Меню для Ирис

Рыбная тарелка (150 грамм (г))

Лосось слабой соли, лосось холодного копчения, эсколар холодного копчения

Рулеты из лосося (150 грамм (г))

Лосось шеф-посол с сыром филадельфия

Салат Оливье с говядиной (200 грамм (г))

Отварная говядина, картофель, корнишон, зеленый горошек, яйцо, облегченный майонез

Шашлык из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Подается с лавашом, красным маринованным луком, аджикой

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, масло сливочное, сливки, молоко, соль

Салат Цезарь с лососем (200 грамм (г))

Салат айсберг, лосось слабосоленый, томаты, хлебные чипсы, соус пармезан

Салат с говядиной и баклажанами (200 грамм (г))

Говядина, баклажаны, томаты, мята, кинза, ореховая заправка

Салат Оливье с лососем и красной икрой (200 грамм (г))

Картофель, лосось слабосоленый, яйцо перепелиное, зеленый горошек, огурец маринованный, майонез

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Айсберг, сыр пармезан, черри, креветки, хлебные чипсы, соус цезарь, пармезан

Салат с языком и грибами (200 грамм (г))

Язык говяжий, жареные с луком шампиньоны, огурец маринованный, черри, горчично-соевый соус, хрустящая лапша

Салат с печеной тыквой и сырокопченым балыком (200 грамм (г))

Печеная тыква, микс-салат, балык сырокопченый, тыквенные семечки, медово-соевая заправка

Салат с копченым лососем (200 грамм (г))

Лосось горячего копчения, микс-салат, красная икра, креветки, кнеля из творожного сыра, перепелиное яйцо, заправка соево-медовая

Салат Цезарь с куриной грудкой (200 грамм (г))

Айсберг, куриная грудка, черри, сыр Пармезан, соус Цезарь, хлебные чипсы

Салат Греческий (200 грамм (г))

Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр фета, красный лук, заправка на оливковом масле

Салат Тулузский с куриной грудкой (200 грамм (г))

Куриная грудка, микс-салат, груша, имбирная заправка

Салат Оливье с говядиной (200 грамм (г))

Отварная говядина, картофель, корнишон, зеленый горошек, яйцо, облегченный майонез

Крем суп сырный (300 грамм (г))

Крем суп сырный на основе сливок, сливочного сыра и пармезана

Крем суп из шпината (300 грамм (г))

Крем суп из шпината со сливками

Борщ с говядиной (330 грамм (г))

Подается со сметаной, зеленью и чесночной пампушкой

Крем-суп из лосося (300 грамм (г))

Крем-суп на основе сливок с лососем

Куриный суп (300 грамм (г))

С домашней лапшой

Крем-суп Грибной (300 грамм (г))

Из шампиньонов и сливок

Уха с лососем и судаком (300 грамм (г))

Лосось, судак, картофель, лук-порей

Солянка мясная (300 грамм (г))

Говядина, копченые колбаски, буженина, свинина с фермерской сметаной и лимоном

Харчо с бараниной (300 грамм (г))

Бульон на баранине, мякоть баранины, рис, острый перец, томат, грузинские специи

Домашний лаваш (70 грамм (г))

Домашний лаваш

Хачапури Мигрули (500 грамм (г))

С сыром сулугуни и домашним имеретинским сыром

Хлебная корзина (150 грамм (г))

Домашний лаваш, бородинский хлеб, зеленое масло, смалец

Морс ягодный (200 миллилитр)

Собственного приготовления

Schweppes (250 миллилитр)

Coca-Cola (250 миллилитр)

Минеральная вода BonAqua (330 миллилитр)

На выбор: газом или без газа

Сок свежевыжатый (200 миллилитр)

На выбор

Домашние соленья (300 грамм (г))

Малосольные помидоры и огурцы, квашеная капуста

Рыбная тарелка (150 грамм (г))

Лосось слабой соли, лосось холодного копчения, эсколар холодного копчения

Сырная тарелка (200 грамм (г))

