Меню для Sowa

Рваная свинина (260 грамм (г))

Готовим свинину больше 4 часов, чтобы она получалась мягкой и сочной. В сочетании с соусом ранч и салатом коул-слое просто идельно! Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), свинина, трюфельный ранч, соус BBQ, руккола, салат коул слоу (капуста, капуста краснокочанная, морковь, стебель сельдерея)

Вафля-бургер (320 грамм (г))

Нежнейшая говяжья котлета в компании со всеми классическими ингредиентами бургера в нашей мягкой и горячей вафле. Состав: Пшеничная вафля(молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), котлета из говяжьего фарша, бекон, лук фри, маринованные огурец и лук, сыр, салат айсберг, соус BBQ

Жюльен (360 грамм (г))

Классический жюльен в нашей мягкой и горячей вафле Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), курица, шампиньоны, вешенки, сливки 33%, соевый соус, зернистая горчица, томаты черри, руккола

Вафля с ростбифом (270 грамм (г))

Нежнейший ростбиф, приготовленный методом су-вид в сочетании с соусом цезарь, жареной картошечки и нашим фирменным маринованным луком. Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), жареный картофель, ростбиф, соус цезарь (в соуса входят анчоусы), маринованные огурец и лук

Сливочная форель (220 грамм (г))

Классический норвежский рецепт и ничего лишнего. Свежая форель, сливочный сыр и айсберг. Ах, нет, еще добавили маринованный дайкон. Он сюда идеально вписывается! Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), форель, сливочный соус, салат айсберг, маринованный редис, скрэмбл

Вафля три сыра (200 грамм (г))

Вы когда-нибудь пробовали растянуть метровый сыр? Попробуйте :) Состав: Пшеничная вафля, сыр чеддер, моцарелла, сулугуни

Клубника-Йогурт (240 грамм (г))

Сочетание сезонной клубники и крафтового лаймового кордиала, который мы добавляем в йогурт. Ммм... Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), творожный крем, клубничный конфитюр, цедра апельсина, сахарная пудра

Нутелла (225 грамм (г))

Самая сладкая вафля из меню. Классическую нутеллу закрыли в нашу мягкую горячую вафлю. Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), паста Нутелла, фисташка, маршмеллоу

Нутелла (270 грамм (г))

Пшеничная вафля, паста Нутелла, фисташка, маршмэллоу

Сливочный лосось (345 грамм (г))

Пшеничная вафля, лосось, творожный сыр, салат айсберг, маринованный редис, скрембл

Картофель-ростбиф (370 грамм (г))

Пшеничная вафля, жареный картофель, ростбиф, соус цезарь, маринованные огурец и лук

Бургер (380 грамм (г))

Пшеничная вафля, котлета из говяжьего фарша, бекон, лук фри, маринованные огурец и лук, сыр, салат айсберг, соус BBQ

Курица-пармезан (355 грамм (г))

Пшеничная вафля, курица, томаты черри, пармезан, соус цезарь, салат айсберг

Банан-карамель (290 грамм (г))

Пшеничная вафля, карамель, арахисовая паста, банан, сливочное масло, печенье орео

Английский завтрак (510 грамм (г))

Глазунья из 2-х яиц, томаты Черри, обжаренные шампиньоны и бекон, белая фасоль в томатном соусе, руккола, 3 охотничьих колбаски, соус Ранч и все это сопровождают 4 хрустящих кусочка нашей фирменной вафли

Бенедикт-цукини-форель (310 грамм (г))

Форель собственного посола выкладывается на вафлю из цукини с подушкой из сливочно-творожного сыра, спелого авокадо и скрембл. Завершает композицию насыщенный голландский соус, обжаренные семена кунжута и микро зелен

Овсяная каша (245 грамм (г))

Джем из ягод, смесь орехов, овсянка обжаривается с мёдом и на сливочном масле

Вафельные сырники (250 грамм (г))

Готовим из фермерского творога, рикотты и клубничного конфитюра, украшаем голубикой и посыпаем корицей с миндальными лепестками (3 шт.)

