Меню для ЯФФА ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ с 2019 года с вами

Хачапури по-аджарски (600 грамм (г))

Хотите попробовать что-нибудь из нашей выпечки? Тогда обратите внимание на хачапури по-аджарски! Пышное тесто, нежный сыр сулугуни и запечённое яйцо - это блюдо вы точно захотите попробовать снова (30 см)

Хинкали со свининой и говядиной (330 грамм (г))

Сочный фарш из свинины и говядины, дополненный пряным чёрным перцем и зеленью, помещён в нежное тесто (3 шт.)

Чахохбили из курицы (300 грамм (г))

Чахохбили — это блюдо, которое нравится большинству людей. Курица, приготовленная с сочными помидорами и болгарским перцем, а также с кавказскими приправами, подарит вам неповторимый вкус

Борщ с пампушками (400 грамм (г))

Борщ с пампушками - традиционное блюдо, которое относится к категории Супы. Приготовлен на говядине, подается со сметаной

Хашлама с говядиной (400 грамм (г))

Это традиционный кавказский суп, который готовится на говяжьем бульоне. В него добавляют много овощей и зелени

Бозбаш из баранины (400 грамм (г))

Кавказский густой суп, приготовленный из большого количества баранины и овощей. Блюдо имеет насыщенный вкус благодаря сочной баранине

Хинкали с бараниной (330 грамм (г))

Сочные хинкали с бараниной — блюдо для настоящих гурманов! В составе только высококачественные ингредиенты: баранина, бульон, чёрный перец и зира. Порадуйте себя и близких вкусной и сытной трапезой (3 шт.)

Чкмерули (300 грамм (г))

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо, которое мы создаём из нежного мяса курицы, сливок, сметаны и чеснока. А завершает это великолепие свежая зелень и специи, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат

Салат по-грузински (250 грамм (г))

Огурцы, помидоры, лук, грецкий орех, зелень, перец острый, уксус, соль

Хачапури пеновани (120 грамм (г))

Слоёное тесто, сыр сулугун, яйцо, масло сливочное

Салат по-грузинский (200 грамм (г))

Свежие огурцы и помидоры с грецким орехом и зеленью

Капуста по-мегрельски (250 грамм (г))

Маринованная капуста с чесноком и зеленью

Салат Кацури мужской (250 грамм (г))

Грузинский салат Кацури с говядиной и свежими овощами. Заправляется аджикой и чесночным соусом

Салат Витаминный (250 грамм (г))

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе хруст капусты и сочность овощей. Заправка из растительного масла и лимонного сока добавляет блюду пикантности, не перебивая вкус овощей. Овощи, оставаясь свежими и хрустящими, приобретают приятный кисловатый акцент от заправки

Суп Харчо (400 грамм (г))

Густой, ароматный, сытный суп. В нём много мяса, которое долго томилось. Суп острый, пряный, с лёгкой кислинкой. Рис придаёт ему текстуру и сытность. В супе также чувствуются сладость томатов и свежесть зелени

Солянка сборная (400 грамм (г))

Сборная солянка — это блюдо, которое готовят из говядины, колбасы, солёных огурцов, помидоров, моркови и зелени. Для соуса используют сметану

Борщ с пампушками (400 грамм (г))

Борщ с пампушками - традиционное блюдо, которое относится к категории Супы. Приготовлен на говядине, подается со сметаной

Хашлама с говядиной (400 грамм (г))

Это традиционный кавказский суп, который готовится на говяжьем бульоне. В него добавляют много овощей и зелени

Бозбаш из баранины (400 грамм (г))

Кавказский густой суп, приготовленный из большого количества баранины и овощей. Блюдо имеет насыщенный вкус благодаря сочной баранине

Лагман из курицы (350 грамм (г))

Густой суп, которое порадует любителей азиатской кухни. Нежная лапша, сочетание овощей и диетического куриного филе, приправленных ароматными азиатскими специями, создают неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным

Десерт Сигаретки (120 грамм (г))

Сигаретки - грузинский десерт с грецким орехом

Када с грецким орехом (150 грамм (г))

Када - это традиционный грузинский десерт с грецким орехом и сметанным тестом

Творожная запеканка (150 грамм (г))

Сладкий десерт с домашним творогом и с курагой

Када с грецким орехом (100 грамм (г))

Тесто на кефире, сливочное масло, грецкий орех, сахар, яйцо, ванилин

Хачапури пеновани (120 грамм (г))

Слоёное тесто, сыр сулугун, яйцо, масло сливочное

Слойка с ветчиной и сыром сулугуни (120 грамм (г))

Слоёное тесто, ветчина, сыр Сулугуни, масло сливочное, яйцо

Масло сливочное (180 грамм (г))

