Меню для Le Noir

Блинчики с мясом (130 грамм (г))

Обжаренные блинчики с начинкой из телятины (372 ккал)

Куриный бульон с лапшой (350 грамм (г))

Куриное филе, лапша домашняя, морковь, лук репчатый

Шашлык из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Свиная шея, лук репчатый

Рис с шафраном (120 грамм (г))

Рис, шафран, масло сливочное

Цезарь с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Тигровые креветки, лепестки пармезана, томаты черри, листья салата, чипсы из багета, соус цезарь

Салат с карамелизированными баклажанами (180 грамм (г))

Хрустящие баклажаны, черри, кинза, кунжут, пикантная заправка

Цезарь с курицей (180 грамм (г))

Копчённая куриная грудка, лепестки пармезана, томаты черри, листья салата, чипсы из багета соус цезарь

Греческий с печёным перцем (330 грамм (г))

Свежие томаты и огурцы, печёный перец, маслины каламата в сочетании с маринованным сыром фета

С ростбифом и азиатской заправкой (175 грамм (г))

Салатный микс, свежий огурец, ростбиф, бобы эдамаме и красный лук с пикантной заправкой на основе оливкового масла и тайского чили

Спайси лосось (210 грамм (г))

Лосось маринованный в соусе с добавлением чили перца, хрустящий айсберг, спелые томаты, кинза и попкорн из киноа

Салат с куриной печенью и грейпфрутом (220 грамм (г))

Карамелизированная куриная печень с салатным миксом, грейпфрутом, мочёными яблоками, брусникой и сыром фета с цитрусово-дижонской заправкой

Со свеклой, брусникой и страчателлой (170 грамм (г))

Салат с запечённой свеклой, брусникой, мочёными яблоками, страчателлой и карамелизированными семечками

Салат с креветками, авокадо и песто (190 грамм (г))

Обжаренные креветки, салатный микс, лайм, авокадо, пармезан и цитрусовая заправка с песто

Салат с грушей, авокадо и сыром дорблю (230 грамм (г))

Салат с грушей, авокадо и сыром дорблю в медово-горчичной заправке

Салат с острой курочкой (210 грамм (г))

Обжаренное и глазированное куриное филе, салатный микс, редис, огурец, сегменты апельсина с цитрусовой заправкой

Салат с утиной грудкой, ягодой и сыром фета (160 грамм (г))

С утиной грудкой, сезонной ягодой, сыром фета, карамелизированными орехами и цитрусовой заправкой

Зелёный фитнес салат (230 грамм (г))

Авокадо, шпинат, сельдерей, цветная капуста, руккола, редис, огурец, зелень, растительно-трюфельная заправка

Салат со сладкой креветкой (200 грамм (г))

Креветка, цукини, свежие овощи, руккола и лайм

Поке с тунцом (250 грамм (г))

Тунец, рис, авокадо, шпинат, чука, кунжут, редис, огурец

Салат с крабом и маракуйей (140 грамм (г))

Краб, салатный микс, цукини, фрукты, заправлен соусом из маракуйи

Термопакет (20 грамм (г))

Трехслойный термопакет вместительностью 5 стандартных контейнеров, сохранит первозданный вкус и температуру блюд

Купеческая уха с расстегаями (350 грамм (г))

Стерлядь, семга, судак, сом, морковь, лук репчатый, помидор, картофель, расстегаи с сомом

Крем-суп из брокколи (300 грамм (г))

Брокколи, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки, бульон из курицы и индейки, миндальные лепестки

Украинский борщ с пампушками (280 грамм (г))

Говядина, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, свекла, томатная паста, чеснок, сметана, пампушки с чесноком и зеленью

Куриный бульон с лапшой (350 грамм (г))

Куриное филе, лапша домашняя, морковь, лук репчатый

Уха из стерляди (350 грамм (г))

Стерлядь, картофель, морковь, лук репчатый, помидор

Том Ям (300 грамм (г))

Креветки, курица, паста том ям, черри, шампиньоны, кокосовое молоко, лемонграсс, лайм

Пельмени с телятиной (150 грамм (г))

Пельмени собственного производства с начинкой из телятины. Подаются с бульоном

Пельмени с телятиной и свининой (150 грамм (г))

