Шеф Маруся и Ко

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Шеф Маруся и Ко

Местоположение

Страна и регион

Адмиралтейский округ, Санкт-Петербург, Россия

Адрес

Английская набережная, 26

Почтовый индекс

191011

Хинкали (130 грамм (г))

Баранина или свинина на ваш выбор, говядина, специи, зелень, чили перец, сливочное масло (1 шт.)

Грузинский овощной салат (300 грамм (г))

Огурцы, томаты, лук красный, кинза, петрушка, масло растительное, уксус винный красный, соль

Кюрза (220 грамм (г))

Баранина, лук, зира, соль, перец, тесто, мацони

Борщ с чесночными гренками и салом (400 грамм (г))

Мясной бульон, говядина, капуста, томат, картофель, морковь, лук, свекла, чесночные гренки, сало, сметана

Фирменные котлеты от Маруси куриные (350 грамм (г))

Курица, специи, картофельное пюре

Фирменные котлеты от Маруси домашние (350 грамм (г))

Свинина, говядина, лук, специи, картофельное пюре

Чебурек с бараниной (150 грамм (г))

Баранина, лук, специи, сливочное масло, тесто, растительное масло

Тбилисури (350 грамм (г))

Огурцы, томаты, лук красный, кинза, петрушка, грецкий орех, гранат, масло растительное, уксус винный красный, соль

Грузинский овощной салат (300 грамм (г))

Огурцы, томаты, лук красный, кинза, петрушка, масло растительное, уксус винный красный, соль

Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами в кисло-сладком соусе (300 грамм (г))

Томаты бакинские, баклажаны хрустящие, лук красный, кинза, петрушка

Салат из бакинских помидоров и огурцов (350 грамм (г))

Огурцы, томаты, лук красный, кинза, петрушка, масло растительное, уксус винный красный, соль

Салат с томатами и авокадо (350 грамм (г))

Томаты бакинские, авокадо, лук красный, кинза, масло нерафинированное, соль

Салат из шести видов томатов (380 грамм (г))

Томаты желтые, томаты бакинские, томаты кумато, томаты черри, томаты, вяленые томаты, базилик, красный лук, оливковое масло

Салат из печёных баклажанов с помидорами и мацони (300 грамм (г))

Печеные баклажаны, томаты, тархун, миндаль, соус мацони

Салат с телятиной и редькой (350 грамм (г))

Телятина, жареный лук, укроп, редька, домашний майонез

Салат с томатами, джонджоли и соусом из тархуна (300 грамм (г))

Томаты, тархун, соцветия джонджоли, оливковое масло, соль, перец черный молотый

Цезарь с курицей (380 грамм (г))

Куриное филе, томаты черри, листья салата, пармезан, сухарики, соус цезарь

Цезарь с креветками (350 грамм (г))

Тигровые креветки, томаты черри, листья салата, пармезан, сухарики, соус цезарь

Салат из тигровых креветок с манго и сельдереем (350 грамм (г))

Тигровые креветки, манго, салат ромейн, сельдерей, майонез с перечным маслом

Фирменный торт Маруся со вкусом малины (180 грамм (г))

Сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, яичный желток, палочки савоярди, фруктовое пюре малина

Борщ с чесночными гренками и салом (400 грамм (г))

Мясной бульон, говядина, капуста, томат, картофель, морковь, лук, свекла, чесночные гренки, сало, сметана

Куриный бульон (400 грамм (г))

Куриный бульон, куриная грудка, вермишель, яйцо вареное

Уха Царская из семги с расстегаем (400 грамм (г))

Семга, лук-порей, томаты черри, морковь, бульон рыбный, расстегай (тесто, щука)

Сборная мясная солянка (400 грамм (г))

Мясной бульон, свиная копченая грудинка, ассорти из колбас, говядина, свинина, огурцы соленые, оливки, лук, специи, зелень, сметана, пирожки с мясом (тесто, говядина, свинина)

Харчо (450 грамм (г))

Говядина, мясной бульон, лук, чили, томаты, зелень, рис

Чихиртма (400 грамм (г))

Куриный бульон, курица, зелень, яичный желток, мука, уксус. Традиционный грузинский куриный суп

Суп из белых грибов (400 грамм (г))

Белые грибы, лук, морковь, картофель, зелень, сметана

Насыщенный суп с бараниной, мацони и мятой (400 грамм (г))

