Меню для Миндаль Cafe

Салат Грузинский (220 грамм (г))

Помидор, огурец, красный лук, кинза, петрушка, масло, винный уксус

Хинкали с бараниной и говядиной (120 грамм (г))

Баранина, говядина, чили, зелень, специи (1 шт.)

Хинкали со свининой и говядиной (130 грамм (г))

Свинина, говядина, чили, зелень, специи (1 шт.)

Куриный бульон (350 грамм (г))

Бульон куриный, куриное филе, морковь, яйцо, домашняя лапша, чеснок, соль, укроп

Шашлык из куриного бедра (220 грамм (г))

Мясо, специи

Шашлык из свинины (200 грамм (г))

Мясо, специи

Чебурек (140 грамм (г))

Баранина, лук, зира, тесто

Салат с лососем слабой соли (200 грамм (г))

Лосось слабой соли, авокадо, кедровые орехи

Салат из хрустящих баклажанов (200 грамм (г))

Хрустящий баклажан, свежие томаты, кисло-сладкий соус

Салат с ростбифом (250 грамм (г))

Ростбиф, вяленые томаты, рукола, пармезан

Салат из филе утки (250 грамм (г))

Филе утки, маринованное с апельсином, розмарином и тимьяном. Подается с вареньем из еловых шишек

Русский салат с говяжьим языком (180 грамм (г))

Оливье с говяжьим языком. Картофель, морковь, огурец соленый, огурец свежий, яйцо, зелёный горошек консервированный, язык говяжий, домашний майонез, перец молотый чёрный

Салат с телятиной и редькой (180 грамм (г))

Телятина, редька, домашний майонез, укроп, лук обжаренный

Тёплый салат из кальмаров (200 грамм (г))

Кальмар, слайсы из груши с медово-имбирным соусом и твёрдым сыром

Салат Грузинский (220 грамм (г))

Помидор, огурец, красный лук, кинза, петрушка, масло, винный уксус

Салат Тбилисури (220 грамм (г))

Помидор, огурец, красный лук, кинза, петрушка, масло, винный уксус, гранат, грецкий орех

Салат с авокадо и томатами (350 грамм (г))

Авокадо, томаты, кинза, масло, лук

Салат с телятиной и баклажаном (260 грамм (г))

Телятина, баклажан, грецкие орехи, кинза, гранат, лук

Насыщенный суп с бараниной (250 грамм (г))

Баранина, горох, нут, мацони, мята

Суп-пюре из тыквы (250 грамм (г))

Тыква, вода, специи, тыквенные семечки

Луковый суп (250 грамм (г))

С сыром и гренками

Суп Харчо (450 грамм (г))

Говядина, лук, томат, чили, зелень

Суп-пюре из тыквы с креветками (180 грамм (г))

Тыква, сливки, креветки

Уха царская с семгой (400 грамм (г))

Лосось, лук-порей, морковь, помидоры черри

Куриный бульон (350 грамм (г))

Бульон куриный, куриное филе, морковь, яйцо, домашняя лапша, чеснок, соль, укроп

Борщ с пампушками и салом (400 грамм (г))

Говядина, свекла, томат, лук, морковь, картофель

Грибной крем-суп (400 грамм (г))

Шампиньоны, лук, морковь, сливки

Суп из белых грибов (400 грамм (г))

Белые грибы, лук, морковь, картофель, зелень

Пахлава (200 грамм (г))

Слоеное тесто, грецкий орех

Наполеон (120 грамм (г))

Слоеное тесто, заварное тесто

Штрудель с яблоком и корицей (200 грамм (г))

Тесто, яблоки, сахар

Торт Маруся (200 грамм (г))

Бисквит, маскарпоне, сливки, фруктовое пюре

Миндальный торт (250 грамм (г))

Миндальное тесто, заварной крем, дробленый миндаль

Хачапури по-мегрельски (600 грамм (г))

С двойным сыром сулугуни (28 см)

Хачапури по-аджарски (600 грамм (г))

Лодочка с сырым яйцом

Хачапури по-имеретински (550 грамм (г))

Закрытый c сулугуни (28 см)

Хачапури из слоеного теста (550 грамм (г))

Сулугуни, тесто (25х25 см)

