Меню для Чисто питерский хот дог

Корюшка под шубой (240 грамм (г))

Это как если бы Новый год попал на День космонавтики. Вместо селедки - корюшка. Из нее мы делаем мусс. Вместо обычной свеклы - пудра из свекольных чипсов

Чисто питерский хот-дог (215 грамм (г))

Если взять булочки от классического стрит-фуда и подружить их с легендарной невской рыбкой, получится чисто питерский хот-дог. Наше фирменное блюдо

Корюшка жареная с соусом тартар и лимоном (280 грамм (г))

Классика весенней петербургской кухни. Только у нас она подается круглый год и дополняется отличным соусом для рыбы - тартар. А если добавите картошку фри, то получите чисто питерский фиш энд чипс

Шаверма с жареной корюшкой (450 грамм (г))

Жареная корюшка, томаты, огурцы, листья салата, красный лук, армянский лаваш, соус тартар

Килограмм жареной корюшки (1.25 килограмм (кг))

Корюшка, тартар и лимон

Картофель фри (120 грамм (г))

Вкусный гарнир, который можно предложить к рыбе. Из фритюра сразу на стол

Пончики с пудрой (150 грамм (г))

Если бы корюшка ела сладкое, ее любимым десертом были бы наши фирменные припудренные пончики. Но ей нельзя. Так что вам больше достанется

Цезарь с жареной корюшкой (245 грамм (г))

Говорят салат Цезарь придумал мексиканский повар, которому нужно было срочно приготовить блюдо из того, что осталось в холодильнике. А как быть, если в холодильнике - только корюшка? Правильно. Салат Цезарь с корюшкой

Корюшка под шубой (240 грамм (г))

Это как если бы Новый год попал на День космонавтики. Вместо селедки - корюшка. Из нее мы делаем мусс. Вместо обычной свеклы - пудра из свекольных чипсов

Пончики с топпингами (240 грамм (г))

Нутелла, миндаль, кокосовая стружка, крем-чиз, маршмеллоу. Выбирать топпинг для пончиков вам не придется. Подается коллекция единым лотом (5 шт.)

Пончики с пудрой (150 грамм (г))

Если бы корюшка ела сладкое, ее любимым десертом были бы наши фирменные припудренные пончики. Но ей нельзя. Так что вам больше достанется

Бутерброды с маринованной корюшкой (160 грамм (г))

Это настолько вкусные бутерброды, что мы подаем их сразу по три штуки. Потому что меньше вы точно не захотите

Форшмак из корюшки (197 грамм (г))

Маринованная корюшка, яйца, творожный сыр, яблоки, томаты черри и бородинский хлеб

Чисто питерский хот-дог (215 грамм (г))

Если взять булочки от классического стрит-фуда и подружить их с легендарной невской рыбкой, получится чисто питерский хот-дог. Наше фирменное блюдо

Клаб-сэндвич с маринованной корюшкой (300 грамм (г))

И даже сэндвич у нас тоже с маринованной корюшкой. Его мы обогатили овощами и соусом тартар от шефа

Корюшка жареная с соусом тартар и лимоном (280 грамм (г))

Классика весенней петербургской кухни. Только у нас она подается круглый год и дополняется отличным соусом для рыбы - тартар. А если добавите картошку фри, то получите чисто питерский фиш энд чипс

Шаверма с жареной корюшкой (450 грамм (г))

Жареная корюшка, томаты, огурцы, листья салата, красный лук, армянский лаваш, соус тартар

Килограмм жареной корюшки (1.25 килограмм (кг))

Корюшка, тартар и лимон

Шаверма с маринованной корюшкой (420 грамм (г))

Жареная корюшка, томаты, огурцы, листья салата, красный лук, армянский лаваш, соус тартар

Цезарь (50 грамм (г))

Майонез, пармезан, чеснок, анчоусы, зернистая горчица

Сырный (50 грамм (г))

Тартар (50 грамм (г))

Майонез, лук красный, маринованные огурцы, укроп, чеснок

Чесночный (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Картофель фри (120 грамм (г))

Вкусный гарнир, который можно предложить к рыбе. Из фритюра сразу на стол

Пюре из корня сельдерея (160 грамм (г))

То, что из корня сельдерея можно сделать пюре, так и понятно, ведь пюре можно сделать из чего угодно. Но как на счет вкуса - с ним все в порядке. Нежный гарнир для вашей рыбки