Меню для Made in China

Теплый салат с баклажанами (265 грамм (г))

Салат из жареных баклажанов в легкой панировке, сладкими томатами, с соусом сладкий чили

Попкорн из цветной капусты (180 грамм (г))

Небольшие соцветия цветной капусты, замаринованные в китайских специях и обжаренные в сухарях

Хрустящие тигровые креветки в соусе кокосовый карри (90 грамм (г))

Тигровые креветки в темпуре с соусом на основе карри и кокосового молока

Хрустящая утка с лепешками (276 грамм (г))

Окорок утки конфи, пшеничные лепешки, огурец, салат ромейн, кинза, соус хойсин и чили гарлик

Поке с лососем и авокадо (380 грамм (г))

На подушку из парового риса выкладываются кусочки лосося, битые огурцы, авокадо, ростки сои, такуан. Соус на основе бобовой пасты и фреша лайма, терияки-цитрус

Лапша с мраморной говядиной и овощами (315 грамм (г))

Слегка обжаренная в воке лапша с кусочками мраморной говядины, овощами и подкопченным сладковатым соусом

Моти с голубикой (50 грамм (г))

Тонкое рисовое тесто с начинкой из взбитого крема, маскарпоне и голубики (1 шт.)

Куриный рамен с цыпленком (520 грамм (г))

Бульон куриный рамен, цыпленок корнишон, лапша собственного приготовления, грибы шиитаке, вакаме

Суп из морских водорослей с сибасом (400 грамм (г))

Рыбный бульон, чука, сибас, орех кедровый, рис, томаты бланш, водоросли вакаме

Сычуаньский суп с соевой спаржей (415 грамм (г))

Острый наваристый суп с яичной лапшой, кимчи, шиитаке и соевой спаржей

Слоенный матча-торт с икрой из маракуйи (200 грамм (г))

Тонкие блинчики, выложенные слой за слоем, с заварным кремом и добавлением матча чая. Подается с пюре из маракуйи

Моти с голубикой (50 грамм (г))

Тонкое рисовое тесто с начинкой из взбитого крема, маскарпоне и голубики (1 шт.)

Шоколадный боб с мисо карамелью (160 грамм (г))

Тонкая глазурь из молочного шоколада, начинка из мисо карамели, бисквитная земля

Минеральная вода Edis (500 миллилитр)

В ассортименте

Хрустящий авокадо с крабом (246 грамм (г))

Авокадо, креветка, соус кимчи майо, снежный краб, соус унаги, кунжут

Попкорн из цветной капусты (180 грамм (г))

Небольшие соцветия цветной капусты, замаринованные в китайских специях и обжаренные в сухарях

Гёдза с лососем, тунцом и креветкой (140 грамм (г))

Лосось, тунец, тигровая креветка, чеснок, имбирь, зелёный лук, чёрный перец, соевый соус, мирин, оливковое и кунжутное масло

Гёдза с креветкой и соусом биск (160 грамм (г))

Жареные гёдза из очень тонкого пшеничного теста, с начинкой из рубленой креветки. Подаются с креветочным биском

Гёдза с говядиной и трюфельным терияки (160 грамм (г))

Жареные гёдза из очень тонкого пшеничного теста, с начинкой из рубленой мраморной говядины, вешенок и шиитаки. Подаются с трюфельным терияки соусом

Дим-самы с лососем, тунцом и креветкой (123 грамм (г))

Тонкое пшеничное тесто с лососем, тунцом и креветкой

Дим-самы с креветкой (189 грамм (г))

Тонкое рисовое тесто, креветки и сливочный соус

Гёдза с курицей и казинаком (160 грамм (г))

Жареные гёдза из очень тонкого пшеничного теста, с начинкой из рубленого куриного бедра и вешенок. Подаются с кунжутно-кокосовым соусом

Хрустящие тигровые креветки в соусе кокосовый карри (90 грамм (г))

