Меню для Вкусновица

Салат с баклажанами, каймаком и кальмаром (200 грамм (г))

Хрустящие баклажаны с сочными томатами, ароматной кинзой, красным луком. Подается с каймаком

Цезарь с креветкой (250 грамм (г))

Хрустящие листья салата ромейн и айсберг с томатами черри под соусом цезарь, с обжаренными тигровыми креветками

Цезарь с курицей (270 грамм (г))

Хрустящие листья салата ромейн и айсберг, томаты черри и нежное теплое куриное филе су-вид под соусом цезарь

Шопский (270 грамм (г))

Салат из свежих овощей с сербской брынзой. Заправляется оливковым маслом

Боул с тамбовским окороком (350 грамм (г))

Тамбовский окорок с дайконом, салатами айсберг и фриллис, томатами, киноа и яйцом в медово-горчичном соусе

Боул с ростбифом (350 грамм (г))

Ростбиф с дайконом, тыквой, салатами айсберг и ромейн в сочетании с дробленым арахисом и медово-горчичным соусом

Нисуаз с копченой утиной грудкой (250 грамм (г))

Микс-салат, яйцо, перец печеный, томаты, маслины, обжаренный картофель стоун, фасоль стручковая, лук красный, соус клюква с вином, горчично-медовый соус, копченая утиная грудка

Салат с маринованным халуми гриль (250 грамм (г))

Халуми гриль, шпинат, ромейн, авокадо, томаты, лук глазированный, наршараб

Хориятики (285 грамм (г))

Томаты, огурцы, перец рамиро, каперсы, оливки, лук красный, греческий сыр

Куриный бульон (300 грамм (г))

Насыщенный куриный бульон с лапшой

Борщ традиционный (350 грамм (г))

Наваристый домашний борщ с говядиной. Подается с салом, сметаной, чесноком, луком и ржаным хлебом

Рибля чорба (270 грамм (г))

Густой рыбный суп с треской и обжаренным киноа

Грибной крем-суп (250 грамм (г))

Из сушеных белых грибов и шампиньонов с жареным луком и сливками

Томата чорба (270 грамм (г))

Томатный суп с базиликом и с гренками с песто

Уха карельская (250 грамм (г))

Ароматный суп из красной и белой рыбы. Подается с бутербродами: с каймаком и лососем, с моченой клюквой

Чорба из ягненка (250 грамм (г))

Картофель, сельдерей, морковь, томаты, ягненок, лук

Трес лечес (150 грамм (г))

Нежный бисквит, пропитанный тремя видами молока со сливочным кремом и снегом из молока

Безе со смородиновым конфи и мятой (180 грамм (г))

Канноли с рикоттой (150 грамм (г))

Вафельные трубочки, сыр рикотта, шоколад, цукаты из сербской вишни

Сербская картошка (150 грамм (г))

Десерт из крошки сербского печенья с жидким сливочно-карамельным центром

Воздушное арахисовое пирожное (120 грамм (г))

Арахисовый мусс с соленой карамелью

Баскский чизкейк (170 грамм (г))

Чизкейк с обожженной корочкой сверху и нежным кремом внутри

Наполеон (180 грамм (г))

Многослойные воздушные коржи из слоёного теста с заварным сливочным кремом

Шоколадный мусс с брауни (90 грамм (г))

Даусуз (500 миллилитр)

Вода

Даусуз (850 миллилитр)

Вода

Rich Cola (330 миллилитр)

Домашний лимонад на выбор (1 литр)

Собственного приготовления

Морс домашний (1 литр)

Клюквенный

Брускетта с грибами и маринованным огурцом (80 грамм (г))

Огурцы маринованные, грибы вешенки, фава с грибами, хлеб тартин

Брускетта с перепелиным яйцом и зеленым луком (80 грамм (г))

Тарамасалата, яйцо перепелиное, лук зеленый

Сырная тарелка (200 грамм (г))

Горгонзола, грана падано, грюйер, монтазио с трюфелем, варенье из лепестков роз, чипсы из апельсина, хлеб тартин

Овощная тарелка (350 грамм (г))

Розовые томаты, сладкий перец болгарский, огурцы свежие, салат айсберг, лук зеленый и пряная паприка

Сырная тарелка (120 грамм (г))

Горгонзола, грана падано, грюйер, монтазио с трюфелем, варенье из лепестков роз, чипсы из апельсина, хлеб тартин

Мясная тарелка (120 грамм (г))

Чоризо, мортаделла, салями, шейка коппа, оливки, жаренные с луком и розмарином, гриссини

Мясная тарелка (200 грамм (г))

