех грецкий, мед

Профитроли с шоколадным соусом (200 грамм (г))

Профитроли, крем, соус шоколадный, мята, клубника, голубика

Авторский сметанник (200 грамм (г))

Крем сметанно-карамельный, голубика, клубника, мята, фисташка, конфи вишневый

Наполеон (200 грамм (г))

Тесто слоеное, крем, конфи вишневое, мята, сахарная пудра

Тарт со свежей клубникой (150 грамм (г))

Песочное тесто, крем, клубника, фисташка

Вода Даусуз с газом (330 миллилитр)

Реликтовая вода из сердца ледников Кавказа

Вода Даусуз негазированная (330 миллилитр)

Реликтовая вода из сердца ледников Кавказа

Borjomi (500 миллилитр)

Вода минеральная

Морс ягодный собственного приготовления (500 миллилитр)

Из свежих ягод малины

Evervess Апельсин (250 миллилитр)

Тоник Evervess (250 миллилитр)

Черноморские мидии в соусе горгондзола (300 грамм (г))

Мидии двустворчатые, сливки, куриный бульон, сыр дорблю, розмарин, перец, петрушка, сливочное масло, соль, чиабатта

Черноморские мидии в соусе Пилати (300 грамм (г))

Мидии двустворчатые, вино, чеснок, розмарин, соль, перец молотый, сливочное масло, томаты в собственном соку, соус рыбный, бульон куриный, сок лимона, петрушка, укроп, чиабатта

Сковорода магаданских креветок (250 грамм (г))

Нежные креветки в ароматном сливочном масле с хрустящей чиабаттой

Хрустящие баклажаны с острым соусом чили (250 грамм (г))

Баклажан, жареный сулугуни, кинза, петрушка, черри, кунжут черный

Аджапсандал (200 грамм (г))

Баклажан, томаты, лук репчатый, чеснок, чили, кинза, соус ткемали, грузинские специи, перец молотый, болгарский перец, петрушка, укроп

Шампиньоны запеченные (200 грамм (г))

Шапочки шампиньонов с сыром сулугуни, свежей кинзой и ароматными специями в соусе по-чекмерски

Язык, томленный с вешенками (200 грамм (г))

В пикантном сливочном соусе

Лобио (200 грамм (г))

Тушеная фасоль с малосольными огурцами

Хинкали с бараниной (350 грамм (г))

Тесто, бараний фарш (3 шт.)

Хинкали из нежного мяса цыпленка (300 грамм (г))

Тесто, цыпленок (3 шт.)

Хинкали с креветками и сыром буррата (200 грамм (г))

Подаются с соусом том ям (3 шт.)

Хинкали по-грузински из свинины и говядины (300 грамм (г))

Тесто, свинo-говяжий фарш (3 шт.). Подаются в готовом виде

Чашашули из телятины с овощами (275 грамм (г))

Говяжья вырезка, томаты, болгарский перец, яблоки, шампиньоны, лук, чеснок, перец чили, томатная паста, грузинские специи, кинза петрушка

Креветки в соусе том ям (200 грамм (г))

Ароматные креветки в пикантном соусе

Лосось со свежим шпинатом в румяном тесте (220 грамм (г))

Филе лосося, шпинат, слоенное тесто, кунжут, кинза, масло зеленое, масло красное, соус том ям

Говядина со страчателлой (275 грамм (г))

Говяжья вырезка, вешенки, сыр страчателла, картофельное пюре, лук, чеснок, томатный соус, прованские травы

Судак с овощами (275 грамм (г))

Филе судака, мини-картофель, кабачки, шпинат, стебель сельдерея, сливки, соус терияки, лук, чеснок, масло сливочное, черри, петрушка, масло зеленое

Оджахури со свининой (275 грамм (г))

Национально грузинское блюдо из сочной свинины и золотистого картофеля

Долма (250 грамм (г))

Молодые винoградные листочки с фаршем из трех видов мяса (телятина, индейка, ягненок). Подаём с соусом мацони

Буженина из печи (270 грамм (г))

Свиная шея, шпинат, соус демиглас, сливки

Котлетка из фермерской индейки (300 грамм (г))

С садовыми кабачками

Сацебели (50 грамм (г))

Соус из томатов и зелени

Ткемали (50 грамм (г))

Грузинский соус из сливы

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Аджика (50 грамм (г))

Чеснок, чили, кинза, ароматные томаты, уксус, болгарский перец, грузинские специи

Песто (50 грамм (г))

Чеснок, орех грецкий, базилик, кинза, сок лимона, грузинские специи, растительное масло, соль, орех кедровый, сыр пармезан, мед, молотый перец, сыр сулугуни копченый

Мацони (50 грамм (г))

Соус из мацони с зеленью и чесноком

Лосось шеф-посола (200 грамм (г))

Подается с хрустящими хлебцами и кремом на основе домашнего творога и зелени

Сырная корзина (300 грамм (г))