Пельмени собственного производства с начинкой из телятины и свинины. Подаются с бульоном

Французский луковый суп с сырной корочкой (350 грамм (г))

Бульон, лук репчатый, сыр, тосты

Гаспаччо из жёлтых томатов (250 грамм (г))

Гаспаччо из жёлтых томатов. Сервируется подсушенной чиабаттой

Окрошка в ассортименте (350 грамм (г))

Мясная, куриная или овощная

Холодный суп с морепродуктами (350 грамм (г))

Холодный овощной суп с кальмаром и креветками. Заправка на основе свекольного кефира

Зелёные щи (300 грамм (г))

С щавелем и телятиной

Минеральная вода Borjomi (500 миллилитр)

С газом

Морс из черноплодной рябины (500 миллилитр)

Собственного приготовления

Клюквенный морс (500 миллилитр)

Клюква, вода, сахар

Грушевый лимонад (500 миллилитр)

Грушевый лимонад собственного приготовления

Лимонад манго-маракуйя (500 миллилитр)

Лимонад манго-маракуйя собственного приготовления

Лимонад Тархун (500 миллилитр)

Лимонад Тархун собственного приготовления

Клубничный лимонад (500 миллилитр)

Клубничный лимонад собственного приготовления

Легенды Байкала (330 миллилитр)

Минеральная вода без газа

Coca-Cola (200 миллилитр)

Сильногазированный напиток

Термопакет (20 миллилитр)

Трехслойный термопакет вместительностью 5 стандартных контейнеров, сохранит первозданный вкус и температуру блюд

Куриный шашлычок и картофель фри (190 грамм (г))

Куриное филе, бекон, перец болгарский, цукини, картофель фри

Перепёлка с малиновой кулисой (120 грамм (г))

Перепелка, малиновый соус

Филе миньон (300 грамм (г))

Филе миньон, овощи гриль, клюквенный соус

Каре ягнёнка с молодым картофелем (300 грамм (г))

Каре ягненка, картофель, горчица дижонская, масло сливочное, фисташки, мед

Спагетти Карбонара (250 грамм (г))

Спагетти, сливочный соус, бекон, яичный желток, сыр

Стейк из судака на подушке из сливы (200 грамм (г))

Судак, слива, лук репчатый, морковь

Стейк из судака (120 грамм (г))

Стейк из осетрины (150 грамм (г))

Стейк из лосося (150 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи (150 грамм (г))

Куриный стейк (150 грамм (г))

Говяжья вырезка с печёным картофелем (260 грамм (г))

Стейк из говяжьей вырезки с печёным картофелем, соусом песто, сливочно-трюфельным соусом и рукколой

Стейк из телячьей вырезки (150 грамм (г))

Утиная ножка (160 грамм (г))

Утиная ножка конфи с киноа, печёной морковью и ягодно-винным соусом

Cвинoе ребро с мятым картофелем (340 грамм (г))

С перечным соусом

Треcка Noir (275 грамм (г))

Стейк из трески с картофельным пюре на кукурузном молочке, птитимом и подкопчённой икрой

Телячьи щёчки с фундучным пюре (340 грамм (г))

Томлённые телячьи щечки с картофельным пюре с добавлением фундучного крема, шпинатом и луковыми чипсами

Спагетти Нуар с крабом (220 грамм (г))

С крабом, томатами черри и сливочным соусом

Лимонное ризотто с тунцом (290 грамм (г))

В цитрусовом соусе с кунжутом

Равиоли с лососем и вакаме (200 грамм (г))

Пенне с лососем и красной икрой (270 грамм (г))

Пенне с лососем, красной икрой и шпинатом в сливочном соусе

Термопакет (20 грамм (г))

Трехслойный термопакет вместительностью 5 стандартных контейнеров, сохранит первозданный вкус и температуру блюд

Котлеты из креветки и окуня (170 грамм (г))

С цукини и кукурузным кремом

Ризотто с креветками (280 грамм (г))

Ризотто с креветками, томатами и шпинатом

Пенне Аррабиата (300 грамм (г))

Классическая паста с томатами и сыром с остринкой

Шашлык из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Свиная шея, лук репчатый

