Меню для Сыроварня

Недоступен Салат с моцареллой и печеными овощами (275 грамм (г))

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом из категории Салаты, где печёные баклажаны, кабачки и перец гармонично сочетаются с нежной моцареллой. Оливковое масло, свежая кинза и белый бальзамик придают этому блюду неповторимый аромат и пикантность

Недоступен Оливье с форелью холодного копчения (210 грамм (г))

Салат сочетает в себе нежность форели холодного копчения и свежесть солёного огурца. Картошка и морковь придают блюду сытность, а зелёный горошек добавляет лёгкость. Укроп и майонез гармонично дополняют вкус

Недоступен Капрезе (340 грамм (г))

Изящный салат, в котором каждый ингредиент дышит летом — сочные помидоры, нежная моцарелла, ароматное оливковое масло, свежий базилик и насыщенный соус песто

Недоступен Домашний салат из овощей (270 грамм (г))

Свежий микс из помидоров, огурцов и редиса, заправленный домашней сметаной и оливковым маслом. Украшает блюдо зелень укропа, а соль и перец добавляют пикантности. Салат порадует лёгкостью и вкусом

Недоступен Салат с цыпленком на гриле (345 грамм (г))

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом из свежей зелени и сочного цыплёнка, приготовленного на гриле. Нежный вкус бедра цыплёнка, заправленного соевым соусом, идеально сочетается с хрустящим айсбергом, сочными томатами и ароматными специями. Завершает картину изысканное сочетание майонеза, песто и пармезана

Недоступен Салат с бурратой на печеном перце с томатами (350 грамм (г))

Сочные томаты и нежный сыр буррата гармонично сочетаются с ароматом печёного болгарского перца. Салат заправлен оливковым маслом и дополнен проростками базилика, которые придают свежесть. Блюдо сочетает в себе лёгкость и насыщенность вкуса

Недоступен Салат со страчателлой, руколой и томатами (310 грамм (г))

Салат со страчателлой, руколой и томатами — свежий и ароматный салат, в котором нежная страчателла собственного приготовления гармонично сочетается с сочными розовыми томатами и пикантной рукколой, заправленными оливковым маслом с солью и молотым перцем

Недоступен Греческий салат с брынзой (280 грамм (г))

Свежий салат с хрустящими овощами и солоноватой брынзой. Томаты, огурцы и перец рамиро гармонично сочетаются с пикантностью лука и кислинкой оливок и маслин. Крем бальзамический и оливковое масло придают блюду утончённый вкус

Недоступен Салат с инжиром, клубникой и страчателлой (280 грамм (г))

Свежий и оригинальный салат, в котором гармонично сочетаются сладость инжира и клубники, нежность страчателлы и свежесть авокадо с руколой, а миндаль добавляет приятную хрустящую текстуру

Недоступен Азиатский салат с креветками (280 грамм (г))

Свежий и ароматный салат, в котором гармонично сочетаются креветки, авокадо, томаты и зелень, а пикантная заправка на основе тайского соуса, соевого соуса и шрирачи с соком имбиря придаёт блюду неповторимый вкус

Недоступен Уха из судака со сливками (420 грамм (г))

Лёгкий и нежный суп с приятной кремовой текстурой. В каждом глотке ощущается свежесть судака, дополненная сливочными нотками. Помидоры черри и лук-порей придают ухе лёгкую сладость и аромат

Недоступен Суп-лапша куриный (420 грамм (г))

Насладитесь традиционным вкусом с нашим супом-лапшой куриным — горячим и ароматным супом из нежного куриного бульона с кусочками сочного филе, овощами и домашней лапшой, заправленными оливковым маслом и свежей петрушкой

Недоступен Борщ (400 грамм (г))

Наваристый борщ — классическое блюдо в категории супов, приготовленное на говяжьем бульоне с сочной грудинкой, овощами: морковью, луком, свеклой, капустой и картофелем. Подаётся со сметаной для дополнительного вкуса

Недоступен Щавелевый суп (420 грамм (г))

Щавелевый суп — ароматный и освежающий представитель категории супов, в котором нежный бульон из говядины гармонично сочетается с кислинкой щавеля и овощами: картофелем, луком, репой и морковью. Завершают вкусовую композицию перепелиные яйца, перец, сок лимона, петрушка и сметана