Чоризо, мортаделла, салями, шейка коппа, оливки, жаренные с луком и розмарином, гриссини

Ассорти из брускетт (310 грамм (г))

Брускетта с грибами и маринованным огурцом, брускетта с перепелиным яйцом и зеленым луком, брускетта с рукколой и вялеными томатами, брускетта с томатами и сливочным сыром

Брускетта с рукколой и вялеными томатами (80 грамм (г))

Тирокафтери, руккола, томаты вяленые, хлеб тартин

Брускетта с томатами и сливочным сыром (80 грамм (г))

Базилик, томаты, чернослив, сыр креметте, крем-бальзамик

Греческие дипы с тартином (200 грамм (г))

Тирокафтери, тарамасалата, дзадзыки, фава с грибами, хлеб тартин

Оливки и артишоки (395 грамм (г))

Оливки, томаты вяленые, луковый мармелад, артишоки, хлеб тартин, розмарин

Кабачки на гриле с угрем и сиртаки (180 грамм (г))

Кабачки, угорь, терияки, кунжут, кинза, подкопченный сиртаки (сыр сиртаки, сливки 22%)

Салат с битыми огурцами и креветками (250 грамм (г))

Битые огурцы (соевый соус, чеснок, перец рамиро, кунжутное масло), креветки, рукола, редис, арахис, кунжут, сладкий соус чили

Филе лосося с огуречным йогуртом (180 грамм (г))

Филе лосося, огурцы, редис, рукола, наршараб, огуречный йогурт (йогурт, огурцы, укроп, чеснок)

Кальмары, обжаренные с печеным лечо и брынзой (280 грамм (г))

Лечо (перец болгарский желтый и зеленый, томаты, уксус яблочный), сухари с паприкой и чесноком, брынза, масло петрушки, кальмар, брынза

Ростбиф с пармезаном и соусом тоннато (170 грамм (г))

Говядина, рукола, пармезан, соус из тунца (лук, желток, майонез, тунец)

Ароматный куриный суп с тмином и каперсами (270 грамм (г))

Картофель, куриное филе, морковь, каперсы, тмин, лук, паприка

Салат с хумусом и утиной грудкой (180 грамм (г))

Томаты черри, апельсин, копченая утиная грудка, яйцо перепелиное, хумус (масло кунжутное и оливковое, нут, сок лимона, зира) микс салата (рукола, лолло росса, кейл, радичио, фриллис)

Перец рамиро с соусом чимичурри (240 грамм (г))

Перец рамиро, брынза, соус чимичурри (кинза, лук красный, перец чили, чеснок, петрушка, масло оливковое, уксус винный красный)

Фасолада с говядиной (270 грамм (г))

Говядина, картофель, лук, морковь, перец болгарский, томаты, фасоль

Уштипцы с чоризо и чеддером (310 грамм (г))

Фарш свинина-говядина, колбаса чоризо, чеддер, огурцы, томаты, айвар, айсберг, масло с прованскими травами

Баница (270 грамм (г))

Балканский пирог из тонкого теста с говядиной и грибами. Подается с каймаком (20 см)

Сыр халуми на гриле (180 грамм (г))

Сыр халуми, соус айвар, греческий йогурт

Баклажан по-сербски (310 грамм (г))

Баклажаны, арахис, соус айвар, кинза, мусс из брынзы

Овощная мучкалица с чеддером (320 грамм (г))

Баклажаны, кабачки, лук репчатый, чеснок, брокколи, болгарский перец, томаты, соус томатный, чеддер, базилик

Фритто Мисто Ди Маре (200 грамм (г))

Жаренные во фритюре кальмар, креветка, треска. Подается с лимоном

Фета Буюрди (300 грамм (г))

Фета, перец рамиро, томаты, базилик, соус наполи, хлеб тартин

Паштицад (405 грамм (г))

Хорватское народное блюдо: тушеная говяжья шея в кисло-сладком соусе на основе домашнего вина с черносливом и чесноком. Подается с обжаренными ньокками с луком

Караджорждева (400 грамм (г))

Рулет из куриного филе, фаршированный каймаком. Подается с томатами, огурцами, миксом салатов и соусом тартар

Дженовезе (280 грамм (г))

Куриное филе со шпинатом, шампиньонами и вялеными томатами в сливочном соусе и песто с копченым орехом

Котлета по-сельски (350 грамм (г))

Куриная котлета, фаршированная куриной печенью с жареным луком. Подается с картофельным пюре и соусом тартар

Гювеч со свининой (440 грамм (г))

Cвинoй окорок, картофель, кабачки, стручковая фасоль, баклажаны, перец болгарский, яйцо, каймак

