Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Паруса на крыше

Местоположение

Страна и регион

округ Аптекарский остров, Санкт-Петербург, Россия

Адрес

Molinos, улица Льва Толстого, Петроградская сторона, округ Аптекарский остров, Санкт-Петербург, Северо-Западный федеральный округ, 197061, Россия

Почтовый индекс

197061

Магаданские креветки (100 грамм (г))

С соусом тартар, соусом сладкий чили и лимоном

Омлет с красной рыбой (180 грамм (г))

Яйцо куриное, сливки, соль, перец, масло растительное, микс салатов, авокадо, помидоры черри, мясо краба, икра тобико, соус унаги, зелень

Блины с красной рыбой и сливочным сыром (210 грамм (г))

Мука, яйцо куриное, молоко, масло растительное, сахар, соль, форель, крем-чиз, зелень

Салат с курицей в тайском стиле (130 грамм (г))

Куриное филе, микс салатов, авокадо, клубника, пюре манго, соус сладкий чили, зелень, мука, крахмал, соль, масло растительное

Салат с хрустящими баклажанами (170 грамм (г))

Микс салатов, томаты, баклажан, мука, крахмал, масло растительное, соус сладкий чили, крем-чиз, соль, перец

Оладья из цукини с лососем и крем-чизом (240 грамм (г))

Оладья из цукини (цукини, соль, перец, яйцо куриное, мука, крупа манная), лосось слабосоленый, крем-чиз, зелень

Домашний куриный бульон (300 грамм (г))

Куриный бульон, домашняя лапша, шампиньоны, куриная грудка, соль, зелень

Яичница шакшука (220 грамм (г))

Яйцо куриное, лук репчатый, чили перец, соус маринара, хмели-сунели, соль, перец, зелень. Соус маринара: томаты в собственном соку, лук, чеснок, масло растительное, соль, сахар, перец

Яичница с красной рыбой и сливочным сыром (200 грамм (г))

Яйцо куриное, масло растительное, соль, форель, крем-чиз, зелень. Форель: филе форели, соль, сахар, зелень, апельсин, лимон. Крем-чиз: сливочный сыр, сливки, зелень, сок лимона

Яичница с пармой (180 грамм (г))

Яйцо, масло растительное, соль, парма

Сырники с йогуртом (140 грамм (г))

Творог, яйцо куриное, сахарная пудра, манная крупа, соль, растительное масло, мята, йогурт (сливки, ряженка, соус ягодный)

Каша овсяная с бананом (250 грамм (г))

Овсяные хлопья, молоко, сахар, масло сливочное, банан, мята

Мусс ряженка с персиками и гранолой (170 грамм (г))

Сливки, ряженка, овсянка, цукаты, мед, сахарная пудра, персики консервированные, корица, бадьян

Каша рисовая с кокосом и малиново-вишневым вареньем (300 грамм (г))

Рис, молоко, молоко кокосовое, сахар, вишня, малина, мята

Вафля бенедикт с красной рыбкой (150 грамм (г))

Вафля, яйцо, соль, уксус, соус голландский, микс салатов, авокадо, красная рыба

Омлет с красной рыбой (180 грамм (г))

Яйцо куриное, сливки, соль, перец, масло растительное, микс салатов, авокадо, помидоры черри, мясо краба, икра тобико, соус унаги, зелень

Круассан с красной рыбой (160 грамм (г))

Форель, микс салатов, томаты, яйцо куриное, соус вителло тоннато (тунец, анчоусы, майонез, масло растительное, горчица)

Вафля с томленой свининой (150 грамм (г))

Свиная шея, соль, перец, кориандр, соус барбекю, куриный бульон, соус сливочный лук (лук репчатый, соль, сахар, сливки, масло растительное), конфитюр из лука (красный лук, вода, уксус винный, сахар)

Вафля с артишоками и пармой (150 грамм (г))

Артишоки в масле, парма, микс салатов, соус вяленый томат (яйцо, горчица, уксус, соль, масло из вяленых томатов, сливки)

Яичница из 5 яиц (350 грамм (г))

Томат, лук, масло растительное, зелень

Вафля с гранолой и йогуртом (150 грамм (г))

Вафля (мука, вода, масло растительное, яйцо куриное, сахар, соль, молоко), йогурт ягодный (ряженка, сливки, ягодный соус), гранола (овсянка, мед, цукаты, орехи), клубника, винoград

Континентальный завтрак (300 грамм (г))

Яйцо куриное, бекон, копченые колбаски, картофель стоун в травах, огурец малосольный, чиабатта, соль, перец, микрозелень

Блины с красной рыбой и сливочным сыром (210 грамм (г))

