Меню для Coffee Room Street

Английский завтрак (370 грамм (г))

Жареные охотничьи колбаски, томаты, хрустящий бекон и шампиньоны. Подается с фасолью в томатном соусе, рубленой зеленью, чиабаттой и глазуньей из двух куриных яиц

Каша с джемом (375 грамм (г))

Каша на выбор на молоке или воде. Подаётся с джемом, тостами и маслом

Салат с печеным авокадо и креветками (200 грамм (г))

Микс салатных листьев, соевый соус, половинка печеного авокадо, жареные в специях креветки, свежий огурец, томаты черри и соус манго

Кесадилья с сыром, томатами и зеленью (265 грамм (г))

Плоская пшеничная лепешка с начинкой из томатов, свежей зелени и сыров Гауда и Чеддер

Поке Имбирный цыплёнок с авокадо (375 грамм (г))

Основа из белого риса, авокадо, консервированный персик, жареное куриное филе, бобы эдамаме, соусы стир-фрай, ореховый и соевый. Подается с листьями салата, нории, зеленью и кунжутом

Шакшука (410 грамм (г))

Израильская глазунья, запеченная в духовке с томатным соусом и паприкой. Подается с кинзой и пшеничной питой

Английский завтрак (370 грамм (г))

Жареные охотничьи колбаски, томаты, хрустящий бекон и шампиньоны. Подается с фасолью в томатном соусе, рубленой зеленью, чиабаттой и глазуньей из двух куриных яиц

Запеченная бриошь со сливочным паштетом из лосося и яйцом пашот (355 грамм (г))

Пышная запеченная булочка с паштетом из сливочного крема и подкопченного лосося. Подается с авокадо, миксом из салатных листьев и яйцом пашот

Блинчики с лососем и яйцом пашот (350 грамм (г))

Тонкие пшеничные блинчики с лососем шеф-посола. Подаются с сырным соусом, сметаной, яйцом пашот и миксом салатных листьев

Цельнозерновая овсянка с грушей и мёдом (320 грамм (г))

Цельнозерновые овсяные хлопья, гранола, печеная груша, сахар, соль, мёд и корица. Остается только выбрать основу

Каша с джемом (375 грамм (г))

Каша на выбор на молоке или воде. Подаётся с джемом, тостами и маслом

Омлет из трёх яиц (245 грамм (г))

Яйца, сливки, соль, тёртый сыр. Подаётся с рубленой зеленью, джемом, тостами и маслом

Греческий йогурт с чиа (215 грамм (г))

Греческий йогурт, семена чиа, кокосовая сгущёнка и сезонные фрукты (инжир и нектарин)

Глазунья с беконом и сыром на английском маффине (225 грамм (г))

Домашний английский маффин на опаре, жареный бекон, глазунья из двух куриных яиц и плавленый сыр чеддер

Брускетта с беконом, хумусом и яйцом (235 грамм (г))

Ломтик пшеничной чиабатты, жареный бекон, хумус из нута, яйцо пашот и сырный соус. Подается с миксом из салатных листьев и томатами черри

Панкейки со сливочным крем-сыром, инжиром и нектаринами (350 грамм (г))

Пышные панкейки (пшеничная мука, куриное яйцо, сахар, сода, молоко, соль; 3 шт.), нежный крем на основе творожного сыра. В осенний сезон панкейки подаются с нектаринами и инжиром

Сырники со сметаной и соусом из манго (260 грамм (г))

Сырники из нежирного творога, пшеничной муки и куриного яйца. Подаются со сметаной и соусом из спелого манго

Салат с печеным авокадо и креветками (200 грамм (г))

Микс салатных листьев, соевый соус, половинка печеного авокадо, жареные в специях креветки, свежий огурец, томаты черри и соус манго

Салат из свежих овощей с маринованной морковью и мандарином (200 грамм (г))

Микс салатных листьев, болгарский перец, огурцы и томаты. Блюдо дополнено цитрусовыми сегментами и слайсами маринованной моркови. Салат заправлен лимонным маслом

Салат с печеной тыквой и сливочным сыром (180 грамм (г))

Тыква на гриле, томаты, микс салатных листьев, тыквенные семечки, медовая и малиновая заправки и нежный творожный сыр

Салат со страчателлой и свежим персиком (190 грамм (г))

Итальянская сливочная страчателла, спелые персики, руккола, томаты, кедровые орешки и заправка с добавлением меда и соевого соуса

Сырно-грибной крем-суп (300 грамм (г))

Густой суп на бульоне из лесных грибов с добавлением лука, сыра и сливок. Подается со свежей зеленью и ржаными гренками

Рамен (420 грамм (г))

Традиционный, азиатский суп на курино-соевом бульоне с цыпленком, яичной лапшой, нори, яйцом пашот, грибами шиитаке, кунжутом и кукурузой гриль

Суп Том ям с креветками и цыплёнком (450 грамм (г))

Готовится на основе куриного бульона и кокосового молока с добавлением имбиря, листьев лайма, пасты том ям, соуса чили. Суп гарнируют отварным рисом, жареным куриным филе, креветками, шампиньонами, грибами шиитаке, томатами и декорируют долькой лайма

Томатный суп с пармезаном и песто (325 грамм (г))

Готовится на основе томатного сока, томатной пасты и томатов в собственном соку с добавлением лука, болгарского перца. Подается с соусом песто и тертым сыром пармезан

Баскский чизкейк (150 грамм (г))

Нежный сливочный на основе творожного сыра чизкейк с мягкой серединкой. Подается даже без украшений, так как чертовски хорош сам по себе

Трайфл (200 грамм (г))

Сливочный крем на основе творожного сыра. Бисквитная крошка, ванильный сироп и наполнитель на выбор

Шоколадное печенье с нутеллой (60 грамм (г))

Идеальное печенье с натуральным какао, сливочным маслом и начинкой из нутеллы

Овсяное печенье с семечками и орехами (60 грамм (г))

Овсяные хлопья, овсяная мука, тыквенные и подсолнечные семечки, изюм и грецкие орехи - ну разве не прекрасно?

