Меню для Жемчужина

Пельмени с говядиной и свининой (140 грамм (г))

Пельмени с говядиной и свининой (10 шт.). Подаются с бульоном

Воздушный омлет с креветками и цукини (290 грамм (г))

Омлет, креветки, цукини, черри, салатный микс, оливковое масло (205 ккал)

Каша бельгийская рисовая (210 грамм (г))

Каша бельгийская рисовая

Щучьи котлеты (225 грамм (г))

С картофельным пюре и домашними малосольными огурцами

Котлеты из индейки (320 грамм (г))

Котлеты из индейки с добавлением куриного филе. Подается с картофельным пюре и лечо

Комбо-обед (570 грамм (г))

Составьте свой комбо-набор и выберите: салат, первое блюдо, горячее блюдо, гарнир, выпечку, напиток и хлеб

Шакшука с беконом, томатами и зеленью (230 грамм (г))

Греческий (290 грамм (г))

Огурец, помидор, болгарский перц, листья салата, фета, репчатый лук, маслины, растительная заправка. 124 ккал

Азиатский салат из баклажанов с помидорами (180 грамм (г))

Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, черри, кинза, кунжут, пикантная заправка с мёдом, чили и чесноком. 155 ккал

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Запечённая куриная грудка, черри, салат романо, салат айсберг, яйцо перепелиное, сухарики, соус Цезарь (213 ккал)

Цезарь с креветками (205 грамм (г))

Креветки тигровые, черри, лист салата, грана подано, сухарики, соус Цезарь (182 ккал)

Лагуна (240 грамм (г))

Тигровые креветки отварные, салатные листья, мякоть апельсина и грейпфрута, пикантная заправка. 59 ккал

Салат с креветками и авокадо (200 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки, свежие помидор и огурец, авокадо, свежие шампиньоны с оригинальной майонезной заправкой

С ростбифом под азиатской заправкой (220 грамм (г))

Салат с ростбифом, цукини, баклажаном, болгарским перцем, репчатым луком и черри под азиатской заправкой

С куриной печенью и сыром дор блю (200 грамм (г))

Глазированная куриная печень, листья салата, дор блю, болгарский перец, ананас и растительная заправка

Карпаччо из груши и прошутто (160 грамм (г))

Карпаччо из груши и прошутто с рукколой и медово-горчичной заправкой

С говядиной и шампиньонами (210 грамм (г))

С хрустящей курочкой (220 грамм (г))

Салат с обжаренными в панировке ломтиками курицы, свежими овощами, кукурузой, салатом айсберг и заправкой цезарь

С индейкой и печёной тыквой (250 грамм (г))

Салат с филе индейки, картофелем, печёной тыквой, черри с ягодно-имбирной заправкой

С лососем, шпинатом, авокадо и сезонной ягодой (150 грамм (г))

Нисуаз с тунцом конфи (260 грамм (г))

Тунец конфи, черри, романо, редис, яйцо пашот

Табуле (210 грамм (г))

Салат из киноа, сочных спелых томатов и зелени

Салат из молодой капусты (170 грамм (г))

Салат из молодой капусты и бакинских огурцов с бобами эдамаме, ягодой и растительной заправкой

Том ям (300 грамм (г))

Суп с тигровыми креветками, куриным филе, шампиньонами и черри на кокосовом молоке с добавлением пасты том ям (120 ккал)

Мясная солянка (380 грамм (г))

Говядина, подкопченная куриная грудка, карбонат, огурец маринованный, маслины, томат, лук репчатый, лимон, сметана

Купеческая уха (380 грамм (г))

Уха из семги, судака и стерляди с картофелем, морковью, луком, помидором, зеленью

Тыквенный крем-суп (250 грамм (г))

Крем-суп из тыквы с сыром и оливковым маслом

Грибной крем-суп (300 грамм (г))

Шампиньоны, репчатый лук, сливки, специи, гренки

Чаудер (370 грамм (г))

Сливочный суп с сёмгой, морским коктейлем и беконом

Гороховый крем-суп с беконом и хлебными палочками (275 грамм (г))

Гороховый крем-суп (горошек зеленый, картофель, лук репчатый) с беконом и хлебными палочками из слоеного теста

Борщ с чесночными гренками и салом (300 грамм (г))

