Меню для Costero

Дорадо по-испански с хересом (400 грамм (г))

Дорадо целиком на гриле с картофелем по-канарски в соляной корочке, подается с соусом айоли

Тапас Креветка с крем-чизом (130 грамм (г))

Это настоящая находка для гурманов. Сочная креветка, нежный крем-чиз с чесноком и свежие томаты на хрустящем багете

Тапас Вяленые томаты с крем-чизом (150 грамм (г))

Салат с куриной печенью и садовыми яблоками (280 грамм (г))

Нежная обжаренная куриная печень в сочетании со свежими листьями салата, перепелиными яйцами и сладкими печеными яблоками

Салат с уткой и дыней (340 грамм (г))

Теплый салат с обжаренным утиным филе и картофелем в сочетании со свежими листьями салата, дыней и чесночным соусом айоли

Паштет из куриной печени (380 грамм (г))

Нежный домашний паштет подается с обжаренным багетом

Паста с белыми грибами и трюфельным соусом (300 грамм (г))

Если вы любите пасту, обязательно попробуйте это блюдо! Оно сочетает в себе нежный трюфельный соус, аромат белых грибов и пасту феттуччине.

Паста с беконом и пармезаном (300 грамм (г))

Это сытное блюдо из макарон, которое имеет нежный вкус и приятную текстуру. Оно обладает гармоничным сочетанием вкусов и ароматов. В блюде чувствуются аппетитные ноты обжаренного бекона и лёгкие сливочные оттенки. Завершающий штрих — терпкий пармезан, придающий пасте особый шарм.

Салат с куриной печенью и садовыми яблоками (280 грамм (г))

Нежная обжаренная куриная печень в сочетании со свежими листьями салата, перепелиными яйцами и сладкими печеными яблоками

Цезарь с креветками (270 грамм (г))

Обжаренные креветки в сочетании со свежими листьями салата, томатами черри, перепелиными яйцами и соусом цезарь

Овощной салат с кинзой (270 грамм (г))

Ищете лёгкий и полезный салат? В нашей подборке есть отличное блюдо из свежих овощей. Хрустящие розовые томаты и огурцы, ароматный болгарский перец, а также оливковое масло и кинза – всё это делает салат по-особенному вкусным

Салат с уткой и дыней (340 грамм (г))

Теплый салат с обжаренным утиным филе и картофелем в сочетании со свежими листьями салата, дыней и чесночным соусом айоли

Салат с лососем слабой соли и кремом манго (200 грамм (г))

Ломтики лосося слабой соли, сладкие томаты черри, свежие листья салата в заправке с зеленым маслом и крем манго

Салат с кальмаром и чорризо (330 грамм (г))

Теплый салат с обжаренным кальмаром, чоризо и картофелем. Подается со свежими листьями салата, томатами и чесночным соусом айоли

Салат С хрустящим баклажаном, томатами и сладким чили (280 грамм (г))

Салат с севиче из тунца (300 грамм (г))

Салат с нежным севиче из тунца, огурцами в азиатском стиле и томатами

Стейк-салат с овощами (250 грамм (г))

Небольшой обжаренный стейк из говядины в тандеме со свежими овощами и картофелем бэби фри

Филе утки с булгуром (270 грамм (г))

Попробуйте филе утки с булгуром — горячее блюдо из категории «Горячие блюда». Нежное утиное мясо, ароматный булгур с чесноком, а также сливки и пармезан — это сочетание, которое не оставит вас равнодушным.

Филе куриное с овощами гриль (350 грамм (г))

Попробуйте филе куриное с овощами гриль - это вкусное и полезное блюдо из нашей категории Горячие блюда. Нежное куриное филе, ароматный болгарский перец, а также цукини и баклажан, приготовленные на гриле, создают неповторимое сочетание вкусов

Томленая говядина с пюре под трюфельным соусом (400 грамм (г))

Это блюдо – настоящее удовольствие для гурманов. Нежная говядина идеально сочетается с воздушным пюре. А трюфельный соус добавляет блюду изысканности и пикантности. Горчица и чеснок придают вкусу остроты и глубины.

Паштет из куриной печени (380 грамм (г))

Нежный домашний паштет подается с обжаренным багетом

Креветки в мятном соусе (250 грамм (г))

Обжаренные креветки в нежном мятно-сливочном соусе (11 шт.)

