Меню для Стейк Хаус Meat

Шашлык из cвинoй шеи (400 грамм (г))

Свинина (250 г), лаваш, листья салата, маринованный лук, томатный соус

Свиные ребра чили (550 грамм (г))

Ребра, томленные в пиве и травах, острый перец чили, соленый огурец, томатный соус

Филе миньон (200 грамм (г))

Филе мраморной говядины, листья салата, соус из копченой груши и можжевельника

Вяленая говядина (50 грамм (г))

Филе говядины

Сморреброды с говядиной (200 грамм (г))

Говядина, чиабатта, сыр пармезан, трюфельное масло

Борщ со cвинoй грудинкой и салом (500 грамм (г))

Свинина, свекла, капуста, томаты, лук, чеснок, сметана, зелень, бородинский хлеб, сало

Салат с тигровыми креветками (260 грамм (г))

Тигровые креветки, листья салата, авокадо, томаты, манго-соус, кунжут

Овощной салат с брынзой (350 грамм (г))

Томаты, огурцы, сладкий перец, листья салата, брынза, трюфельное масло

Салат с куриным шашлыком и пармезаном (350 грамм (г))

Куриная грудка, томаты, сладкий перец, листья салата, пармезан, горчичная заправка

Салат с брискетом и сладким чили (200 грамм (г))

Говядина (копчёный брискет), листья салата, сладкий чили-соус, острый соус, оливковое масло, острый перец чили, кунжут

Крем-суп из лосося с креветками (300 грамм (г))

Лосось, креветки, сливки, зелень, базилик, трюфельное масло, устричный соус, специи

Борщ со cвинoй грудинкой и салом (500 грамм (г))

Свинина, свекла, капуста, томаты, лук, чеснок, сметана, зелень, бородинский хлеб, сало

Харчо из говядины (350 грамм (г))

Говядина, рис, томаты, зелень, специи, перец чили, сметана

Шурпа из баранины (350 грамм (г))

Бараний бульон, каре ягненка, картофель, морковь, чеснок, зелень

Не Том Ям (365 грамм (г))

Филе лосося, тигровые креветки, мидии, красный сладкий перец, лук, сливки, острый соус, зелень, лайм, специи

Чизкейк Нью-Йорк (80 грамм (г))

Классический чизкейк из творожного сыра

Бургер Классик (400 грамм (г))

Булочка бриошь, бифштекс из мраморной говядины, сыр чеддер, свежий огурец, томат, листья салата

Бифштекс с сыром и яйцом (370 грамм (г))

Говяжий фарш, глазунья, листья салата, томатный соус, сыр

Пельмени с курицей (250 грамм (г))

Рубленая куриная грудка, пшеничное тесто для пельменей, базилик, сметана

Бургер Чили (400 грамм (г))

Булочка бриошь, бифштекс из мраморной говядины, сыр сулугуни, голубой сыр, соленый огурец, лук, перец халапеньо, листья салата

Пельмени с бараниной (250 грамм (г))

Бараний фарш, пшеничное тесто для пельменей, сметана

Шаверма с курицей и сыром (650 грамм (г))

Лаваш, филе куриной грудки, томаты, огурцы, домашний майонез, сыр сулугуни, перец халапеньо (отдельно)

Шаверма с томленой свининой (650 грамм (г))

Лаваш, филе свинины с реберной части, соленые огурцы, листья салата, лук, соус сладкий чили, соус томатный, перец халапеньо

Шампиньоны, фаршированные сыром сулугуни (250 грамм (г))

Шампиньоны, сыр сулугуни, трюфельное масло, зелень

Вяленое мясо курицы (50 грамм (г))

Филе курицы

Гренки из чиабатты с сыром (200 грамм (г))

Чиабатта, сыр сулугуни, сыр чеддер, базилик, чеснок

Вяленая говядина (50 грамм (г))

Филе говядины

Сморреброды с говядиной (200 грамм (г))

