Меню для Сербский дворик

Бурек с сыром и ветчиной (500 грамм (г))

Половина тридцатисантиметрового пирога из пресного, очень тонкого вытяжного слоёного теста (фило), который начиняют мягким сливочным сыром и ветчиной из свиного окорока (15 см)

Сербский пирог Бурек с мясом (500 грамм (г))

Половина пирога (30 см) из пресного тонкого вытяжного слоёного теста фило, который начиняют рубленым мясом (говядина и свинина), луком и приправляют солью и перцем

Негушский стейк (750 грамм (г))

Рулет из cвинoй вырезки, маринованной в специях, начинённый сыром, обёрнутый хрустящими полосками бекона и обжаренный на гриле, подаётся с печёным картофелем и соусом Урнабез

Гурманская плескавица на тарелке (570 грамм (г))

Чевапчичи (400 грамм (г))

Шесть жареных колбасок из cвинoго и говяжьего фарша. Подаются с печёным картофелем, печёной паприкой, маринованным красным луком и пикантным соусом Урнабез из творожного сыра, острого перца, чеснока. Блюдо сервируется белым хлебом собственного производства

Фаршированная плескавица (560 грамм (г))

Стейк из свиной шеи по-сербски (500 грамм (г))

Маринованная в специях свиная шея, обжаренная на гриле, подаётся с печёным картофелем и соусом Урнабез

Картофель фри (200 грамм (г))

Нежные, хрустящие дольки картофеля

Салат Цезарь с креветками (350 грамм (г))

Шопский салат с Сербской брынзой (250 грамм (г))

Салат с говяжьим языком (350 грамм (г))

Салат из варёного говяжьего языка, свежих огурцов, томатов, паприки, грецкого ореха, приправленный майонезом и натёртым твёрдым сыром

Шопский салат с Сербской брынзой (250 грамм (г))

Салат из свежих овощей - огурцов, помидоров, красного болгарского перца, красного лука с добавлением сербской брынзы, заправленный оливковым маслом

Суп Рыбная Чорба (350 грамм (г))

Крем-суп из шампиньонов (350 грамм (г))

Густой крем-суп на сливках из шампиньонов

Овощной крем-суп (350 грамм (г))

Густой крем-суп из овощей на сливках .

Суп Рыбная Чорба (350 грамм (г))

Густой наваристый суп с рыбой, болгарским перцем, сельдереем, морковью, томатами, орегано и паприкой

Пахлава Сербская (300 грамм (г))

Восточная сладость в виде слоёного пирога, пропитанного сливочным маслом и сиропом, с начинкой из тёртых грецких орехов, сахара и мёда. Приготовлено по старинным сербским рецептам, изготавливается только вручную без добавления ГМО

Десерт Сметанник (130 грамм (г))

Шоколадный бисквит, пропитан сиропом, нежный сметанный крем, декор - шоколадная бисквитная крошка

Десерт Йогуртовый (170 грамм (г))

Белый бисквит, пропитанный сиропом, клубнично-йогуртовый крем, с прослойкой персика, декорирован клубникой в желе

Десерт Сникерс (170 грамм (г))

Шоколадный бисквит, пропитан сиропом, сырный сливочный крем, карамельная прослойка, залит нежным шоколадом, украшен арахисом в карамели

Десерт Тирамису (165 грамм (г))

Белый бисквит, пропитанный кофейным сиропом, сырно - сливочный крем

Сок Rich томатный (1 литр)

100% томатный сок Rich

Сок Rich апельсин (1 литр)

Натуральный 100% сок апельсин-манго

Coca-Cola (500 миллилитр)

Свиная вырезка в панировке Караджорджева шницла (550 грамм (г))

Свернутая в трубочку отбивная из cвинoй вырезки с начинкой из сербского сыра каймака и бекона, обжаренная в панировке. Подают с картофелем Фри и соусом крем-сыр

Мешано месо на компанию (2 килограмм (кг))

Чевапчичи (из свиного и говяжьего фарша; 6 шт.), котлетки Уштипак (из говядины и свинины; 6 шт.), гурманская плескавица (из говядины со свининой), негушский стейк (из свиной вырезки с беконом), сувлаки (шашлычок из куриного бедра, завёрнутого в бекон), сербские колбаски (из свинины и говядины; 2 шт.), маринованный красный лук и соус урнебес. Подаётся с печёным картофелем и булочкой собственного производства. Сытное мясное блюдо, рассчитано на четыре-пять человек

