Меню для Saint Jacques

Зелёный салат с креветками и малосольным лососем (300 грамм (г))

Креветки, лосось малосольный, груша, апельсин, цукини, авокадо, салат-микс

Салат Пулет с морским гребешком (210 грамм (г))

Салат-микс, морской гребешок, куриная печень, груша, винoград, апельсиновый дрессинг

Салат с подкопченным лососем (250 грамм (г))

Лосось собственного копчения, картофель, свежий огурец, перепелиное яйцо, заправка с васаби

Индейка с рисом и сливочно-грибным соусом (370 грамм (г))

Индейка грудка, рис, сливочно-грибной соус

Стейк Каламата из свинины (590 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи, томаты черри, салат микс, огурец, фета, соус Черный

Креветки гриль с шафрановым соусом (150 грамм (г))

Тигровые креветки на гриле, шафрановый соус

Лавандовый чизкейк (200 грамм (г))

Лавандовый бисквит, крем-чиз, белый шоколад, смородиновый конфитюр

Салат Цезарь с креветками (280 грамм (г))

Салат Ромэйн, томаты черри, пармезан, королевские креветки, соус Цезарь

Зелёный салат с креветками и малосольным лососем (300 грамм (г))

Креветки, лосось малосольный, груша, апельсин, цукини, авокадо, салат-микс

Салат Цезарь с цыпленком (310 грамм (г))

Салат Ромэйн, томаты черри, пармезан, грудка цыпленка, соус Цезарь

Салат Пулет с морским гребешком (210 грамм (г))

Салат-микс, морской гребешок, куриная печень, груша, винoград, апельсиновый дрессинг

Тёплый салат с говядиной под сливочной заправкой (300 грамм (г))

Говядина, картофель, спаржа, томаты черри, сливки, салат-микс

Салат с подкопченным лососем (250 грамм (г))

Лосось собственного копчения, картофель, свежий огурец, перепелиное яйцо, заправка с васаби

Капрезе (230 грамм (г))

Томаты, сыр моцарелла, соус песто, крем-бальзамик

Тёплый салат с уткой (250 грамм (г))

Микс-салат, обжаренная утиная грудка, апельсин, груша, брусничный соус

Классический борщ c бородинским хлебом и смальцем (300 миллилитр)

Куриный бульон, свекла, морковь, картофель, говядина, сметана, смалец, бородинский хлеб

Том Кха (300 миллилитр)

Бульон на кокосовом молоке, креветки, лосось

Шпинатный рулет с клубникой (210 грамм (г))

Шпинатный бисквит, сливочный крем, клубничное пюре

Шоколадный фондан (105 грамм (г))

Шоколадный фондан, ванильный соус

Лавандовый чизкейк (200 грамм (г))

Лавандовый бисквит, крем-чиз, белый шоколад, смородиновый конфитюр

Тирамису (110 грамм (г))

Савоярди, маскарпоне, сливки, кофе, какао

Тарталетка с малиной и меренгой (200 грамм (г))

Песочное тесто, малина, безе

Индейка с рисом и сливочно-грибным соусом (370 грамм (г))

Индейка грудка, рис, сливочно-грибной соус

Стейк Шато-бриан из говядины с картофелем (300 грамм (г))

Стейк из говяжьей вырезки, картофель, соус

Стейк Каламата из свинины (590 грамм (г))

Стейк из cвинoй шеи, томаты черри, салат микс, огурец, фета, соус Черный

Стейк из лосося на креме Дьюбари (320 грамм (г))

Филе лосося, пюре из цветной капусты, соус Терияки

Сибас с креветками и авокадо на пюре из зеленого горошка (240 грамм (г))

Филе сибаса, креветки, авокадо, зеленый горошек

Глазированные свиные ребра с грибным руаялем (500 грамм (г))

Глазированные свиные ребра, луковый конфитюр, грибной руаль

Стейк из тунца с зеленым ризотто (310 грамм (г))

Тунец филе, ризотто, соус терияки

Баклажан Пармиджано (270 грамм (г))

Баклажан, томатный соус, пармезан, моцарелла, соус песто

Креветки гриль с шафрановым соусом (150 грамм (г))

Тигровые креветки на гриле, шафрановый соус

Мидии Блю чиз (250 грамм (г))

Мидии-киви, сыр с голубой плесенью, чеснок

Сельдь на бородинском хлебе с маринованным луком (350 грамм (г))

Сельдь, бородинский хлеб собственного производства, картофель, лук маринованный

Ассорти брускетт (200 грамм (г))

Брускетты с вялеными томатами, брускетты с лососем и грушей, брускетты с креветкой и сыром

Мясная тарелка (270 грамм (г))

Салями сыровяленая, пастрома, томаты вяленые, оливки, маслины

Сырное ассорти (300 грамм (г))

Пармезан, маасдам, сыр с голубой плесенью, винoград, мед

Морской микс (240 грамм (г))

Тунец, креветки гриль, лосось собственного посола

Креветки Темпура с васаби (140 грамм (г))

Креветки, кляр, салат, соус васаби

Гастробокс Гурман (500 грамм (г))

Креветки в катаифи, профитроли с уткой, тарталетки с подкопченной форелью, брускетта с тар-таром из тунца

Четыре сезона (450 грамм (г))

Моцарелла, томаты, грибы, бекон, каперсы (30 см)

Маргарита (450 грамм (г))

Моцарелла, томаты, соус песто, базилик (30 см)

Чоризо (450 грамм (г))

Чоризо, томаты, соус, моцарелла (30 см)

Пицца Четыре сыра (450 грамм (г))

Моцарелла, пармезан, сыр с голубой плесенью, гауда, томатный соус (30 см)

Мини-картофель (150 грамм (г))

Овощи гриль (200 грамм (г))

Перец болгарский, цукини, баклажан