Меню для Romeo's restaurant

Вителло тоннато (200 грамм (г))

Телятина, вяленые томаты, тапенада, апельсины, соус из тунца

Пицца Маргарита (380 грамм (г))

Сыр моцарелла, базилик, томатный соус, тесто (30 см)

Пицца Салями (400 грамм (г))

Салями, сыр моцарелла, томатный соус, тесто (30 см)

Пицца Ветчина и грибы (400 грамм (г))

Сыр моцарелла, шампиньоны, ветчина, томатный соус, тесто (30 см)

Пицца Четыре сыра (400 грамм (г))

Сыр горгонзола, сыр таледжо, сыр грана падано, сыр моцарелла, тесто для пиццы (30 см)

Пицца Пармская ветчина и руккола (400 грамм (г))

Пармская ветчина, сыр моцарелла, руккола, томатный соус, оливковое масло, тесто (30 см)

Ромовая баба (165 грамм (г))

Тесто, заварной крем, клубника

Салат Итальянский Зеленый (120 грамм (г))

Руккола, ромейн, морковь, томаты черри, базилик, редис, салат радичио, оливковое масло, кисло-сладкий соус

Салат с Морепродуктами (250 грамм (г))

Лимон, масло оливковое, соль, перец, креветки, мидии, кальмар, салат Ромейн, руккола, соус цитронет, томаты черри, розмарин, зелень, салат Лоло Россо

Салат Нисуаз со свежим тунцом (240 грамм (г))

Свежий тунец, картофель бейби, перепелиное яйцо, оливки каламата, стручковый горошек, томаты черри, ромейн, руккола

Салат с Ростбифом (180 грамм (г))

Ростбиф, рукола, шпинат, томаты, артишоки, редис, трюфельная заправка

Салат из свежих овощей с киноа и козьим сыром (220 грамм (г))

Киноа отварная, цукини, очищенный редис, томаты черри, горошек зеленый свежий, мини-шпинат, мусс из козьего сыра, перец болгарский, масло, ромейн

Суп Буйабес (500 грамм (г))

Креветки, вонголе, мидии, кальмар, палтус, лосось, сельдерей, лук-порей, лимон, зелень, шафран, оливки, томаты, каперсы

Гаспачо со свёклой и козьим сыром (360 грамм (г))

Гаспачо со свеклой, мусс козий сыр, огурцы свежие, масло оливковое

Картошка (100 грамм (г))

Бисквит, сливочное масло, сгущенное молоко, ромовый экстракт, какао, белый шоколад

Ромовая баба (165 грамм (г))

Тесто, заварной крем, клубника

Сицилийская трубочка (86 грамм (г))

Мука, марсала, сахар, куриное яйцо, какао барри, сливочное масло, сыр рикотта, сливки, фисташки, цукаты апельсина

Эклер Ванильный (120 грамм (г))

Заварное Тесто, Заварной Крем, Сливки, Белый Шоколад

Макарон (100 грамм (г))

Макаронс, Ганаш, Малина

Лимонная Тарталетка (150 грамм (г))

Песочное тесто, лимонный крем, меренга, апельсиновый соус

Брауни (90 грамм (г))

Брауни, шоколадная глазурь, мусс из молочного шоколада

Медовик (110 грамм (г))

Медовые коржи, крем на основе сливок

Филе Говядины с Соусом Перечный Херес и Кремом из Сельдерея (250 грамм (г))

Филе Говядины, Соус

Треска с маринованными овощами и хумусом (287 грамм (г))

Треска, хумус, спаржа, сельдерей, томаты черри, оливки таджасские

Утиная Грудка с кремом из батата (290 грамм (г))

Утиная грудка, пюре из батата, спаржа, соус из ежевики

Бефстроганов с Картофельным Пюре (400 грамм (г))

Говядина, Лук, Грибы, Сливки, Сыр, Редис, Картофельное Пюре

Флэт Айрон Стейк с горчичным соусом (250 грамм (г))

Вырезка лопатки (говядина), шампиньоны, капуста брюссельская, масло растительное фритюрное, перец чёрный молотый, масло сливочное, соус горчичный

Форель с кремом из перца рамиро и соусом фенхель (300 грамм (г))

