Меню для Papa's Irish pub

Картофельные чипсы (50 грамм (г))

Натуральные картофельные чипсы собственного производства

Куриные крылья (200 грамм (г))

Крылышки в сладком соусе или острые на выбор

Солянка (300 грамм (г))

Бульон куриный, ветчина, язык отварной, окорок копченый, огурцы маринованные, каперсы, маслины, оливки, лук репчатый, томатная паста, лимон, сметана

Лапша с курицей (300 грамм (г))

Лапша домашняя, куриное филе, куриный бульон, морковь, лук репчатый, яйцо перепелиное

Сковородочка с курицей и грибами (300 грамм (г))

Куриное филе, картофель отварной, шампиньоны, лук репчатый, сыр Гауда, сливки, соус терияки

Колбаска копченая с сыром (320 грамм (г))

Колбаска копченая с сыром (свинина), соус томатный, пюре картофельное, капуста квашеная

Картофель фри (100 грамм (г))

⠀⠀⠀

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Филе курицы, томаты черри, сухари пшеничные, сыр Пармезан, микс салата, соус Цезарь

Салат с Ростбифом (180 грамм (г))

Ростбиф, яйцо куриное, обжаренный картофель, вяленые томаты, огурцы маринованные, горчичный соус

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Креветки тигровые, томаты черри, сухари пшеничные, сыр Пармезан, микс салата, соус Цезарь

Салат с кальмаром гриль и ореховым соусом (150 грамм (г))

Кальмар, яйцо куриное, помидор свежий, листья салата, масло растительное, соус ореховый

Салат с баклажаном гриль (160 грамм (г))

Баклажан, перец болгарский, свежий томат, листья салата, лук репчатый, кинза, сырный мусс (сливочный сыр, взбитый со сливками), заправка растительная

Салат Деревенский (170 грамм (г))

Картофель запечённый, томаты свежие, маслины, огурцы свежие, листья салата, лук репчатый, масло горчичное, заправка растительная

Салат картофельный с рваной свининой (190 грамм (г))

Ребра свиные копченые (очищенные), картофель, горошек зеленый, огурцы свежие, зеленый лук, лук фри, лук репчатый, соус горчичный

Солянка (300 грамм (г))

Бульон куриный, ветчина, язык отварной, окорок копченый, огурцы маринованные, каперсы, маслины, оливки, лук репчатый, томатная паста, лимон, сметана

Лапша с курицей (300 грамм (г))

Лапша домашняя, куриное филе, куриный бульон, морковь, лук репчатый, яйцо перепелиное

Рамен (400 грамм (г))

Бульон куриный, соус соевый, соус устричный, говядина, лапша, салат айсберг, яйцо куриное, зелень, перец чили

Чизкейк (120 грамм (г))

Творожный (сливочный) сыр, лимон, яйцо, сливки, сахар, крахмал, сливочное масло, печенье

Evervess (250 миллилитр)

⠀⠀⠀

Fantola Lime (330 миллилитр)

Кола (330 миллилитр)

⠀⠀⠀

Черноголовка вода (500 миллилитр)

⠀⠀⠀

Сковородочка с курицей и грибами (300 грамм (г))

Куриное филе, картофель отварной, шампиньоны, лук репчатый, сыр Гауда, сливки, соус терияки

Ирландский завтрак (330 грамм (г))

Яйцо куриное, копченый карбонад, сарделька, фасоль, шампиньоны, картофель, томат, хлеб Бриошь

Колбаска копченая с сыром (320 грамм (г))

Колбаска копченая с сыром (свинина), соус томатный, пюре картофельное, капуста квашеная

BBQ брискет, рёбра, колбаски (520 грамм (г))

Брискет (говядина 6 часов коптится на натуральном дыме, затем томится при температуре 115-120 градусов 10 часов), ребра свиные (томятся в смокере примерно 5 часов, затем карамелизируются сладким соусом), колбаски копченые с сыром, салат Коул-Слоу, соленые огурцы, Бриошь, соус барбекю оригинальный

Волжский судак с мятым картофелем (250 грамм (г))

Филе судака, сливочное масло, тимьян, картофельное пюре с молоком, лук репчатый, соус сливочный с шампиньонами, лук фри

Котлета из курицы с картофельным пюре (280 грамм (г))

Курица, лук, специи, картофель, соус сливочный с грибами

Бефстроганов с грибами (300 грамм (г))

Говядина, репчатый лук, шампиньоны, картофельное пюре, соус бешамель, луковые хлопья

Буженина с картофелем (280 грамм (г))