Бенедикт-картофель-ростбиф (320 грамм (г))

Ростбиф из мраморной говядины укладываем на хрустящую вафлю из молодого картофеля с подушкой из соуса ранч, добавляем шампиньоны и скрембл, сверху поливаем соусом голландез. Украшаем свежей микрозеленью и обжаренным кунжутом

Салат с креветками (136 грамм (г))

Основа из айсберга, руколы, фрилиса и шпината. Сверху кладем сочные креветки, черри томаты, грецкий орех и немного нори

Салат с форелью (150 грамм (г))

Основа из айсберга, руколы, фрилиса и шпината. Сверху кладем форель слабой соли, черри томаты, грецкий орех и немного нори

Салат с креветкой и авокадо (290 грамм (г))

Авокадо, руккола, творожный сыр, креветки, песто, орех кешью, салат айсберг, томаты черри

Салат с авокадо и лососем (220 грамм (г))

Лосось, руккола, авокадо, огурец, бальзамик, кедровый орех, салат айсберг

Томатный крем-суп (250 грамм (г))

Мы делаем томатный суп из качественных розовых томатов, а также в состав добавляем молодой картофель. По консистенции получается, как классический томатный суп! Томаты розовые, картофель, вода, стебель сельдерея, лук репчатый, морковь, базилик, масло растительное, соль, сахар

Тыквенный крем-суп (250 грамм (г))

Классический тыквенный суп с ярким вкусом тыквы и специй. Готовим на миндальном молоке. Тыква, лук репчатый, морковь, розмарин, тимьян, масло сливочное, растительное масло, вода, миндальное молоко, тыквенные семечки, бальзамический уксус, микрозелень

Чизкейк (250 грамм (г))

Классический

Лимонад апельсиновый (300 миллилитр)

Лимонад Bonsai арбуз-лайм (330 миллилитр)

Вода, арбуз, лайм

Лимонад Bonsai манго-лайм (330 миллилитр)

Вода, манго, лайм

Лимонад Bonsai маракуйя-лайм (330 миллилитр)

Вода, маракуйя, лайм

Лимонад Bonsai клубника-лайм (330 миллилитр)

Вода, клубника, лайм

Вафельные сырники (250 грамм (г))

Готовим из из фермерского творога и рикотты, подаем к ним джем из малины, клубники и вишни, украшаем голубикой и посыпаем корицей и миндальными лепестками (3 шт.)

Рисовая каша (185 грамм (г))

Готовим на кокосовом молоке с добавлением домашнего варенья из микса ягод и украшаем ягодами голубики

Каша из зеленой гречи (180 грамм (г))

Подаем с обжаренным беконом, авокадо и сыром пармезан

Английский завтрак (510 грамм (г))

Глазунья из 2-х яиц, томаты Черри, обжаренные шампиньоны и бекон, белая фасоль в томатном соусе, руккола, 3 охотничьих колбаски, соус Ранч и все это сопровождают 4 хрустящих кусочка нашей фирменной вафли

Овсяная каша (300 грамм (г))

Подаем с обжаренным в меду бананом, орехом пекан и голубикой

Сливочный лосось (345 грамм (г))

Пшеничная вафля, лосось, творожный сыр, салат айсберг, маринованный редис, скрембл

Жареный тофу (340 грамм (г))

Пшеничная вафля, тофу, ореховый соус, кешью, салат айсберг, маринованный редис

Картофель-ростбиф (370 грамм (г))

Пшеничная вафля, жареный картофель, ростбиф, соус цезарь, маринованные огурец и лук

Бургер (380 грамм (г))

Пшеничная вафля, котлета из говяжьего фарша, бекон, лук фри, маринованные огурец и лук, сыр, салат айсберг, соус BBQ

Курица-пармезан (355 грамм (г))

Пшеничная вафля, курица, томаты черри, пармезан, соус цезарь, салат айсберг

Рваная свинина (350 грамм (г))

Пшеничная вафля, свинина, трюфельный ранч, соус BBQ, руккола, салат коул слоу

Тайская креветка (345 грамм (г))

