Меню для Идиотъ

Поджарка со свежими лисичками (280 грамм (г))

Цезарь с цыпленком (210 грамм (г))

Солянка мясная Сборная (460 грамм (г))

Бульон куриный с птитимом, яйцом перепёлки и овощами (300 грамм (г))

Щи Похмельные с клюквой и белыми грибами (330 грамм (г))

Борщ с говядиной (360 грамм (г))

Пельмени мясные с домашним фаршем (300 грамм (г))

Домашний хлеб (250 грамм (г))

Крем суп из тыквы (300 грамм (г))

Классика с добавлением моркови на молоке, с лёгким оттенком розмарина. Подаем с оливковым маслом и семечками тыквы

Оливье по-царски с креветками и красной икрой (240 грамм (г))

Салат Сельдь под шубой с икрой щуки (300 грамм (г))

Салат Греческий (320 грамм (г))

Цезарь с цыпленком (210 грамм (г))

Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Салат с подкопчённым палтусом и авокадо (185 грамм (г))

Листья салата, палтус собственного горячего копчения, авокадо, винoград, цитрусовый соус на основе оливкового масла

Салат с печёной тыквой (165 грамм (г))

Печёная тыква, мини шпинат, мангольд, морковный дрессинг, карамелизированные семена тыквы

Тёплый салат из куриной печени (200 грамм (г))

Листья салата, обжаренная куриная печень, устричный соус, свежий огурец, кунжут

Тёплый салат из сочной говядины (180 грамм (г))

Листья салата, говядина, апельсины, сливочный соус, горчица зерновая

Салат с вешенками Black pearl (150 грамм (г))

Листья салата, вешенки, черри, азиатский соус, кунжут

Солянка мясная Сборная (460 грамм (г))

Грибной суп (390 грамм (г))

Бульон куриный с птитимом, яйцом перепёлки и овощами (300 грамм (г))

Борщ вегетарианский со сметаной (330 грамм (г))

Уха Царская с водкой и сливками (360 грамм (г))

Щи Похмельные с клюквой и белыми грибами (330 грамм (г))

Борщ с говядиной (360 грамм (г))

Крем суп из тыквы (300 грамм (г))

Классика с добавлением моркови на молоке, с лёгким оттенком розмарина. Подаем с оливковым маслом и семечками тыквы

Миндальный медовик (150 грамм (г))

Блинчики с мёдом и орехами (220 грамм (г))

Брауни с чёрной смородиной (120 грамм (г))

Домашний хлеб (250 грамм (г))

Хлебная корзинка большая (590 грамм (г))

С ассорти разноцветного сливочного масла

Лимонад (250 миллилитр)

Морс собственного приготовления (200 миллилитр)

Сок Я (200 миллилитр)

Лимонад домашний Апельсиновый (500 миллилитр)

Лимонад домашний Натуральный (500 миллилитр)

Лимонад домашний грейпфрутовый (500 миллилитр)

Лимонад домашний Клубничный (500 миллилитр)

Лимонад домашний Имбирно-малиновый (500 миллилитр)

Каламарата Карбонара (330 грамм (г))

Бефстроганов с грибами (285 грамм (г))

Ладожский судак с овощами и соусом мансини (380 грамм (г))

Щучьи котлеты (360 грамм (г))

Томлёный говяжий язык с картофельным гратеном (270 грамм (г))

Каламарата Злая-Арабьята (325 грамм (г))

Цыплёнок в азиатском соусе (320 грамм (г))

Тальятелле с гребешком (250 грамм (г))

Дальневосточный гребешок и тальятелле в соусе из беломорских мидий

Форель с кремом из цветной капусты (265 грамм (г))

Форель запекаем и подаём с кремом из цветной капусты на кокосовом молоке и с красной икрой кеты

Свиные рёбрышки в соусе BBQ (420 грамм (г))

Свиные рёбра маринуем в специях и запекаем в соусе барбекю. Подаём с картофелем и тушёной капустой

Конфи из утиной ножки (280 грамм (г))

Утиная ножка конфи с карамелизованной грушей и клюквенным соусом

Стейк из лосося с лингвини из кабачка (280 грамм (г))

Лосось, обжаренный на гриле со свежим кабачком

Тигровые креветки в чесночном соусе (280 грамм (г))

Рис Жасмин, белое вино, кокосовое молоко, кинза

Горчица (35 грамм (г))

Горчица

Соус Ягодный (50 грамм (г))

Ягоды в ассортименте, вода, сахар

Хрен (35 грамм (г))

Хрен

Сметана (35 грамм (г))

Сметана

Майонез (35 грамм (г))

Майонез

Соус Соевый (35 грамм (г))

Соус Сметанно-чесночный (50 грамм (г))

Сметана, чеснок, специи

Паштет из утиной ножки с трюфельным маслом (140 грамм (г))

Язык говяжий под хреном (170 грамм (г))

Паштет из куриной печени (190 грамм (г))

Картофельный гратен с икорным соусом (260 грамм (г))

Тарелка солений домашних (300 грамм (г))

Красная икра с блинчиками (90 грамм (г))

Форель шеф-посола с зелёным яблоком (190 грамм (г))

Атлантическая сельдь слабой соли (330 грамм (г))

Таящие во рту кусочки нежнейшей слабосоленой селедки с луком, отварным картофелем и капустным салатом

Сало с бородинским хлебом (130 грамм (г))

Черные грузди в сметане (300 грамм (г))

Тартар из говяжьей вырезки (200 грамм (г))

Готовим тартар из говяжьей вырезки и подаём с эспумой из пармезана

Буратта с розовыми томатами (300 грамм (г))

Фаршированные улитки (150 грамм (г))

Запеченные с пряными травами и чесноком

Вареники с картофелем (330 грамм (г))

Обжаренные с хрустящим луком

Пельмени мясные с домашним фаршем (300 грамм (г))

Пельмени с ягнёнком (260 грамм (г))

Вареники с грибами и сливочным сыром (260 грамм (г))

Тесто на гречневой муке, лесные грибы обжаренный с луком и сливочный сыр

Жареные баклажаны в азиатском соусе (320 грамм (г))

Поджарка со свежими лисичками (280 грамм (г))

Оладьи из кабачков с лососем шеф-посола (165 грамм (г))

Кабачки, мука, яйцо куриное, сливочный сыр, лосось слабой соли

Капустный Триплет (340 грамм (г))

Котлеты из брокколи, брюссельской и цветной капусты, обжаренные в семечках подсолнуха

Блинчики с красной икрой и сметаной (215 грамм (г))

Тонкие блинчики, икра карельской форели, сметана

Блинчики с лососем шеф-посола (250 грамм (г))

Тонкие блинчики, лосось слабой соли, огурцы свежие, сметана

Блинчики деревенские (200 грамм (г))

Тонкие

Блинчики с мясом (285 грамм (г))

Тонкие блинчики, томленый фарш из говядины и свинины в томатном соусе, сметана, зеленый лук, жареный лук