Буженина (свиная шея, аджика, чеснок, специи, сахар), картофель запеченный, соус перечный на основе сливок, зеленый лук

Клюквенный (35 грамм (г))

Клюква свежемороженая, апельсиновый сок, мёд

Перечный (35 грамм (г))

Сливки, лук, черный перец

Сливочный с шампиньонами (35 грамм (г))

Сливки, лук, шампиньоны

Чесночный (35 грамм (г))

Майонез, зелень, чеснок

Тартар (35 грамм (г))

Маринованный огурец, каперсы, лук репчатый, зелень петрушки, майонез

Сырный (35 грамм (г))

⠀⠀⠀

Барбекю (35 грамм (г))

Барбекю из кваса: квас, кетчуп, винный уксус. Барбекю оригинальный: кетчуп, горчица, уксус яблочный, специи, сахар

Фиш & Чипс (190 грамм (г))

Филе судака в пивном кляре, картофель фри, соус Тартар

Куриные крылья (200 грамм (г))

Крылышки в сладком соусе или острые на выбор

Сырные шарики (100 грамм (г))

Сыр Гауда, чеснок, паприка

Чикен & Чипс (190 грамм (г))

Ломтики куриной грудки в хрустящей панировке, с картофелем фри и соусом долмат

Бургер с говядиной (300 грамм (г))

Котлета говяжья, помидор свежий, огурец бочковой, лук репчатый, салат Айсберг, сыр Гауда, майонез, кетчуп, соус барбекю, устричный соус

Бургер с курицей (300 грамм (г))

Котлета куриная, помидор свежий, огурец бочковой, лук репчатый, салат Айсберг, сыр Гауда, майонез, кетчуп, соус барбекю, устричный соус

Бургер с рваной свининой (300 грамм (г))

Копчёная свинина, помидор свежий, огурец бочковой, лук репчатый, салат Айсберг, сыр Гауда, майонез, клюквенный соус

Клаб-сендвич (250 грамм (г))

Тостовый хлеб, куриная грудка, копченый карбонад, репчатый лук, соус чесночный, томаты свежие, листья салата, сыр

Паста с морепродуктами (260 грамм (г))

Лингвини, креветки тигровые, кальмар, мидии в створках, сливки 33%, чеснок, Пармезан, вяленые томаты, масло сливочное

Паста с карбонадом (200 грамм (г))

Лингвини, карбонад, ветчина, лук репчатый, пармезан, чеснок, сливки 33%

Картофель по-деревенски (100 грамм (г))

⠀⠀⠀

Картофель фри (100 грамм (г))

⠀⠀⠀

Овощи гриль (100 грамм (г))

Перец болгарский, баклажан, морковь, лук репчатый

Коул слоу (120 грамм (г))

Капуста красная, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, яблоко, кукуруза, заправляется майонезом, с лимоном, горчицей дижонской и сметаной

Кукуруза гриль (130 грамм (г))

⠀⠀⠀

Картофельное пюре (150 грамм (г))

⠀⠀⠀

Мега сет (550 грамм (г))

Куриные крылья в сладком соусе, сырные шарики, картофель фри, чесночные гренки, соус чесночный

Mит Сет (120 грамм (г))

Ассорти вяленого и сушеного мяса собственного производства (вяленая куриная грудка, чипсы из свинины, копченая говядина, колбаса копченая)

Сет жареных сыров (260 грамм (г))

Сырные шарики, сыр Гауда в панировке, жаренный во фритюре копченый сыр, соус клюквенный

Бир сет (250 грамм (г))

Чесночные гренки, копченый сыр, картофельные чипсы

Стейк из говядины (250 грамм (г))

⠀⠀⠀

Стейк из куриной грудки (250 грамм (г))

⠀⠀⠀

Стейк из cвинoй шеи (250 грамм (г))

⠀⠀⠀

Рийет из копченой свинины из с томатами (140 грамм (г))

Рваная свинина, творожный сыр, зеленый лук, маслины, томаты свежие, томаты вяленые, хлеб Версальский

Бутер с ростбифом (85 грамм (г))

Бриошь, ростбиф, томаты вяленые, соус горчичный, зелень, маслины

Бутер с томатами и сыром (70 грамм (г))

Бриошь, сыр сливочный, томаты вяленые, томаты свежие, маслины, горчица дижонская, лук зеленый. Растительная заправка (растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус)

Хлебная корзина (140 грамм (г))

Хлеб Версальский, Бриошь

Чесночные гренки (100 грамм (г))

Ароматные гренки с чесноком из ржаного хлеба

Картофельные чипсы (50 грамм (г))

Натуральные картофельные чипсы собственного производства