Пшеничная вафля, креветки, печеный перец, скрэмбл, стручковая фасоль, тайский соус, соус из кабачка

Лосось-трюфель (400 грамм (г))

Пшеничная вафля, лосось, перепелиное яйцо, трюфельный ранч, руккола, каперсы, земля из маслин

Жульен (345 грамм (г))

Пшеничная вафля, курица, шампиньоны, вешенки, сливки 33%, соевый соус, зернистая горчица, томаты Черри, руккола

Тыква-говядина (360 грамм (г))

Пшеничная вафля, говядина, сладкая тыква, соус цезарь, салат айсберг, томаты черри

Рваная свинина (260 грамм (г))

Готовим свинину больше 4 часов, чтобы она получалась мягкой и сочной. В сочетании с соусом ранч и салатом коул-слое просто идельно! Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), свинина, трюфельный ранч, соус BBQ, руккола, салат коул слоу (капуста, капуста краснокочанная, морковь, стебель сельдерея)

Вафля-бургер (320 грамм (г))

Нежнейшая говяжья котлета в компании со всеми классическими ингредиентами бургера в нашей мягкой и горячей вафле. Состав: Пшеничная вафля(молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), котлета из говяжьего фарша, бекон, лук фри, маринованные огурец и лук, сыр, салат айсберг, соус BBQ

Форель-трюфель (235 грамм (г))

Эта вафля - постоянный хит наших продаж. Все дело в трюфельном соусе, его хочется пробовать снова и снова. Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, масло сливочное, сахар, соль, разрыхлитель теста), форель перепелиное яйцо, трюфельный ранч, руккола, каперсы, земля из маслин

Жюльен (360 грамм (г))

Классический жюльен в нашей мягкой и горячей вафле Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), курица, шампиньоны, вешенки, сливки 33%, соевый соус, зернистая горчица, томаты черри, руккола

Вафля с ростбифом (270 грамм (г))

Нежнейший ростбиф, приготовленный методом су-вид в сочетании с соусом цезарь, жареной картошечки и нашим фирменным маринованным луком. Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), жареный картофель, ростбиф, соус цезарь (в соуса входят анчоусы), маринованные огурец и лук

Сливочная форель (220 грамм (г))

Классический норвежский рецепт и ничего лишнего. Свежая форель, сливочный сыр и айсберг. Ах, нет, еще добавили маринованный дайкон. Он сюда идеально вписывается! Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), форель, сливочный соус, салат айсберг, маринованный редис, скрэмбл

Вафля том ям (300 грамм (г))

Решили классический том-ям завернуть в нашу мягкую и горячую вафлю. Несменяемая Топ позиция с креветками. Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель теста), креветка, вешенки, шампиньоны, сливки 20%, соус шрирача, молоко кокосовое, томаты черри, кинза и лайм

Вафля три сыра (200 грамм (г))

Вы когда-нибудь пробовали растянуть метровый сыр? Попробуйте :) Состав: Пшеничная вафля, сыр чеддер, моцарелла, сулугуни

Нутелла (270 грамм (г))

Пшеничная вафля, паста Нутелла, фисташка, маршмэллоу

Банан-карамель (290 грамм (г))

Пшеничная вафля, карамель, арахисовая паста, банан, сливочное масло, печенье орео

Банан-Карамель (250 грамм (г))

Жарим банан на сливочном масле, выкладываем на вафлю, предварительно смазанную нашей авторской соленой карамелью. Хит любого сезона! Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), карамель, арахисовая паста, банан, сливочное масло, грецкий орех

Клубника-Йогурт (240 грамм (г))

Сочетание сезонной клубники и крафтового лаймового кордиала, который мы добавляем в йогурт. Ммм... Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), творожный крем, клубничный конфитюр, цедра апельсина, сахарная пудра

Нутелла (225 грамм (г))

Самая сладкая вафля из меню. Классическую нутеллу закрыли в нашу мягкую горячую вафлю. Состав: Пшеничная вафля (молоко, мука, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель теста, соль), паста Нутелла, фисташка, маршмеллоу