Меню для Юность

Салат с камчатским крабом (180 грамм (г))

Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе нежность и сочность. В блюде используется мясо камчатского краба, которое отличается сладковатым вкусом и богатым составом. Дополняют вкусовую палитру варёное яйцо, свежие томаты и сельдерей. Завершает композицию оригинальный соус, приготовленный на основе икры масаго и апельсинового сока. Блюдо украшено кресс-салатом и маслинами

Салат с ростбифом (220 грамм (г))

В этом блюде гармонично сочетаются вкусы сочной говядины, рукколы, нежных помидоров черри. Мясо, приправленное специями, получается мягким и буквально тает во рту. Заправка из оливкового масла и бальзамического крема добавляет блюду изысканности. Завершающий штрих - сладкие ноты консервированных персиков, которые делают вкус блюда более ярким и запоминающимся

Салат с киноа и яйцом пашот (250 грамм (г))

Хрустящие огурцы и лук, сочные томаты, нежные листья мангольда и кинза создают яркий микс. Авокадо добавляет блюду мягкости и делает его более сытным. Отварное киноа становится идеальной основой салата. А яйцо пашот придаёт блюду нежность и кремовую текстуру. Заправка из оливкового масла и сванской соли

Салат с языком и хрустящим луком (220 грамм (г))

В салате сочетаются: нежный отварной говяжий язык, пикантный консервированный хрен и хрустящий лук, обжаренный в темпурной муке. Заправляется майонезом

Салат с авокадо и ореховой заправкой (180 грамм (г))

Салат Ромейн и огурец без кожуры заправляются ореховым соусом. Сверху выкладывается половина очищенного авокадо с оливковым маслом. Украшается кунжутом и перцем чили

Салат с артишоками и телятиной (180 грамм (г))

Салат с артишоками, маринованными помидорами черри и болгарским перцем, сыром страчателла, шпинатом и телячьей вырезкой. Украшается соусом Песто, зеленым маслом и фундуком

Салат с тунцом и говядиной (170 грамм (г))

Микс салата (ромэйн, руккола, мангольд, маше) заправляется оливковым маслом и солью. На него выкладывается опаленный тунец, рулетики из ростбифа с маринованной паприкой, сальса из огурца. Тунец поливается азиатским соусом (из соевого и сладкого соуса чили, масла оливкового и кунжутного, свежего имбиря), а ростбиф — цитрусово-горчичным (соевый соус, мед, дижонская горчица, сахар, крахмал, апельсиновый фреш и сладкий чили). Украшается зернистой горчицей и микрозелень

Квели с томатами (220 грамм (г))

Это аппетитный салат из сочных томатов, ароматной зелени и нежного имеретинского сыра. Пикантности ему добавляют кедровые орешки и зелёная аджика

Салат по-грузински (220 грамм (г))

Этот салат сочетает в себе свежесть помидоров и огурцов и пряность специй. Овощи, нарезанные и смешанные в салатнике, создают контрастную кисло-сладкую основу. А острота перца и пряность сванских специй добавляют блюду пикантности. Заправка из рафинированного оливкового масла подчёркивает вкус овощей. Зелень кинзы, петрушки и красного базилика делает салат ароматным

Теплый салат с лососем (220 грамм (г))

Салат на основе жаренного в соевом соусе филе лосося с шапкой из микса листьев: ромейн, мангольд, руккола, с добавлением сочных томатов черри. Салат заправляется цитрусовым соусом на основе апельсинового сока, зернистой горчицы и соуса Сладкий чили, который прекрасно дополняет вкус. Украшается сыром Сулугуни и семенами тыквы

Греческий салат с кремом из сыра Фета (220 грамм (г))

Хрустящие овощи: огурцы, томаты и болгарский перец придают блюду сочность и свежесть. Пикантность добавляют оливки зеленые и Каламата, а лук отвечает за остроту. Нежный крем из сыра с травами делает вкус блюда особенно изысканным. Завершает гармонию - заправка из оливкового масла с орегано и солью

Теплый салат с курицей (245 грамм (г))

Свежие хрустящие листья салата Ромейн соединяются с сочными, хорошо прожаренными на мангале кусочками филе бедра курицы и заправляются нежным соусом из сырного крема с ореховой пастой и душистой сванской солью. Салат украшен мясистыми бакинскими томатами, рулетиками копченого сыра Сулугуни и теплыми гренками из белой чиабатты

Гриль-салат с индейкой (240 грамм (г))

Гриль-салат с индейкой — это сытное и яркое блюдо из категории Салаты. Нежный вкус шашлыка из индейки, обжаренные на гриле баклажан, кабачки, лук, болгарский перец и сельдерей, а также пикантный копчёный сыр чечил, кинза, петрушка и сванская соль, смешанные с оливковым маслом, создают неповторимое сочетание вкусов

Гриль-салат с бараниной (240 грамм (г))

Гриль-салат с бараниной — это сытное и яркое блюдо из категории Салаты. Нежный вкус шашлыка из ягнёнка, обжаренные на гриле баклажан, кабачки, лук, болгарский перец и сельдерей, а также пикантный копчёный сыр чечил, кинза, петрушка и сванская соль, смешанные с оливковым маслом, создают неповторимое сочетание вкусов

Салат с хрустящими баклажанами (280 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами - одна из самых любимых позиций в нашем меню. Баклажаны обжариваются на большом огне с кунжутным маслом и кукурузным крахмалом, затем соединяются с розовыми томатами, сыром фета, рубленой мятой и петрушкой. Салат заправляется кунжутным маслом и сладким соусом чили, украшается кунжутными семенами и красным базиликом

Восточный салат с сыром Гуда (190 грамм (г))

Это сочный и яркий микс из зелени, овощей и изысканного сыра. Хрустящий ромейн и мангольд, сладкие помидоры черри и огурцы, пикантный изюм и зёрна граната, а также нежное оливковое масло и пряный соус Наршараб. И всё это великолепие венчают грецкие орехи и сыр Гуда. Обязательно попробуйте

Салат Сельдь под шубой (200 грамм (г))

Сельдь под шубой - это слоёный салат из сельди, картофеля, свёклы, моркови и яиц с щедрой порцией майонеза. Его аппетитный вид и насыщенный вкус станут украшением любого стола

Салат Кайсо (130 грамм (г))

Лёгкий и освежающий салат из водорослей с ореховыми нотками. Хрустящая текстура и кисло-сладкий вкус придают блюду пикантность и делают его прекрасным выбором для летнего обеда или дополнением к основному блюду. Соус ореховый гармонично объединяет все ингредиенты

Тайский салат с курицей (220 грамм (г))

Салат из обжаренного куриного филе с китайской капустой, болгарским перцем, морковью, луком и зеленью. Заправляется кунжутным маслом, имбирным соусом и соевым соусом. Украшается кунжутом

Салат Оливье с колбасой (240 грамм (г))

Всеми любимый салат с огурцами, картофелем, морковью, зеленым горошком, отварным яйцом, нарезанным кубиками, вареной колбасой, заправленный майонезом с добавлением шалфея, что придает особую пикантность салату

Салат Рукола с креветками (190 грамм (г))

Лёгкий и освежающий салат с приятной сладостью и пикантными нотками. Нежные креветки, рукола и мягкие кусочки клубники и помидоров - сочетание, которое дарит блюду богатый вкус и текстуру. Завершающий штрих - немного пармезана и заправка на основе оливкового масла, которая объединяет все ингредиенты в единую композицию

Цезарь (180 грамм (г))

Салат с кусочками куриного бедра или креветками, обжаренными на мангале. Заправка на основе горчицы, бальзамического уксуса и оливкового масла с измельчённым чесноком, которые придают блюду пикантный вкус. Завершающий штрих - тёртый пармезан, крутоны и помидоры, которые добавляют сытности и текстуры

Салат Оливье с говяжьим языком (240 грамм (г))

Всеми любимый салат с огурцами, картофелем, морковью, зеленым горошком, отварным яйцом, нарезанный кубиками отварной говяжий язык и заправленный майонезом с добавлением шалфея, что придает особую пикантность салату

Мисо-суп с лососем (350 грамм (г))

Традиционный японский суп на основе бульона хондаши с кусочками лосося, сыром тофу, грибами намеко и водорослями вакаме. Нежный аромат и пикантность вкусу придаёт мисо-паста, а соевый соус делает блюдо одновременно слегка солёным и сладковатым. Завершающий штрих — хрустящая зелёная нотка молодого лука

Мисо-суп с морепродуктами (350 грамм (г))

Мисо-суп (350 грамм (г))

Традиционный японский суп на основе бульона хондаши с сыром тофу, грибами намеко и водорослями вакаме. Нежный аромат и пикантность вкусу придаёт мисо-паста, а соевый соус делает блюдо одновременно слегка солёным и сладковатым. Завершающий штрих — хрустящая зелёная нотка молодого лука

Крем-суп с лососем (340 грамм (г))

Нежный лосось, ароматный картофель, пряный розмарин и пикантный чеснок в сочетании с нежным сливочным вкусом и ореховыми нотками

Рассольник по старинному рецепту (400 грамм (г))

Рассольник по старинному рецепту - это наваристый суп с говядиной, перловкой, солёными огурцами, картофелем, капустой и душистыми специями. Подаётся с пылу с жару с ароматной чесночной лепёшкой

Суп Харчо с бараниной (350 грамм (г))

Густой, ароматный и сытный суп. Острый и пряный вкус, характерный для харчо, ярко ощущается, но не перебивает другие ингредиенты. Рис и мясо делают суп наваристым и питательным, а томаты и зелень придают ему сочность и свежесть

Сливочный суп из белой рыбы (350 грамм (г))

