Грузинское застолье

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Грузинское застолье

Местоположение

Страна и регион

округ Кронверкское, Санкт-Петербург, Россия

Адрес

19А, Большая Пушкарская улица, Петроградская сторона, округ Кронверкское, Санкт-Петербург, Северо-Западный федеральный округ, 197136, Россия

Почтовый индекс

197136

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Грузинский салат (200 грамм (г))

Свежие огурцы, помидоры, красный лук, зелень (кинза, базилик), масло подсолнечное, натёртый грецкий орех

Греческий (200 грамм (г))

Свежие огурцы и помидоры, сыр фета, оливки, салат айсберг, масло оливковое

Салат из томатов (200 грамм (г))

Свежие томаты, кинза, красный лук, масло подсолнечное, соль

Гнездо (200 грамм (г))

Язык говяжий, куриное филе, свежие огурцы и огурцы маринованные, лук-порей, соль, майонез, картофель пай. Украшается перепелиным яйцом

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Салатные листья, жареные кусочки куриного филе, помидоры черри, авторский соус цезарь с чесноком и зернистой горчицей, сухарики

Хрустящие баклажаны (200 грамм (г))

Хрустящие баклажаны в панировке со свежими и вкусными томатами, творожным сыром, заправленные авторским острым и сладким соусами

Харчо из говядины (400 грамм (г))

Грузинский традиционный суп из говядины с рисом и томатами, луком и зеленью

Хашлама из говядины (400 грамм (г))

Нежная говядина в наваристом бульоне, лук, картофель, зелень

Куриный суп (400 грамм (г))

Домашний куриный бульон с луком, зеленью и морковью

Чихиртма (400 грамм (г))

Грузинский традиционный густой куриный суп с пряностями на основе концентрированного куриного бульона, загущенного мучной и яично-кислотной заправкой

Недоступен Чанахи из баранины (400 грамм (г))

Нежная баранина в собственном наваристом бульоне с баклажанами и картофелем, томатами и болгарским перцем

Недоступен Грибной крем-суп (350 грамм (г))

Крем-суп из шампиньонов с картофелем, морковью, луком и сливками

Домашний клубничный лимонад (500 грамм (г))

Клубника, клубничный сироп, газированная вода

Морс ягодный (500 миллилитр)

Домашний морс из клюквы, черной смородины и вишни

Домашний апельсиновый лимонад (500 миллилитр)

Апельсин, сироп апельсиновый, газированная вода

Домашний лимонад Тархун-киви (500 миллилитр)

Киви, настойка из тархуна, сахарный сироп, мятный сироп, тархуновый сироп, газированная вода

Хинкали со свининой и говядиной (400 грамм (г))

Сочный фарш из свинины и говядины, грузинские специи, хинкальное тесто (4 шт.)

Хинкали из телятины (400 грамм (г))

Хинкали из сочной телятины (4 шт.)

Хинкали с бараниной (400 грамм (г))

Начинка из сочного бараньего фарша с зеленью и специями (4 шт.)

Жареные хинкали из баранины (400 грамм (г))

Сочный фарш из молодого ягненка с кинзой и грузинскими специями (4 шт.)

Жареные хинкали со свининой и говядиной (400 грамм (г))

Хинкали из сочного фарша из свинины и говядины со специями и кинзой. В жареном виде (4 шт.)

Жареные хинкали с телятиной (400 грамм (г))

Сочный фарш из молодой телятины с зеленью и грузинскими специями. Хинкали в жареном виде (4 шт.)

