Меню для Ереван

Хашлама (400 грамм (г))

Баранина в собственном соку с овощами

Долма из говядины в винoградных листьях (330 грамм (г))

В винoградных листьях с соусом мацун

Хинкали с говядиной (100 грамм (г))

На пару (1 шт.)

Свиная шея на углях (250 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Салат Эребуни (280 грамм (г))

Баклажан, помидор, перец сладкий, чеснок, зелень, масло растительное

Салат Дилижан (200 грамм (г))

Баклажан в панировке, черри, микс-салат, соус сладкий чили

Салат Авелук (200 грамм (г))

Авелук, лук, чеснок

Салат Греческий (250 грамм (г))

Помидор, огурец, перец сладкий, маслины, сыр Фета, масляная заправка

Салат Эребуни (280 грамм (г))

Баклажан, помидор, перец сладкий, чеснок, зелень, масло растительное

Салат Дилижан (200 грамм (г))

Баклажан в панировке, черри, микс-салат, соус сладкий чили

Салат Авелук (200 грамм (г))

Авелук, лук, чеснок

Цезарь с креветками (240 грамм (г))

Креветки, мидии Киви, гребешок, кальмар, микс, черри, масляная заправка

Салат Царица Тамара (300 грамм (г))

Семга слабосоленая, масляная рыба, помидор, сыр, перец сладкий, огурец, маслины, белый соус

Винегретто говяжий (240 грамм (г))

Говядина, вяленые помидоры, лук красный, пармезан, масляная заправка

Салат с телячьим языком (350 грамм (г))

Язык, редис, огурец свежий, корнишоны, яблоко, яйцо куриное, лук красный, сливочная заправка

Винегрет овощной (200 грамм (г))

Салат из свеклы с черносливом (200 грамм (г))

Свекла, чернослив, грецкий орех, майонез, зелень

Салат Оливье с говядиной (250 грамм (г))

Говядина отварная, картофель, яйцо куриное, морковь, огурец соленый, горошек консервированный, майонез

Морковка пикантная (200 грамм (г))

Морковь, чеснок, сметана, зелень

Суп Харчо (400 грамм (г))

Вид мяса на выбор

Уха Царская (350 грамм (г))

С семгой, судаком и осетриной

Уха сливочная (300 грамм (г))

С лососем и сливками

Уха Волжская (300 грамм (г))

С судаком

Борщ (350 грамм (г))

Подается со сметаной

Лапша куриная (300 грамм (г))

Лапша, курица, морковь, картофель

Пахлава (125 грамм (г))

Орехи, мед, тесто слоеное

Штрудель яблочный (200 грамм (г))

Тонкое тесто, карамелизованные яблоки, орех грецкий

Хачапури по-мегрельски (700 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

В форме лодочки с яйцом и сыром

Лаваш армянский 1 шт

Матнакаш (100 грамм (г))

Традиционный армянский хлеб собственного приготовления (1 шт.)

Ассорти домашнее мясное (310 грамм (г))

Буженина, рулет куриный, язык говяжий, бастурма, суджук, сало соленое, горчица

Ассорти солений (500 грамм (г))

Ассорти солений собственного посола с маринованными армянскими травами

Ассорти рыбное (230 грамм (г))

Семга м/с, балык из масляной рыбы

Овощной букет (600 грамм (г))

Помидор, огурец, редис, сельдерей, перец сладкий, зелень

Брынза с зеленью (300 грамм (г))

Ассорти зелени, редис

Ассорти кавказских сыров (250 грамм (г))

Чечил, Чанах, Лори, Овечий сыр, варенье, сухофрукты

Мясная армянская нарезка (150 грамм (г))

Бастурма, суджук

Холодец по-домашнему с горчицей (190 грамм (г))

Из говядины. Собственного приготовления

Рулетики из баклажана (280 грамм (г))

С грецким орехом

Язык отварной с соусом-хрен и горчицей (230 грамм (г))

Блинчики с мясом (150 грамм (г))

Аджика армянская (100 грамм (г))

Соус шашлычный (100 грамм (г))

Соус сливочно-чесночный (100 грамм (г))

Армянские горные травы (200 грамм (г))

С яйцом или без яйца по выбору

Аджар с грибами (250 грамм (г))

Пророщенная пшеница с шампиньонами

Ризотто с овощами (200 грамм (г))

Белый рис, перец сладкий, морковь, горошек зеленый

Картофель (200 грамм (г))

В ассортименте

Шашлык из бараньих ребрышек (семечки) (250 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Шашлык из корейки барашка (250 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Свиная шея на углях (250 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Свиная корейка на углях (250 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Свиные ребрышки на углях (250 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Шашлык из говяжьей вырезки (250 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Люля-кебаб из раковых шеек (160 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Люля-кебаб из телятины (240 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Люля-кебаб из баранины (240 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Люля-кебаб из курицы (240 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Перепелка на мангале (280 грамм (г))

Шашлык из филе лосося (250 грамм (г))

Подается с шашлычным соусом

Картофель с салом (270 грамм (г))

Парда из баранины (270 грамм (г))

Ливер бараний в брюшной пленке

Жаркое по-армянски (400 грамм (г))

Свинина, картофель, лук, перец сладкий

Каре барашка с овощами (380 грамм (г))

Баклажаны, кабачки, помидор, перец сладкий

Свинина с овощами и беконом (350 грамм (г))

Вырезка свиная, бекон, сыр, баклажан, цукини, перец сладкий, брокколи

Хинкали с говядиной (100 грамм (г))

На пару (1 шт.)

Шницель с овощами (300 грамм (г))

Свинина, кабачки, помидор, брокколи

Хашлама (400 грамм (г))

Баранина в собственном соку с овощами

Долма из говядины в винoградных листьях (330 грамм (г))

В винoградных листьях с соусом мацун

Хинкали с говядиной (100 грамм (г))

На пару (1 шт.)

Запеченное куриное филе с кускусом и овощами (300 грамм (г))

Цыпленок чкмерули (280 грамм (г))

В сливочном соусе с чесноком

Цыплята по-армянски 1 шт (350 грамм (г))

Цыплята 300-350 гр., подается с картофелем Айдахо и шашлычным соусом

Куриное филе Ереван (300 грамм (г))

Шампиньоны, перец сладкий, помидор

Филе судака с брокколи (340 грамм (г))

Подается с брокколи в сливочном соусе

Ишхан запеченный с овощами (400 грамм (г))

Форель речная, картофель, помидор, перец сладкий

Сибас с овощами (230 грамм (г))

Филе сибаса, баклажан, перец сладкий, цукини