Говядина, чиабатта, сыр пармезан, трюфельное масло

Баклажан с сыром и томатами (400 грамм (г))

Баклажан гриль, сыр сулугуни, томаты, чеснок, зелень

Сало крученное с чесноком и перцем (250 грамм (г))

Бородинский хлеб, сало, чеснок, маринованный огурец, перец халапеньо, маринованный лук

Фирменная бастурма (50 грамм (г))

Филе мраморной говядины, специи, соль

Фисташки (100 грамм (г))

Фисташки неочищенные жареные соленые

Сыровяленая свиная шея (60 грамм (г))

Филе свинины, соль, специи

Сельдь с печёным картофелем и луком (400 грамм (г))

Сельдь слабой соли, запечённый картофель, лук, зелень, листья салата, растительное масло

Мидии в сливочном соусе (800 грамм (г))

Мидии, сливки, красный сладкий перец, лук, красный острый перец, зелень, специи, соль

Смёрребрёд с лососем (250 грамм (г))

Лосось слабой соли, чиабатта, творожный сыр, трюфельное масло, свежие томаты, твердый сыр, листья салата

Тартар из печеного перца с чили (450 грамм (г))

Красный сладкий перец, чиабатта, свежие томаты, творожный сыр, сливочный сыр, чеснок, трюфельное масло

Мятый картофель с трюфельным маслом (250 грамм (г))

Картофель, сливочное масло, трюфельное масло, зелень, соль, перец

Овощной шашлык (380 грамм (г))

Томаты, сладкий перец, баклажан, картофель, лук репчатый, шампиньоны, базилик, зелень, соль, перец

Печёный картофель (200 грамм (г))

Картофель, сливочное масло, соль, перец

Картофель батат с сыром и трюфельным соусом (200 грамм (г))

Батат, сыр сулугуни, трюфельное масло, соль, перец

Томаты с чесноком и зеленью (250 грамм (г))

Томаты, чеснок, зелень, миндаль, маринованный лук, кунжутное масло

Пшеничная чиабатта (100 грамм (г))

Ассорти шашлыков Садж №1 (1.26 килограмм (кг))

Курица (250 г), свинина (250 г), говядина (250 г), запечённый картофель (200 г), маринованный лук (100 г), лаваш (60 г), соусы: томатная сальса (50 г), чимичурри (50 г), груша-можжевельник (50 г)

Каре ягненка (500 грамм (г))

Баранина на кости (370 г), лаваш, томатный соус, маринованный лук, соль, перец, специи

Рибай стейк (350 грамм (г))

Мраморная говядина (спинной отруб Prime, 300 г), листья салата, соус чимичурри

Стриплойн стейк (330 грамм (г))

Мраморная говядина (спинной отруб Prime, 300 г), листья салата, соус чимичурри

Свиные ребра чили (550 грамм (г))

Ребра, томленные в пиве и травах, острый перец чили, соленый огурец, томатный соус

Филе миньон (200 грамм (г))

Филе мраморной говядины, листья салата, соус из копченой груши и можжевельника

Фланк стейк (250 грамм (г))

Мраморная говядина (брюшная часть), листья салата, соус из копченой груши и можжевельника

Стейк из лосося (300 грамм (г))

Филе лосося, жаренное на гриле, листья салата, сливочный соус

Кебаб из ягненка (530 грамм (г))

Рубленая баранина (350 г), лаваш, маринованный лук, томатный соус

Шашлык из cвинoй шеи (400 грамм (г))

Свинина (250 г), лаваш, листья салата, маринованный лук, томатный соус

Шашлык из куриной грудки (400 грамм (г))

Филе куриной грудки (250 г), листья салата, лаваш, маринованный лук, томатный соус

Шашлык из тигровых креветок (250 грамм (г))

Тигровые креветки (200 г), сладкий чили соус

Шашлык из говядины (370 грамм (г))

Мраморная вырезка, лаваш, томатный соус, маринованный лук