Насыщенный суп на рыбной бульоне из судака с добавлением сливок, картофеля и помидоров черри. Украшается укропом и луком репчатым

Острый суп Кимчи (350 грамм (г))

Острый суп Кимчи на основе супа Мисо. Заправлен пастой кимчи, соевым сыром тофу, кальмарами, гребешками, китайской капустой и японскими опятами намеко. Подается с вареным яйцом и рубленым зеленым луком

Уха по-грузински с лососем и судаком (400 грамм (г))

Нежный судак, насыщенный лосось в сочетании с репчатым луком, картофелем, томатами черри и свежим укропом создают богатый вкус

Тыквенный крем-суп (340 грамм (г))

Крем-суп из сладкой тыквы и молодой моркови со сливками. При подаче украшается землей из маслин, обжаренными тыквенными семечками и капелькой оливкового масла

Домашний Куриный суп-лапша (350 грамм (г))

Нежная домашняя лапша, ароматный куриный бульон, цыпленок, слегка обжаренные шампиньоны, морковь и лук, а также сваренное перепелиное яйцо и укроп гарантируют удовольствие в каждой ложке

Суп Том ям (400 грамм (г))

Суп на основе насыщенного рыбного и куриного бульонов с добавлением пряных трав и острых специй. В блюде присутствуют морепродукты — креветки, кальмар и мидии, а также грибы. Завершающим аккордом становится добавление небольшого количества кокосового молока, придающего супу нежность и сливочность. При подаче суп украшается свежей зеленью и дополняется отварным рисом

Куриный суп-лапша (350 грамм (г))

Нежная домашняя лапша, ароматный куриный бульон, цыпленок, слегка обжаренные шампиньоны, морковь и лук, а также сваренное перепелиное яйцо и укроп гарантируют удовольствие в каждой ложке

Борщ с пампушками (370 грамм (г))

Говяжий бульон с кусочками говядины с добавлением капусты, свеклы, картошки, репчатого лука, хрена, лаврового листа, душистого перца, моркови, томатной пасты и уксуса. Украшается петрушкой. Подаётся со сметаной и пампушками с чесноком

Морковный торт (180 грамм (г))

Сочная морковь в сочетании с грецким орехом, пряной корицей и нежным кремом создают неповторимый вкусовой ансамбль, а воздушная текстура и лёгкая сладость не оставят вас равнодушными

Чарози (136 грамм (г))

Нежное тесто, приготовленное на основе муки, яйца и стевии, гармонирует с начинкой из сливок, манго и маракуйи. А клубника и тархун в сочетании с кокосовой стружкой добавляют десерту пикантности

Торт Шоколадный с вишней (210 грамм (г))

Десерт, который порадует любителей шоколада и вишни. В его вкусе нежность и насыщенность гармонично сочетаются с лёгкой кислинкой. Основа десерта — мягкое тесто с выраженным шоколадным вкусом. А кислинка свежемороженой вишни добавляет приятную свежесть и создаёт яркий контраст

Кокосовый десерт (200 грамм (г))

Нежный десерт с богатым вкусом, в котором сочетаются белый и тёмный шоколад, а также кокосовый крем. Завершающие штрихи — вкрапления шоколадной крошки и миндаля. Тёплый и сладкий, этот десерт подарит настоящее наслаждение

Маковый торт (170 грамм (г))

Воздушные бисквитные коржи с добавлением мака, лимонный фреш, желатин, шоколад – всё это вместе создаёт неповторимый вкус. А нежнейший сливочный крем с нотками лимона станет отличным завершением трапезы

Наполеон (180 грамм (г))

Десерт, который не оставит равнодушным никого. Хрустящие коржи из слоёного теста прекрасно сочетаются с нежным кремом из сливок и масла. Добавление сахарной пудры в крем придаёт десерту сладость, а натуральная кислинка клубники разбавляет её

Эклер (80 грамм (г))

Нежный десерт, состоящий из воздушного заварного теста и двух видов крема – кофейного и ванильного. Поверхность покрыта контрастным сочетанием тёмного и белого шоколада, что добавляет приятную хрустящую текстуру. Каждый кусочек наполнен гармоничным сочетанием вкусов и текстур

Заварные булочки (100 грамм (г))

Заварные булочки с начинкой из сливочного крема. Украшаются сахарной пудрой и зернами граната

Сметанник (170 грамм (г))

Нежный бисквит с прослойками из сметанного крема украшается клубникой и белым шоколадом

Медовик (160 грамм (г))

Тонкие медовые коржи, промазанные легким сметанным кремом. Сверху в виде кнели кладется крем из пюре из маракуйи. Украшается голубикой и тархуном

Торт Юность (340 грамм (г))

Фирменный торт из шоколадного бисквита со сливочным кремом, безе и грецкими орехами

Чурчхела (59 грамм (г))

Нежнейший виноград, ядра фундука и грецкий орех — всё это в одной порции. Порадуйте себя и своих близких

Згапари (130 грамм (г))

Тонкие шоколадные коржи (мед, мука, яйцо, какао), пропитанные сметанным кремом (сметана, сахар, сливки). Згапари по-грузински — сказка. Украшается какао и свежей малиной

Безе со сливочным кремом (150 грамм (г))

Воздушное безе с прослойкой из сливочного крема, посыпанное миндалем. При подаче украшается свежей клубникой, листьями мяты

Фруктовое ассорти (1 килограмм (кг))

Сладкий ананас, сочное манго, спелая клубника, нежная голубика, а также другие фрукты и ягоды в сочетании создают богатый и разнообразный вкусовой букет. Свежая мята добавляет в эту композицию особые ноты, делая десерт ещё более изысканным

Домашнее варенье (130 грамм (г))

Варенье со вкусом на выбор. Варенье имеет насыщенный вкус и густую консистенцию

Банановый торт (150 грамм (г))

Это невероятно вкусный десерт, который порадует всех любителей сладкого. В нём идеально сочетаются песочное тесто, шоколадный заварной крем и сгущённое молоко, а банан придаёт ему особую сладость и аромат. Украшается грецким орехом

Фисташковый рулет (116 грамм (г))

Этот десерт сочетает в себе нежность и яркость вкуса. В нём сладость сливок и малины дополняется лёгкой горчинкой фисташек и эстрагона. Воздушная текстура и гармоничное сочетание вкусов не оставят вас равнодушными

Ginza вода негазированная (800 миллилитр)

Премиальная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН – 7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50+ полезных микроэлементов

Ginza вода газированная (400 миллилитр)

Премиальная газированная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН – 7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50+ полезных микроэлементов

Домашний лимонад Тархун (350 миллилитр)

Освежающий домашний напиток из тархуна с добавлением лимонного сока и газированной воды

Ginza вода негазированная (400 миллилитр)

Премиальная минеральная гастрономическая вода с уникальным уровнем рН – 7,4. Содержит селен, гуминовые кислоты, кальций, магний, кремний и еще 50+ полезных микроэлементов

Мохито безалкогольное (300 миллилитр)

Классический коктейль, собственного приготовления. Обладает освежающим вкусом, в котором доминируют нотки лайма и мяты, также добавляется сахарный сироп и содовая

Домашний малиновый морс (300 миллилитр)

Домашний черносмородиновый морс (300 миллилитр)

Домашний морс из черной смородины

Felix Solis Ramita Cabernet Tempranillo (750 миллилитр)

Безалкогольное красное сухое вино

Felix Solis Ramita Sauvignon Blanc (750 миллилитр)

Безалкогольное белое сухое вино

Zedazeni (500 миллилитр)

Грузинский лимонад в ассортименте

Молочный коктейль (350 миллилитр)

Классический молочный коктейль собственного приготовления из молока, мороженого с добавлением сиропа на выбор

Лимонад Ананас-базилик (350 миллилитр)

Освежающий лимонад из ананаса и базилика

Virgin Sgroppino (150 миллилитр)

Венецианский коктейль на основе лаймового сорбета и безалкогольного игристого. Собственного приготовления

Virgin Bellini (125 миллилитр)

Коктейль представляет собой смесь безалкогольного игристого вина и персикового пюре, часто подаваемый на праздниках. Это - один из самых популярных коктейлей Италии. Собственного приготовления

Glamorous (200 миллилитр)

Освежающий напиток с приятной кислинкой ананасового и лимонного сока и соблазнительным ароматом клубники в сочетании с газированной содовой. Собственного приготовления

Virgin Aperol безалкогольный (250 миллилитр)

Итальянский горький аперитив из сиропа Апероль, апельсин, содовой и безалкогольного вина, имеет яркий оранжевый оттенок

Лимонад Солнечное манго (350 миллилитр)

Домашний лимонад из свежего манго с добавлением апельсинового сока и газированной воды

Домашний облепиховый морс (300 миллилитр)

Лимонад имбирный с укропом (350 миллилитр)

Освежающий лимонад с добавлением имбиря и укропа

Смузи (350 миллилитр)

Взбитый освежающий смузи на выбор

Krone Blanche biere alcohol free (450 миллилитр)

Освежающее светлое пшеничное нефильтрованное безалкогольное пиво с нотками цитруса и кориандра. Производство - Россия

Яблочный фреш (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок из яблок

Морковный фреш (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок из моркови

Грейпфрутовый фреш (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок из сочных грейпфрутов

Апельсиновый фреш (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок из апельсинов

Ананасовый фреш (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок из ананаса. Собственного приготовления

Компот из сухофруктов (300 миллилитр)

Домашний компот из сухофруктов

Сельдереевый фреш (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок из сельдерея

Домашний клюквенный морс (300 миллилитр)

Осетинский пирог с картофелем и сыром (420 грамм (г))