Тирамису (135 грамм (г))

Сливочный крем маскарпоне, домашнее печенье савоярди, кофе, амаретто и натуральное какао

Медовик как у прабабушки (160 грамм (г))

Семь тонких медовых коржей из пшеничной муки, нежный заварной крем на основе сливочного масла и молока. И никакой вам сгущенки, почему вообще её так любят добавлять в классический рецепт?

Кокосовая панакота (95 грамм (г))

Итальянский десерт из жирных коровьих сливок в нетрадиционном исполнении с добавлением лимонной цедры, кокосовой стружки и кокосовых сливок. В осеннее время подается с инжиром

Котлетки из цыпленка с пюре (410 грамм (г))

Две котлетки из цыпленка, запеченные в соусе Терияки с нежным картофельным пюре и припущенной в сливках сладкой тыквой

Картофельные драники с лососем (300 грамм (г))

Классические картофельные драники, как у бабули. Подаются с лососем шеф-посола, сметаной и миксом салатных листьев

Запеченная куриная грудка с соусом манго (290 грамм (г))

Сочная, маринованная в специях, а после запеченная, куриная грудка подается с соусом из манго и томатной сальсой

Стейк из форели (200 грамм (г))

Запеченная на подушке из цукини форель с розмарином и помидорками черри

Стейк из говядины (260 грамм (г))

Говядина, запеченный в специях мини-картофель с листьями шпината и перечный соус на основе мясного бульона. Не забудьте выбрать степень прожарки

Французский тост с цыплёнком и сыром (280 грамм (г))

Пшеничный тостовый хлеб, запечённый в духовке с промаринованным в специях куриным филе и сыром гауда. Подаётся обжаренным в яйце с маринованными огурчиками и миксов салатных листьев

Кесадилья с сыром, томатами и зеленью (265 грамм (г))

Плоская пшеничная лепешка с начинкой из томатов, свежей зелени и сыров Гауда и Чеддер

Поке свежий тунец с томатами (360 грамм (г))

Дольки томата, рисовая основа, огурец, тунец, ореховый соус, зелень, салат, базилик, зеленые бобы

Поке Имбирный цыплёнок с авокадо (375 грамм (г))

Основа из белого риса, авокадо, консервированный персик, жареное куриное филе, бобы эдамаме, соусы стир-фрай, ореховый и соевый. Подается с листьями салата, нории, зеленью и кунжутом

Поке Лосось с авокадо и персиком (360 грамм (г))

Рисовая основа, консервированный персик, авокадо, огурец, лосось слабой соли, бобы эдамаме. Поливается ореховым и соевым соусами, украшается зеленью, салатом, кунжутом

Ролл с фалафелем и сыром фета (250 грамм (г))

Тонкая пшеничная лепешка, свежий огурчик, сыр фета, крем из свеклы, фалафель из нута, соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса, кунжут и микс салатных листьев

Кесадилья сырная с цыпленком (290 грамм (г))

Сыр, зелень, томаты, куриное филе. Подают со сметаной и соусом сальса

Гуакамоле с чипсами из чиабатты (155 грамм (г))

Свежий авокадо, оливковое масло, немного томата, специи и чипсы из чиабатты

Севиче из тунца (150 грамм (г))

Свежий тунец, сладкие томаты, соевый соус, кунжутное масло, кунжут

Картофель фри (120 грамм (г))

Картофель, масло и соль - что тут еще добавить

Картофельное пюре с пармезаном и трюфельным маслом (150 грамм (г))

Картофель, сливки, молоко, масло сливочное, трюфельное масло, тертый пармезан и соль

Чиабатта (60 грамм (г))

Тосты (50 грамм (г))

Тосты из пшеничного хлеба

Папарделли Блю чиз с цыпленком (340 грамм (г))

Маринованный в специях цыпленок, обжаренный с цукини, чесноком и тимьяном, сливочный соус с сыром дорблю и специями, широкая паста папарделли

Паста Сицилиана с овощами (330 грамм (г))

Спагетти в густом томатном соусе с баклажанами и сыром моцарелла

Классическая Карбонара (310 грамм (г))

Спагетти, сливочный соус с итальянскими специями, перепелиное яичко и жареный бекон. Ах, да и пармезан, конечно. Триумфальное возвращение старой классики

Вок с курицей (290 грамм (г))

Лапша на выбор, обжаренное в специях куриное филе, цукини, паприка, лук порей, соус Соевый, соус Тайский чили

Вок с креветками (290 грамм (г))

Лапша на выбор, обжаренные в специях с чесноком креветки, паприка, цукини, имбирь, кунжут, кинза, тайский соус Чили и соевый соус

Зеленый смузи (400 миллилитр)

Яблоко, шпинат и свеженький огурчик

Свежевыжатый сок (250 миллилитр)

Спелые, сочные фрукты на ваш выбор. Ничего лишнего

Смузи Гранат (400 миллилитр)

Гранатовый сок прямого отжима, ежевика, банан

Смузи Фиджи (400 миллилитр)

Манго, маракуйя, апельсин, банан, клубника

Смузи Клюква-розмарин-кокос (400 миллилитр)

Яблоко, клюква, банан, розмарин, кокосовый сироп