Меню для Караван №6

Ширин плов куриный (300 грамм (г))

Рис Жасмин, курица, чернослив, курага, изюм, каштан, лук

Цыплёнок табака (350 грамм (г))

Курица, специи

Ширин плов говяжий (300 грамм (г))

Рис Жасмин, говядина, чернослив, курага, чернослив, лук

Долма с винoградными листьями (250 грамм (г))

Фарш из баранины, рис, винoградные листья, лук, чеснок

Хинкали (250 грамм (г))

Тесто, говядина, лук, зелень (4 шт.)

Лахмаджун (250 грамм (г))

Тесто, фарш из говядины, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, помидоры

Хинкал азербайджанский куриный (300 грамм (г))

Тесто, фарш из курицы, лук

Хачапури по-аджарски (200 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, куриное яйцо, зелень, масло

Хинкал азербайджанский из говядины (300 грамм (г))

Тесто, фарш из говядины, лук

Аджабсандал (200 грамм (г))

Баклажаны, перец, помидоры, морковь, картофель, чеснок, зелень

Кутабы с говядиной (300 грамм (г))

Тесто, говядина

Кутабы с бараниной (300 грамм (г))

Тесто, баранина

Тава-кебаб из говядины (200 грамм (г))

Фарш из говядины, куриное яйцо, помидоры, зелень

Тава-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Фарш из баранины, куриное яйцо, помидоры, зелень

Кутабы с зеленью (300 грамм (г))

Тесто, зелень, брынза, лук

Джыз-быз (250 грамм (г))

Баранина (печень, почки, сердце, легкие), картофель, лук

Говурма из говядины (250 грамм (г))

Говядина, картофель, болгарский перец, помидоры, лук, зелень

Говурма из баранины (250 грамм (г))

Баранина, картофель, болгарский перец, помидоры, лук, зелень

Говурма из курицы (250 грамм (г))

Курица, картофель, болгарский перец, помидоры, лук, зелень

Говурма из индейки (250 грамм (г))

Индейка, картофель, болгарский перец, помидоры, лук, зелень

Пиде (2.5 килограмм (кг))

Тесто, фарш из говядины, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, помидоры (30 см)

Хачапури (200 грамм (г))

Тесто, сыр сулугуни, брынза, творог, масло (30 см)

Сюзьма (100 грамм (г))

Мацони (100 грамм (г))

Наршараб (100 грамм (г))

Гранатовый соус

Ткемали (100 грамм (г))

Аджика (100 грамм (г))

Сырный (100 грамм (г))

Кетчуп (100 грамм (г))

Рис отварной (100 грамм (г))

Картофель Айдахо (100 грамм (г))

Картофельное пюре (100 грамм (г))

Гречка отварная (100 грамм (г))

Картофель фри (100 грамм (г))

Дорада жареная (300 грамм (г))

Дорада (1 шт.), специи

Стейк из судака (200 грамм (г))

Судак, специи

Сибас жареный целый (300 грамм (г))

Сибас, специи

Стейк из форели (отварной) (200 грамм (г))

Форель, специи

Форель по-французски (220 грамм (г))

Форель, шампиньоны, помидоры, лук, сыр, майонез

Стейк из лосося (250 грамм (г))

Лосось, томаты черри, шпинат

Лаваш бакинский (100 грамм (г))

Домашняя лепешка (100 грамм (г))