Меню для Hotkitchen

Канапе с креветкой (200 грамм (г))

Сет Канапе mix (1.55 килограмм (кг))

Семь канапе с красной рыбой, семь канапе с креветками, семь канапе с салями, семь канапе с жареным цыплёнком и помидорами черри, семь канапе из ростбифа с красным луком и маринованным огурчиком, семь канапе с карбонатом и семь канапе с пеперони (49 шт.)

Бургер-сет оригинальный (1.55 килограмм (кг))

Пять бургеров с нежной курицей и картофелем фри, пять бургеров с говяжьим бифштексом, пять бургеров из сочной свинины, пять рыбных бургеров с красной рыбой и пять бургеров с креветками (25 шт.)

Сет из тарталеток (1.29 килограмм (кг))

Пирожное картошка в кокосовой стружке (210 грамм (г))

6 шт.

6 порций мини-профитролей (60 грамм (г))

Вес одной порции - 10 г

Sandwich box (1.2 килограмм (кг))

Мини-сэндвич с куриным филе и ананасом (8 шт.), мини-сэндвич с ростбифом (8 шт.), мини-сэндвич с ветчиной и сыром (8 шт.) (24 шт.). Количество персон: 6-8

Сет Sandwich box plus (1.6 килограмм (кг))

Мини-сэндвич с ветчиной и сыром (8 шт.), Мини-сэндвич с курицей и ананасом (8 шт.), Мини-сэндвич с ростбифом (8 шт.), Мини-сэндвич с красной рыбой (8 шт.)

Салат Крабовый (233 грамм (г))

Салат Цезарь (180 грамм (г))

4 шт.

Оливье (224 грамм (г))

Салат с руколой, томатами и моцареллой (148 грамм (г))

4 шт.

Греческий салат (201 грамм (г))

Тарталетка с тунцом (150 грамм (г))

Тарталетка с салатом из говядины (132 грамм (г))

Рулетик из баклажанов с грецким орехом (122 грамм (г))

Рулетик с ветчиной и сыром (285 грамм (г))

Мини-тарталетка с креветочным муссом (207 грамм (г))

Мини-тарталетка с грибным паштетом (150 грамм (г))

Тарталетка с цыпленком (156 грамм (г))

Салат с опятами и сыром дорблю (294 грамм (г))

Опята маринованные, сыр дорблю, салат чука, салатные листья, черри, соус медово-горчичный, кедровые орехи (3 салата)

Пирожное картошка в кокосовой стружке (210 грамм (г))

6 шт.

6 порций мини-профитролей (60 грамм (г))

Вес одной порции - 10 г

Морс собственного производства (500 миллилитр)

Вишня, брусника, сахар, вода

Лимонад манго-маракуя собственного производства (500 миллилитр)

Газированная вода, пюре манго-маракуя, сахарный сироп, апельсин, семена чиа. Собственного производства

Мини-бургер с куриной котлетой (300 грамм (г))

Мини-бургер с курицей фри (330 грамм (г))

Мини-фишбургеры с красной рыбой (300 грамм (г))

Мини-бургер из сочной свинины (300 грамм (г))

Мини-бургер с говяжьим бифштексом (300 грамм (г))

6 порций фруктов в стаканчике (310 грамм (г))

В одном фруктовом стаканчике - 51 г

Сет Сырный (1.05 килограмм (кг))

Сыр Камамбер (125 г), Чеддер (150 г), Пармезан (150 г), Мраморный (150 г), Дорблю (100 г), Моцарелла (150 г), Виноград (200 г), Оливки (100 г), Крекер (50 г), Имбирь маринованный (20 г), Грецкий орех (30 г), Миндаль (30 г), Семечки тыквенные (10 г), Голубика (10 г), Клубника (20 г), Физалис (5 г), Гриссини (10 шт.), Чипсы из апельсина, Чипсы из грейпфрута, Мед (30 мл). На 6-9 персон

Сет Канапе mix (1.55 килограмм (кг))

Семь канапе с красной рыбой, семь канапе с креветками, семь канапе с салями, семь канапе с жареным цыплёнком и помидорами черри, семь канапе из ростбифа с красным луком и маринованным огурчиком, семь канапе с карбонатом и семь канапе с пеперони (49 шт.)

Сет Мясной (840 грамм (г))

Сальчичон (100 г), Парма (150 г), Карбонад (150 г), Грудка куриная копченая (100 г), Фуэт в черном перце (110 г), Маслины (50 г), Черри (50 г), Багет (120 г), Перец чили (10 г), Микрозелень (1 г). На 2-5 персон

Бургер-сет оригинальный (1.55 килограмм (кг))

Пять бургеров с нежной курицей и картофелем фри, пять бургеров с говяжьим бифштексом, пять бургеров из сочной свинины, пять рыбных бургеров с красной рыбой и пять бургеров с креветками (25 шт.)

Сет из мини-брускетт (950 грамм (г))

Пять мини-брускетт с красной рыбой и сливочным сыром, пять с ростбифом, пять с куриным филе и соусом цезарь, пять с сыровяленым окороком и пять с вялеными томатами (25 шт.)

Сет Салат mix (900 грамм (г))

В состав сета входит: салата Цезарь (4 шт.), салата Оливье (4 шт.), салата с рукколой (4 шт.), Греческий салат (4 шт.), Крабовый салат (4 шт.). Количество персон: 5-7

Фруктовый сет (2.64 килограмм (кг))

на 6-10 персон

Сет из тарталеток (1.29 килограмм (кг))

Сет Девичник (1.5 килограмм (кг))

5 ломтиков сыра камамбер с ягодами, 6 мини-тарталеток с креветочным муссом, 6 мини-тарталеток с грибным паштетом, 6 канапе с моцареллой, помидорами черри и соусом Песто, 7 канапе с красной рыбой, 7 канапе с жареным цыплёнком и помидорами черри, 4 канапе со сливой и сыровяленым окороком, 5 рулетиков из баклажанов с грецким орехом (46 шт.)