Аппетитный пирог с нежной начинкой из картофельного пюре(картофель, сливки, соль) и расплавленного сыра сулугуни. Его аромат разбудит аппетит, а вкус порадует даже гурманов (24 см)

Креветки с чесноком и петрушкой (200 грамм (г))

Нежные креветки, обжаренные до золотистого цвета в пряном сливочном масле, с добавлением чеснока. Подается с кусочками чиабатты. Аромат чеснока и специй удачно сочетается с морепродуктами, а петрушка добавляет блюду свежести

Бургер с мраморной говядиной (530 грамм (г))

Сочная говяжья котлета с помидорами, огурцами, луком красным, сыром чеддер и соусом (майонез, соевый соус, табаско, ворчестер, соус барбекю) на мягкой булочке. Приятное сочетание вкусов и текстур. Подается с картофелем фри и кетчупом. Сытно и питательно

Слоеный баклажан с мясом (250 грамм (г))

Слоеный баклажан с говядиной и базиликом, украшается черри, рукколой и сыром сулугуни

Кальмар на гриле (150 грамм (г))

Кальмар на гриле — горячая закуска для любителей морепродуктов. Нежный кальмар, приготовленный на гриле с помидорами черри, сливочным маслом и чесноком. Приправлен свежим базиликом, солью и оливковым маслом

Хачапури с копченым лососем (400 грамм (г))

В составе хачапури — копчёный лосось, красный лук и чеснок, а также фирменный соус на основе майонеза, соевого соуса, ворчестера, табаско и сметаны. Это сочетание не оставит вас равнодушными

Хачапури с морепродуктами (400 грамм (г))

Нежное тесто, приготовленное с добавлением пшеничной муки, сухого молока и растительного масла, скрывает начинку из сыра сулугуни, кальмаров и креветок, а соус из сметаны, чеснока и специй добавляет блюду пикантности

Хачапури с грушей и горгонзолой (450 грамм (г))

Сочетание сыра сулугуни и имеретинского сыра с кремовой горгонзолой, сладкой грушей, сметаной и мёдом дарит блюду уникальный вкус. А грецкий орех и базилик добавляют ему пряные нотки (30 см)

Чебурек с сыром (200 грамм (г))

Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек с начинкой из молочного сыра сулугуни (1 шт.)

Оладьи из кабачков (150 грамм (г))

Нежные оладьи из кабачков с лососем шеф-посола. Подаются со сметаной и лососем или просто со сметаной. На ваш выбор. Украшается микрозеленью

Лобио Харкалия (330 грамм (г))

Лобио из цельной красной фасоли, которая вываривается несколько часов, обжаривается с томатами, луком и кинзой в сопровождении букета кавказских специй. Заправляется острой красной аджикой. Подается с мини-лавашом и малосольным огурцом

Аджапсандал (250 грамм (г))

Горячая закуска из баклажанов, сладкого перца, картофеля, лука, томатов и петрушки. Овощное рагу с чесноком, специями и томатной пастой, приготовленное на растительном масле, станет отличным выбором для любого

Шаверма (270 грамм (г))

Тонкий армянский лаваш с начинкой из обжаренной курицы на углях, китайской капусты, томатов и свежих огурцов с добавлением пикантного соуса (соевый соус, чеснок, майонез, помидоры)

Долма (212 грамм (г))

Фарш из мяса на выбор с рисом заворачивается в малосольные винoградные листья и томится в собственном соку. Подается с чесночным соусом (мацони, чеснок, укроп), украшается перцем чили

Лобио по-мегрельски (260 грамм (г))

Горячая закуска из фасоли с зеленью и пряностями. Острый и ароматный грузинский соус аджика гармонично сочетается с мягкой фасолью. Свежая кинза придаёт блюду сочность и свежесть. Подаётся с мчади из кукурузной муки и капустой по-гурийски

Жареный Сулугуни с томатами (230 грамм (г))

Слайсы сулугуни, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки. Подаются со свежими томатами и душистым укропом

Осетинский пирог с телятиной и картофелем (420 грамм (г))

Осетинский пирог с телятиной и картофелем – отличный выбор для сытного перекуса! В его начинку мы кладём телятину, картофель, репчатый лук, чеснок и сельдерей, а затем приправляем специями и подаём к вашему столу (30 см)

Кутабы (150 грамм (г))

Начинка на выбор: баранина, телятина, говядина и сулугуни, картофель, зелень (репчатый лук, шпинат, щавель). Подается с мацони (2 шт.)

Хачапури по-аджарски (430 грамм (г))

Хачапури по-аджарски – горячая закуска, которая подарит вам кусочек солнечной Грузии. Традиционный рецепт из пшеничной муки, куриных яиц, сметаны и сыра сулугуни. А сливочное масло, молоко, дрожжи, сахар и соль придают блюду особую нежность и пикантность (30 см)

Хачапури по-имеретински (500 грамм (г))

Круглый закрытый пирог с сыром Сулугуни и имеретинским сыром (30 см)

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Круглый пирог, начиненный сыром Cулугуни и имеретинским сыром, запеченный до золотистой корочки с дополнительным слоем сыра Cулугуни (30 см)

Хачапури с копченым сыром сулугуни (440 грамм (г))

Ароматный пирог с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинского, сверху выкладывается слайсами копченый сыр Сулугуни (30 см)

Хачапури по старинному рецепту (570 грамм (г))

Молоко, маргарин, яйцо, соль, сахар, дрожжи, растительное масло. Круглый открытый пирог с большим количеством сыра. Имеретинский, сулугуни сыр, сырое яйцо замешивают, выкладывают на тесто и запекают. Пирог получается очень воздушный (30 см)

Хачапури с тунцом (420 грамм (г))

Горячая закуска, которая сочетает в себе разные вкусы и текстуры. Нежная и острая начинка с кусочками тунца, пряный и слегка острый соус с зеленью и луком. Воздушное тесто с аппетитной румяной корочкой (30 см)

Чебурек (200 грамм (г))

Сочная мясная начинка и золотистое хрустящее тесто — все это неотъемлемые части нашего горячего угощения. Блюдо представляет собой небольшой пирожок в форме полумесяца. Начинка на выбор: баранина, телятина или сыр, что придает ей насыщенный вкус. Различные специи, соль и немного сахара добавляют баланс вкуса

Хачапури на шампуре (350 грамм (г))

Сыр сулугуни насаживается на шампур, оборачивается в тесто (сухое молоко, маргарин, яйцо, соль, сахар, дрожжи, растительное масло) и жарится на углях. Подается с мацони

Кубдари из баранины по старинному рецепту (330 грамм (г))

Закрытый пирог с начинкой из баранины с традиционными абхазскими специями дарит незабываемый вкусовой опыт. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать национальную кухню

Сашими Краб (80 грамм (г))

Сашими Краб - это уникальное блюдо из категории Суши. Нежный краб, свежий дайкон, хрустящий салат фриллис и огурцы с майонезом создают неповторимое сочетание вкусов

Суши Кайсо (40 грамм (г))

Попробуйте наши суши Кайсо - это гармония вкуса и пользы! В составе: рис, водоросли нори, чука и кунжут, а ореховый соус добавляет блюду пикантности. Кайсо относится к категории суши и точно не оставит вас равнодушными

Суши лосось (33 грамм (г))

Классические суши-нигири со свежим лососем и суши-рисом

Суши Запеченный гребешок (38 грамм (г))

Традиционные японские гункан-суши с морским гребешком в соусе на основе японского майонеза тамаго-но-моно, масаго

Суши Острый гребешок (38 грамм (г))

Это блюдо для тех, кто любит необычные сочетания. Нейтральный вкус риса и гребешка оттеняет пикантный соус. Чеснок и зелень придают особую остроту, а кунжут - приятный хруст

Сашими Лосось (80 грамм (г))

Филе свежего лосося, порезанное на небольшие кусочки. Подается на листе салата Лолло росса и на подушке из дайкона

Сашими Угорь (80 грамм (г))

Ищете что-то изысканное? Попробуйте это блюдо из категории Суши. Нежный копчёный морской угорь, дополненный сладко-солёным соевым соусом и мирином, а в качестве гарнира — лёгкая острота редьки дайкон

Сашими Тунец (80 грамм (г))

Ищете что-то изысканное и полезное среди категории Суши? Предлагаем вам блюдо из тунца, редьки дайкон и свежего салата лолло росса

Сашими Креветка (78 грамм (г))

Сашими креветка — это изысканное блюдо из категории Суши. Нежные креветки подаются с хрустящей редькой дайкон и свежими зелёными листьями салата лолло росса

Сашими красная икра (90 грамм (г))

Хотите попробовать что-то особенное из категории Суши? Нежный вкус красной икры в сочетании с огурцом, редькой и салатом лолло росса подарит вам яркие впечатления

Суши Угорь (31 грамм (г))

Для любителей морепродуктов – невероятно нежные суши с копчёным морским угрём. Обжаренные зёрна кунжута придают вкусу глубину, а соус унаги – особую пикантность. Подаётся с традиционным рисом для суши

Суши Креветка (30 грамм (г))

Попробуйте наши суши с креветкой! Это блюдо из категории Суши, которое мы готовим из свежемороженых креветок и риса специальных сортов

Суши Краб (31 грамм (г))

Блюдо представляет собой комбинацию нежного мяса фаланги краба и специально приготовленного риса. Аромат усиливается благодаря морским ноткам, которые добавляют водоросли нори. Гармоничное сочетание ингредиентов создаёт неповторимый вкус, который порадует любителей морепродуктов

Суши Тунец (33 грамм (г))

Попробуйте наши суши с тунцом! Это блюдо из категории Суши, которое мы готовим исключительно из свежих ингредиентов - отборного риса и тунца

Суши Красная икра (35 грамм (г))