Тигровые креветки в темпуре с соусом на основе карри и кокосового молока

Хрустящая утка с лепешками (276 грамм (г))

Окорок утки конфи, пшеничные лепешки, огурец, салат ромейн, кинза, соус хойсин и чили гарлик

Поке с креветками (370 грамм (г))

Тигровые обжаренные креветки, авокадо, чука, редис, ростки сои, свежий огурец. Соус на основе цитрусового терияки и кимчи

Говядина в трюфельном соусе с овощами (233 грамм (г))

Мраморная говяжья вырезка, брокколи, морковь, цукини, вешенки, трюфельный соус на основе пасты из черного трюфеля

Свинина в пяти перцах с молодой кукурузой и горошком (300 грамм (г))

Свинина тонкацу, соус 5 перцев, вода, сливочное масло, горох стручковый, мини кукуруза, редис, кунжут с кимчи, кунжут слива уме

Филе сибаса с брокколи (230 грамм (г))

Сибас, брокколи, вешенки, соус сибас, лайм

Лапша с тигровыми креветками и биском (330 грамм (г))

Домашняя лапша с тигровыми креветками, приготовленная в креветочном биске с грибами

Корейский пибимпаб с говядиной и овощами (417 грамм (г))

Традиционное корейское блюдо с говядиной на подушке из парового риса и овощей (маринованный красный лук, капуста кимчи, древесные грибы, ростки сои), сырой желток

Поке с лососем и авокадо (380 грамм (г))

На подушку из парового риса выкладываются кусочки лосося, битые огурцы, авокадо, ростки сои, такуан. Соус на основе бобовой пасты и фреша лайма, терияки-цитрус

Поке с тунцом и авокадо (370 грамм (г))

На подушку из парового риса выкладываются кусочки тунца, свежие огурцы, авокадо, капуста кимчи, салат чука. Соус на основе бобовой пасты и сока лайма, соус на основе икры масаго

Лапша с мраморной говядиной и овощами (315 грамм (г))

Слегка обжаренная в воке лапша с кусочками мраморной говядины, овощами и подкопченным сладковатым соусом

Хрустящий цыпленок в темпуре (454 грамм (г))

Обжаренное на воке филе цыпленка в панировке с кусочками ананаса и кешью. Соус апельсиново-ананасовый фреш

Рис на пару (150 грамм (г))

Лепешки с нори (180 грамм (г))

Домашние лепешки из слоеного теста с нори (2 шт.)

Лепешки с вялеными томатами (180 грамм (г))

Домашние лепешки из слоеного теста с вялеными томатами (2 шт.)

Теплый салат с баклажанами (265 грамм (г))

Салат из жареных баклажанов в легкой панировке, сладкими томатами, с соусом сладкий чили

Суши-кейк с угрем (220 грамм (г))

На подушку из парового риса выкладываются дольки грейпфрута, свежий авокадо и слайсы копченого угря с соусом унаги с цитрусовым терияки, украшается семенами кунжута

Салат с татаки из мраморной говядины и кремом из вяленых томатов (230 грамм (г))

Микс из листьев салата руккола и ромейн с цитрусовой заправкой, татаки из мраморной говядины в перечно-бобовом соусе, свежие томаты, крем из вяленых томатов. Сверху посыпается пармезаном

Салат с татаки из лосося (256 грамм (г))

Лосось, авокадо, вяленые томаты, ромейн, руккола, шичими

Суномоно с огурцами и водорослями (160 грамм (г))

Холодный салат из морских водорослей вакамэ и маринованных огурцов с кунжутным соусом

Угорь с баклажанами и апельсином (200 грамм (г))

Закуска из баклажанов, приготовленных на пару, с угрем и апельсином, соусом унаги

Севиче из лосося (107 грамм (г))

Лосось, соус из зелёного чили, манго, красный лук, чили перец кольца, базилик свежий, кунжут свежий со вкусом кимчи и сливы