Мука, яйцо куриное, молоко, масло растительное, сахар, соль, форель, крем-чиз, зелень

Салат Нисуаз (180 грамм (г))

Тунец, яйцо куриное, картофель стоун в травах, фасоль стручковая, лук красный, микс салатов, томаты, заправка (уксус винный, горчица, масло растительное, анчоусы, мед)

Теплый салат с говядиной и грибами (130 грамм (г))

Говяжья вырезка, грибы шампиньоны, картофель, микс салатов, томаты, соус ворчестер, соус цезарь, масло растительное, соль, перец, крем бальзамический

Цезарь с креветками (140 грамм (г))

Ромейн, пармезан, черри, чиабатта, креветки, соль, перец, соус цезарь (оливковое масло, растительное масло, анчоусы, яйцо куриное, уксус белый винный, горчица, сыр пармезан, чеснок)

Салат с копченой свеклой, пармой и рикоттой (210 грамм (г))

Микс салатов, копченая свекла, соус брусника-кетчуп (брусника, лук, вода, сахар, винный уксус, корица, гвоздика, бадьян, соль, сахар, перец), мед, масло оливковое, сыр рикотта, парма

Салат с курицей в тайском стиле (130 грамм (г))

Куриное филе, микс салатов, авокадо, клубника, пюре манго, соус сладкий чили, зелень, мука, крахмал, соль, масло растительное

Салат с хрустящими баклажанами (170 грамм (г))

Микс салатов, томаты, баклажан, мука, крахмал, масло растительное, соус сладкий чили, крем-чиз, соль, перец

Салат Оливье (160 грамм (г))

Картофель, куриная грудка, морковь, зеленый горошек, огурец маринованный, майонез, яйцо куриное, яйцо перепелиное, соль, перец, икра красная, зелень

Салат со свежими овощами (160 грамм (г))

Огурец, паприка, редис, томаты, микс салатов, соль, перец, масло оливковое

Салат с киноа и свеклой (170 грамм (г))

Киноа, свекла, изюм, авокадо, микс салата, семена тыквы, заправка медово-горчичная (мед, горчица, масло растительное, соль)

Руккола с креветками и черри (130 грамм (г))

Руккола, томаты черри, креветки, соль, перец, масло растительное, соус песто, крем бальзамический

Салат Греческий (200 грамм (г))

Паприка, томаты, огурец, сыр фета, лук красный, оливки или маслины, оливковое масло, соль, перец, мята

Рамен со свининой (420 грамм (г))

Бульон на рамен, свиная вырезка, соевый соус, яйцо куриное, лапша удон, зелень, кунжут, водоросли вакамэ, шпинат, кунжутное масло, ростки сои. Бульон на рамен: куриный бульон, рыбный соус, соус понзу, кунжутное масло, водоросли комбу, стружка тунца, лук, морковь, чеснок, чили перец, хондаши

Уха Царская (280 грамм (г))

Рыбный бульон, картофель стоун, морковь, лосось, треска, зелень, соль, перец. Рыбный бульон (вода, лосось, треска, дорадо, судак, соль, лавровый лист, перец, лук, морковь)

Борщ с салом (350 грамм (г))

Свекла, морковь, капуста белокочанная, лук, бульон куриный, лавровый лист, уксус, соль, сахар, томатная паста, чеснок, зелень, перец, смалец, черный хлеб, зелень, сметана, говяжья вырезка

Тыквенный крем-суп (260 грамм (г))

Тыква, лук репчатый, картофель, вода, имбирь, мед, масло растительное, соль, сахар, сливки, имбирь, креветки, масло оливковое, семена тыквы, зелень

Том ям с морепродуктами (350 грамм (г))

Куриный бульон, база на том ям, мидии, креветки, кальмар, шампиньоны, грибы шиитаке, лук-порей, лист лайма, чили перец, соль, сахар, кокосовое молоко, рис. База на том ям: сок лайма, сок лимона, вода, лемонграсс, галангал, лист лайма, сахар коричневый, соус рыбный, чили перец, паста том ям (лемонграсс, лук-шалот, соевая паста, галангал, чили перец, чеснок, рыбный соус, креветочная паста, соль, сахар, тамариндовая паста)

Грибной крем-суп в хлебе (250 грамм (г))

Хлеб, грибной крем-суп (грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, грибы белые, вода, соль, сахар, перец, масло растительное), шампиньоны, масло растительное, масло трюфельное, сливки, зелень

Домашний куриный бульон (300 грамм (г))

Куриный бульон, домашняя лапша, шампиньоны, куриная грудка, соль, зелень

Капрезе (160 грамм (г))

Томат, моцарелла (Гальбани Италия), соус песто (сыр пармезан, базилик, кедровый орех, соль, масло растительное, чеснок), крем-бальзамик, зелень

