Меню для Папаша Клаусс

Шашлык из свинины (280 грамм (г))

Салат с теплыми баклажанами (230 грамм (г))

Салат теплый с куриной печенью и авокадо (230 грамм (г))

Оливье с брискетом (210 грамм (г))

Борщ с мраморной говядиной (470 грамм (г))

Домашние пельмени в бульоне (200 грамм (г))

Картофель Айдахо (150 грамм (г))

Фисташковый чизкейк с малиной (160 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Салат с теплыми баклажанами (230 грамм (г))

Салат теплый с куриной печенью и авокадо (230 грамм (г))

Салат с кальмаром гриль и тигровыми креветками (350 грамм (г))

Оливье с брискетом (210 грамм (г))

Салат с лососем шеф-посола и ореховой заправкой (230 грамм (г))

Салат Низуаз с тунцом (230 грамм (г))

Салат с говядиной и баклажанами (230 грамм (г))

Салат Дрезденский с колбасками (340 грамм (г))

Салат с теплым языком и розовыми томатами (230 грамм (г))

Салат Цезарь с цыпленком (230 грамм (г))

Греческий салат (250 грамм (г))

Борщ с мраморной говядиной (470 грамм (г))

Том ям (540 миллилитр)

Солянка мясная (450 миллилитр)

Сливочная уха с форелью и треской (420 грамм (г))

Похмельные щи с белыми грибами (490 грамм (г))

Тыквенный крем-суп (400 миллилитр)

Классический тыквенный суп с добавлением кокосового молока

Домашний куриный суп (400 грамм (г))

Десерт Молочная девочка с клубничным конфи (150 грамм (г))

Наполеон с персиком (150 грамм (г))

Десерт Папаша Клаусс (200 грамм (г))

Яблочный штрудель (140 грамм (г))

Ягодный соус с ганашем (150 грамм (г))

Фисташковый чизкейк с малиной (160 грамм (г))

Карамельный медовик (140 грамм (г))

Морс ягодный домашний (1 литр)

Сок в ассортименте (1 литр)

Сок пакетированный J7 яблоко, апельсин, вишня, томат, ананас, грейпфрукт на выбор

Лимонады Эвервесс в ассортименте (250 миллилитр)

Медальоны из говядины (320 грамм (г))

Запеченная куриная грудка (270 грамм (г))

Бефстроганов с грибами (360 грамм (г))

Паста Карбонара (290 грамм (г))

Телячьи щечки с черносливом (340 грамм (г))

Брискет в соусе BBQ (350 грамм (г))

Свиная вырезка в сливовом соусе с зеленым булгуром (350 грамм (г))

Утиная ножка с тыквенным муссом (380 грамм (г))

Печень по-строгановски с картофельными оладьями (350 грамм (г))

Домашние пельмени в бульоне (200 грамм (г))

Домашние куриные котлеты с беконом (350 грамм (г))

Язычки ягнят с грибным муссом (380 грамм (г))

Паста с говядиной и печеным перцем (290 грамм (г))

Свиные ребра в перечном соусе (360 грамм (г))

Рулька свиная (1 килограмм (кг))

Рулька молодого ягненка (480 грамм (г))

Соус Чесночный (40 грамм (г))

Соус Медово-горчичный (40 грамм (г))

Соус Томатный (40 грамм (г))

Соус Барбекю (40 грамм (г))

Соус Сладкий чили (40 грамм (г))

Соус сырный (40 грамм (г))

Сельдь с печеным картофелем (300 грамм (г))

Кольца кальмаров фри (210 грамм (г))

Традиционный русский разносол (320 грамм (г))

Тартар из мраморной говядины (230 грамм (г))

Рыбная тарелка (300 грамм (г))

Мясная тарелка (340 грамм (г))

Драники картофельные с тартаром из рыбы (340 грамм (г))

Паштет из куриной печени (250 грамм (г))

Брецель со смальцем (140 грамм (г))

Домашняя пряная бастурма (320 грамм (г))

Картофельные вафли с беконом и вялеными томатами (320 грамм (г))

Чипсы из подкопченной свинины (320 грамм (г))

Зеленые оливки (150 грамм (г))

Картофельные вафли с цыпленком в сырном соусе (350 грамм (г))

Картофельные вафли с тартаром из трех видов рыбы (340 грамм (г))

Клаусс Плато большой мясной сет на компанию (2.5 килограмм (кг))

