Меню для Lili New Wave Sushi
Местоположение
Страна и регион
Адрес
Почтовый индекс
Заказать при помощи Яндекс Еды
Заказать при помощи Яндекс Еды
Популярное
Хрустящий рис с лососем (4 шт.) (130 грамм (г))
Рис обжариваем во фритюре. Сверху выкладываем тартар из лосося, замешанный в кунжутном соусе, поливаем соусом манго, украшаем луком шнитт и посыпаем нори кунжутом
Рамен с хрустящим сыром (490 грамм (г))
Бульон сварен на основе говяжьих и куриных костей, моркови, лука, чеснока, укропа. Добавляем специи дашида (говяжий бульон), кимчи, соевый соус. Основа лапша, хрустящая моцарелла, яйца маринованные в соевом соусе, сушиза. Украшаем дайконом, зеленым луком, нори, кунжутом и кунжутным и острым маслом
Суши лосось нигири (29 грамм (г))
Суши в стиле нигири. На комочек риса выкладывается слайс морепродукта, смазанный васаби. Рис, сушидза (мицукан, мирин, сахар), лосось слабой соли (1 шт.)
Суши тунец нигири (29 грамм (г))
Суши в стиле нигири. На комочек риса выкладывается слайс морепродукта, смазанный васаби. Рис, сушидза (мирин, мицукан, сахар), тунец (1 шт.)
Филадельфия (220 грамм (г))
Внутри ролла сливочный сыр, авокадо, огурцы. Сворачиваем в лист нори и рис, сверху выкладываем слайсы лосося (8 шт.)
Темпура кальмар с соусом халапеньо (280 грамм (г))
Огурцы, тамаго, дайкон в кимчи сворачиваем в лист нори и рис и обваливаем в кунжуте. Сверху выкладываем кальмар обжаренный в темпуре, поливаем соусом сливочный халапеньо, унаги. Украшаем мелко рубленым огурцом (8 шт.)
Запеченный ролл с лососем (210 грамм (г))
Крабовые палочки в спайси соусе, огурцы, сливочный сыр, тамаго заворачиваем в лист нори и рис и обваливаем в посыпке нори и кунжута. Сверху выкладываем мелкорубленый лосось с авокадо в соусе кимчи, далее капли майонезного унаги. Запекаем и перед подачей поливаем унаги, украшаем луком-шнитт и икрой тобико. Соус кимчи: мед, японский майонез. Соус майонезный унаги: майонез, унаги
Супы
Суп даши с лососем (450 грамм (г))
Бульон сварен на основе водорослей комбу, стружки тунца бонито, хондаши, соевый соус, масло кунжутное. Основа: сваренное яйцо, лосось, треска и рис. Украшаем водорослями вакаме, кунжутным и острым маслом, зеленым луком и кунжутом
Рамен с хрустящим сыром (490 грамм (г))
Бульон сварен на основе говяжьих и куриных костей, моркови, лука, чеснока, укропа. Добавляем специи дашида (говяжий бульон), кимчи, соевый соус. Основа лапша, хрустящая моцарелла, яйца маринованные в соевом соусе, сушиза. Украшаем дайконом, зеленым луком, нори, кунжутом и кунжутным и острым маслом
Рамен с цыпленком (550 грамм (г))
Бульон сварен на основе говяжьих и куриных костей, моркови, лука, чеснока, укропа. Добавляем специи дашида (говяжий бульон), кимчи, соевый соус. Основа супа - лапша, куриное бедро, яйца маринованные в соевом соусе, сушиза. Украшаем дайконом, зеленым луком, нори, кунжутом и кунжутным и острым маслом
Мисо с крабом (510 грамм (г))
Лапша пшеничная домашняя, мисо-бульон (мисо-паста, кимчи, кунжутное масло, водоросли комбу, хондаши, соевый соус), краб (роза), вакамэ, дайкон, лук зеленый, масло острое, масло кунжутное, нори
Мисо с тофу (510 грамм (г))
Мисо суп с домашней пшеничной лапшой, тофу, вакаме, дайконом, луком зеленым, маслом острым, маслом кунжутным и нори
Напитки
Недоступен Лимонад Wostok (330 миллилитр)
Натуральный лимонад Wostok в бутылке
Вода 8:00 (500 грамм (г))
Вода в бутылке без газа
Домашний вишневый морс (250 миллилитр)
Домашний морс из вишни
Комбуча In the bottle (250 миллилитр)
Натуральная комбуча в бутылке
Недоступен Лимонад Lapochka (330 миллилитр)
Натуральный лимонад в банке
Суши
Суши лосось нигири (29 грамм (г))
Суши в стиле нигири. На комочек риса выкладывается слайс морепродукта, смазанный васаби. Рис, сушидза (мицукан, мирин, сахар), лосось слабой соли (1 шт.)