Масло Традиционное 82,5% жирности

Творожная запеканка (100 грамм (г))

Творог домашний, красная смородина, яйцо, сахар, масло сливочное, ванилин

Пахлава (50 грамм (г))

Грузинский орех, мёд, яйцо, масло сливочное

Натахтари Саперави (500 миллилитр)

Грузинский охлаждающий, сладкий напиток из сорта винoграда саперави

Натахтари Груша (500 миллилитр)

Грузинский среднегазированный и охлаждающий напиток с грушей

Borjomi (500 миллилитр)

Грузинская минеральная вода

Натахтари Крем-сливки (500 миллилитр)

Сладкий грузинский среднегазированный напиток с добавлением сливок

Натахтари Барбарис (500 миллилитр)

Грузинский лимонад Натахтари со вкусом барбариса

Натахтари Тархун (500 миллилитр)

Среднегазированный грузинский лимонад

Натахтари Фейхоа (500 миллилитр)

Грузинский лимонад

Чакапули из баранины (250 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с горячим блюдом, где нежная баранина гармонично сочетается с зелёным луком, свежим тархуном и ароматными травами — кинзой и петрушкой. Сливовый соус добавляет пикантную нотку

Салат по-грузински (250 грамм (г))

Хачапури с зеленью, мятой и сыром сулугуни (700 грамм (г))

Это аппетитное блюдо, приготовленное из слоёного теста с добавлением свежей зелени, мяты и тягучего сыра сулугуни, обогащённое вкусом куриного яйца (30 см)

Лобио по-мегрельски (300 грамм (г))

Лобио — это блюдо из фасоли, приготовленное по особенному рецепту. В его состав входят аджика и свежая зелень, которые придают ему неповторимый вкус

Хинкали со свининой и говядиной (330 грамм (г))

Сочный фарш из свинины и говядины, дополненный пряным чёрным перцем и зеленью, помещён в нежное тесто (3 шт.)

Хинкали с говядиной (330 грамм (г))

Сочный говяжий фарш, ароматный бульон, пряная зира и чёрный перец - всё это скрыто в тесте, которое тает во рту (3 шт.)

Хинкали с бараниной (330 грамм (г))

Сочные хинкали с бараниной — блюдо для настоящих гурманов! В составе только высококачественные ингредиенты: баранина, бульон, чёрный перец и зира. Порадуйте себя и близких вкусной и сытной трапезой (3 шт.)

Хинкали с сыром (330 грамм (г))

Хинкали из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни (3 шт.)

Хинкали из курицы (330 грамм (г))

Сочные хинкали из тонкого теста с начинкой из куриного фарша, зелени и специй. Внутри — ароматный бульон с пряным чёрным перцем (3 шт.)

Квари сыром сулугуни (250 грамм (г))

Бездрожжевое тесто, сулугуни

Салат по-грузински (250 грамм (г))

Огурцы, помидоры, лук, грецкий орех, зелень, перец острый, уксус, соль

Чашушули с говядиной (300 грамм (г))

Чашушули — это одно из самых известных блюд грузинской кухни. Мягкая и сочная говядина тушится в соусе с овощами и ароматными восточными специями

Лобио по-мегрельски (300 грамм (г))

Лобио - это блюдо из фасоли, приготовленное по особенному рецепту. В его состав входят: аджика и свежая зелень, которые придают ему неповторимый вкус

Чахохбили из курицы (300 грамм (г))

Чахохбили — это блюдо, которое нравится большинству людей. Курица, приготовленная с сочными помидорами и болгарским перцем, а также с кавказскими приправами, подарит вам неповторимый вкус

Долма в чесночном соусе (300 грамм (г))

Восточные голубцы — это блюдо из виноградных листьев, в которые заворачивают смесь свиного и говяжьего фарша. Пикантность блюду придаёт чесночный соус

Кучмачи (300 грамм (г))

Для любителей говяжьих субпродуктов это блюдо станет настоящим гастрономическим удовольствием

Чикен-тандури (250 грамм (г))

Хотите насладиться настоящим индийским вкусом? Тогда вам стоит попробовать это блюдо! Сочная куриная голень, обжаренная в пресном тесте и поданная с ароматным чесночным соусом, не оставит вас равнодушными

Драники по-днепровски со сметаной (300 грамм (г))

Это сытное и ароматное горячее блюдо. Оно представляет собой картофельные драники в сочетании с сочной свининой и овощами. Нежный вкус сметаны дополняет и оттеняет яркие вкусовые ноты остальных ингредиентов

Плов из баранины (300 грамм (г))