Недоступен Сырный суп (400 грамм (г))

Недоступен Щи кислые (490 грамм (г))

Густой и насыщенный суп на бульоне из говядины с кусочками мяса. Квашеная капуста придаёт характерную кислинку, а картофель и морковь делают текстуру блюда более нежной. Украшается зеленью и сметаной

Недоступен Буше (110 грамм (г))

Нежный бисквит, пропитанный сгущёнкой, сочетается со сливочным маслом, создавая мягкий и сливочный вкус. Десерт отличается лёгкостью и приятной сладостью

Недоступен Деревенский торт с брусникой (222 грамм (г))

Хрустящий сметанный торт с масляным кремом и сочной брусникой. В каждом кусочке чувствуется приятная кислинка ягод, которая гармонично сочетается с мягкостью теста

Недоступен Баскский чизкейк (200 грамм (г))

Баскский чизкейк - изысканный десерт, в котором сливочный сыр, стручковая ваниль, яйца, сахар и сливки слились в нежном и ароматном сочетании, гарантируя вам истинное наслаждение

Недоступен Заварная булочка Пломбир (55 грамм (г))

Нежная булочка с заварным тестом, дополненная хрустящим крамблом. Внутри - начинка из сгущённого молока и сливок, которая придаёт десерту сливочный вкус

Недоступен Сырники из рикотты со сметаной и вареньем (150 грамм (г))

Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим десертом - воздушные сырники из рикотты, где каждый кусочек тает во рту, дополненный сметаной и вишнёвым соусом, а свежая мята придаёт лёгкую свежесть

Недоступен Наполеон с черникой и голубикой (200 грамм (г))

Воздушное слоёное тесто с нежным заварным кремом, украшенное свежими черникой и голубикой. Сверху десерт дополнен черничным соусом и посыпкой из сахарной пудры. Наполеон с черникой и голубикой сочетает в себе лёгкость и ягодную кислинку

Недоступен Птичье молоко (135 грамм (г))

Недоступен Медовик с соленой карамелью и фундуком (193 грамм (г))

Погрузитесь в мир вкусов с десертом Медовик с солёной карамелью и фундуком! Нежный медовик с гречишным мёдом, сметана и сливки гармонично сочетаются с солёной карамелью и хрустящим фундуком

Недоступен Пирог со свежей голубикой (200 грамм (г))

Недоступен Маковый торт (150 грамм (г))

Нежный десерт с насыщенным вкусом и ароматом. В каждом кусочке - воздушная текстура, сладость сгущёнки и приятная ореховая нота. Маковый торт порадует любителей классических вкусов

Недоступен Лавандовый торт (150 грамм (г))

Хрустящий торт с нежной текстурой, в котором сладость балансируется лёгкой лавандовой ноткой. В каждом кусочке чувствуется богатство вкуса от белого бельгийского шоколада и сливочного сыра. Украшен чёрной смородиной, которая добавляет яркую кислинку

Недоступен Брауни с бананом (300 грамм (г))

Погрузитесь в мир наслаждения с нашим десертом Брауни с бананом: шоколадный бисквит, наполненный сырно-сливочным кремом и кусочками банана, покрыт ганашем из молочного шоколада и украшен орехами пекан - идеальное сочетание вкусов для истинных гурманов

Недоступен Брауни с бананом (190 грамм (г))

Сырно-сливочный крем: банан, ганаш из молочного шоколада, пекан. Основа: масло сливочное, темный бельгийский шоколад, яйцо, сахар, сыр сливочный, сливки 33%, молочный бельгийский шоколад, бананы

Недоступен Круассан классический (50 грамм (г))

Слоеное тесто

Недоступен Брауни с хурмой (200 грамм (г))

Основа (масло сливочное, темный бельгийский шоколад, яйцо, сахар, сыр сливочный, сливки 33%, молочный бельгийский шоколад), крем на основе сливочного сыра и сливок, свежая хурма, сахарный сироп

Недоступен Морс Черная смородина (500 миллилитр)

Черная смородина, сахар, вода. Напиток собственного приготовления

Недоступен Шашлык куриный (580 грамм (г))

Попробуйте горячее блюдо «Шашлык куриный» — нежное куриное бедро, замаринованное с аджикой, солью и перцем, подаётся с фокаччей, узбекскими томатами и луком.