Брынза, чеддар, сулугуни копченый и оригинальный, камамбер, дорблю, сыр косичка, кинза, базилик, петрушка, укроп

Корзина с зеленью (300 грамм (г))

Томаты розовые, огурцы, перец болгарский, редис, чили, петрушка, укроп, мята, базилик, кинза

Сельдь с картофелем (250 грамм (г))

Слабосоленое филе сельди, горчица зернистая, мед, масло растительное, мини-картофель обжаренный, маринованный красный лук, бородинские гренки, кинза свежая, петрушка, укроп, лук зеленый, болгарский перец

Кавказские разносолы (250 грамм (г))

Маринованные помидоры, малосольные огурцы, капуста по-грузински, острые кабачки и перчик цицак

Кавказские дары (350 грамм (г))

Ароматная буженина из печи, нежный отварной говяжий язык, пикантный куриный рулет, запечённый ростбиф из говядины, вяленое утиное филе, домашнее сало, сыр косичка. Подаём с зернистой горчицей и свежей зеленью

Буррата со спелыми томатами и лепешкой (250 грамм (г))

Ароматные томаты со сливочной бурратой и хрустящей свежеиспеченной лепешкой

Печеные перчики Надуги (250 грамм (г))

Запеченный болгарский перец, сыр надуги (домашний творог, домашняя сметана, укроп), наршараб, соус пепероната, кинза, зеленое масло

Бастурма (100 грамм (г))

Говяжья вырезка, грузинские специи, масло зеленое, микрозелень

Картули (350 грамм (г))

Пхали (со свеклой, шпинатом, зеленой фасолью), рулетики из печеного перчика и жареного баклажана с ореховой начинкой, сыр косичка, брускетки (с домашним кремом и ростбифом, с домашним кремом, мандарином и вареньем из инжира), тарталетки из лаваша (с курицей и соусом сациви, с сулугуни, томатами и соусом песто)

Пхали грузинские (200 грамм (г))

Пикантные биточки на основе пасты из грецкого ореха с зелёной фасолью, свёклой, шпинатом и морковью

Баклажан или перец с ореховой начинкой (175 грамм (г))

Жареный баклажан, запечённый болгарский перец, ореховая паста (грецкие орехи, куриный бульон, грузинские специи), зерна граната, редис, чили, кинза, микрозелень, масло зеленое

Шампиньоны на мангале (150 грамм (г))

Грузинские специи, кинза, укроп, петрушка

Овощи на гриле (250 грамм (г))

Перец болгарский, баклажан, цукини, помидор

Жареные цукини с чесноком (150 грамм (г))

Картофель беби (200 грамм (г))

Картофель беби в кожуре, грузинские специи, кинза, укроп, петрушка

Картофельное пюре со шпинатом и ароматным пармезаном (150 грамм (г))

Картофель фри (200 грамм (г))

Картофель жаренный с грибами (200 грамм (г))

Хачапури с сочными персиками и вяленой говядиной (350 грамм (г))

С вяленой говядиной и сочными персиками

Хачапури со страчателлой и песто (350 грамм (г))

Томаты, грузинский соус песто, сливочное масло, смазка

Хачапури Четыре сыра (350 грамм (г))

Сулугуни копченый, чеддер, масло сливочное, базилик

Хачапури с филе цыпленка (350 грамм (г))

В соусе чкмерули

Кубдари (400 грамм (г))

С рубленой телятиной

Хачапури по-мегрельски с томатами (450 грамм (г))

С сочными томатами

Хачапури с грузинским сыром (350 грамм (г))

С перепелиными яйцами

Хачапури Назуки на мангале (300 грамм (г))

С сыром сулугуни

Хачапури с грушей и горгонзолой (350 грамм (г))

Тесто дрожжевое, груша, сыр горгонзола

Хачапури со свежим шпинатом и имеретинским сыром (350 грамм (г))

Пури (150 грамм (г))

Грузинский хлеб

Стейк из лосося (150 грамм (г))

Нежное филе лосося, приправленное солью

Дорадо с печеным лимоном (400 грамм (г))

На гриле с соусом наршараб

Люля-кебаб из индейки (160 грамм (г))

С добавлением сливочного масла

Люля-кебаб из мясного ассорти (160 грамм (г))

Сочный люля-кебаб из мяса телятины, ягнёнка и индейки, острого перца чили и свежей кинзы

Шашлык из cвинoй шеи (160 грамм (г))

В пикантном маринаде с добавлением свежей кинзы

Шашлык из куриной мякоти (160 грамм (г))

Из сочного куриного бедрышка в оригинальном маринаде

Шашлык из телятины (160 грамм (г))

Мясо молодого телёнка с добавлением курдюка

Шашлык из мякоти ягненка (160 грамм (г))

Нежная мякоть шестимесячного ягнёнка в фирменном маринаде

Каре ягненка (260 грамм (г))

Аппетитные ребрышки ягненка, приготовленные на живом огне