Хотите порадовать себя и близких сытным и ароматным горячим блюдом? Попробуйте наш плов из баранины! В его составе — нежная баранина, рассыпчатый рис, сладкая морковь и ароматные специи: зира, куркума, барбарис. А чеснок добавит вкусу пикантности

Харчо по-мегрельски (300 грамм (г))

В Западной Грузии есть блюдо под названием «харчо по-мегрельски». В его рецепте используются грецкие орехи и различные традиционные грузинские специи

Чашушули с грибами (300 грамм (г))

Чашушули — вегетарианское блюдо, в состав которого входят шампиньоны, потушенные в овощном соусе с добавлением грузинских специй

Оджахури (300 грамм (г))

Оджахури - это популярное грузинское жаркое. Для его приготовления обжариваем свинину с картошкой и овощами. В конце добавляем соус сацебели

Чкмерули (300 грамм (г))

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо, которое мы создаём из нежного мяса курицы, сливок, сметаны и чеснока. А завершает это великолепие свежая зелень и специи, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат

Чакапули из баранины (250 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с горячим блюдом, где нежная баранина гармонично сочетается с зелёным луком, свежим тархуном и ароматными травами — кинзой и петрушкой, - а сливовый соус добавляет пикантную нотку

Аджабсандали (250 грамм (г))

Аджабсандали - это кавказское овощное рагу, которое приготовлено по особенной технологии

Соус Сацебели (30 грамм (г))

Грузинский соус сацебели прекрасно подходит к мясу и разнообразным блюдам

Сметана (30 грамм (г))

Сметана отлично сочетается с любыми блюдами — и с первыми, и со вторыми

Соус Чесночный (30 грамм (г))

Этот сочный соус дополнит любое блюдо, особенно шаурму и хинкали

Аджика (30 грамм (г))

Грузинская аджика — это острое и одновременно вкусное блюдо. Без неё невозможно представить ни одно грузинское блюдо

Читни (30 грамм (г))

Этот острый зелёный соус дополняет многие блюда, особенно шаурму и блюда индийской кухни

Наршараб (30 грамм (г))

Соус Наршараб сочетается с любым блюдом, как с мясным, так и с вегетарианским. Он еде придаёт особый пикантный вкус

Сырный соус (30 грамм (г))

Этот изысканный соус понравится многим, он придаст блюду особую пикантность

Летняя грузинская зелёная аджика (30 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (600 грамм (г))

Хотите попробовать что-нибудь из нашей выпечки? Тогда обратите внимание на хачапури по-аджарски! Пышное тесто, нежный сыр сулугуни и запечённое яйцо - это блюдо вы точно захотите попробовать снова (30 см)

Хачапури по-Аджарски с помидорами (600 грамм (г))

Аджарское хачапури с помидорами - выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Воздушное тесто, тянущийся сыр сулугуни и сочные помидоры - идеальный баланс вкусов (30 см)

Хачапури по-Мегрельски (700 грамм (г))

Горячее, сочное, пышное — оно так и манит золотистым бочком. Хрустящая корочка скрывает нежное тесто с начинкой из сыра и яйца. Тягучий, ароматный расплавленный сулугуни подчёркивает воздушность блюда (30 см)

Кубдари с мясом (700 грамм (г))

Сытная и ароматная выпечка грузинской кухни. Сочная начинка из свинины и говяжьего фарша с кинзой и сыром спрятана в нежном тесте. Идеальный выбор для сытного обеда или ужина (30 см)

Самоса индийская (200 грамм (г))

Попробуйте эту выпечку с хрустящим пресным тестом и сытной начинкой из картошки, зелёного горошка и ароматных индийских специй

Хачапури Пеновани из сыра сулугуни (200 грамм (г))

Золотистая корочка слоёного теста скрывает тягучую начинку из сыра сулугуни. Хачапури Пеновани тает во рту, оставляя приятное сливочное послевкусие

Хачапури по-аджарски с ветчиной и сыром (600 грамм (г))

Лепёшка сочная и сытная (30 см)

Слойка с ветчиной и сыром сулугуни (200 грамм (г))

Попробуйте хачапури в новом формате: нежная слойка с тягучим сыром сулугуни и пикантной ветчиной, завёрнутыми в хрустящее слоёное тесто

Хачапури с зеленью, мятой и сыром сулугуни (700 грамм (г))

Это аппетитное блюдо в категории Хачапури, приготовленное из слоёного теста с добавлением свежей зелени, мяты и тягучего сыра сулугуни, обогащённое вкусом куриного яйца (30 см)

Хачапури по-аджарски мини (300 грамм (г))

Хотите попробовать что-нибудь из нашей выпечки? Тогда обратите внимание на хачапури по-аджарски! Пышное тесто, нежный сыр сулугуни и запечённое яйцо - это блюдо вы точно захотите попробовать снова (15 см)