Недоступен Котлеты из индейки с картофельным пюре (340 грамм (г))

Горячее блюдо из нежного филе индейки: сочные котлеты, приготовленные с добавлением сливок и масла, идеально сочетаются с мягким картофельным пюре, украшенным свежей петрушкой и чёрным перцем.

Недоступен Бифштекс рубленый (230 грамм (г))

Бифштекс рубленый — сочное горячее блюдо, приготовленное из нежной грудинки с добавлением соли, перца, оливкового масла и аджики.

Недоступен Голубцы из телятины со сливочным соусом (250 грамм (г))

Горячие голубцы из телятины со сливочным соусом — это нежное мясо, завёрнутое в листья пекинской капусты и приготовленное с добавлением овощей, тимьяна и горчицы. Сливочная заливка и свежая кинза придают блюду неповторимый вкус, а томаты черри добавляют яркости.

Недоступен Бефстроганов с картофельным пюре (320 грамм (г))

Нежная говядина, тушённая с луком и белыми грибами, приобретает насыщенный вкус благодаря соусу на основе сметаны и горчицы. Гарнир из картофельного пюре дополняет блюдо, создавая гармоничное сочетание. Бефстроганов подаётся с зелёным луком и солёным огурцом.

Недоступен Говядина с грибами и страчателлой (350 грамм (г))

Горячие блюдо «Говядина с грибами и страчателлой» — это сочная говяжья вырезка, обжаренная с грибами и луком в соевом соусе, дополненная нежным картофельным пюре и расплавленной страчателлой, с нотками трюфельного масла и свежей петрушки.

Недоступен Куриные оладьи с грибным соусом (250 грамм (г))

Горячие куриные оладьи с грибным соусом — это аппетитное блюдо, приготовленное из нежного куриного бедра с добавлением яиц, муки и ароматных специй. Подаётся с грибным соусом и посыпкой из моцареллы и сыра гауда, что делает его идеальным выбором для сытного обеда или ужина.

Недоступен Скерт-стейк из мраморной говядины (270 грамм (г))

Сочный стейк из диафрагмы мраморной говядины, приправленный солью и перцем. Подаётся с кинзой и перечным соусом. Блюдо обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой.

Недоступен Говядина с соусом из белых грибов и печеным картофелем (370 грамм (г))

Попробуйте горячее блюдо «Говядина с соусом из белых грибов и печёным картофелем» — нежнейшая говяжья вырезка, тушенная с белым вином и ароматными грибами, подаётся с печёным картофелем беби и сливочно-сырным соусом с горгонзолой и монте блю.

Недоступен Пельмени с говядиной (250 грамм (г))

Горячие пельмени с говядиной — сочное мясо в аппетитной оболочке, дополненное насыщенным вкусом соуса демиглас, лука и зелени, с пикантной ноткой перца и нежной сметаной.

Недоступен Креветки, обжаренные с чесноком и петрушкой (130 грамм (г))

Креветки обжаривают на смеси сливочного и оливкового масел. Чеснок придаёт блюду пикантный аромат, а свежая петрушка добавляет яркий вкус и свежесть.

Недоступен Судак со сливочным пюре и соусом шампань (270 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу утончённости с нашим горячим блюдом — нежнейшая треска в сочетании с воздушным сливочным пюре и изысканным соусом шампань. Каждый ингредиент, от красной икры до картофеля пай, добавляет неповторимые нотки вкуса.

Недоступен Говяжьи щеки с картофельно-сельдереевым пюре (250 грамм (г))

Нежные говяжьи щёки, тушённые до мягкости, подаются с ароматным соусом демиглас. Гарнир из картофельно-сельдереевого пюре дополняет блюдо, а кислинка брусники придаёт ему особый вкус.

Недоступен Гребешки, обжаренные с чесноком и петрушкой (130 грамм (г))

Нежные гребешки обжаривают до золотистой корочки, добавляя ароматное сливочное и оливковое масло. Чеснок придаёт блюду пикантность, а свежая петрушка — яркий вкус и аромат.