Дольки картофеля Фри (200 грамм (г))

Лесковачки Уштипак (540 грамм (г))

Сувлаки из курицы (400 грамм (г))

Мелко порезанный маринованный в специях и нанизанный на деревянные шпажки шашлык из куриных бёдрышек, обёрнутых тонкими хрустящими полосками бекона, обжаренный на гриле. Подаётся с печёным картофелем, маринованным луком и соусом урнебес

Пребранац (250 грамм (г))

Негушский стейк (750 грамм (г))

Рулет из cвинoй вырезки, маринованной в специях, начинённый сыром, обёрнутый хрустящими полосками бекона и обжаренный на гриле, подаётся с печёным картофелем и соусом Урнабез

Куриное филе по-сербски (550 грамм (г))

Куриное филе в панировке Караджорджева шницла (550 грамм (г))

Плескавица с луком (520 грамм (г))

Гурманская плескавица на тарелке (570 грамм (г))

Чевапчичи (400 грамм (г))

Шесть жареных колбасок из cвинoго и говяжьего фарша. Подаются с печёным картофелем, печёной паприкой, маринованным красным луком и пикантным соусом Урнабез из творожного сыра, острого перца, чеснока. Блюдо сервируется белым хлебом собственного производства

Фаршированная плескавица (560 грамм (г))

Картофель фри (200 грамм (г))

Нежные, хрустящие дольки картофеля

Мешано месо (1.2 килограмм (кг))

Сытная мясное блюдо, рассчитано на двоих. Включает: Чевапчичи (из свиного и говяжьего фарша; 2 шт.), Гурманская плескавица (1 шт.), Фаршированная плескавица (1 шт.), Сувлаки (1 шт.), Кобасица (1 шт.), маринованный красный лук, соус урнебес и домашний томатный соус. Подаётся с печёным картофелем и булочкой собственного производства

Стейк из свиной шеи по-сербски (500 грамм (г))

Маринованная в специях свиная шея, обжаренная на гриле, подаётся с печёным картофелем и соусом Урнабез

Кобасица (500 грамм (г))

Чевапчичи из баранины (400 грамм (г))

Шесть жареных колбасок из фарша из баранины с печёной паприкой, свежим огурцом, печёным картофелем, маринованным красным луком, листьями салата и пикантным соусом Урнабез из творожного сыра, острого перца, чеснока

Куриное филе в панировке Караджорджева шницла (550 грамм (г))

Свернутая в трубочку отбивная из куриного филе с начинкой из сербского сыра каймака и бекона, обжаренная в панировке. Подают с картофелем Фри и соусом крем-сыр

Свиная вырезка в панировке Караджорджева шницла (550 грамм (г))

Свернутая в трубочку отбивная из cвинoй вырезки с начинкой из сербского сыра каймака и бекона, обжаренная в панировке. Подают с картофелем Фри и соусом крем-сыр

Фаршированная плескавица (560 грамм (г))

Крупная сочная котлета из cвинoго и говяжьего фарша, фаршированная сербским творожным сыром Каймак. Подаётся с печёным картофелем, печёной паприкой, маринованным красным луком и пикантным сырным соусом Урнабез с острым перцем и чесноком. Блюдо сервируется белым хлебом собственного производства

Плескавица с луком (520 грамм (г))

Крупная сочная плотная котлета из cвинoго и говяжьего фарша с добавлением лука. Подаётся с печёным картофелем, печёной паприкой, маринованным красным луком и пикантным соусом Урнабез из творожного сыра, острого перца, чеснока. Блюдо сервируется белым хлебом собственного производства

Гурманская плескавица на тарелке (570 грамм (г))

Крупная сочная плотная котлета из cвинoго и говяжьего фарша с добавлением копчёной грудинки и сыра. Подаётся с печёным картофелем, печёной паприкой, маринованным красным луком и пикантным соусом Урнабез из творожного сыра, острого перца, чеснока. Блюдо сервируется белым хлебом собственного производства

Лесковачки Уштипак (540 грамм (г))