Ассорти свежих овощей (100 грамм (г))

Томаты, огурец, парика, редис, микс зелени

Ассорти брускетт (180 грамм (г))

Чиабатта, парма, ростбиф, овощи печеные (паприка, цукини, баклажан), томаты, соус песто

Антипасти (150 грамм (г))

Сыр горгондзола, сыр камамбер или бри, каперсы, оливки или маслины, парма, коппа, гриссини

Рулетики из баклажанов (120 грамм (г))

Баклажан, ореховая начинка (грецкий орех, вода, соль, перец, хмели-сунели, чеснок, чили перец), гранат, зелень

Сельдь с картофелем и луком (180 грамм (г))

Картофель отварной, зелень, сельдь, лук красный маринованный (уксус, соль, сахар, масло растительное)

Тартар из лосося (180 грамм (г))

Лосось, авокадо, соус баклажан (баклажан, масло растительное, яйцо, соль), соус чернослив (сладкий чили, терияки, арахис, чернослив, кинза, масло растительное, масло оливковое)

Тартар из говядины (100 грамм (г))

Говяжья вырезка, соус цукини (цукини, яйцо, масло растительное, горчица, соль), соус азиатский чеснок (чеснок, масло растительное и оливковое, сладкий чили, чили перец, терияки, крем-бальзамик, нори, стружка тунца, сок лимона, цедра лимона, соус кимчи, соус капсаицин)

Оливки и маслины (100 грамм (г))

Каламата (Греция)

Ассорти мясное (200 грамм (г))

Бастурма, утиная грудка, буженина, язык говяжий, хрен, горчица, зелень

Сырная тарелка (150 грамм (г))

Мед, свежие ягоды, мята, гриссини, сыр: пармезан, скаморца, копченый проволоне, сулугуни, горгондзола, камамбер (возможна замена на бри)

Магаданские креветки (100 грамм (г))

С соусом тартар, соусом сладкий чили и лимоном

Карпаччо из говядины (100 грамм (г))

Говяжья вырезка, соль, перец, масло трюфельное, руккола, сыр пармезан

Паштет из печени кролика (180 грамм (г))

Паштет (печень кролика, лук, морковь, тимьян, сливочный сыр, коньяк, вино, сливочное масло, соль, перец, чеснок), персиковый джем, чиабатта, зелень

Оладья из цукини с лососем и крем-чизом (240 грамм (г))

Оладья из цукини (цукини, соль, перец, яйцо куриное, мука, крупа манная), лосось слабосоленый, крем-чиз, зелень

Креветки в имбирно-чесночном соусе (160 грамм (г))

Креветки, чеснок, имбирь, масло растительное, соль, сахар, перец, вино, масло сливочное

Баклажаны Пармиджано (160 грамм (г))

Баклажан, моцарелла гальбани, соус рататуй, соус песто, зелень. Соус рататуй: цукини, паприка, баклажан, морковь, лук красный, томаты в собственном соку, соль, сахар, перец, томаты свежие

Жареный сулугуни с ягодным соусом (170 грамм (г))

Сыр сулугуни, яйцо куриное, мука, сухари панировочные, масло растительное, соус ягодный, зелень

Кесадилья с курицей (210 грамм (г))

Начинка на кесадилью, кукурузная лепешка тортилья, соус шашлычный, сыр гауда. Начинка на кесадилью: куриная грудка, томаты, паприка, чили перец, кукуруза, майонез, соус барбекю, соус табаско, соль, перец, масло растительное, текила, сок лимона

Мидии в сливочном соусе (210 грамм (г))

Мидии, вино, масло растительное, сливки, сыр горгондзола, масло трюфельное, лук-шалот, чеснок, лук-порей, зелень

Креветки на гриле (120 грамм (г))

Креветки, ароматное масло, соль, перец, соус сладкий чили. Ароматное масло: масло растительное, тимьян, розмарин, базилик, чеснок, чили перец

Гребешки с пюре из цветной капусты (240 грамм (г))

Гребешок, пюре из цветной капусты (цветная капуста, молоко, соль, сахар), соус морковь (морковь, сливки, кориандр, тмин), соус чернослив (сладкий чили, терияки, арахис, чернослив, кинза, масло растительное, масло оливковое)

Бефстроганов (250 грамм (г))

Говяжья вырезка, соль, перец, масло растительное, грибы шампиньоны, сливки, лук репчатый, картофельное пюре, огурец маринованный. Картофельное пюре: картофель, масло сливочное, соль

Выберите регион

Б
И
К
Р
С
У
ا

Точка на карте

Мы используем файлы cookie для предоставления необходимой функциональности и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой: правила