Сет Мужик (1.7 килограмм (кг))

5 порций мини-бургеров с говяжьим бифштексом, 5 порций рулетиков с ветчиной и сыром, 5 порций канапе с сельдью, 5 порций мини-брускетт с красной рыбой, 5 порций мини-брускетт Цезарь, 7 порций канапе с салями, 10 порций канапе с салом на тёмном хлебе, 7 порций канапе с пепперони (49 шт.)

Finger Box (1.2 килограмм (кг))

Шпажки с картофелем и пармской ветчиной (4 шт.), шпажки с красной рыбой и креветками (4 шт.), шпажки с моцареллой и вялеными томатами (4 шт.), шпажки с пепперони (4 шт.). На 5-8 персон

Сет Вегетарианский (1.68 килограмм (кг))

Мини-круассан с рикоттой и овощами (4 шт.), овощная соломка (6 шт.), Греческий салат (4 шт.), мини-брускетта Капрезе (5 шт.), рулетики из баклажанов (5 шт.), мини-тарталетка с грибным паштетом (6 шт.), канапе с моцареллой и помидорами черри (6 шт.). Количество человек: 5-7. Количество закусок: 35

Sandwich box (1.2 килограмм (кг))

Мини-сэндвич с куриным филе и ананасом (8 шт.), мини-сэндвич с ростбифом (8 шт.), мини-сэндвич с ветчиной и сыром (8 шт.) (24 шт.). Количество персон: 6-8

Моносет Красная рыба (1 килограмм (кг))

Мини-брускетта с красной рыбой на 5-7 персон (25 шт.)

Сет Вечеринка XL (5.711 килограмм (кг))

Мини-бургер с говяжьим бифштексом (5 шт.), мини-бургер из сочной свинины (5 шт.), мини-фиш-бургер с красной рыбой (5 шт.), мини-бургер с курицей фри (5 шт.), мини-брускетта с красной рыбой (10 шт.), мини-брускетта с ростбифом, сливочным сыром и рукколой (5 шт.), мини-брускетта с сыровяленым окороком (5 шт.), канапе с карбонадом (7 шт.), канапе с пеперони (7 шт.), канапе с ростбифом (7 шт.), канапе с цыпленком (7 шт.), канапе с салями (7 шт.), мини-тарталетка с цыпленком, пармезан, фисташка

Моносет Капрезе (1 килограмм (кг))

Мини-брускетта Капрезе (25 шт.). Количество персон: 5-7

Моносет Ростбиф (800 грамм (г))

Мини-брускетта с ростбифом (25 шт). Количество персон: 5-7

Моно сет Сыровяленый окорок (800 грамм (г))

Мини-брускетта с сыровяленым окороком (25 шт.) Количество персон: 5-7

Моно сет Цезарь (1 килограмм (кг))

Мини-брускетта Цезарь (25 шт.). Количество персон: 5-7

Моно сет Тартар из красной рыбы (1.05 килограмм (кг))

Мини-брускетта с тартаром из лосося (25 шт.) Количество персон: 5-7

Сет дуэт россо (1.31 килограмм (кг))

Канапе с пеперони (28 шт.), Канапе с салями (21 шт.)

Сет дуэт гранд (1.52 килограмм (кг))

Канапе с красной рыбой (28 шт.), Канапе с креветкой (21 шт.). Сет (49 шт.)

Сет трио (1.73 килограмм (кг))

Канапе с жареным цыпленком и помидорами черри (14 шт.), канапе из ростбифа с красным луком и маринованным огурчиком (21 шт.), канапе из мякоти сырокопченой корейки (14 шт.)

Сет Sandwich box plus (1.6 килограмм (кг))

Мини-сэндвич с ветчиной и сыром (8 шт.), Мини-сэндвич с курицей и ананасом (8 шт.), Мини-сэндвич с ростбифом (8 шт.), Мини-сэндвич с красной рыбой (8 шт.)

Мини-сэндвич с ветчиной и сыром (400 грамм (г))

Мини-сэндвич с красной рыбой (400 грамм (г))

Канапе из ростбифа с красным луком (240 грамм (г))

Канапе с жареным цыпленком и помидорами черри (260 грамм (г))

Канапе из мякоти сырокопченой корейки (350 грамм (г))

Канапе с креветкой (200 грамм (г))

Канапе с красной рыбой (230 грамм (г))

Канапе с моцареллой и помидорами черри (132 грамм (г))

Канапе с салом на темном хлебе (272 грамм (г))

Канапе с салями (204 грамм (г))

Канапе с сельдью и картофелем (257 грамм (г))

Овощная соломка с белым соусом (432 грамм (г))

Креветка в стопке (138 грамм (г))

6 шт.

Сыр камамбер с ягодой (135 грамм (г))

5 шт.

Канапе с фруктами (300 грамм (г))

Канапе с пепперони (175 грамм (г))

Канапе со сливой и сыровяленым окороком (104 грамм (г))

Мини-брускетта Капрезе (187 грамм (г))

Мини-брускетта с красной рыбой (200 грамм (г))

Свежеиспеченный багет, сливочный крем, красная рыба, огурец. Кбжу: 82/5,4/4,2/5,7 (5 шт.)

Мини-брускетта Цезарь (200 грамм (г))

Мини-брускетта с ростбифом (160 грамм (г))

Свежеиспеченный багет, сливочный крем, ростбиф из говяжьего антрекота, руккола, бальзамический крем-соус. Кбжу: 89/3/5,2/6,8 (5 шт.)