Суши тунец нигири (29 грамм (г))
Суши в стиле нигири. На комочек риса выкладывается слайс морепродукта, смазанный васаби. Рис, сушидза (мирин, мицукан, сахар), тунец (1 шт.)
Суши краб нигири (31 грамм (г))
На комочек риса выкладывается слайс морепродукта, смазанный васаби. Украшаем соусом унаги и кунжутом. Рис, сушидза (мирин, мицукан, сахар), нори, розовый краб, унаги соус, кунжут жареный (1 шт.)
Суши креветка темпура нигири (40 грамм (г))
Суши в стиле нигири. На комочек риса выкладывается слайс морепродукта, смазанный васаби, креветку поливаем соусом бэнг-бэнг и луком шнитт. Рис, сушидза (мирин, мицукан, сахар), креветка, нори, кляр темпура, соус бэнг (майонез, свит чили, шрирача, мицукан), соус унаги, лук шнитт (1 шт.)
Суши острые креветка (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелко рубленные креветки в спайси соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси соуса и луком-шнитт (1 шт.)
Суши острые тунец (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелко рубленый тунец в спайси соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси соуса и луком-шнитт (1 шт.)
Суши острые краб (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелко рубленного краба в спайси соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси соуса и луком-шнитт (1 шт.)
Суши острые угорь (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелкорубленный угорь в спайси соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси соуса и луком-шнитт (1 шт.)
Суши острые лосось (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелко рубленый лосось в спайси соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси соуса и луком-шнитт (1 шт.)
Суши угорь нигири (30 грамм (г))
Суши в стиле нигири. На комочек риса выкладывается слайс угря, смазанный васаби. Украшаем соусом унаги и кунжутом. Рис, сушидза (мирин, мицукан, сахар), угорь, нори, унаги соус, кунжут (1 шт.)
Суши Острый запеченный тунец (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелкорубленого тунца в спайси-соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси-соуса, шнитт-луком и опаливаем (1 шт.)
Суши Острый запеченный лосось (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелкорубленого лосося в спайси-соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси-соуса, шнитт-луком и опаливаем (1 шт.)
Суши Острый запеченный угорь (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелкорубленого угря в спайси-соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси-соуса, шнитт-луком и опаливаем (1 шт.)
Суши Острая запеченная креветка (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелкорубленых креветок в спайси-соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси-соуса, шнитт-луком и опаливаем (1 шт.)
Суши Гребешок нигири (29 грамм (г))
Рис, маринованный в сушидзе (мирин, мицукан, сахар), гребешок
Суши Острый запеченный краб (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелкорубленого краба в спайси-соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси-соуса, шнитт-луком и опаливаем (1 шт.)
Суши Острый гребешок (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелко рубленный гребешок в спайси соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси-соуса и луком-шнитт (1 шт.)
Суши Острый запеченный гребешок (36 грамм (г))
На комочек риса выкладываем мелкорубленый гребешок в спайси-соусе и сворачиваем в лист нори. Украшаем каплей спайси-соуса, шнитт-луком и опаливаем (1 шт.)
Роллы
Тунец с креветкой и манго (270 грамм (г))
Тунец, обжаренный в темпуре, свежий тунец и свежие огурцы сворачиваем лист нори и рис. Сверху выкладываем тартар из креветки и манго. На каждый ролл добавляем каплю спайси соуса и шрирачи. Поливаем соусом севиче, унаги и украшаем луком шнитт (8 шт.). Спайси соус: майонез, шрирача, шичими, чеснок, кунжутное масло, соевый соус. Севиче соус: китайский майонез, соевый соус, сок юдзу, кунжутное масло. Унаги соус: мирин, соевый соус, сахар
Креветка с авокадо (270 грамм (г))
Свежие огурцы, крабовые палочки в спайси соусе сворачиваем в лист нори и рис. Сверху выкладываем слайсы авокадо и сваренные креветки. Украшаем каплями соуса сливочный халапеньо, соусом перечный лемонграсс, унаги и стружкой тунца бонито (8 шт.)
