Том ям на основе тайского бульона и пасты том ям на кокосовом молоке. Подаётся с креветками, кальмаром, грибами шиитаке, проростками сои, болгарским перцем и томатами черри. Отдельно прилагается рис

Ягодная тарталетка (140 грамм (г))

Песочная тарталетка с заварным кремом, украшается ягодами малины

Жареный рис с курицей (370 грамм (г))

Жареный рис по-тайски с курицей, луком, морковью, бобами эдамамэ, болгарским перец, имбирем и чесноком

Жареный рис с креветками (350 грамм (г))

Жареный рис по-тайски с креветками, луком, морковью, бобами эдамамэ, болгарским перец, имбирем и чесноком

Жареный рис с грибами (340 грамм (г))

Жареный рис по-тайски с грибами моэр, луком, морковью, бобами эдамамэ, болгарским перец, имбирем и чесноком

Лапша с курицей (340 грамм (г))

Курица обжаривается с болгарским перцем, красным луком, фасолью в соусе (терияки, устричный, соевый, рисовый уксус). Подается с лапшой на выбор с яичной лапшой или удоном сверху посыпается зеленым луком и кунжутом

Курица Кунг-пао (350 грамм (г))

Обжаренная курица в соусе кунг-пао с болгарским перцем и сельдереем. Подаётся с рисом, сверху украшается арахисом

Свинина стир-фрай (350 грамм (г))

Свинина обжаривается с пекинской капустой, морковью, красным луком, стеблем сельдерея, чили перцем и соусом (шрирача, устричный, светлый соевый, кунжутное масло, рисовый уксус) подается на выбор с рисом или яичной лапшой, посыпается зеленым луком и кунжутом

Лапша с креветками (340 грамм (г))

Креветки, жаренные со свежей морковью, красным луком, пекинской капустой, древесными грибами моэр с соусом (хойсин, сладким чили), на выбор яичная лапша или удон, сверху украшается жареным арахисом и жареным чесноком

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом и рисом (420 грамм (г))

Свинина обжаренная в кляре, в кисло-сладком соусе с ананасами. Подаётся с рисом и кунжутом

Курица в кисло-сладком соусе и рисом (450 грамм (г))

Маринованная курица в панировке обжаривается с клубникой, болгарским перцем, красным луком и ананасом с кисло-сладким соусом. Подаётся с рисом и посыпается кунжутом

Говядина в устричном соусе (350 грамм (г))

Маринованная говядина обжаривается с красным луком, болгарским перцем, перцем чили, зеленой фасолью, огурцом, имбирем, чесноком. В устричном соусе и соусе сладкий чили. Подаётся на выбор с рисом или яичной лапшой, украшается кунжутом и зеленым луком

Креветка и кальмар в соусе чили-гарлик с рисом (350 грамм (г))

Креветки и кальмары в панировке обжаривается с болгарским перцем, сельдереем, красным луком, бобами эдамаме, зелёным луком, имбирем, чесноком и соусом сладкий чили и чили гарлик подаётся с рисом украшается кинзой и арахисом

Древесные грибы в пряных специях (140 грамм (г))

Грибы моэр маринованные в 13 разных специях

Жареные булочки (80 грамм (г))

Булочки приготовленные на пару, а затем обжаренные во фритюре

Спринг-роллы с курицей и овощами (130 грамм (г))

Начинка из обжаренной курицы, фунчозы, грибов шитаке, зеленого лука и пекинской капусты. Завернутые в пшеничное тесто и обжаренные во фритюре. Подаются с соусом сладкий чили

Микс-салат с креветкой и кунжутной заправкой (240 грамм (г))

Микс салатов (айсберг, фриллис и лолло росса) с креветкой, болгарским перцем, огурцом и томатами черри. Заправляется кунжутно-ореховым соусом

Салат с хрустящими баклажанами (280 грамм (г))

Баклажаны в панировке обжариваются с томатами черри во фритюре, заправляются сладким чили соусом и соком лимона, посыпаются кунжутом и украшаются кинзой

Микс-салат с курицей и кунжутной заправкой (260 грамм (г))

Микс салатов (айсберг, фриллис и лолло росса) с курицей, болгарским перцем, огурцом и томатами черри. Заправляется кунжутно-ореховым соусом

Креветки в темпуре (150 грамм (г))

Креветки в темпуре, обжаренные во фритюре, подаются с водорослями чука и сладким чили соусом на майонезной основе

Салат из свиных ушей в чили масле (160 грамм (г))

Маринованные свиные ушки в специях с перцем, сельдереем и зеленым луком. Заправляются чили маслом

Кальмары с чесноком (180 грамм (г))

Кальмары в панировке, обжаренные во фритюре, со сладким соусом чили, лимонным соком, чесноком, зеленым луком и перцем чили

Фреш роллы из тонкой рисовой бумаги с овощами и уткой (125 грамм (г))

Ролл из рисовой бумаги с овощами (кинза, болгарский перец, огурец) и утиным филе, замаринованным в меду, соевом соусе и 5 специях

Фреш роллы из тонкой рисовой бумаги с овощами и креветкой (125 грамм (г))

Фреш ролл из тонкой рисовой бумаги с овощами (кинза, болгарский перец, огурец) и обжаренными креветками. Подаются с соусами sweet chilli и арахисовым соусом на кокосовом молоке, сверху посыпается орехами кешью, свежей кинзой и острым перцем чили

Севиче из тунца (185 грамм (г))

Холодная закуска из свежего тунца, авокадо, ананаса, нарезанного крупным кубиком, и красного лука, заправленная цитрусовым соусом и кунжутным маслом, сверху посыпается перцем чили и свежей кинзой

Поке с угрем (270 грамм (г))

Рис отварной, угорь, авокадо, черри, бобы эдамаме, кунжутное масло, кунжут, нори, соус унаги

Поке с тофу (360 грамм (г))

Рис отварной, тофу, авокадо, бобы эдамаме, чукка, редис, кунжут, кунжутное масло, орехово-кунжутный соус, нори

Поке с уткой (300 грамм (г))

Рис отварной, утка (филе), авокадо, черри, грибы муэр, бобы эдамаме, кунжутное масло, кунжут, нори, соус устрично-лаймовый

Поке с тунцом (340 грамм (г))

Рис отварной, филе тунца, бобы эдамаме, огурцы, водоросли чука, авокадо, нори, кунжут, лайм, соус устрично-лаймовый

Поке с креветками (320 грамм (г))

Рис отварной, креветки обжаренные, авокадо, черри, редис, бобы эдамаме, очищенные, огурцы, нори, кунжут. Соус устрично-лаймовый

Поке с лососем (300 грамм (г))

Рис отварной, лосось слабой соли, авокадо, бобы эдамаме, черри, нори, кунжут, соус манго-чили

Эндемика

Меню для Эндемика

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Супы

Сливочный мисо с угрем (420 грамм (г))

Том ям Кан (480 грамм (г))

Том ям Кунг (520 грамм (г))

Десерты