Рулька, грибы, бекон, свиные рёбра, куриные крылья, куриные стрипсы, картофель, капуста, соус сливочно-чесночный, соус Jack Daniels

Пивная тарелка (550 грамм (г))

Клаусс Cет (1.5 килограмм (кг))

Свиные рёбра BBQ, куриные крылья BBQ, куриные стрипсы, гренки с чесноком, креветки фри, сырные крокеты, ночос, сливочно-чесночный соус, соус Jack Daniels

Запечённые свиные рёбрышки BBQ (270 грамм (г))

Куриные крылья BBQ (350 грамм (г))

Луковые кольца фри (170 грамм (г))

Домашние гренки с чесноком (250 грамм (г))

Сырные крокеты с ягодным соусом (190 грамм (г))

Корзина свежих овощей (290 грамм (г))

Куриные стрипсы (210 грамм (г))

Брецель (140 грамм (г))

Ассорти сыров (240 грамм (г))

Фиш энд чипс (240 грамм (г))

Сало с мороза с хрустящей чиабаттой (260 грамм (г))

Креветки фри с соусом Сливочный чили (190 грамм (г))

Куриные наггетсы с картофелем фри (280 грамм (г))

Оливьешка с цыпленком (140 грамм (г))

Мини-бургер с картошкой фри (300 грамм (г))

Куриные шашлычки с картофелем фри (240 грамм (г))

Куриная котлетка с картофельным пюре (250 грамм (г))

Борщ с цыпленком (390 грамм (г))

Клаусс пицца (540 грамм (г))

28 см

Пепперони (440 грамм (г))

Маргарита (410 грамм (г))

Ветчина-грибы (460 грамм (г))

Шаверма (670 грамм (г))

Горгонзола и медовая груша (450 грамм (г))

Карбонара (450 грамм (г))

28 см

Деревенская (520 грамм (г))

28 см

Цыпленок BBQ (420 грамм (г))

28 см

Пицца Четыре сыра (410 грамм (г))

28 см

Молодой картофель с луком и грибами (220 грамм (г))

Овощи на мангале (250 грамм (г))

Кукуруза на гриле (210 грамм (г))

Булгур с овощами (350 грамм (г))

Картофель Айдахо (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Квашеная тушёная капуста (150 грамм (г))

Стейк Рибай (350 грамм (г))

Стейк Фланк (340 грамм (г))

Фокачча с пармезаном и соусом песто (250 грамм (г))

Хлебная корзина (150 грамм (г))

Колбасы Кёльнские (420 грамм (г))

Курица, соевый соус, имбирь, собственного производства. Подаются с картофелем Айдахо, немецкой капустой и медово-горчичным соусом

Колбаски Берлинские острые (420 грамм (г))

Ассорти колбас гриль (1500 грамм (г))

Входит шесть видов колбас

Колбасы Тюрингские (420 грамм (г))

Колбасы Бременские (420 грамм (г))

Колбасы Франкфуртские (420 грамм (г))

Колбасы Шафбокская (420 грамм (г))

Люля-кебаб из цыпленка (280 грамм (г))

Отбивная из свинины (340 грамм (г))

Плесковица с картофельными оладьями (350 грамм (г))

Шашлык из свинины (280 грамм (г))

Каре ягненка (340 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (280 грамм (г))

Шашлык из цыплёнка (280 грамм (г))

Ассорти из шашлыков (2.2 килограмм (кг))

Ассорти колбас-гриль (1750 грамм (г))

Шесть видов колбас, гарнируются немецкой капустой, картофелем айдахо и соусами: медово-горчичный и томатный. Подаются с картофелем айдахо, немецкой капустой и медово-горчичным соусом

Запеченные креветки с томатами черри (200 грамм (г))

Шашлык из форели (270 грамм (г))

Филе форели на ольховых ветках (320 грамм (г))

Морское плато (1.7 килограмм (кг))

Дорадо на гриле (350 грамм (г))

Стейк из тунца (350 грамм (г))

Кальмары на гриле в белом вине (220 грамм (г))

Скумбрия горячего копчения (400 грамм (г))

Шаверма Клаусс (350 грамм (г))

Бургер с мраморной говядиной и карамелизированным луком (410 грамм (г))

Шаверма с копченой свининой (350 грамм (г))

Бургер Клаусс (410 грамм (г))