Баранина, нут, баклажаны, лук, мята, сливочное масло, мацони

Суп с мини-хинкалями, тархуном и кинзой (400 грамм (г))

Куриный бульон, мини-хинкали (тесто, свинина, говядина), кинза, тархун, специи

Торт Три шоколада (120 грамм (г))

Мусс на основе белого, темного, молочного шоколада, шоколадный бисквит и хрустилант

Пахлава (160 грамм (г))

Тесто слоеное, сахар, грецкий молотый орех, ванилин

Фирменный торт Маруся со вкусом клубники (180 грамм (г))

Сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, яичный желток, палочки савоярди, фруктовое пюре клубника

Миндальный торт (150 грамм (г))

Бисквит дакуаз на основе белков без глютена, заварной крем, молотый миндаль

Штрудель с яблоком и корицей (150 грамм (г))

Слоеное тесто, яблоко, корица, сливочное масло, сахар, ванилин

Торт Сникерс (160 грамм (г))

Шоколадный бисквит, карамель, арахис, сырный мусс, арахисовая паста

Фирменный торт Маруся со вкусом манго (180 грамм (г))

Сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра, яичный желток, палочки савоярди, фруктовое пюре манго

Недоступен Тутти-фрутти (120 грамм (г))

Мусс из творога, малина, черная смородина, клубника, бисквит

Кубдари (550 грамм (г))

Тесто, баранина, говядина, специи

Лобиани (550 грамм (г))

Слоеное тесто, фасоль, травы, специи

Чебурек с бараниной (150 грамм (г))

Баранина, лук, специи, сливочное масло, тесто, растительное масло

Хлебная корзина (270 грамм (г))

Зерновые булочки (2 шт.), черные булочки (2 шт.), грузинский лаваш (1 шт.)

Джонджоли (200 грамм (г))

Маринованные соцветия

Ассорти кавказских сыров (400 грамм (г))

Сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни, косичка сулугуни, сыр с мятой, сыр с паприкой, сыр со сванской солью

Ассорти Мезе (450 грамм (г))

Мутабаль, мухаммара, хумус, лабне

Баклажаны с орехами (150 грамм (г))

Баклажан, грецкий орех, чеснок, специи

Шпинат с орехами (150 грамм (г))

Шпинат, кинза, грецкий орех, чеснок

Ассорти из шести видов сала (300 грамм (г))

Хрен, горчица, чеснок, сухари черные, чесночное сало, копченое сало, сало с паприкой, классическое сало, грудинка, сало с черным перцем

Свекла с орехами (150 грамм (г))

Свекла, кинза, грецкий орех, чеснок

Зеленая фасоль с орехами (150 грамм (г))

Зеленая фасоль, кинза, грецкий орех, чеснок

Капуста по-гурийски (200 грамм (г))

Капуста, свекла, соль, специи, чеснок

Гебжалия (230 грамм (г))

Рулеты из сыра сулугуни в соусе мацони и мятой

Пхалеули (250 грамм (г))

Ассорти из шести видов: шпинат, зеленая фасоль, свекла, морковь с болгарским перцем, лук-порей, баклажаны с орехами

Сациви из рыбы (350 грамм (г))

Семга, грецкий орех, специи, чеснок

Сациви из курицы (350 грамм (г))

Курица, грецкий орех, специи, чеснок

Селедка маринованная с картофелем (250 грамм (г))

Сельдь, маринованная в тархуне, красный лук, гренки, картофель

Мясное ассорти (250 грамм (г))

Бастурма из говядины, суджук из говядины, говяжий язык, хрен, горчица

Ассорти из соленых грибов со сметаной (200 грамм (г))

Соленые грузди, рыжики, белые грибы, лук, зелень, масло нерафинированное

Форшмак (250 грамм (г))

Сельдь, сливочное масло, зеленое яблоко, красный лук, черный перец, черные гренки

Недоступен Оливки, маслины, вяленые томаты (150 грамм (г))

Недоступен Ассорти из соленых грибов (200 грамм (г))

Соленые грузди, рыжики, белые грибы, лук, зелень, масло нерафинированное

Сыр сулугуни жареный (200 грамм (г))

Растительное масло, сыр сулугуни, мука

Лобио (350 грамм (г))

Красная фасоль, лук репчатый, специи, томатная паста, кинза, петрушка, перец чили, чеснок