Томаты с моцареллой (140 грамм (г))

Спелые розовые томаты с рассольной моцареллой

Мясная тарелка (180 грамм (г))

Ассорти из трех видов мяса подается с медом и горчицей

Жареные креветки с чесноком и зеленью (230 грамм (г))

Мидии запеченные (250 грамм (г))

Мидии, запеченные под сыром блю чиз и пармезаном (6 шт.)

Оливки (150 грамм (г))

Сырная тарелка (200 грамм (г))

Бургер су-вид (550 грамм (г))

Бургер с большой котлетой из говядины, приготовленной по технологии су-вид, подается с картофелем фри и томатным соусом

Паста с белыми грибами и трюфельным соусом (300 грамм (г))

Если вы любите пасту, обязательно попробуйте это блюдо! Оно сочетает в себе нежный трюфельный соус, аромат белых грибов и пасту феттуччине.

Паста с вонголе и белым вином (370 грамм (г))

Это блюдо из итальянской кухни. Оно имеет приятный вкус морепродуктов с тонкими томатными и винными нотками. У пасты нежный сливочный вкус, который оттеняется болгарским перцем и вонголе. Соус связывает все ингредиенты и делает блюдо гармоничным.

Паста с беконом и пармезаном (300 грамм (г))

Это сытное блюдо из макарон, которое имеет нежный вкус и приятную текстуру. Оно обладает гармоничным сочетанием вкусов и ароматов. В блюде чувствуются аппетитные ноты обжаренного бекона и лёгкие сливочные оттенки. Завершающий штрих — терпкий пармезан, придающий пасте особый шарм.

Феттуччине с лососем (350 грамм (г))

Почувствуйте атмосферу итальянской трапезы, не выходя из дома! Оцените гармоничное сочетание нежных феттуччине с кусочками лосося, сливочной ноткой и яркими вкраплениями красной икры. А лук-порей и томаты черри придают соусу свежесть и пикантность. Попробуйте феттуччине с лососем из категории «Паста» и наслаждайтесь вкусом Италии!

Стейк из свинины с печеным картофелем (430 грамм (г))

Сочный стейк из свинины с печеным картофелем

Стейк из лосося (230 грамм (г))

Ребра свиные су-вид с картофелем айдахо (400 грамм (г))

Нежные свиные ребра в соусе барбекю, приготовленные в сувиде, с картофелем Айдахо и соусом айоли

Стейк из тунца с цукини на гриле (220 грамм (г))

Нежный стейк из тунца с цукини на гриле

Дорадо по-испански с хересом (400 грамм (г))

Дорадо целиком на гриле с картофелем по-канарски в соляной корочке, подается с соусом айоли

Тапас пастрами с чесночным соусом айоли (140 грамм (г))

Пастрами в сочетании с хрустящим багетом и пряным чесночным соусом айоли - отличный вариант для сытного перекуса. Это блюдо подарит вам истинное гастрономическое наслаждение (2 шт.)

Тапас Лосось с крем-чизом (150 грамм (г))

Тапас Лосось с крем-чизом — это вкусная и ароматная закуска из нежной слабосоленой рыбы, крем-сыра и чеснока на хрустящем багете. Идеальный выбор для тех, кто ценит яркие вкусы и хочет попробовать что-то новое! (2 шт.)

Тапас Тыква-дорблю (130 грамм (г))

Закуска из сладкой запеченной тыквы на багете с соусом из сыра с голубой плесенью (2 шт.)

Тапас Креветка с крем-чизом (130 грамм (г))

Это настоящая находка для гурманов. Сочная креветка, нежный крем-чиз с чесноком и свежие томаты на хрустящем багете

Тапас Вяленый окорок с дыней (130 грамм (г))

Это блюдо сочетает в себе сладкие и солёные вкусы. Оно обладает нежной текстурой и ярким ароматом. В нём чувствуется вкус дыни, крем-чиза и чеснока, а также насыщенный вкус вяленого свиного окорока

Тапас Вяленые томаты с крем-чизом (150 грамм (г))

Тапас тунец с кремом из манго (120 грамм (г))

Тапас с тунцом, маринованным в соевом соусе с добавлением лимонного сока, и кремом из манго