Меню для Гамарджоба

Хачапури по-аджарски (280 грамм (г))

Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни и желтком

Харчо с говядиной (360 грамм (г))

Рис, кинза, укроп

Хинкали с бараниной (270 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из рубленой баранины и специй, острые (3шт.)

Хинкали с говядиной (270 грамм (г))

Острые (3шт.)

Хинкали с курицей (270 грамм (г))

Острые. 3шт

Хинкали с сыром (270 грамм (г))

Не острые. 3шт

Хинкали со свининой и говядиной (270 грамм (г))

Острые (3 шт.)

Салат Гарнетти (195 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с помидорами, сливочным сыром и зеленым луком с зернами граната и тыквенными семечками под соусом квас

Овощной салат (180 грамм (г))

Свежий салат из огурца, помидора, красного лука и кинзы. Заправляется винным уксусом

Салат из шпината на сулугуни (225 грамм (г))

Свежие помидоры с листьями шпината и зернами граната на подушке из расплавленного сыра сулугуни

Салат Кутаиси (230 грамм (г))

Сытный салат из отварного куриного филе с обжаренным луком, морковью и шампиньонами. Заправка на основе белого соуса с имеретинским шафраном

Салат овощной с орехами (240 грамм (г))

Свежий салат из огурца, помидора, болгарского перца, красного лука, базилика, зелени кинзы, зерен граната, молотого грецкого ореха и сванской соли. С соусом на основе винного уксуса, кахетинского масла и зеленой аджики

Салат под соусом аджика (290 грамм (г))

Пикантный салат из отварной говядины, картофеля и помидоров с красным луком и брынзой под соусом аджика

Салат с винoградом и жареным сулугуни (200 грамм (г))

Легкий салат из листьев Айсберга и Романо, винoграда, жареного сыра сулугуни и зерен граната. Под кисло-сладкой заправкой

Салат с творожными кнелями (215 грамм (г))

Салат из листьев Айсберга и Романо с куриным шашлыком, свежей морковью, болгарским перцем и кольцами красного лука. Заправка на основе майонеза, зернистой горчицы, соевого соуса и сливочного хрена. Оформляется творожными кнелями

Салат с языком (190 грамм (г))

Нежный салат из отварного говяжьего языка, куриного рулета и свежего огурца. Под заправкой на основе майонеза, сливочного хрена и зернистой горчицы

Салат Тбилиси (170 грамм (г))

Сытный салат из отварной говядины, свежего болгарского перца, красной фасоли. Заправка на основе винного уксуса и растительного масла

Зеленый салат (115 грамм (г))

Пряный салат из свежей зелени: кинзы, эстрагона, петрушки, укропа и мяты, с дольками помидора и зернами граната. Под заправкой из оливкового масла, соуса наршараб и сахарной пудры

Харчо с говядиной (360 грамм (г))

Рис, кинза, укроп

Куриный бульон с мини-хинкали (250 грамм (г))

Наваристый куриный бульон, домашние хинкали с курицей

Хашлама по-кахетински (360 грамм (г))

Насыщенный говяжий бульон с ребрами, чесноком и кинзой

Чихиртма (360 грамм (г))

Загущенный куриный бульон, с куриными желтками, репчатым луком и волокнами куриного мяса. Подается с винным уксусом

Пинча шоколадный (160 грамм (г))

Шоколадный бисквит со сметанным кремом и прослойкой шоколадного ганаша

Гемриели (210 грамм (г))

Сливочный крем с эстрагоном и слоеными палочками. Оформляется карамелью

Мохито торт (130 грамм (г))

Мятный бисквит со сливочно-йогуртовым кремом и прослойкой из клубники

Сок Rich (200 миллилитр)

На выбор

Грузинский компот (1 литр)

В ассортименте

Морс домашний (500 миллилитр)

Насыщенный. Собственное производство

Rich напитки (330 миллилитр)

Популярный освежающий напиток со вкусом сладкого сиропа со взрывной свежестью пузырьков газа

Минеральная вода Аква-Дью (500 миллилитр)

На выбор

Набеглави (500 миллилитр)

