Меню для Сельпо

Борщ со сметаной (420 грамм (г))

Суп из курицы с домашней лапшой (280 грамм (г))

Салат Оливье с перепелиными яйцами (315 грамм (г))

Картофельные драники с семгой и помидорчиком (330 грамм (г))

Cвинoй рябчик томленый в темном пиве. На гарнир - картофель Бэйби (390 грамм (г))

Штрудель яблочный (130 грамм (г))

Говяжья печень по-строгановски (450 грамм (г))

Подается с картофельным пюре и соленым огурцом

Жареный картофель с белыми грибами (220 грамм (г))

Капуста маринованная (200 грамм (г))

Капуста, морковь, чеснок, масло

Помидоры жаренные с сыром (355 грамм (г))

Помидор, сыр Гауда, соус на основе майонеза

Салат с куриным филе, сыром с голубой плесенью, винoградом и фисташками (300 грамм (г))

Салат Деревня (230 грамм (г))

Салат из семги слабой соли с креветками, помидорчиком и картофелем (270 грамм (г))

Салат с жареными грибами, бужениной, помидором и огурчиком (250 грамм (г))

Жареные грибы шампиньоны, буженина из cвинoй вырезки собственного производства, помидор и огурец. Соус на основе майонеза

Салат Оливье с перепелиными яйцами (315 грамм (г))

Салат Мамбо (250 грамм (г))

Салат из свежих помидоров и огурцов с укропом, луком и деревенским маслом (275 грамм (г))

Салат Колобок (300 грамм (г))

Жареные сырные шарики, лист салата, авокадо, баклажан, фасоль стручковая, помидоры. Соус на основе растительного масла

Салат Винегрет с селедочкой (270 грамм (г))

Овощи и селедка

Салат Сельпо (220 грамм (г))

Свиная вырезка, креветки, помидор, сельдерей, сладкий перец, соус на основе растительного масла

Штрудель яблочный (130 грамм (г))

Томатная лепешка с картофельной начинкой, жареными грибами и сыром моцарелла (250 грамм (г))

Картофельные драники с семгой и помидорчиком (330 грамм (г))

Томатная лепешка с начинкой из курочки (200 грамм (г))

Томатная лепешка с начинкой из четырех сыров: Моцареллы, Сулугуни, Брынзы, сливочного сыра (190 грамм (г))

Гренки чесночные с соусом (210 грамм (г))

Овощи и свиные ушки (290 грамм (г))

Овощи и свиные ушки в темпурной муке, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом.

Помидоры жаренные с сыром (355 грамм (г))

Помидор, сыр Гауда, соус на основе майонеза

Чебурек с тыквой и соусом из базилика (190 грамм (г))

Лук, тыква, перец, соус

Обжаренное филе судака с рататуем из цукини, томатов, со шпинатом (300 грамм (г))

Куриное филе со сливочным соусом и сырными рулетиками (270 грамм (г))

Лазанья мясная с куриным филе и свежими овощами в соусе (400 грамм (г))

Cвинoй рябчик томленый в темном пиве. На гарнир - картофель Бэйби (390 грамм (г))

Куриный шницель с ветчиной (350 грамм (г))

Отбивная из свинины в картофельно - сырной корочке с пикантным салатом (320 грамм (г))

Филе судака с конфитюром из свеклы, картофельным пюре, жареными грибами и рукколой с бальзамиком (370 грамм (г))

Щучья котлета с соусом, картофельным пюре и маринованной капустой (410 грамм (г))

Семга, запеченная под сыром пармезан (210 грамм (г))

Судак запеченный с мидиями, кальмарами и тигровыми креветками (295 грамм (г))

Цыпленок тапака (260 грамм (г))

Филе индейки с овощами (350 грамм (г))

Говядина с белыми грибами в сметанном соусе (350 грамм (г))

Подается с картофельным пюре

Говяжья печень по-строгановски (450 грамм (г))

Подается с картофельным пюре и соленым огурцом

Пельмени мясные с бульоном (200 грамм (г))

С соусом на выбор

Копченые свиные ребра (370 грамм (г))

Запекаются в темном пиве с медом, чесноком и перцем чили, подаются с хреном и горчицей

Обжаренная маринованная свиная шея с соусом хмели-сунели (300 грамм (г))

Свиная шея, томатный соус с хмели сунели

Голубцы из судака и щуки под белым соусом (210 грамм (г))

Капуста, судак, щука, рис, сливочный соус

Домашний утиный паштет с брусничным соусом (200 грамм (г))

Селедка с отварным картофелем и лучком (220 грамм (г))

Сало копченое, соленое, копченый рулет, сало чесночное подается с горчицей (230 грамм (г))

Ассорти из свежих овощей (270 грамм (г))

Капуста маринованная (200 грамм (г))

Капуста, морковь, чеснок, масло

Разносол из красных соленых помидор, бочковых огурцов, маринованной капусты и моченых яблок (550 грамм (г))

Бочковые помидоры, соленые огурцы, моченые яблоки, маринованная капуста

Рис с овощами (190 грамм (г))

Жареный картофель с белыми грибами (220 грамм (г))

Овощи запеченные на гриле (180 грамм (г))

Баклажан, цукини, томаты, перец болгарский

Толченый картофель с беконом (150 грамм (г))

Картофель, бекон варено-копченый, масло сливочное, сливки, лук-репка

Тушеная квашеная капуста с тмином (140 грамм (г))

Капуста квашеная Mamminger, лук репчатый, тмин

Фасоль стручковая с сыром и чесноком (200 грамм (г))

Фасоль стручковая, сыр, чеснок, майонез

Борщ со сметаной (420 грамм (г))

Суп гороховый с копченостями и беконом (470 грамм (г))

Суп из курицы с домашней лапшой (280 грамм (г))

Солянка сборная мясная (310 грамм (г))

Сырный супчик с базиликом (330 грамм (г))

Суп пюре из тыквы с имбирем и тыквенными семечками (330 грамм (г))

Тыква, имбирь, лук, морковь, семечки тыквенные

Лесничья похлебка с белыми грибами, опятами и шампиньонами (400 грамм (г))

Картофель, лук, морковь, грибы шампиньоны, грибы опята целиком (крупные), грибы белые

Щучья котлета с соусом, картофельным пюре и маринованной капустой (440 грамм (г))

Филе щуки, свиная грудинка, картофель, капуста, морковь. Соус на основе майонеза

Котлета из индейки и курицы (350 грамм (г))

Филе куриное, филе индейки. Подается с картофельным пюре