Сыр сулугуни, жаренный с помидорами (200 грамм (г))

Сыр сулугуни, томаты

Долма (300 грамм (г))

Винoградные листья, говядина, свинина, баранина, зелень, чеснок, перец чили, специи, лук, сливочное масло, мацони, мята

Квари (250 грамм (г))

Вареники с сыром сулугуни (тесто, сыр, мацони, сливочное масло)

Кюрза (220 грамм (г))

Баранина, лук, зира, соль, перец, тесто, мацони

Квари с тархуном (250 грамм (г))

Тесто, сыр, мацони, тархун, сливочное масло

Вареники с вишней (250 грамм (г))

Тесто, вишня, сахар, ванилин, сливочное масло, сметана

Вареники с картофелем и шкварками (290 грамм (г))

Тесто, лук, бекон, растительное масло, укроп, картофель, сметана

Вареники с белыми грибами (250 грамм (г))

Тесто, белые грибы, лук, специи, укроп, оливковое масло, сметана

Пельмени домашние (250 грамм (г))

Тесто, фарш cвинoй, фарш говяжий, лук, сливочное масло, специи, сметана, укроп

Вареники с картофелем и грибами (290 грамм (г))

Тесто, лук, картофель, шампиньоны, растительное масло, укроп, сметана

Пельмени куриные (250 грамм (г))

Тесто, куриный фарш, лук, сливочное масло, специи, сметана, укроп

Аджапсандал от шефа (450 грамм (г))

Баклажаны, цукини, паприка, кинза, петрушка, чеснок, тростниковый сахар, соевый соус

Пельмени Домашние (250 грамм (г))

Тесто, фарш (свинина, говядина), лук, сливочное масло, специи, сметана, укроп

Фирменные котлеты от Маруси куриные (350 грамм (г))

Курица, специи, картофельное пюре

Фирменные котлеты от Маруси домашние (350 грамм (г))

Свинина, говядина, лук, специи, картофельное пюре

Чашушули (350 грамм (г))

Тушеная говядина с томатами, лук, паприка, чили перец, зелень

Чахохбили (350 грамм (г))

Тушеная курица с томатами, лук, паприка, чили перец, зелень

Цыпленок табака (420 грамм (г))

Цыпленок, жаренный под прессом, чеснок, сливочное масло

Харчо по-мегрельски (320 грамм (г))

Говядина в соусе из грецких орехов

Абхазура (350 грамм (г))

Рубленая котлета из говядины и баранины с гранатом в чреве

Кучмачи (400 грамм (г))

Говяжьи потроха (рубец, легкое, сердце), обжаренные с чабрецом

Язычки ягненка, обжаренные с травами и овощами (300 грамм (г))

Язычки ягненка, цукини, томаты черри, розмарин, тимьян, шалфей, чеснок, специи, зелень

Баранина, тушенная в красном вине с гранатом и овощами (300 грамм (г))

Баранина, красное вино, морковь, лук, паприка, цукини, гранат, специи, зелень

Цыпленок по-шкмерски (420 грамм (г))

Цыпленок с топленым сливочным маслом и чесноком

Стейк из лосося с микс-салатом (200 грамм (г))

Лосось, микс из листьев салата, вяленые томаты, лимон

Фирменные щучьи котлеты от Маруси (400 грамм (г))

Щука, зелень, лук, специи, картофель, молоко, сливочное масло

Креветочные котлеты с соусом том кацу и огуречным салатом (400 грамм (г))

Креветки, свинина, специи, огурцы, соус том кацу

Жареные королевские креветки с овощами и сванской солью (200 грамм (г))

Тигровые креветки, цукини, паприка, сванская соль

Кальмар, жаренный с луком и сванской солью (250 грамм (г))

Кальмар, красный лук, сванская соль, соевый соус

Том ям с креветками (400 грамм (г))

Куриный бульон, паста том ям, тигровые креветки, лемонграсс, имбирь, кинза, лук-порей, томаты черри, перец чили, кокосовое молоко, рис, лайм

Хинкали (130 грамм (г))

Баранина или свинина на ваш выбор, говядина, специи, зелень, чили перец, сливочное масло (1 шт.)