Это блюдо представляет собой идеальное сочетание нежного риса и изысканной красной икры. Оно обладает гармоничным вкусом и приятной текстурой. Раскрывает богатство морских вкусов и является воплощением элегантности на тарелке

Суши острые Лосось (40 грамм (г))

Ищете новые гастрономические ощущения? Познакомьтесь с ярким представителем категории Суши. Нежный лосось в сочетании с японским майонезом, рисом и зеленым луком подарит вам неповторимые вкусовые впечатления

Суши острые Тунец (40 грамм (г))

Острые суши с филе атлантического тунца, зеленым луком-чивисом, рисом для суши и нежной прослойкой из соуса спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно

Суши острые Угорь (40 грамм (г))

Острые суши с морским угрем, зеленым луком-чивисом, рисом для суши и нежной прослойкой из соуса спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно

Суши острые Краб (40 грамм (г))

Ищете, чем разнообразить свои обеды? Наша новинка — для тех, кто любит яркие ощущения! Фаланга краба, зеленый лук, рис и соус спайси подарят вам пикантный вкус

Суши острые Креветка (40 грамм (г))

Нежное мясо королевской креветки, замешанное в соусе спайси на основе японского майонеза тамаго-но-моно, острого соуса шрирача и масаго, подаётся на подушке из риса

Суши запеченные Лосось (40 грамм (г))

Нежная рыба, мягкий сыр и соус спайси создают уникальное и запоминающееся сочетание. Аромат лосося и пикантность соуса покоряют с первого кусочка. Это отличный выбор для ценителей японской кухни

Суши запеченные Тунец (40 грамм (г))

Это блюдо приготовлено из нежного тунца, лука-чивиса, икры масаго, а также сыра гауда и креметте с добавлением японского майонеза

Суши запеченные Угорь (40 грамм (г))

Суши с копчёным морским угрём, японским майонезом, икрой масаго и обжаренным кунжутом. Подойдёт любителям необычных вкусовых сочетаний

Суши запеченные Креветка (40 грамм (г))

Нежный вкус креветок в сочетании с пикантным соусом и лёгкой остринкой лука создаёт неповторимое сочетание. Обжаренные кунжутные зёрна добавляют блюду изюминку, а икра и майонез приятно оттеняют общий вкус. Завершающий штрих — тающий сыр, который делает это блюдо по-настоящему особенным

Суши запеченные Краб (40 грамм (г))

Это блюдо для тех, кто любит морепродукты и хочет попробовать что-то новое. Нежная текстура крабового мяса в сочетании с обжаренными кунжутными зёрнами и сыром удивит даже гурмана. Лук-чивис добавляет свежести и лёгкости, а икра масаго — нотку изысканности

Ролл Филадельфия свит (265 грамм (г))

Сладость манго и клубничного топпинга выгодно оттеняет солоноватость лосося и тунца, а сливочный сыр креметте придаёт роллу нежность. Рис, приправленный уксусом мицукан и сахаром, приятно удивляет своей сладостью и одновременно подчёркивает вкус других ингредиентов. Нори добавляют лёгкие морские нотки. Миндаль сверху придаёт блюду приятную хрустящую текстуру

Ролл Креветка (125 грамм (г))

Этот ролл относится к традиционной японской кухне и является одним из самых популярных блюд в своей категории. В его составе - рис для суши, нори, креветка, а также имбирь, васаби, соевый соус, которые добавляют вкусу яркости и пикантности

Ролл Тирадито (210 грамм (г))

Нежный сыр креметте, свежие огурцы, помидоры и салат ромэн, а также ароматный рис для суши. Завершающий штрих - ломтики лосося и тунца, добавляющие вкусу яркости

Ролл Юность (210 грамм (г))

В его составе рис, нори, сливочный сыр, угорь, манго, а также японский майонез, икра тобико, клубничный сироп и манговый соус

Ролл с угрем и креветкой (200 грамм (г))

Ролл с угрем и креветкой — это сочетание нежного угря, сладкой креветки и мягкого сыра Креметте. В дополнение к основным ингредиентам мы используем рис, авокадо, нори и пикантные соусы

Обожженный ролл с лососем и угрем (210 грамм (г))

Блюдо, приготовленное из риса, уксуса мицукан, сахара, водорослей нори, сыра креметте, лосося, угря, икры масаго. Для придания пикантности мы используем особый соус на основе мирина, соевого соуса, крахмала, а также оливковое и кунжутное масел. Завершает композицию сладкий соус чили

Фреш-ролл с копченым лососем (160 грамм (г))

Нежный копчёный лосось, свежий салат ромейн и огурцы, а также сыр креметте - всё это аккуратно завернуто в рисовую бумагу

Ролл с креветкой и кремом из авокадо (190 грамм (г))

Ролл с креветкой и кремом из авокадо — это сочетание нежного крема из авокадо, обжаренной креветки и свежего салата ромейн. В составе также рис для суши, нори, огурцы и пикантный соус шрирача. Этот ролл придётся по вкусу ценителям морепродуктов и любителям блюд японской кухни

Сливочный ролл с трюфельным соусом (220 грамм (г))

Нежный сыр креметте, лосось и тунец в сочетании с ароматными шампиньонами, миндалём и трюфельным маслом подарят вам незабываемые вкусовые ощущения

Острый ролл с тунцом и лососем (240 грамм (г))

Острый ролл с тунцом кимчи (215 грамм (г))

Острый ролл в водорослях нори с шапкой из тунца с японским майонезом, спайси-соусом, пастой кимчи, кунжутом, кинзой, томатами и луком чивис

Ролл с лососем и креветкой темпура (235 грамм (г))

Этот ролл обладает ярким и многогранным вкусом. Он сочетает в себе нежность лосося, сладость манго и остроту соуса чили. Креветка темпура добавляет текстуру и объём, а рис для суши делает ролл сытным. Заправка из уксуса мицукан, сахара и соли придаёт рису особый вкус

Ролл с огурцом (125 грамм (г))

Ролл состоит из риса, хрустящего огурца и водорослей нори. Поверхность ролла покрыта кунжутом. Это простое и гармоничное сочетание, которое придётся по вкусу любителям японской кухни

Ролл с авокадо (125 грамм (г))

Ролл с тунцом (140 грамм (г))

Прекрасный выбор для любителей морепродуктов и ценителей японской кухни

Ролл с лососем (140 грамм (г))

В составе лосось, рис и водоросли нори. Это сочетание нежного лосося и риса, дополненное ароматом водорослей нори, создаёт прекрасный баланс вкусов

Ролл Вегетарианский с авокадо (190 грамм (г))

Ролл с гармоничным сочетанием вкусов и текстур. В нём чувствуется свежесть овощей, а соус мирин придаёт слегка сладковатый вкус. Авокадо добавляет мягкости и нежности, а перец чили - остроты

Ролл с угрем (140 грамм (г))

Ролл с угрем — это сочетание нежного угря, риса и водорослей нори

Ролл Джусто (200 грамм (г))

Авокадо, креветки, филе лосося и краба, а также добавляют икру лосося и майонез. Ролл дополняют рисом для суши и посыпают кунжутом

Ролл Аляска (200 грамм (г))

Ролл с лососем, авокадо и огурцом. Нежный и сытный, он отлично утоляет голод. Немного кунжута и майонез придают вкусу мягкость и насыщенность

Ролл Темпура (141 грамм (г))

Ролл с рисом и начинкой на выбор со спайси-соусом внутри. Поливается соусом унаги

Ролл Острый (170 грамм (г))

Ролл Запеченный с лососем (180 грамм (г))

Нежный и сбалансированный вкус ролла с лососем, огурцом и сливочным сыром не оставит равнодушным. В этом блюде сочетаются мягкий рис, свежий огурец, слабосоленый лосось и нежный креметте. Гауда придаёт роллу лёгкий сырный оттенок, а японский майонез и икра масаго - пикантности и текстуры

Ролл Запеченный с угрем (180 грамм (г))

Нежный и сливочный вкус ролла с лёгкой сладостью и хрустящей текстурой. Аромат угря и свежесть огурца

Ролл Запеченный с крабом (180 грамм (г))

Нежный ролл с крабовым мясом и сливочным сыром. В составе - воздушный рис, свежий огурец и сытная начинка из качественных морепродуктов. Вкус блюда дополняет мягкий сыр гауда в сочетании с японским майонезом и креметте. Икра масаго придаёт роллу пикантности и выразительности

Ролл Филадельфия с лососем (205 грамм (г))

Этот ролл обладает гармоничным сочетанием вкусов. Нежный сыр и свежий огурец удачно дополняют сочность лосося, а нори придают вкусу небольшую горчинку. Рис для суши приятно оттеняет общую палитру. Ролл понравится тем, кто ценит баланс вкусов и приятную текстуру

Ролл Сливочный с лососем и красной икрой (185 грамм (г))

Ролл Сливочный с лососем и красной икрой - это нежный и изысканный выбор для любителей роллов

Ролл запеченный Филадельфия с лососем (220 грамм (г))

Нежный запеченный ролл с сырным соусом (гауда, японский майонез, креметте, масаго), лососем, рисом и сливочным сыром, политый соусом унаги

Ролл Филадельфия с угрем (210 грамм (г))

Этот ролл обладает гармоничным сочетанием вкусов. Нежный угорь и авокадо, сыр и хрустящие зёрна кунжута создают неповторимую текстуру

Ролл Калифорния (185 грамм (г))

Поклонникам японской кухни предлагаем попробовать роллы из нашей новой коллекции. Нежный рис с уксусом мицукан, сахарный песок для баланса, солоноватый лосось, сладковатый огурец и кремовый авокадо, дополненные японским майонезом, — всё это великолепие бережно завернуто в лист нори.

