28 сантиметров
28 см
Отличается от классического чизкейка Нью-Йорк загорелой карамельной корочкой, особой сливочностью и отсутствием песочной основы. В Сан-Себастьяне сердцевина остаётся кремовой, твердеет он только по краям. Так получается, потому что его выпекают при высокой температуре — 250 градусах — в течение 20 минут. Корочка образуется очень быстро, а сердцевина не успевает запечься. Вкусные эпитеты: нежный, сливочный вкус. Идеально сочетается с шоколадным и ягодным соусом
Классический тирамису в авторской интерпретации: шоколадный блин, начиненный и залитый классическим кремом тирамису, сверху натертый бельгийский шоколад. Вкусные эпитеты: нежный, воздушный, шоколадно-сливочный вкус с нотками эспрессо
Нежные меренговые коржи смазываются кремом на основе варёной сгущенки, сверху выкладывается свежая малина и посыпается грецким орехом. Десерт обладает насыщенным ярким вкусом малины и грецкого ореха. Идеально для любителей сладких десертов
Нежный шоколадный мусс на кокосовом молоке, залитый ярким немного кисловатым малиновым гляссажем.
Классические медовые коржи с нежным сметанным кремом и хрустящей крошкой
Десерт для больших любителей мака. Маковый кекс растирается в мелкую крошку, смешивается с нежным заварным кремом, затем выкладывается в форму и кладется в холодильник для стабилизации, затем глазируется темным бельгийским шоколадом. Десерт обладает ярким вкусом мака, умеренно сладкий. Можно подавать с шоколадным соусом
28 сантиметров
28 см
28 см
28 см
28 см
28 см
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.