Аджапсандал (200 грамм (г))

Тушёные овощи (баклажаны, болгарский перец, томаты, чеснок, лук, зелень)

Чахохбили из курицы (300 грамм (г))

Куриное филе, тушенное в томатах с чесноком, болгарским перцем, зеленью и ароматными специями

Долма из свинины и говядины (200 грамм (г))

Сочный фарш из свинины и говядины с рисом и грузинскими специями в нежных винoградных листьях

Чашушули из телятины (300 грамм (г))

Нежная тушёная телятина с томатами, луком и специями грузинскими

Оджахури из свинины (350 грамм (г))

Свинина (мякоть), маринованная по-грузински, жаренная с овощами (картофель, томаты, болгарский перец, красный лук, кинза)

Шкмерули из курицы (300 грамм (г))

Жареное нежное куриное филе в сливочно-чесночном соусе, с зеленью и специями

Оджахури из телятины (350 грамм (г))

Телятина (мякоть), маринованная по-грузински, жаренная с овощами (картофель, томаты, болгарский перец, красный лук, кинза)

Чесночный соус (50 грамм (г))

Соус на основе сметаны с чесноком и укропом

Сацебели (50 грамм (г))

Красный перец, чеснок, зелень. Грузинский томатный соус, умеренно острый

Ткемали (50 грамм (г))

Грузинский соус из спелых кисло-сладких слив

Острый соус (50 грамм (г))

Микс Сацебели с аджикой

Сациви из курицы (200 грамм (г))

Жареное куриное филе в соусе из грецких орехов и пряных грузинских специев

Ассорти грузинских сыров (150 грамм (г))

Домашние сыры сулугуни и имеретинский, копчёный сулгуни и сыр косичка

Пхалеули (150 грамм (г))

Сэт шариков пхали из шпината, свеклы, фасоли, с зеленью, грецкими орехами и грузинскими специями

Баклажаны с грецкими орехами (150 грамм (г))

Рулетики из жареных баклажанов, с пряной начинкой из грецких орехов, чеснока и специй

Свежие овощи (200 грамм (г))

Огурцы и помидоры, редис, болгарский перец, кинза, петрушка

Ассорти соления (200 грамм (г))

Соленые огурцы, помидоры, перец, чеснок, грузинская красная капуста

Кубдари (500 грамм (г))

Хачапури с пряной и сочной начинкой из свинины и говядины, луком и зеленью (25 см)

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Хачапури с домашним сыром сулугуни. Сыр внутри и сверху (25 см)

Хачапури со шпинатом и сыром (500 грамм (г))

Хачапури с домашним сыром сулугуни и свежим шпинатом

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Лодочка по-аджарски с сыром сулугуни, желтком из столового яйца, маслом сливочным

Мини-хачапури по-аджарски (150 грамм (г))

Лодочка по-аджарски с сыром сулугуни, желтком из столового яйца и сливочным маслом

Мини-хачапури по-мегрельски (300 грамм (г))

Хачапурное тесто на молоке и муке высшего сорта с сыром сулугуни. Запечённый сыр внутри и сверху

Ассорти люля-кебабов с овощами (1.2 килограмм (кг))

Ассорти люля-кебабов из свинины, говядины, телятины и баранины с овощами на мангале (баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, лук, зелень). Подаётся с соусом сацебели

Ассорти из шашлыков с овощами (1.2 килограмм (кг))

Ассорти шашлыков из телятины, курицы, свинины, с овощами на мангале: баклажаны, кабачки, томаты, болгарский перец, шампиньоны, подаётся с соусом сацебели

Шашлык из свинины (200 грамм (г))

Шашлык из сочной cвинины (мякоть) в грузинском маринаде и приготовленный на мангале

Шашлык из курицы (200 грамм (г))

Куриное филе в грузинском сочном маринаде, приготовленное на мангале, подается с тонким лавашом и красным луком

Шашлык из телятины (200 грамм (г))

Шашлык из телятины (мякоть), приготовленный на мангале, подается с тонким лавашом и красным луком

Люля-кебаб из свинины и говядины (200 грамм (г))

Сочный фарш из говядины и свинины со специями и зеленью. Подается на тонком лаваше с красным луком

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Сочный фарш из баранины с зеленью и грузинскими специями, приготовленный на мангале, подается на тонком лаваше с красным луком