Хрустящая треска с ризотто (300 грамм (г))

Филе трески, запеченное в тесте фило, ризотто из цветной капусты с вялеными томатами и жареным луком фри

Мясной гуляш (490 грамм (г))

Венгерский гуляш из телятины с картофельным пюре

Саганаки с креветками (330 грамм (г))

Аргентинские креветки, сыр греческий, рукола, соус наполи

Спагетти Карбонара (250 грамм (г))

В сливочном соусе с беконом и пармезаном

Сувлаки из курицы (405 грамм (г))

Греческие сувлаки из куриной грудки, йогурт, томаты, огурцы, листья салата айсберг, масло оливковое с травами

Шефталя из курицы (405 грамм (г))

Куриный фарш с йогуртом, огурцами, томатами, листьями салата и питой

Сувлаки из свинины (405 грамм (г))

Греческие сувлаки из cвинoго окорока, йогурт, томаты, огурцы, листья салата айсберг, масло оливковое с травами

Плескавица гурман (325 грамм (г))

Фарш из говяжьей грудинки и cвинoго окорока, салат из красной капусты и белой капусты, хлеб лепинья, лук репчатый, каймак, петрушка, укроп

Лесковачки уштипак (325 грамм (г))

Фарш из говяжьей грудинки и cвинoго окорока, салат из красной капусты и белой капусты, хлеб лепинья, лук репчатый, каймак, петрушка, укроп

Чевапчичи из свинины и говядины (315 грамм (г))

Фарш из говяжьей грудинки и cвинoго окорока, салат из красной и белой капусты, хлеб лепинья, лук репчатый, каймак, петрушка, укроп

Кебабцы по-болгарски (325 грамм (г))

Фарш из говяжьей грудинки и cвинoго окорока, салат из красной и белой капусты, хлеб лепинья, лук репчатый, каймак, петрушка, укроп

Кюфтадакия из ягненка с фисташками (385 грамм (г))

Фарш из баранины и говядины с добавлением фисташек. Подается с греческим йогуртом, томатами, огурцами, листьями салата айсберг, масло оливковое с травами и лепиньей

Плескавица черногорская (325 грамм (г))

Фарш из говядины и баранины. Подается с греческим йогуртом, томатами, огурцами, листьями салата айсберг, маслом оливковым, с травами и лепиньей

Лопатка ягненка с печеными овощами (1280 грамм (г))

Лопатка ягненка, картофель, кабачки, перец рамиро, баклажаны, лук, соус демиглас-наршараб, чеснок

Мешано месо (1450 грамм (г))

Чевапчичи, плескавица, лесковачки уштипак, кюфтадакия из ягненка с фисташками, черногорская плескавица, сувлаки из свинины, сувлаки из куриной грудки, айвар, каймак

Соус Тартар (30 грамм (г))

Холодный соус на основе майонеза и зелёного лука

Сырный соус (30 грамм (г))

Сметана (30 грамм (г))

Классический соус

Кетчуп (30 грамм (г))

Томаты, уксус, сахар и специи

Дунайские тефтели (160 грамм (г))

Тефтели из трески со сметанным соусом

Овощи на гриле (160 грамм (г))

Томаты, перец болгарский, баклажан, цукини, оливковое масло

Кабачки на гриле (150 грамм (г))

С соусом из йогурта, брынзой и черным перцем

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Воздушное картофельное пюре

Далматинский гарнир (210 грамм (г))

Свекла, отварной картофель, оливковое масло, чеснок, зелень

Картофель на углях (170 грамм (г))

Картофель бэйби на углях

Дорадо на гриле (290 грамм (г))

Дорадо на гриле, салат айсберг со свежими огурцами, соус дзадзыки

Спинка трески на гриле (250 грамм (г))

Спинка трески на гриле, салат айсберг со свежими огурцами, соус дзадзыки

Форель на гриле (290 грамм (г))

Форель на гриле, салат айсберг со свежими огурцами, соус дзадзыки

Сувлаки из аргентинских креветок (395 грамм (г))

Шашлычки из креветок с болгарским перцем и красным луком. Подаются с греческим йогуртом, томатами, огурцами, листьями салата айсберг, оливковым маслом с травами и лепиньей

Ржаной хлеб (100 грамм (г))

Фирменный сербский хлеб

Хлебная корзина (460 грамм (г))

Пшеничный хлеб, ржаной хлеб, лепинья, симит с соусами урнебес и айвар

Пшеничный хлеб (100 грамм (г))

Фирменный сербский хлеб

Лепинья (100 грамм (г))

Ремесленный сербский хлеб

Симит с кунжутом (100 грамм (г))

Традиционный бублик с кунжутом