Четыре котлетки из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением копчёной грудинки, сыра, хлопьев Чили перца, приправленные чесночным маслом и зеленью. Подаются с печёным картофелем, печёной паприкой, маринованным красным луком и пикантным соусом Урнабез из творожного сыра, острого перца, чеснока. Блюдо сервируется белым хлебом собственного производства

Мешано месо (1.2 килограмм (кг))

Чевапчичи (из cвинoго и говяжьего фарша; 4 шт.), котлетки Уштипак (из говядины и свинины; 3 шт.), гурманская плескавица (из говядины со свининой; 1 шт.), куриные бедра Пилечи Батак (1 шт.), сербские колбаски (из свинины и говядины; 2 шт.), маринованный красный лук и соус урнебес. Подаётся с печёным картофелем и булочкой собственного производства. Сытное мясное блюдо, рассчитано на двоих

Соус урнабез (120 грамм (г))

Айвар (120 грамм (г))

Соус урнабез (120 грамм (г))

Сербский творожный сыр с чесноком и молотой паприкой

Картофельные блинчики с мясом и грибным соусом (260 грамм (г))

Аппетитные картофельные блинчики с ароматной мясной начинкой. Из рубленной говядины и свинины. Блинчики готовят из тертой картошки в мундире. Их обжаривают до хрустящей румяной корочки и подают со сметанно-грибным соусом и маринованным огурцом

Бургер Сербская Плескавица Острая (450 грамм (г))

Бургер Сербская плескавица классическая (450 грамм (г))

Бургер Сербская Плескавица с двойной котлетой (650 грамм (г))

Бургер Гурманская плескавица (480 грамм (г))

Крупная сочная плотная котлета из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением кусочков бекона, сыра, натуральной паприки, приготовленная на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами и соусом Творожный крем-сыр

Бургер Сербская плескавица классическая (450 грамм (г))

Крупная сочная плотная котлета из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением кусочков бекона, натуральной паприки и сыра, приготовленная на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами и соусом Творожный крем-сыр

Бургер Сербская Плескавица с двойной котлетой (650 грамм (г))

Две сочные плотные котлеты из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением кусочков бекона, натуральной паприки, приготовленные на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами и соусом Творожный крем-сыр

Бургер Сербская Плескавица Острая (450 грамм (г))

Крупная сочная плотная котлета из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением кусочков бекона, натуральной паприки и острого перца Халапеньо, приготовленная на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами и соусом Творожный крем-сыр

Бургер Гурманская плескавица (480 грамм (г))

Крупная сочная плотная котлета из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением кусочков бекона, сыра, натуральной паприки, приготовленная на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами и соусом Творожный крем-сыр

Бургер Пилечи Батак (450 грамм (г))

Сочное филе из маринованного в специях куриного бедра, с добавлением кусочков бекона, натуральной паприки, приготовленной на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами и соусом Творожный крем-сыр

Куриные наггетсы (200 грамм (г))

Обжаренные во фритюре кусочки филе куриной грудки, панированные в сухарях

Дольки картофеля фри (200 грамм (г))

Нежные, хрустящие дольки картофеля

Пребранац (250 грамм (г))

Картофель фри (200 грамм (г))

Нежные, хрустящие дольки картофеля

Картофельные блинчики с мясом и грибным соусом (260 грамм (г))

Аппетитные картофельные блинчики с ароматной начинкой из свинины и говядины. Блинчики готовят из тертой картошки в мундире. Их обжаривают до хрустящей румяной корочки и подают со сметано-грибным соусом и маринованным огурцом

Скрэмбл с ветчиной (200 грамм (г))

Взбитые яйца со сливками, поджаренным карбонадом и помидорами. Подаётся с хлебом собственного приготовления

Круассан с ветчиной и сыром (200 грамм (г))

Сэндвич из круассана собственного приготовления из слоёного дрожжевого теста с сыром, ветчиной, листьями салата, свежими помидорами и огурцами

Большое комбо (1.1 килограмм (кг))

Шопский салат, суп Мясная чорба, бургер Классическая плескавица (большая котлета из cвинo-говяжьего фарша), ягодный морс

Мидии на белой бузаре (500 грамм (г))

Мидии Том Ям (500 грамм (г))

Мидии на красной Бузаре (500 грамм (г))