Опаленный лосось с сальсой авокадо (280 грамм (г))
Сливочный сыр, огурцы, авокадо и омлет тамаго сворачиваем в лист нори и рис. Сверху выкладываем слайсы лосося и поливаем соусом горчичный мисо. После этого опаливаем ролл и выкладываем сальсу из авокадо и украшаем луком-шнитт (8 шт.)
Угорь с соусом мисо (270 грамм (г))
Огурцы, авокадо, сливочный сыр, тамаго заворачиваем в лист нори и рис. Поливаем соусом горчичный мисо, унаги. Украшаем мелко рубленым огурцом (8 шт.)
Филадельфия (220 грамм (г))
Внутри ролла сливочный сыр, авокадо, огурцы. Сворачиваем в лист нори и рис, сверху выкладываем слайсы лосося (8 шт.)
Темпура кальмар с соусом халапеньо (280 грамм (г))
Огурцы, тамаго, дайкон в кимчи сворачиваем в лист нори и рис и обваливаем в кунжуте. Сверху выкладываем кальмар обжаренный в темпуре, поливаем соусом сливочный халапеньо, унаги. Украшаем мелко рубленым огурцом (8 шт.)
Калифорния с крабом (200 грамм (г))
Краб и крабовые палочки в спайси соусе и авокадо заворачиваются в нори и рис. Ролл обваливается в икре тобико (8 шт.)
Угорь и креветка в темпуре (220 грамм (г))
Угорь, вареные креветки, авокадо, свежие огурцы скручиваются в рис и лист нори. Ролл обжаривается в темпуре, поливается соусом сливочный халапеньо и унаги соусом. Украшается сверху рубленым огурцом и луком-шнитт (6 шт.)
Маки-угорь с огурцом (110 грамм (г))
Традиционные, японские роллы в стиле маки. Угорь, огурцы сворачиваем в рис и лист нори. Украшаем унаги и кунжутом (6 шт.)
Маки лосось с авокадо (110 грамм (г))
Традиционные японские роллы с стиле маки. Авокадо, лосось и кунжут сворачиваем в рис и лист нори (6 шт.)
Маки Авокадо с кунжутом (120 грамм (г))
Авокадо, кранч лук, кунжут сворачиваем в рис и лист нори, украшаем унаги. Традиционные японские роллы с стиле маки (6шт.)
Маки Тунец с огурцом (110 грамм (г))
Тунец, огурцы и кунжут сворачиваем в рис и лист нори. Традиционные японские роллы с стиле маки (6 шт.)
Маки с креветкой темпура (130 грамм (г))
Традиционные японские роллы с стиле маки (6 шт.). Креветка темпура, кунжут, спайси соус сворачиваем в рис и лист нори. Украшаем унаги и луком шнитт
Маки с огурцом (100 грамм (г))
Рис, нори, огурец
Лосось темпура (245 грамм (г))
В нори заворачиваем свежий лосось, спайси краб, тамаго, огурцы. Далее ролл обжариваем в темпуре, поливаем соусами бенг-бенг и унаги, украшаем рублеными огурцами и шнитт-луком
Гребешок с креветками и унаги-маракуйя (250 грамм (г))
Сливочная карамель, картофель пай, кранч лук, авокадо и свежие огурцы, рис и лист нори. Сверху выкладываем сырую креветку, присаливаем, опаливаем и кладем гребешок. Поливаем соусом спайси, соусом шрирача, соусом унаги-маракуйя и посыпаем шнитт-луком (8 шт.)