Шашлык из телячьей вырезки (200 грамм (г))

Телятина, репчатый лук

Шашлык из куриного филе (200 грамм (г))

Куриное филе, лук репчатый

Каре ягненка (200 грамм (г))

Каре ягненка, лук репчатый. Из-за наличия кости в данном виде шашлыка возможно изменение выхода блюда на 20 г

Шашлык из филе сома (150 грамм (г))

Филе сома, лимон

Люля-кебаб из курицы (150 грамм (г))

Куриное филе, лук репчатый, зелень

Шашлык из лосося (150 грамм (г))

Лосось, лимон

Люля-кебаб из баранины (150 грамм (г))

Баранина, лук репчатый, зелень

Куриные крылья на мангале (400 грамм (г))

Куриные крылья (6 шт.), лук репчатый

Шашлычный соус (50 грамм (г))

Соус томатный, чеснок, зелень, аджика

Салат из запеченных овощей (200 грамм (г))

Баклажан, спелый томат, перец болгарский, чеснок, зелень

Тартар соус (50 грамм (г))

Огурец маринованный, каперсы, майонез, горчица дижонская, чеснок

Йогуртовый соус (50 грамм (г))

Йогурт, зелень, чеснок

Тонкий лаваш (100 грамм (г))

Тесто

Толстый лаваш (165 грамм (г))

Тесто

Ткемали соус (50 грамм (г))

Ткемали соус

Шашлык из осетрины (150 грамм (г))

Осетрина, лимон, зелень

Полуфабрикат для шашлыка из cвинoй шеи (1 килограмм (кг))

Свиная шея в маринаде

Полуфабрикат для шашлыка из куриного филе (1 килограмм (кг))

Куриное филе в маринаде

Полуфабрикат для шашлыка из телячьей вырезки (1 килограмм (кг))

Телячья вырезка в маринаде

Полуфабрикат для шашлыка из каре ягненка (1 килограмм (кг))

Каре ягнёнка в маринаде

Полуфабрикат для шашлыка из куриных крылышек (350 грамм (г))

Куриные крылышки в маринаде (6 шт.)

Полуфабрикат для шашлыка из сибаса (300 грамм (г))

Сибас в маринаде (1 шт.)

Полуфабрикат для шашлыка из дорадо (300 грамм (г))

Дорадо в маринаде (1 шт.)

Полуфабрикат для шашлыка из филе сома (1 килограмм (кг))

Филе сома в маринаде

Полуфабрикат для шашлыка из сёмги (1 килограмм (кг))

Сёмга в маринаде

Полуфабрикат для шашлыка из осетрины (1 килограмм (кг))

Осетрина в маринаде

Шашлык из стерляди (150 грамм (г))

Шашлык из стерляди, лимон, зелень (242 ккал)

Хачапури с подкопчённой сметаной (220 грамм (г))

Термопакет (20 грамм (г))

Трехслойный термопакет вместительностью 5 стандартных контейнеров, сохранит первозданный вкус и температуру блюд

Васаби (5 грамм (г))

Имбирь (20 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Мёд (50 грамм (г))

Цветочный мёд

Черешневое варенье (50 грамм (г))

Черешневое варенье

Нутелла (50 грамм (г))

Соус 1000 островов (50 грамм (г))

Кизиловое варенье (50 грамм (г))

Кизиловое варенье

Кетчуп (50 грамм (г))

Барбекю (50 грамм (г))

Барбекю соус

Бургер (50 грамм (г))

Бургер соус

Сырный (50 грамм (г))

Сырный соус

Ткемали (50 грамм (г))

Соус Ткемали

Кисло-сладкий (50 грамм (г))

Станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам

Креветки в соево-чесночном соусе (110 грамм (г))

Креветки, соевый соус, чеснок

Чебурек с бульоном (250 грамм (г))

Тесто, фарш из свинины с луком, бульон из курицы и индейки

Магаданские креветки отварные (100 грамм (г))

Магаданские креветки отварные

Кокиль с раковыми шейками (85 грамм (г))

Раковые шейки с оливками и болгарским перцем, запечённые в сливочно-сырном соусе

Плато из морепродуктов (460 грамм (г))