Мидии в сливочном соусе Три сыра (500 грамм (г))

Мидии на белой бузаре (500 грамм (г))

Мидии северной части Атлантического океана в соусе из белого вина, рыбного бульона, оливкового масла, чеснока, зелени. Подаются с долькой лимона и булочкой

Мидии на красной Бузаре (500 грамм (г))

Мидии северной части Атлантического океана в соусе из белого вина, рыбного бульона, томатов, оливкового масла, чеснока, зелени. Подаются с долькой лимона и булочкой

Мидии в сливочном соусе Три сыра (500 грамм (г))

Мидии северной части Атлантического океана в соусе из белого вина, рыбного бульона, оливкового масла, жирных сливок, чеснока, зелени, с тремя видами сыра: моцарелла, дорблю, гауда. Подаются с долькой лимона и булочкой

Мидии Том Ям (500 грамм (г))

Мидии северной части Атлантического океана в соусе из белого вина, рыбного бульона, оливкового масла, пасты Том Ям, с добавлением зелени, листьев лайма и лемонграсса

Бургер Плескавица по-сербски (450 грамм (г))

Крупная сочная котлета из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением кусочков бекона, натуральной паприки, приготовленная на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами, соусом и творожным крем-сыром

Бургер по Сербски пилечи Батак (450 грамм (г))

Сочное филе из маринованного в специях куриного бедра, с добавлением кусочков бекона, натуральной паприки, приготовленное на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами, соусом и творожным крем-сыром

Бургер Плескавица по Сербски острая (450 грамм (г))

Крупная сочная котлета из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением кусочков бекона, натуральной паприки и острого перца халапеньо, приготовленная на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами, соусом и творожным крем-сыром

Бургер Плескавица по-сербски гурманская (480 грамм (г))

Крупная сочная котлета из cвинoго и говяжьего фарша, с добавлением кусочков бекона, сыра, натуральной паприки, приготовленная на гриле. Подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, красным луком, маринованными огурцами, соусом и творожным крем-сыром

Бурек с картошкой и грибами (1 килограмм (кг))

Пирог из пресного тонкого вытяжного слоёного теста — фило, который начиняют картошкой с жареным луком и грибами, приправляют солью и перцем (30 см)

Бурек с сыром и ветчиной (500 грамм (г))

Половина тридцатисантиметрового пирога из пресного, очень тонкого вытяжного слоёного теста (фило), который начиняют мягким сливочным сыром и ветчиной из свиного окорока (15 см)

Сербский пирог Бурек с курицей и грибами (1 килограмм (кг))

Пирог из пресного тонкого вытяжного слоёного теста фило, которое начиняют запечённой курицей с грибами в соусе (30 см)

Бурек с сыром и ветчиной (1 килограмм (кг))

Пирог из пресного очень тонкого вытяжного слоёного теста (филло), который начиняют мягким сливочным сыром и ветчиной из cвинoго окорока (30 см)

Бурек с яблоком и изюмом (500 грамм (г))

Половина тридцатисантиметрового пирога из пресного тонкого вытяжного слоёного теста фило, которое начиняют яблоком, корицей и изюмом

Бурек с яблоком и изюмом (1 килограмм (кг))

Пирог из пресного тонкого вытяжного слоёного теста фило, которое начиняют яблоком, корицей и изюмом (30 см)

Сербский пирог Бурек с мясом (500 грамм (г))

Половина пирога (30 см) из пресного тонкого вытяжного слоёного теста фило, который начиняют рубленым мясом (говядина и свинина), луком и приправляют солью и перцем

Бурек с картошкой и грибами (500 грамм (г))

Половина пирога (30 см) из пресного тонкого вытяжного слоёного теста — фило, который начиняют картошкой с жареным луком и грибами, приправляют солью и перцем

Сербский пирог Бурек с мясом (1 килограмм (кг))

Пирог из пресного, очень тонкого, вытяжного слоёного теста фило, который начиняют рубленым мясом из говядины и свинины, луком, и приправляют солью и перцем

Сербский пирог Бурек с курицей и грибами (500 грамм (г))

Половина тридцатисантиметрового пирога из пресного тонкого вытяжного слоёного теста филло, которое начиняют запечённой курицей с грибами в соусе (15 см)