Ролл Запеченная Филадельфия с угрем (225 грамм (г))

Нежный ролл, запеченный под сырным соусом, c угрем, авокадо, рисом, сливочным сыром и политый унаги-соусом

Ролл Филадельфия карамельная (220 грамм (г))

Если вы любите сочетание сладкого и солёного, вам понравится этот нежный ролл из категории «Роллы». В составе — лосось, рис, сливочный сыр, а также тростниковый сахар, кунжут, крупная соль и унаги-соус.

Острый ролл с лососем кимчи (215 грамм (г))

Острый ролл в водорослях нори с шапкой из лосося с японским майонезом, спайси-соусом, пастой кимчи, кунжутом, кинзой, томатами и луком чивис

Форель в пергаменте с овощами (260 грамм (г))

Пряная форель, запечённая в пергаменте с овощами, — это горячее блюдо из нежной морской форели, обжаренной с морковью, цукини и беби-картофелем. Овощи и стейк из форели приправлены ароматными абхазскими специями, паприкой и тархуном, а сливочное масло с соком лайма добавляют блюду пикантности

Лопатка ягненка с картофелем (200 грамм (г))

Нежная лопатка ягнёнка под уникальным соусом из шрирача, терияки, ткемали, мёда и барбекю в сочетании с картофелем Айдахо и свежим шпинатом создают богатый вкус и аромат. А соус демиглас добавляет блюду изысканные французские ноты

Судак по-строгановски с картофельными крокетами (385 грамм (г))

Это горячее блюдо сочетает в себе нежную рыбу, ароматные грибы и пикантные маринованные огурцы. Крокеты из картофельного пюре с пармезаном создают приятный контраст текстур. Сливочно-сметанный соус с чесноком и специями объединяет все ингредиенты, делая вкус блюда насыщенным и гармоничным

Свиные ребра Барбекю (300 грамм (г))

Сочные свиные рёбра, маринованные в пряных травах и соусе табаско с добавлением жидкого дыма, подаются с пикантным картофелем и соусом барбекю

Утиная ножка конфи с овощами (200 грамм (г))

Это горячее блюдо никого не оставит равнодушным. Нежное мясо птицы, приготовленное в соусе демиглас, с овощами и ароматными специями

Судак с орзо (140 грамм (г))

Горячее блюдо из филе судака, пасты орзо и соуса на основе сливок и песто с добавлением пармезана. Рыба и паста томятся с пикантным луком и чесноком, а готовое блюдо украшается ароматным зелёным маслом и долькой лайма с микрозеленью для освежающего послевкусия

Хрустящая индейка в панировке (260 грамм (г))

Сочный шницель из индейки в сырной панировке, с соусом наполи на основе томатов, базилика и чеснока, и шапочкой из сыра моцарелла. Блюдо сервируется миксом зелени с зернами граната, заправленным оливковым маслом и соком лимона. Поливается гранатовым соусом наршараб

Запеченный цыпленок с вяленой свеклой в соусе ткемали (120 грамм (г))

Это горячее блюдо из фермерской курицы, которое порадует вас разнообразием вкусов. В нём есть и сладкая вяленая свекла, и пикантная аджика, и пряный соус ткемали

Чанахи с костным мозгом (350 грамм (г))

Основой для чанахи является щека говяжья, которая тушится в собственном соку с добавлением картофеля, моркови, лука и томатного соуса. Костный мозг придает блюду особую нежность и богатый вкус

Хинкали (100 грамм (г))

Большие грузинские пельмени с начинкой на выбор (1 шт.)

Кучмачи (285 грамм (г))

Ассорти из телячьего сердца, легкого и рубца, тушенное на медленном огне с томатами в собственном соку, грузинскими специями, красной аджикой и гранатовыми зернами. Украшается петрушкой

Чкмерули (602 грамм (г))

Нежный домашний цыпленок, запеченный по грузинскому рецепту под ароматным соусом на основе сметаны с добавлением красной аджики, сванской соли и чеснока. Украшается свежей кинзой

Цицила (560 грамм (г))

Традиционное грузинское горячее блюдо. Сочный цыплёнок, обжаренный до золотистой корочки, приправлен красной аджикой и чесноком, которые придают ему пикантность и остроту. Подаётся с нежной лепёшкой и соусом ткемали, который добавляет блюду приятную кислинку

Чахохбили (302 грамм (г))

Традиционное грузинское горячее блюдо из нежного куриного бедра, сочных томатов, ароматного лука и пряных абхазских специй. Рубленая кинза придает ему свежесть и яркость, а чеснок — пикантность

Чашушули (302 грамм (г))

Это пряное блюдо из нежной говядины, тушёной с томатами и луком. Ароматные грузинские специи, чеснок и красная аджика придают ему пикантность, а красная паприка — мягкие сладковатые нотки. Готовое блюдо щедро посыпают кинзой

Оджахури (350 грамм (г))

Кусочки свинины, приготовленные на мангале, обжаренные до золотистой корочки, томленные с картофелем, чесноком и луком

Котлеты от Петровны (242 грамм (г))

Нежные домашние котлеты (2 шт.), приготовленные из свинины и говядины с добавлением репчатого лука, батона, моркови, кинзы, петрушки и чеснока. Выкладываются на картофельное пюре, подаются с малосольными огурцами

Котлеты из индейки с овощами (401 грамм (г))

Тающие во рту 4 мини-котлеты из индейки выкладываются на нежную подушку из сливочного соуса с добавлением шпината. Гарнируются овощами гриль

Рыбные котлеты (380 грамм (г))

Ароматные котлеты из судака и трески с добавлением зеленого лука. Подаются со сливочным картофельным пюре

Бифштекс с беби-картофелем (310 грамм (г))

Сочный говяжий бифштекс с обжаренным беби-картофелем, капустой по-гурийски и глазуньей из яйца

Медальоны из телятины с грибным соусом (320 грамм (г))

Телячья вырезка обжаривается до золотистой корочки, подается с припущенной брокколи и грибным соусом. По умолчанию прожарка Medium

Бефстроганов с картофельным пюре (310 грамм (г))

Обжаренная говядина, тушенная в сливках, вешенках и томатной пасте, приобретает нежный и в то же время насыщенный вкус. А соус демиглас и сметана добавляют в это блюдо особую изюминку. Подают бефстроганов с воздушным картофельным пюре и маринованными огурчиками, украсив землёй из маслин

Утиная грудка с яблоками (160 грамм (г))

Утиная грудка, маринованная в травах и специях, готовится в су-виде. Нежная, сочная грудка подается с карамелизированными яблоками и ягодным соусом

Плов (445 грамм (г))

Традиционный узбекский плов с бараньей вырезкой, курдючным жиром, особый аромат и тонкий вкус которому придают зерна зиры. Подается с блюдом свежих овощей или домашних солений

Поке (250 грамм (г))

Поке — это блюдо гавайской кухни, которое теперь доступно и вам. Этот освежающий салат из риса с огурцами и помидорами, бобами эдамамэ и водорослями нори отлично подходит для перекуса. Заправка из соевого соуса, имбиря, кинзы и масел придаёт блюду пикантность

Поке с лососем и манго (250 грамм (г))

Поке с лососем и манго - это блюдо из холодных закусок, которое сочетает в себе свежие ингредиенты: лосось, манго, авокадо, помидоры черри, фасоль эдамаме, а также рис. Заправляется салат соусом манго и соусом для поке, а сверху блюдо украшается кунжутом и водорослями нори, что придаёт ему изысканный вкус и эстетичный вид

Рыбное ассорти (420 грамм (г))

Наше рыбное ассорти из слабосолёного лосося, скумбрии и масляной рыбы с томатами черри, лимоном и ароматными специями

Пхали (50 грамм (г))

Пхали — это традиционное грузинское блюдо, которое подаётся в виде холодных закусок. Нежный вкус биточков из капусты, свёклы, шпината и болгарского перца в сочетании с грецким орехом, кинзой и кавказскими специями делает пхали отличной закуской, которая порадует вас и ваших гостей

Карпаччо из говядины (100 грамм (г))

Холодная закуска из говядины с насыщенным вкусом. Подаётся с трюфельным соусом, пряной руколой и тёртым пармезаном. Заправка из оливкового масла и специй добавляет блюду аромата и мягкости

Антипасти (200 грамм (г))

Традиционная закуска к вину из двух видов оливок: каперсов и каламата, с вялеными томатами и артишоками

Паштет из куриной печени с вишневым соусом (120 грамм (г))

Нежный паштет из куриной печени с вишневым соусом. Украшается фисташками и зеленым маслом, подается с черной чиабаттой

Бриошь (120 грамм (г))

Бриошь-это сдобная булочка с большим содержанием сливочного масла. Каждая бриошь разрезается пополам с начинкой на выбор

Салями (60 грамм (г))

Изысканная холодная закуска из итальянской колбасы Napoli и чоризо с добавлением трюфеля. Идеальный выбор для гурманов и ценителей мясных деликатесов

Ассорти сала (120 грамм (г))

Нежное копчёное сало, приправленное специями и розмарином, подаётся на ароматном хлебе с чесноком – идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и качество

Итальянское мясное ассорти (180 грамм (г))

Попробуйте итальянское мясное ассорти из фирменной колбасы салями с пряным базиликом и нежной белой чиабаттой

Печеные перцы (145 грамм (г))

Ароматная холодная закуска из болгарского перца с нежным сыром тофу

Тартар из лосося (120 грамм (г))

Холодная закуска из свежей рыбы с авокадо и пряностями. Нежная текстура авокадо и лосося гармонично сочетается с хрустящим фермерским хлебом. Каперсы и лук-шалот придают вкусу пикантность, а оливковое масло — насыщенность и изысканность

Икра из баклажанов (180 грамм (г))

Вкусное и полезное блюдо из тушеных кабачков и баклажанов, репчатого лука, паприки, чеснока и томатов, заправленных солью и черным перцем. Насладитесь неповторимым вкусом овощей в сочетании с ароматными специями. Блюдо подается с мини-лавашом

Сезонные овощи и зелень (435 грамм (г))

Холодные закуски из сезонных овощей и зелени — это идеальный выбор для тех, кто ценит свежесть и яркий вкус. Томаты, огурцы, редис, перец чили, ароматный зелёный лук и базилик создают неповторимое сочетание, которое порадует даже взыскательных гурманов

Рулетики из баклажанов по-грузински (200 грамм (г))

Нежные и ароматные рулетики из баклажанов по-грузински с грецкими орехами, пикантной аджикой станут настоящим украшением вашего стола. Украшается гранатом

Ассорти из пхали (150 грамм (г))

Традиционный сет из пхали: отварная свекла, печеный сладкий перец, шпинат. Особый вкус пхали — заслуга пасты из грецкого ореха, кавказских специй и пряной зелени (3 шт.)