Недоступен Стейк из форели с соусом терияки и шпинатом (250 грамм (г))

Нежный стейк из форели, пропитанный соусом терияки, дополнен свежим шпинатом. Блюдо приобретает утончённый вкус благодаря соусу на основе белого вина. Соль и растительное масло гармонично оттеняют основные вкусы.

Недоступен Халуми на гриле с вялеными томатами (220 грамм (г))

Попробуйте горячее блюдо «Халуми на гриле с вялеными томатами» — сочная сырная текстура халуми в сочетании с ароматом вяленых томатов и свежестью мяты с орегано создадут неповторимый вкусовой букет.

Недоступен Шашлык из свинины (300 грамм (г))

Сочное мясо, маринованное с аджикой и зирой, приобретает насыщенный вкус. Шашлык из свинины, приготовленный на огне, дополнен ароматным луком и свежими томатами. Подаётся с кусочком хлеба для полного наслаждения.

Недоступен Сибас на гриле с соте из шпината (320 грамм (г))

Сибас, шпинат, пармезан, оливковое масло, кедровый орех, домашний майонез, лимон, перец, соль

Недоступен Дорадо на гриле (320 грамм (г))

Дорадо, шпинат, пармезан, оливковое масло, кедровый орех, домашний майонез, лимон, перец, соль

Недоступен Тартар из говядины (185 грамм (г))

Нежная говяжья вырезка, нарезанная мелкими кубиками, гармонично сочетается с пикантной заправкой на основе желтка и специй. Каперсы и маринованные огурцы придают закуске лёгкую кислинку, а дроблёный перец добавляет остринку. Тартар из говядины подаётся с хрустящей бриошью и пармезаном

Недоступен Сырная тарелка (550 грамм (г))

Тарелка с разнообразными сырами включает в себя мягкие и твёрдые сорта: качотта, качотта с пажитником, скаморца, пармезан, буррата и моцарелла. Дополняют сыры вяленые черри, свежий базилик и сладкий малиновый соус. Хрустящий пекан и хлеб гармонично сочетаются с основными вкусами

Недоступен Сельдь с картофелем (180 грамм (г))

Закуска Сельдь с картофелем — идеальное сочетание нежного филе сельди, мягкого картофеля и пикантной нотки зелёного и маринованного красного лука

Недоступен Вителло тоннато (200 грамм (г))

Вителло тоннато — изысканная закуска, в которой нежная говяжья вырезка гармонично сочетается с насыщенным соусом из тунца. Дополненная каперсами, руколой и чипсами из пармезана, эта закуска порадует гурманов своим вкусом и оригинальностью

Недоступен Грузди с картофелем и луком (220 грамм (г))

Закуска Грузди с картофелем и луком — идеальное сочетание солёных груздей, сладкого красного лука и миниатюрного картофеля бэби, украшенное свежим укропом

Недоступен Карпаччо из говядины (130 грамм (г))

Нежная говядина, тонко нарезанная и заправленная соусом понзу с трюфельным маслом, создаёт изысканное сочетание вкусов. Украшена блюдо стружкой тунца бонито, пармезаном и зеленью лука шнит. Свежесть цитрусовых нот лайма, лимона и апельсина придаёт закуске особый аромат

Недоступен Карпаччо из четырёх видов томатов (230 грамм (г))

Закуска сочетает в себе разнообразие вкусов и цветов благодаря использованию четырёх видов томатов. Сверху блюдо украшено хлопьями соли и луком шниттом, а заправляется оливковым маслом и заправкой винегрет. Завершает вкусовую композицию крем-бальзамик с мёдом

Недоступен Ризотто с белыми грибами (250 грамм (г))

Нежное ризотто с белыми грибами тает во рту. Сливочное масло и чесночное масло придают блюду насыщенный вкус, а белое вино добавляет лёгкую кислинку. Пармезан делает ризотто ещё более аппетитным

Недоступен Птитим с мидиями и гребешками (310 грамм (г))

Нежная паста из птитима в сливочном соусе с изысканным морским вкусом — идеальное сочетание мидий и гребешков, дополненное ароматными нотками чеснока и базилика