Борщ (говядина, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, бульон) с чесночными гренками и салом

Окрошка мясная на квасе (300 грамм (г))

Отварная говядина, яйцо, редис, отварной картофель, огурец, хрен, горчица, зелень, сметана, квас

Куриный суп с домашней лапшой (250 грамм (г))

Куриный бульон, отварная курица, домашняя лапша, морковь, лук

Окрошка мясная на кефире (300 грамм (г))

Отварная говядина, яйцо, редис, отварной картофель, огурец, хрен, горчица, зелень, сметана, кефир

Яблочно-вишнёвый крамбл с шариком мороженого (270 грамм (г))

Яблочно-вишнёвый крамбл с шариком пломбира. 520 ккал

Десерт Павлова (125 грамм (г))

Безе с кремом чиз и ягодами

Кукурузный крем-брюле с ягодой и карамельной корочкой (115 грамм (г))

Кукурузный крем-брюле с ягодой и карамельной корочкой

Пирожное с малиновым желе (150 грамм (г))

Бисквитное пирожное с кремом чиз и прослойкой из малинового желе

Пряная груша с сорбетом из киви (170 грамм (г))

Томлёная пряная груша с сорбетом из киви

Карамельный чизкейк (100 грамм (г))

Шоколад, масло сливочное, яйцо, сахар, мука, сливки, желатин

Облепихово-сливочный трайфл (150 грамм (г))

Медовые коржи с облепиховым соусом и заварным кремом

Боржоми (500 миллилитр)

Минеральная вода с газом

Джермук (500 миллилитр)

Минеральная вода с газом

Рычал-Су (500 миллилитр)

Минеральная вода с газом

Нарзан (500 миллилитр)

Минеральная вода с газом

Морс из чёрной смородины (250 миллилитр)

Собственного приготовления (чёрная смородина, вода, сахар)

Coca-Cola (250 миллилитр)

Морс клюквенный (250 миллилитр)

Собственного приготовления (клюква, вода, сахар)

Street Лайм-Лимон (330 миллилитр)

Безалкогольный газированный напиток со вкусом лимона и лайма

Evervess Tonic (250 миллилитр)

Напиток безалкогольный сильногазированный

Тигровые креветки в тайском соусе (210 грамм (г))

Тигровые креветки в тайском соусе (10 шт.). 172 ккал

Креветки по-венециански (180 грамм (г))

Тигровые креветки приготовленные на сливочном масле с добавлением лука, чеснока, белого вина, сливок и специй. 296 ккал

Сырные шарики (175 грамм (г))

С цельным миндалем и сметанно-чесночным соусом

Куриные крылья в соусе из кока-колы (275 грамм (г))

Куриные крылья в соусе из кока-колы

Куриные крылья с оригинальным соусом Баффало (350 грамм (г))

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе с картофельными чипсами (362 ккал)

Мидии по-провански (150 грамм (г))

Мидии Киви, запечённые со свежими томатами, прованскими травами и пармезаном (162 ккал) (5 шт.)

Блинчики с творогом (140 грамм (г))

Блинчики с творожно-сливочной начинкой (385 ккал)

Блинчики с яблоками (140 грамм (г))

Блинчики с начинкой из яблок и мёда. 290 ккал

Блинчики с мясом (140 грамм (г))

Блинчики с начинкой из говядины и свинины с луком (289 ккал)

Блинчики с сёмгой (140 грамм (г))

Блинчики с сёмгой и сливочным сыром (290 ккал)

Кокиль с судаком, сёмгой и креветками (110 грамм (г))

Сёмга с тигровыми креветками и судаком в сливочно-сырном соусе. 296 ккал

Кесадилья с курицей (270 грамм (г))

Обжаренное куриное филе, репчатый лук, чеснок, сыр в тортилье (242 ккал)

Кокиль с сёмгой и раковыми шейками (120 грамм (г))

Судак, сёмга и раковые шейки запеченные в сливочно-сырном соусе. 463 ккал

Блинчики с красной икрой (125 грамм (г))

Блинчики с красной икрой и маслом

Томлёный говяжий язык с ярким соусом (170 грамм (г))

Томлёный говяжий язык с ярким соусом

Оладьи из цукини с лососем и сырным соусом (140 грамм (г))

