Меню для Paradnaya

Тартар из говядины с картофелем фри (80 грамм (г))

Соль, масло оливковое, лук-шалот, каперсы консервированные, яйцо перепелиное, горчица, соль нитритная, говядина

Макароны с сосиской (236 грамм (г))

Сосиски из индейки, паста фузилли, сыр тильзитер

Сельдь с запеченным картофелем (314 грамм (г))

Сельдь, маринованная с луком. Картофель запечен в печи (а-ля на углях). Начинка картофеля смешана со сливочным маслом и зеленью

Орешки со сгущенкой (112 грамм (г))

Песочное печенье со сгущенкой (собственного приготовления)

Том ям с морепродуктами (438 грамм (г))

Грибы вешенки, креветки, кальмар, перец равит, рис басмати, томаты, кинза, кунжут, лайм, паста том ям, листья лайма, лемонграсс, галангал, соус фиш, молоко кокосовое, куриный бульон

Окрошка на квасе (450 грамм (г))

Огурцы, редис, яйцо куриное, говядина, картофель. Подается с квасом и соусом на основе сметаны, куриного яйца, горчицы и хрена

Томатный суп Сальморехо (272 грамм (г))

Суп из узбекских томатов, лука, чеснока и сухарей подается с отварным куриным яйцом

Свекольник (426 грамм (г))

Огурцы, редис, яйцо куриное, говядина, картофель. Подается со свекольным отваром и сметаной

Борщ с говядиной (435 грамм (г))

Классический борщ на говяжьем бульоне и кусочком говядины. Морковь, капуста, свекла, лук, картофель. Подается со сметаной, зеленью и бородинским хлебом, натертым чесноком

Медовик (147 грамм (г))

Коржи медовые, крем на медовик (сметана, сахарная пудра, мед, ваниль, сливки, шантипак), карамель, клубника

Орешки со сгущенкой (112 грамм (г))

Песочное печенье со сгущенкой (собственного приготовления)

Coca-cola (330 миллилитр)

Кока кола

Вода Dausuz без газа (500 миллилитр)

Вода

Сок (200 миллилитр)

Сок

Вода Dausuz с газом (500 миллилитр)

Вода

Сырные шарики с малиновым соусом (180 грамм (г))

Сыр Моцарелла, базилик, яйцо, сыр креметта, малиновый соус

Креветки в темпуре (156 грамм (г))

Креветки, майонез, вассаби

Картофель фри с сырным соусом (170 грамм (г))

Картофель фри, соус сырный

Пирожок (80 грамм (г))

Домашние пирожки на кефире, обжаренные на сковороде (1 шт.). Начинка на выбор

Сыры с орехами и медом (110 грамм (г))

Сыр пармезан, сыр бри, сыр горгонзола, мед, микрозелень, орехи

Тартар из говядины с картофелем фри (80 грамм (г))

Соль, масло оливковое, лук-шалот, каперсы консервированные, яйцо перепелиное, горчица, соль нитритная, говядина

Оливки с косточкой (80 грамм (г))

Салат Деревенский с редисом (196 грамм (г))

Огурец, томат, редис, лук красный, укроп, кинза

Табуле с кус кусом, индейкой и овощами (202 грамм (г))

Отварной кус кус, индейка, руккола, томаты и огурцы, заправленные юдзу дрессингом

Карпаччо из томатов с тартаром из креветок и форели (168 грамм (г))

Узбекские томаты, тартар из свежей форели и обжаренных креветок, красный лук, кинза, соус понзу, крем на основе кимчи и креметте с соком лайма, маринованные огурчики юдзу, кунжут, микрогрин

Салат с креветками, рукколой и авокадо (258 грамм (г))

Обжаренные креветки, томаты черри, отварное перепелиное яйцо, руккола и авокадо заправляются соусом на основе семян фенхеля, белого перца, тимьяна, розмарина, горчицы, чеснока, уксуса и оливкового масла

Салат с дыней, пармой и рукколой (159 грамм (г))

Дыня, руккола заправленная соусом на основе масла, меда и сока лайма. Салат подается с пармой, сыром рикотта и обжаренными кедровыми орехами

Сельдь с запеченным картофелем (314 грамм (г))

Сельдь, маринованная с луком. Картофель запечен в печи (а-ля на углях). Начинка картофеля смешана со сливочным маслом и зеленью

Фреш ролл с индейкой (271 грамм (г))

Индейка, лаваш, томаты, огурец, шпинат мини, соус йогуртовый

Спагетти карбонара (207 грамм (г))

Паста, бекон, вино белое, желток, масло сливочное, сыр пармезан, зелень

Шаверма с креветками (317 грамм (г))

Креветки, кунжут, лаваш, свит чили майонез, лук красный, лайм, ромейн, перец рамиро, битые огурцы

Стейк из индейки с брокколи (216 грамм (г))

Индейка, брокколи, грибной соус

Бургер из говяжий котлеты с картофелем фри (390 грамм (г))

Булочка для бургера, фарш говяжий, томаты, ромейн, чеддер, грибной крем, соус гриль, картофель фри, соус сырный

Хлебная тарелка с маслом (150 грамм (г))

Тартин, лепешка, масло томатное с чесноком

Шаверма с говядиной (240 грамм (г))

Пекинская капуста, огурцы, томаты, говядина, соус чесночный, майонез

Палтус с цветной капустой (256 грамм (г))

Пюре из цветной капусты, стейк из палтуса, чипсы из кабачка. Подается с ароматным лимонным маслом и ростками гороха

Цыпленок Харриса (250 грамм (г))

Цыпленок корнишон (готовится целиком) маринуется в специях, паприке и перце чили с чесноком, подается с йогуртом, посыпанным специей сумах и цедрой апельсина

Макароны с сосиской (236 грамм (г))

Сосиски из индейки, паста фузилли, сыр тильзитер