Недоступен Макарошки с сыром (160 грамм (г))

Недоступен Куриный суп с фрикадельками (300 грамм (г))

Недоступен Детская котлетка из индейки с картофельным пюре (160 грамм (г))

Недоступен Куриные наггетсы с кетчупом (160 грамм (г))

Недоступен Овощной салатик (150 грамм (г))

Недоступен Детская пицца (250 грамм (г))

Недоступен Картофель фри с кетчупом (160 грамм (г))

Недоступен Четыре сыра (450 грамм (г))

Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашей пиццей, где гармонично сочетаются нежный пекорино романо, ароматный пармезан, тягучая моцарелла и сливочный монте блун (30 см)

Недоступен Маргарита (480 грамм (г))

Пицца с нежным томатным соусом, посыпкой из моцареллы и ароматным орегано. Сверху блюдо украшено капельками оливкового масла, которые придают ему особый вкус (30 см)

Недоступен Пеперони (540 грамм (г))

Пицца, которая воплощает дух итальянской кухни — сочный томатный соус, тянущаяся моцарелла, пикантная пеперони и ароматная трава орегано, дополненные нежным оливковым маслом (30 см)

Недоступен Пицца с вялеными томатами и оливками (480 грамм (г))

Пицца с вялеными томатами и оливками — это аппетитная пицца с томатным соусом, вялеными томатами, оливками, пармезаном, страчателлой, руколой и молотым перцем, заправленная оливковым маслом (30 см)

Недоступен Пицца с тамбовским окороком (600 грамм (г))

Пицца, которая сочетает в себе пикантность тамбовского окорока, нежность моцареллы и свежесть руколы, подарит истинное наслаждение любителям итальянских вкусов (30 см)

Недоступен Пицца с цыплёнком гриль и песто (600 грамм (г))

Пицца с цыплёнком гриль и песто — это аппетитная пицца, в которой нежное мясо цыплёнка гриль гармонично сочетается с сыром моцарелла, шампиньонами и ароматным соусом песто, дополненным нотками базилика и пикантностью чесночного соуса (30 см)

Недоступен Пицца с грушей и горгонзолой (570 грамм (г))

Пицца с грушей и горгонзолой — это гармоничное сочетание нежной моцареллы, пикантной горгонзолы и сладкой груши, которое порадует гурманов и откроет новые вкусовые горизонты (30 см)

Недоступен Овощи гриль (210 грамм (г))

Недоступен Пюре картофельное (150 грамм (г))

Недоступен Кабачок гриль (200 грамм (г))

Недоступен Греча с авокадо, пармезаном и яйцом пашот (240 грамм (г))

Начните свой день с сытного и полезного завтрака — нежной гречи, обогащённой сливочным вкусом сливок и масла, кусочками авокадо и тягучим пармезаном, дополненной идеальным яйцом пашот

Недоступен Сырники из рикотты со сметаной и вареньем (150 грамм (г))

Нежные сырники, приготовленные из рикотты, имеют лёгкую текстуру. Подаются со сметаной и вишнёвым соусом, которые придают блюду приятную кислинку. Ванильный сахар и стручковая ваниль добавляют ароматные нотки.

Недоступен Утренний бургер с котлетой из индейки, яйцом и сыром чеддер (250 грамм (г))

Бургер на завтрак с воздушной бриошью и сочной котлетой из индейки. Внутри — расплавленный сыр чеддер и яйцо, дополненные лёгкой ноткой майонеза и свежестью шпината с грибами

Недоступен Скрембл с руколой и мини-бурратой (270 грамм (г))

Нежный яичный скрембл с кусочками мини-бурраты, дополненный свежей руколой и хрустящими вкраплениями пармезана. Блюдо сочетает в себе сливочность и лёгкую пикантность зелени

Недоступен Омлет, яичница или скрембл из яиц (180 грамм (г))

Начните свой день с нежного и воздушного завтрака - омлета, яичницы или скрембла из яиц, приготовленного с добавлением сливок, соли и перца. Это идеальный выбор для сытного и вкусного утра!