Сациви (233 грамм (г))

Сациви — это традиционное грузинское блюдо, которое точно покорит вас своим пряным ароматом и нежной текстурой. Это холодная закуска из куриного бедра, грецкого ореха и чеснока, а особую пикантность ей придают красная аджика и специи

Домашние соленья (450 грамм (г))

Классический сет из кавказских бочковых домашних солений: томаты, огурцы и капуста, маринованные по старинному грузинскому рецепту, острый стручковый перец, черемша, чеснок и джонджоли

Мясное ассорти (660 грамм (г))

Холодная закуска, которая придётся по вкусу любителям мяса. В блюде сочетаются свинина, курица, язык говяжий, говядина и бастурма. Пикантность вкусу придают аджика, перец чили и тимьян, а желеобразная текстура добавляет необычности привычному вкусу мяса

Ассорти из грузинских сыров (319 грамм (г))

Ассорти классических грузинских сыров: домашний сыр, нежные молочные сыры сулугуни и чечил, а также ароматные копченые сыры сулугуни и чечил. Подаются с грецким орехом, тархуном и виноградом

Карпаччо из баранины с чипсами из сыра (300 грамм (г))

Карпаччо из баранины с чипсами из сыра — это рулетики с начинкой: нежная баранья мякоть, пикантная горчица и кремовый вкус сыра Креметте. Также украшаются сливочными чипсами из пармезана и рукколой

Тартар из говядины (120 грамм (г))

Мелко нарезанная мраморная говядина с оливковым маслом, луком-шалот, устричным соусом и горчично-сливочным кремом. Подается с фермерским хлебом

Вителло тоннато (180 грамм (г))

Тонко нарезанная говяжья вырезка, приправленная солью и оливковым маслом, приготовленная по технологии су-вид и поданная с крем-соусом Вителло Тоннато из тунца. Украшается тимьяном, каперсами, черным перцем и оливковым маслом

Тартар из тунца (140 грамм (г))

Тартар из мелко рубленного тунца с кусочками авокадо, томата и лука-шалота в соусах ворчестер, табаско, устричном и тонатто

Карпаччо из лосося (110 грамм (г))

Холодная закуска из лосося с руколой и пармезаном. Нежная рыба со слегка острым вкусом пармезана и лёгкой горчинкой руколы. Заправка из оливкового масла и лимонного сока подчёркивает свежесть и текстуру ингредиентов

Сельдь с картофелем (200 грамм (г))

Нежная сельдь гармонично сочетается с варёным картофелем, а красный лук и чеснок добавляют пикантности. Украшается укропом

Ассорти европейских сыров (210 грамм (г))

Тарелка европейских сыров: горгонзола, пекорино, зрелый пармезан и бри. Украшается виноградом, орехом кешью, листьями свежей мяты

Паста Карбонара (300 грамм (г))

Нежная паста, обжаренный бекон, ароматный чеснок и сыр Пармезан в сочетании с овощным бульоном, оливковым маслом и яичным желтком создают неповторимый вкус, который точно стоит попробовать

Паста с белыми грибами (320 грамм (г))

Ароматные сушёные белые грибы, смешанные со специями и сливками, а также трюфельное масло, которым заправляется паста, создают неповторимое гастрономическое удовольствие

Паста Помидорини (400 грамм (г))

Традиционная паста с соусом помидорини из рубленых томатов в собственном соку, зеленого базилика и молодого чеснока, украшены веточкой базилика, сладкими томатами черри и тертым пармезаном

Паста с копченым лососем (340 грамм (г))

Паста с морепродуктами (360 грамм (г))

Итальянская паста

Пицца с куриной грудкой и соусом моцарелла (230 грамм (г))

Пицца с куриной грудкой, болгарским перцем и соусом моцарелла и тремя сырами: пармезан, моцарелла и креметте

Каша рисовая с ягодным джемом (310 грамм (г))

Рисовая каша, приготовленная на молоке. Подается с ягодным джемом и украшается голубикой

Яйцо глазунья с сосисками (220 грамм (г))

Яйцо глазунья с сосисками – сытный и вкусный завтрак из нашего детского меню. Мы готовим его из свежих яиц, обжаренных на растительном масле, с аппетитными сосисками, а также подаём с тостовым хлебом, помидорами, огурцами и сметаной.

Скрэмбл (130 грамм (г))

Блюдо из яиц и сливок, а подаётся с тостовым хлебом, зелёным горошком и помидорами черри. Блюдо имеет нежный вкус и приятную текстуру

Сырники с вишневым вареньем (210 грамм (г))

Воздушные сырники из нежирного творога и изюма. В подаче — цельная сметана и вишневое варенье

Фреш-ролл с овощами (140 грамм (г))

Суп с фрикадельками (300 грамм (г))

Лёгкий, ароматный и сытный суп, который идеально подойдёт для детского меню. В нём нежные фрикадельки из тщательно подобранного сочетания говяжьего или куриного фарша, которые просто тают во рту. Брокколи добавляют супу приятный оттенок и аппетитный хруст. Завершает вкусовую гармонию насыщенный куриный или говяжий бульон

Ролл с сыром моцарелла (120 грамм (г))

Ролл с сыром моцарелла – отличный вариант для юных гурманов. В нашем детском меню это блюдо особенно популярно. Нежный сыр моцарелла, свежий огурец, листья салата ромейн и питательный лосось – вот составляющие вкусного ролла.

Мини-бургер с говядиной (230 грамм (г))

Котлета из рубленой говядины с кусочком сыра Чеддер на булочке, заправленной майонезом, кетчупом, салатом Ромейн и кусочком маринованного огурца и томата. Подается с фри и кетчупом

Мини-бургер с курицей (230 грамм (г))

Котлета из куриного фарша с кусочком сыра чеддер на булочке, заправленной майонезом, кетчупом, салатом Ромейн и кусочком маринованного огурца и томата. Подается с фри и кетчупом

Картофельные шарики с сыром (240 грамм (г))

Нежные шарики из картофельного пюре (сливки, картофель) с тягучим сыром внутри. Обжарены до хрустящей корочки. Подаются с сырным соусом

Клаб-сэндвич с картофелем фри (300 грамм (г))

На хлеб тостовый выкладывается нежный сыр чеддер, ветчина, помидоры и салат ромейн, а также сыр чеддер – всё это в сочетании с золотистым картофелем фри создаёт неповторимое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Подается с сырным соусом

Паста помидорини (195 грамм (г))

Пенне с добавлением томатного соуса на основе томатной пасты, базилика. При подаче украшается сыром Пармезан и томатами черри

Сосиски отварные с пюре и овощным салатом (300 грамм (г))

Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для детского питания. Отварные сосиски имеют нежный вкус и мягкую текстуру, они хорошо сочетаются с воздушным картофельным пюре. Дополняет блюдо овощной салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный сметаной

Сладкий ролл (120 грамм (г))

Нежный и ароматный ролл с ярким вкусом спелых фруктов (банан, киви, клубника). Начинку заворачивают в рисовую бумагу. Освежающая мята и мягкий сыр креметте придают ему особую нежность, а клубничный топпинг добавляет приятную сладость

Паста Карбонара с беконом и куриным филе (195 грамм (г))

Спагетти с беконом и куриным филе в сливках с сыром пармезан. Проварка полная

Пицца Маргарита (230 грамм (г))

Традиционная итальянская пицца с томатным соусом и сыром Моцарелла. Украшается базиликом и пармезаном (20 см)

Куриные котлеты с гарниром (150 грамм (г))

Эти нежные котлеты из куриного бедра с пшеничной мукой и репчатым луком придутся по вкусу юным гурманам. Они имеют приятную текстуру и лёгкий аромат сливок. Блюдо гармонично сочетается с любым гарниром

Котлеты из индейки с гарниром (150 грамм (г))

Эти нежные котлеты из индейки с пшеничной мукой и репчатым луком придутся по вкусу юным гурманам. Они имеют приятную текстуру и лёгкий аромат сливок. Блюдо гармонично сочетается с любым гарниром

Рыбные котлеты с гарниром (150 грамм (г))

Нежные котлеты, приготовленные из судака и лосося с добавлением батона, репчатого лука, зелени и сливок. С гарниром на выбор

Каша овсяная с яблоком (310 грамм (г))

Нежная каша из овсяных хлопьев и молока с добавлением карамелизированных яблок

Банановое солнце из блинов (200 грамм (г))

Нежный десерт, который порадует ребёнка. Сладкие блинчики с кусочками банана и клубники, подаются со сгущёнкой. Ароматное и вкусное блюдо для детского меню

Оливье с курочкой (180 грамм (г))

Нежный вкус куриной грудки, картофеля и маринованных огурцов в сочетании с аппетитным горохом и пикантным майонезом создаёт гармонию вкуса. А перепелиные яйца делают блюдо не только вкусным, но и полезным

Дружный салат (180 грамм (г))

В нашем детском меню есть прекрасное блюдо, которое порадует маленького гурмана – салат из свежих томатов и огурцов, заправленный растительным маслом и сметаной.

