Меню для Зергут

Сосиска в тесте (60 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сосиска

Яичница-глазунья (200 грамм (г))

Яйцо, растительное масло, соль, тост пшеничный

Омлет с добавками (170 грамм (г))

Суп Куриный с вермишелью (250 миллилитр)

Куриный бульон, морковь, лук, мясо курицы, вермишель

Пельмени домашние со сметаной (230 грамм (г))

Фарш из говядины и свинины, соль, перец, тесто из муки высшего сорта

Торт Наполеон с брусникой (120 грамм (г))

Слоеное бездрожжевое тесто, крем заварной со сливками, брусничное варенье

Винегрет (200 грамм (г))

Свекла, картофель, квашеная капуста, солёные огурцы, лук, зелёный горошек

Салат Витаминный (200 грамм (г))

Капуста белокочанная свежий урожай, морковь, яблоко зеленое, масло растительное, соль, сахар, уксус по вкусу

Салат Столичный (200 грамм (г))

Филе курицы отварное, картофель, морковь, яйцо, горошек консервированный, майонез

Салат с лососем слабой соли шеф-посола и зеленью (180 грамм (г))

Листья салата, шпинат, руккола, базилик, лосось слабосоленый, помидоры черри, огурец. Заправляется оливковым маслом с лимонным соком и кунжутом (подается отдельно)

Салат Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Курица запеченная, листья салата айсберг, томаты черри, перепелиные яйца, пармезан, сухарики пшеничные, соус Цезарь

Салат Баварский (200 грамм (г))

Картофель, охотничьи колбаски, соленый огурец, лук, горчичная заправка

Солянка мясная (250 грамм (г))

Сервилат, сосиски, ветчина, лук, огурцы соленые, томатная паста

Борщ (250 грамм (г))

Бульон на говядине, свекла, картофель, морковь, лук, свежая капуста, соль, перец

Тыквенный крем-суп с чечевицей (250 миллилитр)

Морковь, тыква, красная чечевица, соль, семена тыквы, сливочное масло

Суп Куриный с вермишелью (250 миллилитр)

Куриный бульон, морковь, лук, мясо курицы, вермишель

Картошка (60 грамм (г))

Бисквитная крошка, песочное тесто, сгущеное молоко, какао, фундук, сливки взбитые

Кейк-попс (17 грамм (г))

Бисквитная крошка, сгущеное молоко, какао, сливки взбитые, в цветной глазури

Домашний сметанник (135 грамм (г))

Бисквит сметанно-шоколадный, крем сметанный, сгущеное молоко, темный шоколад

Эскимо шоколадное с апельсином (70 грамм (г))

Мука пшеничная, яйцо куриное, лепестки миндаля, сметана, сок лимона, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар, апельсин, какао, пектин

Кугль (80 грамм (г))

Булочка со штрейзелем и заварным кремом

Шоколадный брауни (100 грамм (г))

Шоколад, шоколадный ганаж, карамель, фундук

Творожный тортик без сахара (140 грамм (г))

Творожная масса на основе творога, сливки, пюре из смородины, малиновое пюре, орехово-медовый корж

Торт Наполеон традиционный (100 грамм (г))

Слоеное бездрожжевое тесто, крем заварной со сливками

Чизкейк (140 грамм (г))

Основа из песочного теста, сырно-творожная масса

Торт Медовик (130 грамм (г))

Медовый бисквит, медовый сироп, заварной крем со сливками, марципан

Торт Наполеон с брусникой (120 грамм (г))

Слоеное бездрожжевое тесто, крем заварной со сливками, брусничное варенье

Корзинка с кремом и малиной (160 грамм (г))

Песочное тесто, сливочный крем с малиной, крем-чиз

Шнэзаубер (130 грамм (г))

Миндальный бисквит со взбитыми сливками, покрытый миндальными лепестками и орехом, малина

Анна Павлова с голубикой (130 грамм (г))

Безе, нежный крем на основе сливок, голубика

Вода Святой Источник негазированная (500 миллилитр)

Вода Святой Источник газированная (500 миллилитр)

Филе куриной грудки на пару (120 грамм (г))

Куриная грудка, морковь, лук репчатый, соль, перец

Домашняя котлета (100 грамм (г))

Фарш собственного приготовления из говядины и свинины, яйцо, лук, перец, соль

Рыбная котлета с соусом тартар (140 грамм (г))

Филе трески, яйцо, лук репчатый, зелень, чеснок, соль и перец

Оладьи из цукини с мягким сыром (145 грамм (г))

Цукини, яйца, моцарелла, черный перец и соль, подается со сметаной

Бефстроганов (150 грамм (г))

Мякоть говядины, шампиньоны, лук репчатый, огурцы маринованные, сливочный соус

Пельмени домашние со сметаной (230 грамм (г))

Фарш из говядины и свинины, соль, перец, тесто из муки высшего сорта

Куриная котлета (100 грамм (г))

Куриный фарш собственного приготовления, репчатый лук, соль, перец

Колбаска мюнхенская с капустой Sauerkraut (180 грамм (г))

Колбаска мюнхенская (свинина, говядина), капуста белокочанная, картофель, перец болгарский, горчица дижонская

Равиоли со шпинатом со сметаной (200 грамм (г))

Тесто собственного производства, фарш из шпината, мягкий сыр

Пельмени куриные со сметаной (230 грамм (г))

Тесто собственного производства, куриный фарш собственного производства, лук репчатый

Творожная запеканка (150 грамм (г))

Творог 5%, яйцо, изюм, сахар, сметана, манная крупа

Яичница-глазунья (200 грамм (г))

Яйцо, растительное масло, соль, тост пшеничный

Омлет с лососем и сыром (270 грамм (г))

Яйцо, молоко, лосось слабой соли, сыр

Сырники с курагой без сахара со сметаной (140 грамм (г))

Творог натуральный, мука высшего сорта, курага, яйцо, сметана

Каша овсяная (200 грамм (г))

Овсянка среднего помола, сахар, соль

Омлет с добавками (170 грамм (г))

Сырники (190 грамм (г))

Творог, яйцо, соль, сахар, мука. Подается со сметаной

Пирог с мясом (60 грамм (г))

Дрожжевое тесто, фарш (свинина, говядина), лук

Чиабатта традиционная (320 грамм (г))

Пшеничная мука, вода, соль, дрожжи. Хлеб собственного производства

Пирог с форелью (60 грамм (г))

Дрожжевое тесто, форель

Пирог с яблоком и изюмом (60 грамм (г))

Дрожжевое тесто, яблоко, сахар, корица

Ром-баба (100 грамм (г))

Сочная с изюмом и помадкой из белой глазури

Пирог с капустой и яйцом (60 грамм (г))

Много начинки-умеренно теста

Сосиска в тесте (60 грамм (г))

Дрожжевое тесто, сосиска

Вензель с малиной (120 грамм (г))

Бездрожжевое слоеное тесто, заварной крем и малина

Булочка с маком (120 грамм (г))

Сдобное тесто, сахарный сироп, мак, шоколадная глазурь

Булочка с корицей (120 грамм (г))

Сдобное тесто, сахарный сироп, корица, глазурь из белого шоколада

Хлеб многозерновой Гезунд (380 грамм (г))

Хлеб собственного производства в лучшей ротационной печи. Мука цельнозерновая, смесь зерновая, масло растительное, кунжут

Пирог с картошкой и грибами (60 грамм (г))

Дрожжевое пшеничное тесто, картофель отварной (пюре), шампиньоны, лук, соль, перец