Лобио по-мегрельски (300 грамм (г))

Лобио - это блюдо из фасоли, приготовленное по особенному рецепту. В его состав входят аджика и свежая зелень, которые придают ему неповторимый вкус

Фалафель в лаваше (400 грамм (г))

Сытная шаурма с идеальным балансом вкусов. Сочный фалафель, аппетитные овощи, маринованный лук, зелень и два соуса: чесночный и аджика - в нежном лаваше

Чашушули с грибами (300 грамм (г))

Чашушули - вегетарианское блюдо, в состав которого входят шампиньоны, потушенные в овощном соусе с добавлением грузинских специй

Салат по-грузински (300 грамм (г))

Это освежающее блюдо из овощей и зелени. В нём чувствуются хрустящие огурцы и сочные помидоры, а также пикантный острый перец. Лук и грецкий орех придают вкусу насыщенность и глубину. Зелень делает блюдо не только полезным, но и красивым

Самоса Индийская (200 грамм (г))

Попробуйте эту выпечку с хрустящим пресным тестом и сытной начинкой из картошки, зелёного горошка и ароматных индийских специй

Шаурма в лаваше (400 грамм (г))

Сочная шаурма в лаваше – идеальный выбор для сытного перекуса! В составе: ароматная курица, копчёный сыр, маринованный лук, свежие помидоры и огурцы, а также зелень и пряные соусы – аджика и чесночный

Картофель фри (150 грамм (г))

Хрустящий картофель фри - прекрасное дополнение к шаурме. Золотистая корочка и нежная мякоть картошки отлично сочетаются с овощами и мясом, а специи и соус добавляют вкусу насыщенность

Арабская шаурма на тарелке (600 грамм (г))

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе множество вкусов и текстур. Мясо и картофель обеспечивают сытность, а овощи и соус придают сочность и свежесть. В блюде используются пряности, которые создают яркий вкус. Шаурма подаётся на тарелке, что позволяет оценить разнообразие её ингредиентов

Фалафель в лаваше (400 грамм (г))

Сытная шаурма с идеальным балансом вкусов. Сочный фалафель, аппетитные овощи, маринованный лук, зелень и два соуса: чесночный и аджика - в нежном лаваше

Шаурма с картофелем фри (450 грамм (г))

Сочная шаурма с картофелем фри — отличный вариант для сытного перекуса

Шаурма со свининой и соусом сацебели (400 грамм (г))

Сочная шаурма со свининой и соусом сацебели! Нежный лаваш, пряное мясо, хрустящая белокочанная капуста, свежие томаты и огурцы, а также зелень и два соуса — классический чесночный и пряный сацебели

Фалафель в пите (300 грамм (г))

Пекинская капуста, помидоры, соленый огурец, свежий огурец, лук, фалафель, зелень, чесночный соус, аджика

Шаурма в пите (350 грамм (г))

Пекинская капуста, помидоры, соленый огурец, лук, курица, сыр копченый, зелень, чесночный соус, аджика

Шаурма в сырном лаваше (350 грамм (г))

Капуста, помидоры, соленый огурец, лук, курица, сыр копченый, зелень, чесночный соус, аджика

Блины с сыром (150 грамм (г))

Блины с сыром — отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Нежные блины из муки, молока, яиц с добавлением соли и сахара, с начинкой из расплавленного сыра. Попробуйте!

Блины с ветчиной и сыром (150 грамм (г))

Это сытное блюдо из пшеничной муки, молока, яиц и масла. В нём чувствуется нежная текстура хорошо пропечённого теста в сочетании с насыщенным вкусом начинки из ветчины и твёрдого сыра

Блины со сметаной (150 грамм (г))

Это традиционное блюдо, которое состоит из нежных лепёшек и густой сметаны. Тесто для лепёшек заводится таким образом, чтобы они получились тонкими и кружевными. Лепёшки прекрасно сочетаются с густой сметаной, которая добавляет им сочности и мягкости. Вместе они создают неповторимое и гармоничное сочетание вкусов

Блины с курицей (150 грамм (г))

В категории Блины представлено это аппетитное блюдо. Нежная курица в сливочном соусе, завёрнутая в тонкие блины. В процессе приготовления используются только натуральные ингредиенты: молоко, сливочное масло. Отведайте это простое, но изысканное сочетание вкусов.

Блины со сгущёнкой (150 грамм (г))

Блины со сгущёнкой – отличный выбор для завтрака или десерта. Нежные блины из пшеничной муки, молока, яиц, соли и сахара, дополненные вкусной сгущёнкой. Попробуйте классику в новом исполнении