Хачапури от шефа (600 грамм (г))

Бездрожжевое тесто жарится на сковороде (28 см)

Кубдари (600 грамм (г))

Пирог с мясом. Свинина, говядина, лук, приправы, тесто (28 см)

Лобиани (550 грамм (г))

Пирог с фасолью. Слоеное тесто, фасоль, травы (27х27х29 см)

Чебурек (140 грамм (г))

Баранина, лук, зира, тесто

Самса (160 грамм (г))

Баранина, лук, зира, слоеное тесто

Грузинский лаваш (70 грамм (г))

Вода Набеглави (500 миллилитр)

Газированная

Лимонад Казбеки (500 миллилитр)

Вкусы на выбор: тархун, дюшес, саперави, сливочный

Coca-Cola (250 миллилитр)

Шпинат с орехами (200 грамм (г))

Шпинат, грецкий орех

Ростбиф с соусом из тунца (240 грамм (г))

Ростбиф, соус из тунца

Страчателла со сладкими томатами (200 грамм (г))

Сладкие томаты, страчателла

Мясная тарелка (180 грамм (г))

Куриный рулет с черносливом и фисташками, язык говяжий, ростбиф

Вяленые томаты (100 грамм (г))

Ассорти солений (350 грамм (г))

Помидоры, огурцы, черемша, чеснок, капуста по-гурийски

Оливки (100 грамм (г))

Баклажаны с орехами (150 грамм (г))

Баклажан, грецкий орех, чеснок, специи

Ассорти кавказских сыров (240 грамм (г))

Сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский

Болгарский перец с орехами (150 грамм (г))

Перец, морковь, грецкий орех, чеснок

Свекла с орехами (150 грамм (г))

Свекла, кинза, грецкий орех, чеснок

Пхалеули (250 грамм (г))

Шпинат, зеленая фасоль, перец, порей, свекла, баклажан с орехами

Бастурма (80 грамм (г))

Вяленая говяжья вырезка

Капуста по-гурийски (200 грамм (г))

Капуста, свекла, соль, специи, чеснок

Суджук (80 грамм (г))

Вяленое мясо

Сельдь с картофелем (250 грамм (г))

Сельдь, картофель, тархун, красный лук, гренки

Форшмак (140 грамм (г))

Сельдь, яйцо, яблоко, лук, масло сливочное, маца

Сациви из курицы (350 грамм (г))

Курица, грецкий орех, специи, чеснок

Ассорти из домашнего сала с бородинским хлебом (250 грамм (г))

Копченое сало, чесночное сало, шпик, горчица, хрен, чеснок, бородинский хлеб

Говяжий язык (140 грамм (г))

Язык отварной, горчица, хрен

Карпаччо из печёной свеклы (200 грамм (г))

Свекла, сыр таледжио, микс-салат

Вареники с картофелем и грибами (250 грамм (г))

Тесто, картофель, грибы

Картофель жареный (230 грамм (г))

Картофель, масло

Пармиджана (250 грамм (г))

Запечённый баклажан с сыром моцарелла

Картофель жареный с луком и белыми грибами (300 грамм (г))

Зелёная спаржа (250 грамм (г))

Обжаренная с миндалем

Картофельные драники с грибным соусом (180 грамм (г))

Картофель, грибы, сливки

Пельмени куриные (200 грамм (г))

Тесто, фарш куриный

Картофельные драники с лососем (180 грамм (г))

Картофель, лосось, зелень

Хинкали с бараниной и говядиной (120 грамм (г))

Баранина, говядина, чили, зелень, специи (1 шт.)

Хинкали со свининой и говядиной (130 грамм (г))

Свинина, говядина, чили, зелень, специи (1 шт.)