Филе лосося, фенхель, крем из рамиро, соус фенхель, масло зеленое

Карпаччо из говядины с муссом из пармезана и каперсами (123 грамм (г))

Говядины, каперсы, мусс, заправка

Риет из Копченого Лосося с Томатами и Соусом Песто (186 грамм (г))

Риет, Томаты, Песто, Редис, Семечки Тыквы, Хлеб

Вителло тоннато (200 грамм (г))

Телятина, вяленые томаты, тапенада, апельсины, соус из тунца

Паштет из утиной печени с вареньем из кумквата (225 грамм (г))

Утиная печень, бриошь, фундук

Тартар из Лосося с соусом унаги и помело (120 грамм (г))

Лосось, унаги соус, авокадо, помело, лайм

Тартар из говядины с айоли и бриошью (190 грамм (г))

Говяжья вырезка, бриошь, каперсы, зерновая горчица, перепелиное яйцо, айоли, специи

Брускетта с томатами (250 грамм (г))

Хлеб, томаты, чесночное масло, базилик, рикотта

Баклажаны пармиджана (250 грамм (г))

Баклажаны, сыр моцарелла, сыр грана падано, базилик, томатный соус

Пицца Маргарита (380 грамм (г))

Сыр моцарелла, базилик, томатный соус, тесто (30 см)

Пицца Салями (400 грамм (г))

Салями, сыр моцарелла, томатный соус, тесто (30 см)

Пицца Ветчина и грибы (400 грамм (г))

Сыр моцарелла, шампиньоны, ветчина, томатный соус, тесто (30 см)

Пицца Вегетарианская (400 грамм (г))

Паприка, баклажаны, артишоки, цукини, зелень, сыр моцарелла, томатный соус, тесто (30 см)

Пицца Четыре сыра (400 грамм (г))

Сыр горгонзола, сыр таледжо, сыр грана падано, сыр моцарелла, тесто для пиццы (30 см)

Пицца Пармская ветчина и руккола (400 грамм (г))

Пармская ветчина, сыр моцарелла, руккола, томатный соус, оливковое масло, тесто (30 см)

Морепродукты (450 грамм (г))

Тесто для пиццы (мука для пиццы Молино Грасси, вода, масло растительное фритюрное, соль, сахарный песок, дрожжи сухие), соус томатный (томаты в собственном соку, специи, масло оливковое, базилик, зелень (петрушка, укроп), мМука пшеничная), креветки 16/20, кальмар неразделанный, мидии беломорские, чесночное масло, чеснок свежий, тушка палтуса (30 см)

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Овощи гриль (400 грамм (г))

Баклажаны, цукини, кукуруза, томаты, лисички, перец болгарский, томаты черри, шпинат, оливковое масло, соль, перец

Беби-Картофель (150 грамм (г))

Картофель, Розмарин, Масло

Сырный Сет (140 грамм (г))

Горгонзола, Пекорино с трюфелем, Грана Падано, козий сыр, джемы

Итальянский мясной сет (190 грамм (г))

Пармская ветчина, салями Нобиле, артишоки, оливки Белла Чериньола, вяленые помидоры, оливки Таджасские

Ризотто с сезонными грибами (388 грамм (г))

Рис, пармезан, сливки, соус, вешенки, шампиньоны

Спагетти с морепродуктами (300 грамм (г))

Паста, мидии, креветки, кальмар, вонголе, томаты, каперсы

Паппарделле с сезонными грибами и копченой уткой (290 грамм (г))

Паппарделле, шампиньоны, вёшенки, белые грибы, лисички, сливки, сыр качио, рикотта, чеснок

Ризотто с крабом, креветками и сыром маскарпоне (260 грамм (г))

Краб, креветки, рис, томатный соус, пармезан, маскарпоне, фисташки

Спагетти Качо э Пепе (200 грамм (г))

Паста а ла карт (сгамбаро), соус качо э пепе, масло сливочное, специи, сыр пекорино романо

Тальятелле со свежими томатами и базиликом (220 грамм (г))

Тальятелле, томаты, базилик, томатный соус, зелень

Тальятелле с песто и копченым тунцом (300 грамм (г))