Минеральная лечебно-столовая вода с газом

Лимонад Kazbegi (500 миллилитр)

Салат Тевзи (160 грамм (г))

Спелые помидоры, сыр страчателла, филе лосося, салатный микс и соус песто

Гранадеби (125 грамм (г))

Песочное тесто, мусс на основе сливок и йогурта, конфи из зерен граната

Сырные палочки с брусничным соусом (185 грамм (г))

Хачапури с сыром Страчателла, рукколой и соусом Песто (380 грамм (г))

Говяжий язык с молодым картофелем (250 грамм (г))

Шашлык из говяжьего языка под соусом глазурь горчичная с обжаренным молодым картофелем

Суп Шечаманды (230 грамм (г))

Сыр шечаманды, лук, чеснок, молоко, картофель, жареные креветки, сушеный чечил, микрозелень гороха, шафран

Хинкали с бараниной (270 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из рубленой баранины и специй, острые (3шт.)

Хинкали с вишней (270 грамм (г))

Не острые (3шт.)

Хинкали с говядиной (270 грамм (г))

Острые (3шт.)

Хинкали с курицей (270 грамм (г))

Острые. 3шт

Хинкали с сыром (270 грамм (г))

Не острые. 3шт

Хинкали со свининой и говядиной (270 грамм (г))

Острые (3 шт.)

Хинкали на морковном фреше с лососем (270 грамм (г))

Хинкали на морковном фреше с лососем (3 шт.)

Картули Сачмели (350 грамм (г))

Мясо на выбор с шампиньонами в белом соусе со сванской солью, запеченная под сыром сулугуни

Жареный картофель со сванской солью (160 грамм (г))

Жареный картофель с репчатым луком и сванской солью

Лобио (325 грамм (г))

Отварная красная фасоль со специями и репчатым луком, украшается острым перцем цицак

Оджахури (275 грамм (г))

На выбор. 1. Сочная Баранина, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком. Подается на горячей кеци под пряной ароматной солью. 2. Сочное Куриное филе, обжаренное с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком. Подается на горячей кеци под пряной ароматной солью. 3. Сочная Свиная шея, обжаренная с картофелем и грибами, зеленью кинзы, базилика, петрушки и зеленым луком. Подается на горячей кеци под пряной ароматной солью

Чахохбили (280 грамм (г))

Томленое куриное филе с томатами в собственном соку

Долма с говядиной (200 грамм (г))

Подается с мацони

Чашушули (360 грамм (г))

Томленая телятина с болгарским перцем, томатами в собственном соку и зеленью кинзы

Сметана (30 грамм (г))

Кбжу: 204/3/20/3

Аджика красная (30 грамм (г))

Кбжу: 42,5/1,3/0,5/3,3

Соус Сацебели (30 грамм (г))

Кбжу: 30,3/1,3 0/5,8

Кетчуп (30 грамм (г))

Соус

Аджика зеленая (30 грамм (г))

Кбжу: 77,2/2,8/4,4/8,2

Сливочно-чесночный (30 грамм (г))

Соус

Наршараб (30 грамм (г))

Соус

Ткемали (30 грамм (г))

Соус

Хрен сливочный (30 грамм (г))

Соус

Ассорти свежей зелени (135 грамм (г))

Ассорти зелени: кинза, лук зеленый, петрушка, укроп, базилик

Аджапсандали (200 грамм (г))

Баклажаны, помидоры и болгарский перец с репчатым луком, чесноком и перцем чили

Ассорти солений (290 грамм (г))

Черемша, корнишоны, джонджоли, перец бочковой, квашеная капуста, кинза и зерна граната

Ассорти сыров (210 грамм (г))

Сулугуни, сулугуни копченый, брынза, чечил

Ассорти свежих овощей (390 грамм (г))

Ассорти из свежих овощей: огурца, помидора, болгарского перца, лука красного, кинзы и перца чили

Запеченный сулугуни (300 грамм (г))

С помидорами на кеци

Пхали ассорти (130 грамм (г))

Три вида: лук-порей, шпинат и шампиньон

Сациви с курицей (220 грамм (г))

Отварная грудка цыпленка под соусом из грецких орехов и специй

Сельдь с картофелем (290 грамм (г))