Хачапури по-мегрельски (600 грамм (г))

Сыр сулугуни, тесто (30 см)

Чакапули (350 грамм (г))

Баранья грудинка, тушеная в белом вине с травами

Хачапури по-имеретински (590 грамм (г))

Сыр сулугуни, тесто (30 см)

Хачапури по-аджарски (600 грамм (г))

Сыр сулугуни, тесто, сырое яйцо

Хачапури по-гурийски (550 грамм (г))

Сыр сулугуни, вареное яйцо, тесто

Хачапури-ачма с мацони (350 грамм (г))

Сыр сулугуни, сливочное масло, тесто, мацони

Хачапури из слоеного теста (550 грамм (г))

Сулугуни, слоеное тесто

Хачапури от шефа (600 грамм (г))

Сыр сулугуни, тесто бездрожжевое жареное (30 см)

Шеф Маруся и Ко

Меню для Шеф Маруся и Ко

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Хинкали (130 грамм (г))

Грузинский овощной салат (300 грамм (г))

Кюрза (220 грамм (г))

Борщ с чесночными гренками и салом (400 грамм (г))

Фирменные котлеты от Маруси куриные (350 грамм (г))

Фирменные котлеты от Маруси домашние (350 грамм (г))

Чебурек с бараниной (150 грамм (г))

Салаты

Тбилисури (350 грамм (г))

Грузинский овощной салат (300 грамм (г))

Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами в кисло-сладком соусе (300 грамм (г))

Салат из бакинских помидоров и огурцов (350 грамм (г))

Салат с томатами и авокадо (350 грамм (г))

Салат из шести видов томатов (380 грамм (г))

Салат из печёных баклажанов с помидорами и мацони (300 грамм (г))

Салат с телятиной и редькой (350 грамм (г))

Салат с томатами, джонджоли и соусом из тархуна (300 грамм (г))

Цезарь с курицей (380 грамм (г))

Цезарь с креветками (350 грамм (г))

Салат из тигровых креветок с манго и сельдереем (350 грамм (г))

Фирменный торт Маруся со вкусом малины (180 грамм (г))

Супы

Борщ с чесночными гренками и салом (400 грамм (г))

Куриный бульон (400 грамм (г))

Уха Царская из семги с расстегаем (400 грамм (г))

Сборная мясная солянка (400 грамм (г))

Харчо (450 грамм (г))

Чихиртма (400 грамм (г))

Суп из белых грибов (400 грамм (г))

Насыщенный суп с бараниной, мацони и мятой (400 грамм (г))

Суп с мини-хинкалями, тархуном и кинзой (400 грамм (г))

Десерты

Торт Три шоколада (120 грамм (г))

Пахлава (160 грамм (г))

Фирменный торт Маруся со вкусом клубники (180 грамм (г))

Миндальный торт (150 грамм (г))

Штрудель с яблоком и корицей (150 грамм (г))

Торт Сникерс (160 грамм (г))

Фирменный торт Маруся со вкусом манго (180 грамм (г))

Недоступен Тутти-фрутти (120 грамм (г))

Выпечка

Кубдари (550 грамм (г))

Лобиани (550 грамм (г))

Чебурек с бараниной (150 грамм (г))

Хлебная корзина (270 грамм (г))

Холодные закуски

Джонджоли (200 грамм (г))

Ассорти кавказских сыров (400 грамм (г))

Ассорти Мезе (450 грамм (г))

Баклажаны с орехами (150 грамм (г))

Шпинат с орехами (150 грамм (г))

Ассорти из шести видов сала (300 грамм (г))

Свекла с орехами (150 грамм (г))

Зеленая фасоль с орехами (150 грамм (г))

Капуста по-гурийски (200 грамм (г))

Гебжалия (230 грамм (г))

Пхалеули (250 грамм (г))

Сациви из рыбы (350 грамм (г))

Сациви из курицы (350 грамм (г))

Селедка маринованная с картофелем (250 грамм (г))

Мясное ассорти (250 грамм (г))

Ассорти из соленых грибов со сметаной (200 грамм (г))

Форшмак (250 грамм (г))

Недоступен Оливки, маслины, вяленые томаты (150 грамм (г))

Недоступен Ассорти из соленых грибов (200 грамм (г))

Горячие закуски

Сыр сулугуни жареный (200 грамм (г))

Лобио (350 грамм (г))

Сыр сулугуни, жаренный с помидорами (200 грамм (г))

Долма (300 грамм (г))

Квари (250 грамм (г))

Кюрза (220 грамм (г))