Оладьи из цукини с лососем и сырным соусом

Кальмар гриль с кремом из копчёной рикотты (150 грамм (г))

Кальмар гриль с кремом из копчёной рикотты

Гребешки на панкейках из шпината (130 грамм (г))

Гребешки на панкейках из шпината

Запечённый баклажан с мидиями и томатной сальсой (220 грамм (г))

Запечённый баклажан с мидиями и томатной сальсой

Бродетто из судака и креветок (360 грамм (г))

Филе судака, томлённое с томатами и репчатым луком. Сервируется креветками и тостами

Щучьи котлеты (225 грамм (г))

С картофельным пюре и домашними малосольными огурцами

Куриное филе с баклажанами фри (260 грамм (г))

Куриное филе, обжаренное с репчатым луком, болгарским перцем и чесноком. Гарнируется баклажанами фри

Утиное филе в брусничном соусе (195 грамм (г))

Утиное филе в брусничном соусе

Утиная ножка конфи с беби-картофелем и пюре из айвы (300 грамм (г))

Утиная ножка конфи с беби-картофелем, ягодным соусом и пюре из айвы

Котлеты из индейки (320 грамм (г))

Котлеты из индейки с добавлением куриного филе. Подается с картофельным пюре и лечо

Сёмга су-вид (230 грамм (г))

Маринованная в свекольно-лаймовом соке сёмга су-вид с салатом из ананаса, томатов черри и авокадо

Судак, запечённый с овощами (285 грамм (г))

Филе судака, запечённое с черри, болгарским перцем, фасолью, пальчиковой морковью

Говяжья вырезка с печёным картофелем (260 грамм (г))

Стейк из говяжьей вырезки с запечённым картофелем, соусом песто, сливочно-грибным соусом и рукколой

Лосось, запечённый с овощами (285 грамм (г))

Лосось, запеченный с болгарским перцем, цукини, сельдереем и морковью

Фрикадельки из кролика с овощами (280 грамм (г))

Фрикадельки из кролика тушеные с цукини, фасолью, болгарским перцем, томатами и морковью

Лосось с вяленой свеклой и вишнёвым соусом (200 грамм (г))

Лосось с вяленой свеклой и вишнёвым соусом

Телятина в белых грибах со стейком из цветной капусты (220 грамм (г))

Панированная телятина в белых грибах и шампиньонах со стейком из цветной капусты и соусом демиглас

Сибас с мильфеем из цукини (170 грамм (г))

Филе сибаса с мильфеем из цукини (цукини, запеченный с сыром), свежими огурцами и морковью

Свиная вырезка с овощами в соусе велюте (220 грамм (г))

Запеченная свиная вырезка с морковью, цукини и сливочно-томатным соусом

Судак с корочкой из картофельного пюре со шпинатом и соусом из пармезана (250 грамм (г))

Судак с хрустящей корочкой с картофельным пюре со шпинатом и соусом из пармезана

Сырный соус (50 грамм (г))

Брусничный соус (50 грамм (г))

Барбекю соус (50 грамм (г))

Сливочный (50 грамм (г))

Пикантный соус (50 грамм (г))

Дорблю (50 грамм (г))

Соус Дорблю

Кетчуп (50 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Тартар (50 грамм (г))

Джем порционный (20 грамм (г))

Джем порционный в ассортименте

Сет брускетт (275 грамм (г))

Сет брускетт: брускетта с лососем и авокадо, брускетта с пармской ветчиной и вялеными томатами, брускетта с томатами и сыром фета (271 ккал)

Ассорти мясных деликатесов (215 грамм (г))

Ростбиф (говядина), копчёная куриная грудка, телячий язык, пармская ветчина, маслины

Рыбное ассорти (245 грамм (г))

Малосольная сёмга, копчёный угорь, балык масляной рыбы, копчёный сом, маслины, зелень, лимон (152 ккал)

Домашнее сало с картофелем и грибочками (260 грамм (г))

Домашнее сало с отварным картофелем и маринованными грибочками (237 ккал)

Сырное ассорти (215 грамм (г))

Белпер кнолле, камамбер, качотта, дор блю, пармезан, мед, грецкий орех, ягода

Вителло Тоннато (150 грамм (г))