Недоступен Деревенский завтрак (250 грамм (г))

На тарелке - румяные купаты и хрустящий бекон, дополненные нежной яичницей. Рядом - драники с ломтиками томатов и шпинатом, а также тост с сливочным маслом. Блюдо дарит ощущение домашнего уюта и тепла.

Недоступен Бриошь с тамбовским окороком и трюфельной пастой (230 грамм (г))

Мягкая бриошь, пропитанная сливочным маслом, дополнена ломтиками тамбовского окорока. Голландез и трюфельная паста придают блюду насыщенный вкус, а яйцо пашот добавляет нежную текстуру. Лук-шнитт и гималайская соль подчёркивают аромат.

Недоступен Фирменный завтрак (330 грамм (г))

Фирменный завтрак — это идеальное начало дня! В нём гармонично сочетаются свежая зелень, мини-буррата, креветки и авокадо, а яйцо пашот и гренки из бриоши придают блюду насыщенность и питательность

Недоступен Овсяная каша со страчателлой и ягодами (375 грамм (г))

Нежная овсяная каша на молоке с тягучей страчателлой и сладкими ягодами - идеальный завтрак. Голубика и клубника добавляют свежесть и лёгкую кислинку.

Недоступен Бриошь с креветками и гуакамоле (270 грамм (г))

Начните утро с изысканного завтрака, где нежная бриошь, тающее сливочное масло и сочные тигровые креветки гармонично сочетаются с кремовым гуакамоле и ароматным голландезом

Недоступен Бриошь с форелью и страчателлой (220 грамм (г))

Мягкая бриошь, дополненная нежной страчателлой и ароматной форелью. Сверху — свежая рукола и микс семечек, которые придают блюду хрустящую текстуру. Яйцо пашот добавляет блюду насыщенный вкус

Недоступен Запеканка со сметаной и винoградным соусом (275 грамм (г))

Запеканка из творога собственного производства. Подается с винoградным соусом (винoград, сахар, крахмал, винoградный сок) и сметаной

Недоступен Морс Черная смородина (500 миллилитр)

Черная смородина, сахар, вода. Напиток собственного приготовления

Недоступен Бенедикт с лососем в круассане (200 грамм (г))

Круассан, масло сливочное, яйцо куриное пашот, пюре из авокадо, лосось, соус голландез (масло сливочное, яйцо куриное, вино белое сухое, сок лимона, уксус белый винный, сахар, соль, лук-шнитт)

Недоступен Фокачча с бурратой и томатами (490 грамм (г))

Погрузитесь в мир итальянских вкусов с нашей фокаччей из категории Фокачча и брускетты, где нежный сыр буррата гармонично сочетается с сочными помидорами, ароматным крымским луком и свежим базиликом, а оливковое масло экстракласса добавляет блюду изысканности

Недоступен Фокачча с моцареллой, томатами и руколой (460 грамм (г))

Фокачча с моцареллой, томатами и руколой — идеальное сочетание итальянской выпечки и свежих овощей из категории фокаччи и брускетт. Хрустящая фокачча, сочные томаты, сладкий крымский лук, нежная моцарелла и ароматная рукола, заправленные оливковым маслом с солью и перцем, создают неповторимый вкус

Недоступен Брускетта с форелью (200 грамм (г))

Погрузитесь в мир вкусов с нашей фокаччей и брускеттой, где нежная форель гармонично сочетается со страчателлой и соусом песто, а вяленые томаты и кедровый орех придают блюду изысканный аромат

Недоступен Сыр сулугуни (100 грамм (г))

Недоступен Сыр буррата мешочек (200 грамм (г))

Недоступен Сыр моцарелла мешочек (200 грамм (г))

Недоступен Сыр рикотта (100 грамм (г))

Недоступен Сыр страчателла (200 грамм (г))

Недоступен Сыр качотта (100 грамм (г))

Недоступен Сыр халуми (200 грамм (г))

Недоступен Сыр скаморца копчёный (100 грамм (г))

Недоступен Сыр качотта с пажитником (100 грамм (г))

Недоступен Оливки (100 грамм (г))

Недоступен Форель холодного копчения (100 грамм (г))

Недоступен Форель слабой соли (100 грамм (г))