Кукурузный салат с хрустящей рыбкой (180 грамм (г))

Лодочка Победа (170 грамм (г))

В составе блюда только натуральные ингредиенты: сметана, молоко, сливочное и растительное масло, сыр сулугуни, а также перепелиные яйца. Это блюдо отлично подойдёт для сытного перекуса

Пицца Синьор Помидор (230 грамм (г))

Пицца «Синьор Помидор» — яркое и вкусное блюдо из детского меню. В её приготовлении используются пшеничная мука, яйцо, молоко, а также сочные томаты в собственном соку, ветчина, сыр сулугуни и пармезан.

Курочка ряба (300 грамм (г))

В нашем детском меню вы найдёте полезный и вкусный суп, который отлично подойдёт для вашего ребёнка. Нежная курица, домашняя лапша, перепелиное яйцо, морковь и ароматный куриный бульон — это блюдо точно придётся по вкусу вашему малышу.

Суп из брокколи (310 грамм (г))

В нашем детском меню вы найдёте полезный и вкусный суп, который порадует вашего ребёнка. В его составе – брокколи, картофель, шпинат, а также сливочное и оливковое масло, соль.

Суп с индейкой с рисом (300 грамм (г))

Наваристый бульон с добавлением моркови, риса и филе индейки

Наггетсы куриные с сыром (180 грамм (г))

Хрустящие наггетсы из куриного филе в панировке. Подаются с сырным соусом. Картофель фри приобретается отдельно

Колбаски из сказки с картофелем фри (190 грамм (г))

Молочные сосиски в панировке из кукурузной муки, подается с картофелем фри и кетчупом

Пельмешки с курицей (180 грамм (г))

Домашние пельмени с начинкой из куриного фарша. Поливаются топленым сливочным маслом. Подаются со сметаной

Макароны (100 грамм (г))

Вкусные и питательные макароны, приготовленные с нежным сливочным маслом, станут отличным вариантом для сытного обеда или ужина.

Картофель фри (130 грамм (г))

Хрустящий, золотистый картофель из фритюра

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Для самых маленьких гурманов в нашем детском меню есть нежное, тающее во рту блюдо из размятого картофеля с добавлением сливок и сливочного масла.

Рис басмати (100 грамм (г))

Ароматный сорт риса, приготовленный на сливочном масле, прекрасно сочетается с любыми блюдами.

Макароны с сыром (150 грамм (г))

Нежные макароны, посыпанные тёртым сыром чеддер. Это простое и любимое многими блюдо, которое отлично подходит для детей

Вафельные трубочки с начинкой (110 грамм (г))

Десерт в форме хрустящих трубочек понравится детям. Начинка делает блюдо сладким и сытным. Трубочки можно подать к чаю или другим напиткам.

Орешки с вареной сгущенкой (130 грамм (г))

Орешки из песочного теста с вареной сгущенкой. Украшается грецким орехом, мятой и клубникой (5 шт.)

Сырники с клубникой и сметаной (145 грамм (г))

Настоящее лакомство - сырники из свежего творога со сметаной и свежей клубникой

Блинчики со сметаной (150 грамм (г))

Это лакомство, которое придётся по вкусу и детям, и взрослым. Золотистые, мягкие, они так и просятся в рот. Сладкая клубника придаёт вкусу насыщенность, а нежная сметана — приятное сливочное послевкусие. Подаются горячими

Блины с курочкой (210 грамм (г))

Блины с курочкой — отличный вариант для детского меню. Нежные блины из молока, муки, яиц, сахара и соли мы фаршируем начинкой из отварного куриного филе, обжаренного лука и сливок. Подаём со сметаной.

Закуска чемпиона (210 грамм (г))

Нарезанные соломкой свежие овощ: морковь, огурец, паприка, сельдерей и яблоко. Подаются со сметаной

Борщ со сметаной (330 грамм (г))

Густой суп на говяжьем бульоне. Подаётся со сметаной, которая придаёт ему нежный вкус и бархатистую текстуру. Имеет насыщенный аромат свёклы и специй

Жареная зелень с томатами (120 грамм (г))

Жареная зелень с томатами – идеальный гарнир к любому блюду. Сочные томаты черри, ароматный укроп и петрушка, а также обжаренные в растительном масле ромейн и шпинат со свежим чесноком создают неповторимое сочетание вкусов.

Жареный картофель с грибами (300 грамм (г))

Простой и вкусный гарнир: обжаренные кусочки картофеля с золотистой корочкой вместе с грибами (вешенками) и луком. Посыпан свежим укропом

Картофельное пюре (291 грамм (г))

Наш гарнир из картофельного пюре, приготовленного на сливках и сливочном масле, станет отличным дополнением к любому блюду

Дикий рис с миндалем (130 грамм (г))

Белый и чёрный рис басмати, обжаренный миндаль и немного растительного масла - простые ингредиенты создают неповторимую гармонию вкуса и аромата

Початок кукурузы (200 грамм (г))

Кукуруза, обжаренная на гриле или приготовленная на пару. Подается с солью

Шашлык из овощей (300 грамм (г))

Сочные и ароматные овощи на гриле. Цельные томаты, слайсы баклажана, цукини и болгарского перца, а также красный лук. Чесночный соус добавляет пикантности и делает вкус овощей ещё более насыщенным

Брокколи с пармезаном (150 грамм (г))

Брокколи с пармезаном – идеальный гарнир к любому блюду. Нежные соцветия брокколи, обжаренные на оливковом масле с добавлением соли и перца, посыпанные тертым сыром пармезан

Беби картофель (200 грамм (г))

Бэби-картофель — идеальный гарнир к любому блюду. Нежный молодой картофель, обжаренный на оливковом масле с укропом и чесноком, раскроет новые грани вашего меню

Греча (170 грамм (г))

Простой, но вкусный гарнир из гречневой крупы. В нём узнаваемый аромат грибов (вешенки) и лука, который отлично сочетается с основным блюдом. Это универсальный гарнир, который подойдёт ко многим горячим блюдам

Картофель фри с трюфельным маслом (160 грамм (г))

Нежный картофель фри, сбрызнутый трюфельным маслом и посыпанный пармезаном, создаёт неповторимое блюдо, которое подойдёт и к мясу, и к рыбе

Соус Грибной (40 грамм (г))

Грибной соус на основе сливок, грибов вешенок, белых и шампиньонов

Соус Перечный (40 грамм (г))

Душистый, сливочный перечный соус, один из классических французских соусов, идеально подходит к стейкам

Соус Спайси (40 грамм (г))

Пикантный соус на основе майонеза с добавлением икры масаго

Соус Цицака (40 грамм (г))

Грузинская домашняя аджика из томатов в собственном соку, паприки, чеснока и кинзы

Лаваш из тандыра (140 грамм (г))

Грузинский лаваш с хрустящей корочкой. Подаётся с соусом сацебели

Армянский лаваш (31 грамм (г))

Традиционный тонкий армянский лаваш, подается с соусом сацебели

Домашний хлеб (120 грамм (г))

Ремесленный хлеб из собственной пекарни. Подается с чесночным соусом. Белый или чёрный на выбор

Соус ткемали (30 грамм (г))

Густой, острый соус из мякоти плодов дикой сливы, рубленой кинзы и зеленой аджики

Соус Сацебели (30 грамм (г))

Грузинский соус из перетертых томатов, молотой зелени, острого красного перца и специи шереули

Соус Нью-Йорк (30 грамм (г))

Соус на основе бальзамика, устричного соуса и томатов

Соус Тартар из Джонджоли (30 грамм (г))

Тартар из джонджоли, грузинской холодной закуски ко многим блюдам, редкого кавказского эндемика с домашним майонезом, маринованным огурцом и свежим укропом

Соус Мацони (30 грамм (г))

Кисломолочный продукт армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент грузинской национальной кухни

Соус Сметанно-чесночный (30 грамм (г))

Взбитый со свежим укропом и рубленым чесноком сметанный соус

Соус Наршараб (30 грамм (г))

Традиционный азербайджанский гранатовый соус

Сет на девичник (2.005 килограмм (кг))

В сет входит: Фруктовая ваза (сезонные фрукты), Антипасти, Европейские сыры, Филадельфия роял, Острый ролл сет. Сет на 3-4 персоны.

Мега ролл сет (1.25 килограмм (кг))

В сет входит: Филадельфия роял, острый ролл с тунцом кимчи , острый ролл с лососем кимчи, Калифорния с угрём, ролл с гуакамоле, ролл Джусто. Сет на 3-4 персоны.

Сет на двоих (1.29 килограмм (кг))

В сет на двоих входит: салат руккола с креветками, салат "Цезарь" с курицей, ассорти брускетт, стейк Мачете, стейк лосось, десерт сметанник, десерт банановый торт. Сет на 2 персоны.

Мясной сет (1.69 килограмм (кг))

Сет мясной в себя включает: люля-кебаб из баранины, шашлык свиной, шашлык из мякоти ягненка, корейка ягненка, овощи гриль, кукуруза на гриле, соус сацебели 300 гр. Сет на 3-4 персоны.

Сет острый ролл (450 грамм (г))

Ассорти из острых роллов (острый с лососем - 3 шт., острый с угрём - 3 шт., острый с лососем кимчи - 3 шт, острый с тунцом кимчи - 3 шт.) Подается с имбирем, соевым соусом и васаби . Рассчитан на 1-2 человека.