Сыр с травами, маасдам, дорблю, мед, винoград, крендельки

Буженина Домашняя (100 грамм (г))

Из cвинoй шеи с хреном

Сельдь на картофеле (170 грамм (г))

Филе сельди на отварном картофеле с красным луком

Рулеты из лосося (150 грамм (г))

Лосось шеф-посол с сыром филадельфия

Мясная тарелка (170 грамм (г))

Сыровяленая свинина, буженина, говяжий язык, смалец, корнишоны, гренки из бородинского хлеба

Овощное плато (300 грамм (г))

Помидоры, огурцы, редис, зелень

Маслины и оливки (100 грамм (г))

Маслины и оливки без косточек

Треска на овощной подушке (250 грамм (г))

Филе трески с овощными кнелями

Стейк из лосося на пару (200 грамм (г))

С голландским соусом

Лосось на гриле (200 грамм (г))

Стейк из лосося на гриле, с зеленым маслом на голландском соусе

Картофельные драники (200 грамм (г))

С кремом из лесных грибов

Шампиньоны, запеченные под сырной шапкой (150 грамм (г))

Шляпки шампиньонов, маринованные в соевом соусе и запечённые с двумя видами сыра

Пивная закуска (400 грамм (г))

Куриные крылья, бекон, гренки из черного хлеба, кольца кальмара, острый соус, крендельки

Шашлык из cвинoй шеи (200 грамм (г))

Подается с лавашом, красным маринованным луком, аджикой

Блюдо на компанию (2 килограмм (кг))

Ассорти из шашлыков, свинина, кура, куриные крылья, овощи на мангале (шампиньоны, перец, помидор, баклажан, картофель), аджика домашняя, лаваш

Шашлык из куриных крылышек (200 грамм (г))

Подается с лавашом, красным маринованным луком, аджикой

Шашлык куриный из бедрышка (200 грамм (г))

Подается с лавашом, красным маринованным луком, аджикой

Шашлык из шампиньонов (200 грамм (г))

Шампиньоны запеченные на мангале

Шашлык из индейки (200 грамм (г))

Филе индейки в нежном маринаде, запеченное на мангале

Шашлык из лосося (200 грамм (г))

С соусом наршараб, мини-гарниром, маринованным луком

Соус Чесночный (50 грамм (г))

Сметана, майонез, чеснок, зелень

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Соус Аджика Домашняя (50 грамм (г))

Томаты, специи, зелень

Хрен Русский (50 грамм (г))

Хрен ядреный

Сметана Фермерская (50 грамм (г))

Сметана фермерская

Горчица Дижонская (50 грамм (г))

Горчица Дижонская

Картофель фри (100 грамм (г))

Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре

Ассорти из дикого риса (150 грамм (г))

Два вида риса

Картофель с грибами и луком (150 грамм (г))

Картофель, лук, шампиньоны

Овощи на гриле (200 грамм (г))

Перец болгарский, помидор, баклажан, цукини

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, масло сливочное, сливки, молоко, соль

Куриная грудка на гриле (150 грамм (г))

Куриная грудка в специях на гриле

Котлета по-киевски (200 грамм (г))

Куриная котлетка на косточке, фаршированная сливочным маслом и зеленью

Медальоны из телятины (150 грамм (г))

С брусничным соусом и пьяной грушей

Рулет из индейки на абрикосовом соусе (200 грамм (г))

Рулеты из филе индейки, фаршированные сыром и зеленью, на абрикосовом соусе

Стейк из индейки (250 грамм (г))

Стейк из индейки на брусочках цукини в медово-горчичном соусе

Бефстроганов из говядины с грибами (250 грамм (г))

Бефстроганов с грибами и картофельным пюре

Медальоны из cвинoй вырезки (150 грамм (г))

С грибами под сырным соусом

Бифштекс из мраморной говядины (170 грамм (г))

С яйцом

Жаркое по-домашнему (200 грамм (г))

Жаркое из свинины с грибами и картофелем

Свиные ребрышки в соусе от Шеф-повара (300 грамм (г))

С красным, в меру острым соусом