Вырезка из телятины с крем-соусом из тунца и анчоусов (406 ккал)

Тартар из тунца (220 грамм (г))

Свежий тунец, огурец, помидор, болгарский перец, авокадо, тосты из багета, растительная заправка на основе соевого соуса и сладкого тайского чили (136 ккал)

Тартар из лосося (220 грамм (г))

Свежий лосось, помидоры, авокадо, огурец, болгарский перец, тосты из багета, растительная заправка на основе соевого соуса и сладкого тайского чили (146 ккал)

Домашние соленья (350 грамм (г))

Маринованные огурцы, маринованные помидоры, соленая черемша, квашенная капуста, маринованный чеснок

Красная икра (50 грамм (г))

235 ккал

Чёрная икра (20 грамм (г))

235 ккал

Хумус с вялеными томатами и печёным перцем (130 грамм (г))

Хумус с вялеными томатами и печёным перцем

Зелёный боул (170 грамм (г))

Очищенные огурцы с миксом зелени, соевым соусом, бальзамическим уксусом и оливковым маслом

Паштет из форели с чипсами из сельдерея (100 грамм (г))

Ассорти из свежих овощей (400 грамм (г))

Огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, сельдерей, сыр фета

Страчателла с томатами (190 грамм (г))

Страчателла с сочными сладкими томатами и тостами из багета

Фирменный бургер с картофелем фри (545 грамм (г))

Мраморная говядина, фирменный соус, спелый томат, малосольный огурчик, сыр, салат Айсберг и булочка (208 ккал)

Клаб-сэндвич (300 грамм (г))

Сэндвич с хрустящим куриным филе, свежими томатами, огурцами, салатным листом и пикантным соусом

Пенне арабьята (300 грамм (г))

Паста с томатами и сыром Пармезан. 222 ккал

Болоньезе (380 грамм (г))

Паста с пряным томатным соусом с телятиной и сыром Грана падано (229 ккал)

Паста с креветками в томате (380 грамм (г))

Паста с креветками и цуккини в томате и сливках

Фунчоза с курицей (275 грамм (г))

С овощами (болгарский перец, перец чили свежий, черри, авокадо, лук-порей, шампиньоны, чеснок, лист салата) и кунжутом, 211 ккал)

Фунчоза с креветками (270 грамм (г))

Фунчоза с креветками и овощами (болгарский перец, перец чили свежий, черри, авокадо, лук порей, шампиньоны, чеснок, лист салата) и кунжутом. 254 ккал

Паппарделле с лососем (350 грамм (г))

Паста с лососем и яйцом пашот в сливочно-томатном соусе с сыром

Феттуччине со шпинатом и грибами (380 грамм (г))

Паста с шампиньонами, шпинатом и цветной капустой в томатном соусе

Овощи гриль (125 грамм (г))

Цукини, баклажан, болгарский перец и спаржа на гриле. 117 ккал

Цветная капуста запечённая с сыром (150 грамм (г))

Цветная капуста и брокколи запечённые с сыром

Рис басмати (150 грамм (г))

Со сливочным маслом. 106 ккал

Жареный картофель с луком (150 грамм (г))

Картофель, репчатый лук, масло растительное, зелень (242 ккал)

Картофельное пюре (150 грамм (г))

151 ккал

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, жаренный во фритюре (226 ккал)

Картофель черри (150 грамм (г))

Молодой картофель черри запечённый со сливочным маслом и чесноком

Шампиньоны на гриле (120 грамм (г))

В растительно-соевом маринаде

Стручковая фасоль с томатами и зеленью (150 грамм (г))

Стручковая фасоль с томатами, луком и зеленью

Комбо-ужин (400 грамм (г))

Составьте свой комбо-набор и выберите: салат, горячее блюдо, гарнир, выпечку, напиток и хлеб

Комбо-обед (570 грамм (г))

Составьте свой комбо-набор и выберите: салат, первое блюдо, горячее блюдо, гарнир, выпечку, напиток и хлеб

Американский завтрак (365 грамм (г))

Яичница-глазунья, жареный бекон, венские сосиски, овощной салат, фасоль в томатном соусе, тосты, сливочное масло, кофе пакетированный (337 ккал)