Лосось с опалённым авокадо том ям (245 грамм (г))
Премиум крабовые палочки в спайси-соусе и свежие огурцы заворачиваем в рис и лист нори, сверху выкладываем лосось, слайсы авокадо, авокадо опаливаем, поливаем соусом том ям, украшаем зеленым луком и микрозеленью (8 шт). Соус том ям (паста том ям, домашний майонез, кокосовое молоко, соус черные бобы)
Закуски
Сашими классика креветка (55 грамм (г))
Дайкон, зеленый лук выкладываются вместе с аргентинскими креветками
Сашими классика тунец (55 грамм (г))
Дайкон, зеленый лук выкладываются вместе со слайсами тунца
Сашими классика лосось (55 грамм (г))
Дайкон, зеленый лук выкладываются вместе со слайсами лосося слабой соли
Сашими Лосось с соусом лемонграсс (95 грамм (г))
Авторские сашими новой волны в стилистике никкей - смесь перуанской и японской кухни. Слайсы лосося выкладываются на соус лемонграсс. На лосось капаем шрирачу, оливковое масло. Украшаем картофелем пай и луком шнитт
Сашими Тунец с перечным васаби (95 грамм (г))
Авторские сашими новой волны в стилистике никкей - смесь перуанской и японской кухни. Тунец выкладываем на соус перечный лемонграсс, добавляем оливковое масло. Украшаем микрозеленью и зеленым луком
Сашими Креветка с соусом свити (95 грамм (г))
Авторские сашими новой волны в стилистике никкей - смесь перуанской и японской кухни. Креветка с соусом свити Аргентинскую креветку (4 шт.) выкладываем на свити. Украшаем оливковым маслом, бобами эдамаме маринованными в сушизе и луком шнитт
Хрустящий рис с угрем (155 грамм (г))
Рис обваливаем в крахмале, затем обжариваем во фритюре (4 шт.). Сверху выкладываем тартар из угря. В соусе бэнг-бэнг, поливаем соусом васаби майо, украшаем огурцом и шичими. Соус васаби майо, соус кивпи майо (мицукан, уксус, лимонный сок, горчица, чеснок, желток, хондаши), сметана, васаби, лимонный сок. Соус бенг-бенг (майонез, свит чили, соевый соус), соус таре (смесь шаосинского вина, соевого соуса, мирина (рисовое вино), уксуса, имбиря) ), мицукан (рисовый уксус)
Хрустящий рис с лососем (4 шт.) (130 грамм (г))
Рис обжариваем во фритюре. Сверху выкладываем тартар из лосося, замешанный в кунжутном соусе, поливаем соусом манго, украшаем луком шнитт и посыпаем нори кунжутом
Сашими классика с угрем (55 грамм (г))
Дайкон, зеленый лук выкладываются вместе со слайсами угря. Украшается соусом унаги и кунжутом
Сашими классика Гребешок (60 грамм (г))
Дайкон, зеленый лук выкладываются вместе со слайсами гребешка
Запеченные роллы
Запеченный ролл с угрем (210 грамм (г))
Огурцы, тамаго и сливочный сыр заворачиваем в лист нори и рис и обваливаем в кунжуте. Сверху выкладываем мелкорубленый угорь в паприке и соусе кимчи, далее капли майонезного унаги. Запекаем и перед подачей поливаем унаги, украшаем луком-шнитт и икрой тобико. Соус кимчи: мед, японский майонез. Соус майонезный унаги: майонез, унаги
Запеченный ролл с лососем (210 грамм (г))
Крабовые палочки в спайси соусе, огурцы, сливочный сыр, тамаго заворачиваем в лист нори и рис и обваливаем в посыпке нори и кунжута. Сверху выкладываем мелкорубленый лосось с авокадо в соусе кимчи, далее капли майонезного унаги. Запекаем и перед подачей поливаем унаги, украшаем луком-шнитт и икрой тобико. Соус кимчи: мед, японский майонез. Соус майонезный унаги: майонез, унаги
Запеченный ролл с тунцом (210 грамм (г))
Огурцы, тамаго и сливочный сыр заворачиваем в лист нори и рис и обваливаем в кунжуте. Сверху выкладываем мелкорубленый тунец и икру тобико в кимчи, капли майонезного унаги. Запекаем и перед подачей поливаем унаги, украшаем луком-шнитт и икрой тобико. Подается с соусом кимчи (мёд, японский майонез) и соусом майонезным унаги (майонез, унаги)