Лобио (350 грамм (г))

Красная фасоль, лук, чеснок, зелень, специи

Квари с сулугуни (320 грамм (г))

Сулугуни, тесто

Квари с сулугуни и тархуном (320 грамм (г))

Сулугуни, тархун, тесто

Долма (220 грамм (г))

Винoградные листья, баранина, говядина, свинина, специи

Вареники с картофелем и шкварками (320 грамм (г))

Картофель, лук, шкварки, сметана

Пельмени домашние со сметаной (200 грамм (г))

Свинина, говядина, лук, тесто, сметана

Аджапсандал от шефа (450 грамм (г))

Четыре вида паприки (красная, жёлтая, оранжевая, зелёная), цукини, баклажаны, кинза, петрушка, чеснок, соевый соус

Сыр сулугуни жареный (250 грамм (г))

Сыр сулугуни, жаренный с помидорами (280 грамм (г))

Чахохбили (250 грамм (г))

Курица, тушенная с томатами

Цыплёнок табака (250 грамм (г))

Жареный цыплёнок, соль, перец

Чашушули (250 грамм (г))

Тушеная говядина с помидорами

Абхазура (250 грамм (г))

Рубленая котлета из баранины и говядины с гранатом

Утиная грудка (250 грамм (г))

Обжаренная с овощами, тимьяном, розмарином и красным вином

Томленые телячьи щечки (250 грамм (г))

В соусе из красного вина с жареными белыми грибами и пюре из картофеля

Тальята из мраморной говядины (200 грамм (г))

С розмарином и вустерским соусом

Стейк Топ Блейд (200 грамм (г))

Стейк Топ Блейд прожарки medium с трюфельным маслом

Цыпленок по-шкмерски (220 грамм (г))

Цыпленок с топленым маслом и чесноком

Домашние котлеты с пюре (350 грамм (г))

Говядина, свинина, лук, картофельное пюре

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Соус Абхазская аджика (50 грамм (г))

Соус Ткемали (50 грамм (г))

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Паста с соусом песто (180 грамм (г))

Тальолини, соус песто

Паста с песто и тигровыми креветками (180 грамм (г))

Тальолини, песто, креветки

Паста Карбонара (300 грамм (г))

Спагетти, бекон, яйцо, пармезан

Паста с белыми грибами (300 грамм (г))

Тальолини, лук, белые грибы, специи, зелень

Ризотто с белыми грибами (300 грамм (г))

Рис, белые грибы, лук-шалот, сливочное масло, пармезан

Жареный кальмар (230 грамм (г))

Кальмар, соус чимичурри

Котлеты из щуки (300 грамм (г))

С печёной свеклой и мягким сыром

Тигровые креветки (240 грамм (г))

Тигровые креветки, чесночно-перечный соус

Стейк из лосося со спаржей под голландским соусом (200 грамм (г))

Лосось, спаржа, голландский соус

Скумбрия по-крымски (250 грамм (г))

Скумбрия, приготовленная на углях, с травами и лимоном

Жареная треска со стейком из капусты (320 грамм (г))

Филе трески в панировке из сушеного белого хлеба и петрушки со стейком из капусты, обжаренным на сливочном масле

Шашлык из мякоти молодого барашка (200 грамм (г))

Мясо, специи

Шашлык из куриного бедра (220 грамм (г))

Мясо, специи

Шашлык из свинины (200 грамм (г))

Мясо, специи

Перепелка на углях (350 грамм (г))

Мясо, специи (2 шт.)

Цыпленок на углях (450 грамм (г))

Мясо, специи

Люля-кебаб из курицы (230 грамм (г))

Мясо, специи

Люля-кебаб из баранины (230 грамм (г))

Мясо, специи

Помидор на углях (150 грамм (г))

Сладкий перец на углях (200 грамм (г))

Картофель на углях (200 грамм (г))

Картофель, соль

Цукини на углях (150 грамм (г))

Баклажан на углях (200 грамм (г))

Вареники с картофелем и грибами (400 грамм (г))

Картофель, шампиньоны, лук, масло растительное, мука пшеничная, вода, яйцо куриное, соль

Пельмени домашние (500 грамм (г))

Говядина, свинина, лук, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная, вода, соль, перец черный молотый

Вареники с картофелем (400 грамм (г))

Картофель, лук, масло растительное, мука пшеничная, вода, яйцо куриное, соль

Хинкали с говядиной и свининой (600 грамм (г))

Говядина, свинина, лук, масло сливочное, мука пшеничная, вода, яйцо куриное, соль, кинза, петрушка, базилик, тархун, мята, чеснок, чили перец

Кюрза с бараниной (500 грамм (г))

Баранина, говядина, лук, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная, вода, соль, перец черный