Воздушный омлет с креветками и цукини (290 грамм (г))

Омлет, креветки, цукини, черри, салатный микс, оливковое масло (205 ккал)

Каша бельгийская рисовая (210 грамм (г))

Каша бельгийская рисовая

Классический круассан (70 грамм (г))

Без начинки

Шоколадный круассан (90 грамм (г))

Круассан с шоколадно-ореховой начинкой (465 ккал)

Гранд брускетта с лососем (140 грамм (г))

Брускетта с гуакамоле, малосольной сёмгой и яйцом пашот (279 ккал)

Панкейки с кленовым сиропом и ягодой (150 грамм (г))

Панкейки с кленовым сиропом и ягодой

Шакшука с беконом, томатами и зеленью (230 грамм (г))

Тосты с камамбером, грушей и пармской ветчиной (90 грамм (г))

Блинчики (80 грамм (г))

Фриттата с грибами и шпинатом (270 грамм (г))

Яйца, болгарский перец. Черри, шпинат, шампиньоны, тильзитер, зелень

Смузи фруктовый со шпинатом (150 грамм (г))

Смузи фруктовый со шпинатом

Итальянский завтрак (300 грамм (г))

Тосты с джемом и страчателлой, куриное филе-гриль, цукини-гриль, яйца пашот, томаты черри

Омлет по-аджарски (240 грамм (г))

Омлет по-аджарски с двумя видами сыров

Киноа боул (235 грамм (г))

Киноа, креветки, авокадо, черри, яйцо, салатный микс

Смузи ягодный с семенами чиа (150 грамм (г))

Смузи ягодный с семенами чиа

Брускетта со страчателлой и креветками (110 грамм (г))

Киноа с грибами и томатами (210 грамм (г))

Киноа с жареными грибами, томатами черри и рублеными фисташками

Булгур с курицей и грибами (250 грамм (г))

Булгур с обжаренным куриным филе, шампиньонами, морковью и пикантной заправкой с арахисом

Киноа с овощами на пару (235 грамм (г))

Овощи приготовленные на пару (цуккини, соцветия цветной капусты и брокколи, морковь) с киноа и соево-горчичным соусом с добавлением тайского чили

Рис с креветками и фисташками (200 грамм (г))

Рис басмати с обжаренными креветками, фисташками и тыквенными семечками

Спагетти с кальмаром (250 грамм (г))

Чёрные спагетти с обжаренным кальмаром, томатами черри и кунжутным соусом

Пенне Арабьята с черри (260 грамм (г))

Пенне с томатами черри, сыром фета, острым чили и базиликом

Спагетти с соусом из пармезана (165 грамм (г))

Спагетти с соусом из сливок с пармезаном

Удон с лососем и яйцом пашот (220 грамм (г))

Лапша удон с лососем в сливочно-томатном соусе с яйцом пашот

Феттуччине с индейкой и грушей (230 грамм (г))

Томлённые в пряном соусе

Удон с овощами (260 грамм (г))

Лапша удон, болгарский перец, морковь, черри, лук-порей, огурец, растительная заправка с тайским чили и тыквенными семечками

Стейк из лосося на гриле (200 грамм (г))

176 ккал

Стейк рибай (200 грамм (г))

Стейк рибай на гриле (312 ккал)

Стейк из судака на гриле (200 грамм (г))

Стейк из судака на гриле

Стейк из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи на гриле 396 ккал

Каре ягнёнка (200 грамм (г))

На гриле

Филе миньон (200 грамм (г))

Филе миньон на гриле 181 ккал

Сибас (270 грамм (г))

Сибас целиком жаренный на гриле (99 ккал)

Дорадо (270 грамм (г))

Дорадо целиком жаренная на гриле (96 ккал)

Булочка французская (30 грамм (г))

Пшеничная булочка

Булочка пражская (30 грамм (г))

Ржаная булочка

Хлебная корзина (180 грамм (г))

Хлебная корзина: французская булочка, пражская, хлеб фитнес и посольский

Вареники с картофелем и зеленью (240 грамм (г))

Пельмени с говядиной и свининой (140 грамм (г))

Пельмени с говядиной и свининой (10 шт.). Подаются с бульоном

Вареники с вишней (240 грамм (г))

Вареники с творогом (240 грамм (г))