Сеты
Сет 1 (800 грамм (г))
Сет из трех роллов: Филадельфия, запеченный ролл с тунцом, креветки с авокадо
Сет 2 (1.15 килограмм (кг))
Сет из четырех роллов: Калифорния с крабом, тунец с креветкой и манго, угорь с соусом мисо, запеченный ролл с лососем
Ланч
Ланч 3 (780 грамм (г))
Мисо с тофу (мисо-суп с домашней пшеничной лапшой, тофу, вакаме, дайконом, луком зеленым, маслом острым, маслом кунжутным и нори), маки Тунец с огурцом (тунец, огурцы и кунжут сворачиваем в рис и лист нори) (6 шт.), ролл Темпура кальмар с соусом халапеньо
Ланч 1 (720 грамм (г))
Наваристый рамен с куриным рулетом. Бульон сварен на основе говяжьих и куриных костей, моркови, лука, чеснока, укропа. Добавляем специи дашида (говяжий бульон), кимчи, соевый соус. Основа супа - лапша, куриное бедро, яйца, маринованные в соевом соусе, сушиза. Закуска из угря на хрустящем рисе и классические роллы маки Авокадо с кунжутом
Ланч 2 (735 грамм (г))
Наваристый Рамен с хрустящим сыром. Бульон сварен на основе говяжьих и куриных костей, моркови, лука, чеснока, укропа. Добавляем специи дашида (говяжий бульон), кимчи, соевый соус. Основа: лапша, хрустящая моцарелла, яйца, маринованные в соевом соусе, сушиза. Традиционные японские роллы в стиле маки, с омлетом и сливочным сыром, ролл в стиле нью вэйв - тунец с креветкой и манго
Шашлык & Гриль
Японские шашлычки гриль с тунцом (340 грамм (г))
Кусочки тунца с зеленым луком обжариваем на гриле, затем промазываем перечным соусом. Рис, маринованный в сушидзе, обжариваем на сливочном масле с добавлением соевого соуса и устричного соуса с овощами (шампиньоны, лук порей, дайкон кимчи), выкладываем маринованный желток, посыпанный шичими. Шашлычки поливаем спайси соусом, украшаем зеленым луком и кунжутом
Японские шашлычки гриль с лососем (340 грамм (г))
Кусочки лосося и кабачков обжариваем на гриле, затем промазываем соусом черные бобы (паста из соевых бобов, сахар, соевый соус, кунжутное масло). Рис, маринованный в сушидзе, обжариваем на сливочном масле с добавлением соевого соуса и устричного соуса с овощами (шампиньоны, лук порей, дайкон кимчи), выкладываем маринованный желток, посыпанный шичими. Шашлычки поливаем спайси-соусом, украшаем зеленым луком и кунжутом
Японские шашлычки гриль с креветкой (340 грамм (г))
Тигровые креветки обжариваем на гриле, затем промазываем устричным соусом. Рис, маринованный в сушидзе, обжариваем на сливочном масле с добавлением соевого соуса и устричного соуса с овощами (шампиньоны, лук порей, дайкон кимчи), выкладываем маринованный желток, посыпанный шичими. Шашлычки поливаем спайси-соусом, украшаем зеленым луком и кунжутом
Японские шашлычки гриль с цыпленком (340 грамм (г))
Небольшие кусочки цыпленка обжариваем на гриле, затем промазываем устричным соусом. Рис, маринованный в сушидзе, обжариваем на сливочном масле с добавлением соевого соуса и устричного соуса с овощами (шампиньоны, лук порей, дайкон кимчи), выкладываем маринованный желток, посыпанный шичими. Шашлычки поливаем спайси-соусом, украшаем зеленым луком и кунжутом
Японские шашлычки гриль со свининой (340 грамм (г))
Небольшие кусочки свинины обжариваем на гриле, затем промазываем соусом антикучо (приправа орегано, кучи дян (острая перцовая паста), соль, перец, сахар, кумин, чеснок, масло растительное, мицукан). Рис, маринованный в сушидзе, обжариваем на сливочном масле с добавлением соевого соуса и устричного соуса с овощами (шампиньоны, лук порей, дайкон кимчи), выкладываем маринованный желток, посыпанный шичими. Шашлычки поливаем спайси-соусом, украшаем зеленым луком и кунжутом