Сет Лосось (549 грамм (г))

0,5 Филадельфия с лососем, 0,5 запеченая Филадельфия с лососем, 0,5 острый ролл с лососем, 0,5 запеченый ролл с лососем, суши: 2 лосось острый и 2 лосось запеченный

Ролл сет (550 грамм (г))

Филадельфия с лососем (1/2 порции), запеченная Филадельфия с лососем (1/2 порции), темпура с лососем (1/2 порции), темпура с угрем (1/2 порции), Тирадито с лососем (1/2 порции), Тирадито с тунцом (1/2 порции)

Запеченный ролл-сет (390 грамм (г))

Запеченный Ролл с Лососем (1/2), Запеченный Ролл с Угрем (1/2), ролл с креветками, гребешком и лососем

Стейк филе миньон с беби-картофелем (280 грамм (г))

Нежное мясо, приготовленное на гриле. В процессе приготовления добавляются соль и перец, а в финале – соус Нью-Йорк. Подается с беби-картофелем и сыром горгондзола, а также с ароматным сливочным маслом

Свиная отбивная с картофелем (320 грамм (г))

Сочное мясо с аппетитной корочкой и гарнир из запечённого картофеля. Дополняют блюдо свежие овощи (томаты, огурцы, лук красный) и пряный соус сацебели

Тальята из тунца (260 грамм (г))

Нежные кусочки тунца, сочные томаты, хрустящие огурцы и пикантный красный лук создают неповторимую гармонию вкуса. Авокадо добавляет блюду нежности и мягкости. Свежая петрушка завершает композицию, делая её особенно ароматной

Хрустящая лодочка с люля-кебабом (490 грамм (г))

Нежный люля-кебаб из рубленой баранины с репчатым луком и специями, расплавленный сыр сулугуни, пикантный чесночно-шпинатный соус и хрустящее тесто – гармония вкуса и аромата.

Шашлык из корейки ягненка (387 грамм (г))

Нежный ягненок на косточке, маринованный в специях. Подается в армянском лаваше с соусом сацебели и свежими овощами

Стейк Мачете (330 грамм (г))

Скерт стейк Мачете — один из вкусных альтернативных стейков из мяса с высокой степенью мраморности, придающей мясу особенную нежность и сочность. Подается с соусом Нью-Йорк на основе томатов в собственном соку, устричного и бальзамического соусов. Украшается веточкой розмарина

Стейк Рибай (278 грамм (г))

Нежный и сочный стейк из мраморной говядины в сочетании с пряным розмарином и пикантными специями не оставит вас равнодушным. Подается с соусом Нью-Йорк

Шашлык из куриного бедра (337 грамм (г))

Нежное мясо, маринованное в минеральной воде со специями, подаётся с лавашем, томатами, огурцами и красным луком. Вкус прекрасно оттеняет соус сацебели

Люля-кебаб из индейки с сыром в лаваше (250 грамм (г))

Люля-кебаб из индейки с сыром в лаваше – это блюдо из категории шашлык & гриль. Сочное и ароматное мясо индейки, приготовленное со специями и сыром сулугуни, подаётся в лаваше с овощами и соусом сацебели

Стейк из семги на гриле (220 грамм (г))

Нежная красная рыба, приготовленная на гриле, источает аромат специй и свежести. Соус наршараб с его выразительной кислинкой и лёгкой сладостью придаёт угощению особый вкус. Лимон добавляет блюду яркости и свежести

Креветки на гриле (190 грамм (г))

Нежные королевские креветки, приготовленные на гриле с оливковым маслом, чесноком и ароматными специями. Подаются с соусом спайси

Люля-кебаб из курицы (287 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы – попробуйте наш сочный и ароматный куриный кебаб! Нежное мясо куриного бедра, маринованное с ароматными специями, обжаривается на гриле и подаётся на армянском лаваше с красным луком, свежими помидорами и огурцами

Шашлык из индейки (300 грамм (г))

Нежное мясо, маринованное в минеральной воде со специями, подаётся с лавашом, томатами, огурцами и красным луком. Вкус прекрасно оттеняет соус сацебели

Шашлык из мякоти ягненка (302 грамм (г))

Нежное мясо, маринованное в минеральной воде со специями, подаётся с лавашом, томатами, огурцами и красным луком. Вкус прекрасно оттеняет соус сацебели

Шашлык из свинины (337 грамм (г))

Нежное мясо, маринованное в минеральной воде со специями, подаётся с лавашем, томатами, огурцами и красным луком. Вкус прекрасно оттеняет соус сацебели

Люля-кебаб из баранины (287 грамм (г))

Люля-кебаб из бараньего фарша, приготовленный на мангале. Подаётся с овощами (томаты, огурцы, красный лук), армянским лавашем и соусом сацебели

Шампиньоны (60 грамм (г))

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе, сверху украшаются перцем чили

Кальмар (60 грамм (г))

Кальмар подается с морковкой по-корейски, заправляется кунжутным маслом

Битые огурцы (60 грамм (г))

Классическая закуска азиатской кухни. Огурец бьют широким ножом, разрезают и заливают пикантным маринадом на основе соуса чили и кунжутного масла. Особое послевкусие придают лук-шалот и зеленый лук

Бамбук (60 грамм (г))

Побеги бамбука подаются с морковью по-корейски, заправляются маслом кунжутным. Украшаются перцем чили

Капуста Кимчи (60 грамм (г))

Сочная капуста маринуется в смеси из перца, соли, сахара и пикантной пасты кимчи, придающей блюду остроту и глубокий вкус. Дополнительно украшается острыми чили-хлопьями, для усиления аромата и визуального эффекта

Жареный баклажан (60 грамм (г))

Баклажаны маринуются в азиатском пикантном соусе с добавлением ароматного чеснока, кинзы и зеленого лука. Обжариваются до хрустящей корочки

Ананас (60 грамм (г))

Свежий ананас в соусе чили. Украшается луком зеленым

Креветки (60 грамм (г))

Отварные креветки, пропитанные соусом чили и ароматным кунжутным маслом, с добавлением моркови и соли, создают блюдо с ярким вкусом и приятным ароматом

Папоротник (60 грамм (г))

Маринованный папоротник по вкусу напоминает одновременно грибы и баклажаны. Легкое и очень полезное для здоровья блюдо, в котором содержится минимум калорий и много витаминов

Фреш-ролл с креветкой (240 грамм (г))

Нежные креветки, манго, авокадо, масаго и лапша стеклянная завернуты в рисовую бумагу. Украшено кунжутом и салатом ромейн. Подается с соусом на выбор

Фреш-ролл с овощами и арахисовым соусом (180 грамм (г))

Ролл со свежими овощами в рисовой бумаге с соусом на основе арахисовой пасты

Рамен с курицей (500 грамм (г))

Насыщенный и ароматный рамен с нежным куриным филе, древесными грибами и свежей зеленью, приправленный имбирем.

Суп с говядиной и лапшой (500 грамм (г))

Ароматный и насыщенный суп с нежной говядиной, удон-лапшой и яйцом, приправленный свежим луком зеленым, луком репчатым, морковью и чесноком. Вкус и аромат усиливаются соусом соевым, специями и корнем имбиря. В суп также добавлен дайкон и соус из черных бобов (черные соевые бобы, масло винных косточек, крахмал, сахар, соль) для особого вкуса и текстуры

Креветки темпура с кумкватом (150 грамм (г))

Нежные креветки, обжаренные в темпуре, подаются с пикантным соусом на основе васаби и японского майонеза, декорируются икрой масаго и сочным, сладким, терпким кумкватом

Говядина по-сычуаньски (350 грамм (г))

Классическое китайское блюдо из говядины. Отборная говяжья вырезка тушеная с овощами, соевым соусом и китайской черешковой капустой. Украшается кунжутом

Лапша чаджанмен с курицей (400 грамм (г))

Ароматная лапша удон в сочетании с нежным куриным бедром, обжаренным в соусе из черных бобов с добавлением моркови и кабачков. Это блюдо поражает богатством вкусов и ароматов. Украшается кинзой и луком зеленым

Куриные шашлычки в соусе унаги-терияки (180 грамм (г))

Филе куриного бедра маринуется в растительном масле с чесноком. Пряно-сладкий вкус блюду придает смесь азиатских соусов унаги и терияки, в которых обжаривают шашлык. Украшается кунжутом

Димсамы (220 грамм (г))

Китайские пельмени из рисовой бумаги подаются с соусом гедза (6 шт.)

Ассорти из димсамов (220 грамм (г))

Китайские пельмени из рисовой бумаги, шесть разных вкусов: с морепродуктами, с грибами , с уткой, с цыпленком, с крабом и со свининой. Подается с соусом гедза

Маринованный шашлык из куриного бедра (1 килограмм (кг))

Нежное куриное бедро в фирменном маринаде от шеф-повара на основе минеральной воды и специй

Маринованный шашлык из бедра индейки (1 килограмм (кг))

Нежное бедро индейки в фирменном маринаде от шеф-повара на основе минеральной воды и специй

Маринованный шашлык из свиной шеи (1 килограмм (кг))

Нежное мясо из свиной шеи в фирменном маринаде от шеф-повара на основе минеральной воды и специй

Маринованный шашлык из корейки ягнёнка (1 килограмм (кг))

Нежная корейки ягнёнка в фирменном маринаде от шеф-повара на основе минеральной воды и специй

Маринованный шашлык из мякоти ягнёнка (1 килограмм (кг))

Нежное мясо из мякоти ягнёнка в фирменном маринаде от шеф-повара на основе минеральной воды и специй