Сельдь с картофелем

Соко кецзе (250 грамм (г))

Шампиньоны, запеченные под сыром сулугуни

Рулетики из баклажана (160 грамм (г))

Обжаренные баклажаны, фаршированные грецким орехом

Такибили барди (310 грамм (г))

Баклажаны с томатами в соусе

Мясное ассорти (210 грамм (г))

Бастурма говяжья, буженина, отварной говяжий язык, варено-копченый куриный рулет

Картофель фри (100 грамм (г))

Аджарик (170 грамм (г))

Мини хачапури с сыром сулугуни и перепелиным яйцом

Шашлычок из курицы (116 грамм (г))

Шашлычки из куриного филе с гранатом и кетчупом

Салат Крабик (160 грамм (г))

Крабовые палочки, кукуруза, огурцы, яйцо, майонез, укроп

Котлетки детские (100 грамм (г))

Котлетки из куриного фарша

Пюрешка (150 грамм (г))

Картофель, молоко, масло сливочное

Супчик Звездный (200 грамм (г))

Бульон куриный, морковь, куриное бедро, макароны детские, укроп

Супчик с фрикадельками (250 грамм (г))

Бульон куриный, фрикадельки (свинина, говядина), картофель

Витаминные дольки (200 грамм (г))

Морковь, огурец, перец болгарский, яблоки

Хинкальки с сыром (200 грамм (г))

Мини хинкали с сыром сулугуни

Салат Фруктовая нямка (190 грамм (г))

Апельсин, клубника, банан, яблоки, киви, йогурт

Кукуруза на гриле (190 грамм (г))

Хачапури по-имеретински (360 грамм (г))

Закрытый пирог с сыром сулугуни (28 см)

Хачапури по-аджарски (280 грамм (г))

Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни и желтком

Хачапури по-мегрельски (380 грамм (г))

Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри и снаружи (28 см)

Хачапури по-мегрельски с копченым сулугуни (380 грамм (г))

Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри и снаружи с копченым сулугуни (28 см)

Хачапури по-аджарски с беконом (280 грамм (г))

Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни, желтком и беконом

Хачапури по-аджарски с томатной сальсой (280 грамм (г))

Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни и желтком с томатной сальсой

Хачапури по-аджарски со шпинатом (280 грамм (г))

Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни, желтком и шпинатом

Хачапури по-гурийски (390 грамм (г))

Пирог с начинкой из сыра сулугуни, отварного яйца и зелени

Пеновани (350 грамм (г))

Закрытый пирог из слоеного теста с сыром сулугуни

Пеновани с зеленью (340 грамм (г))

Закрытый пирог из слоеного теста с сыром сулугуни и зеленью

Пури (230 грамм (г))

Хлеб

Хачапури с горгонзолой и грушей (370 грамм (г))

25 см

Хачапури с картофелем и сыром (360 грамм (г))

Закрытый пирог с картофелем и сыром (28 см)

Хинкапури (720 грамм (г))

Хачапури с сулугуни (28 см) и хинкали (свинина-говядина, говядина, баранина, курица, рыба красная, сыр; 6 шт.)

Шашлык из cвинoй шеи (150 грамм (г))

Подается на горячем пури с красным луком и кинзой

Шашлык из куриного филе (150 грамм (г))

Острый. Подается на горячем пури с красным луком и кинзой

Баклажан на гриле (120 грамм (г))

Шашлык из мякоти баранины (150 грамм (г))

Подается на горячем пури с красным луком и кинзой

Перец болгарский на гриле (120 грамм (г))

Шампиньоны на гриле (110 грамм (г))

Мцвадеби (740 грамм (г))

Ассорти шашлыков из баранины, свинины и курицы, овощей на гриле (баклажан, шампиньоны и болгарский перец) в хрустящем пури. Подается с сацебели и сливочно-чесночным соусом. Кбжу: 320/210/150/60

Дорадо гриль (205 грамм (г))

Запеченная рыба на углях. Подается с лаймом

Спаржа на гриле (100 грамм (г))

Молодые побеги спаржи, запеченные на гриле