Кольца кальмара во фритюре, тигровые креветки с тайским чили, тигровые креветки на гриле, мидии, запечённые со шпинатом, татаки из лосося

Блинчики с курицей (130 грамм (г))

Обжаренные блинчики с начинкой из нежного куриного филе (341 ккал)

Блинчики с вишней (130 грамм (г))

К: 344

Ассорти из домашних солений (480 грамм (г))

Бочковые огурцы, бочковые томаты, квашеная капуста, солёный острый перец, маринованный чеснок

Блинчики с мясом (130 грамм (г))

Обжаренные блинчики с начинкой из телятины (372 ккал)

Мясо домашнего копчения (300 грамм (г))

Куриная грудка, утиная грудка, телятина, свиная грудинка

Сельдь с карпаччо из свеклы (170 грамм (г))

Сельдь домашнего посола, отварная свекла

Ассорти из греческих маслин и оливок (100 грамм (г))

С растительной заправкой и кунжутом

Мясное плато (380 грамм (г))

Ростбиф, отварной язык, буженина, куриный рулет

Сырное плато (360 грамм (г))

Страчателла, лангр, качотта, шевре, дорблю, тет де муан, шропшир, белпер кнолле. 335 ккал

Рыбное ассорти (250 грамм (г))

Отварная осетрина, малосольная сёмга, балык масляной рыбы, сом горячего копчения, угорь копчёный, красная икра (286 ккал)

Вителло Тоннато с телятиной су-вид (110 грамм (г))

Телятина су-вид с соусом из тунца, каперсами и сыром грана подано

Груша запечённая с сыром (175 грамм (г))

Груша запечённая с сыром Дорблю, сливочным сыром и грецким орехом, 382 ккал

Тартар из лосося с кремом из авокадо (170 грамм (г))

Тартар из лосося в азиатской заправке с кремом из авокадо и творожного сыра

Кальмары на гриле (100 грамм (г))

Кальмар в специях и травах, обжаренный на гриле

Паштет из утки на розмариновом крекере (100 грамм (г))

Паштет из утки на розмариновом крекере

Брускетта с кальмаром и бобами эдамаме (150 грамм (г))

Брускетта с кальмаром, кремом с авокадо, мармеладом из болгарского перца и бобами эдамаме

Брускетта с тапенадой и томатами (160 грамм (г))

Брускетта с соусом из оливок и анчоусов со спелыми томатами и базиликом

Тигровые креветки с кремом васаби (200 грамм (г))

Тигровые креветки обжаренные во фритюре с кремом на основе васаби

Картофельные драники с подкопчённой сметаной (260 грамм (г))

Картофельные драники с хрустящей корочкой с подкопчённой сметаной

Брускетта с тунцом (145 грамм (г))

Брускетта с тунцом, свежими огурцами и пикантным соусом

Мидии киви (130 грамм (г))

Запечённые со шпинатом и сыром (4 шт.)

Запечённый баклажан с севиче из тунца (170 грамм (г))

Запечённый баклажан с севиче из тунца, ореховым соусом и мармеладом из болгарского перца

Бустеры с малосольным лососем, чёрной и красной икрой (250 грамм (г))

Рулетики из блинчиков со сливочным сыром, малосольным лососем, черной и красной икрой (6 шт.)

Фирменный бургер (280 грамм (г))

Мраморная говядина, фирменный соус, спелый томат, малосольный огурчик, сыр, салат айсберг, булочка

Овощи гриль (160 грамм (г))

Цукини, баклажан, перец болгарский

Рис с шафраном (120 грамм (г))

Рис, шафран, масло сливочное

Запеченный картофель черри (120 грамм (г))

Картофель, масло сливочное, зелень

Картофель фри (150 грамм (г))

Батат-фри с соусом блю чиз (200 грамм (г))

Обжаренный во фритюре батат со сливочно-сырным соусом

Пельмени с телятиной и свининой (500 грамм (г))

Тесто, фарш из телятины и свинины

Замороженный блинчик с вишней (70 грамм (г))

(1 шт.)

Пельмени с телятиной (500 грамм (г))

Тесто, фарш из телятины

Замороженный блинчик с мясом (70 грамм (г))

С начинкой из говядины (1 шт.)