Меню для Китайский буфет Чифальня

Жареный рис с овощами и яйцом (400 грамм (г))

Рис на пару, яйцо, овощи, кунжут

Курица Гунбао (400 грамм (г))

Куриное филе, огурец, морковь, репчатый лук, соевый соус, арахис, китайские специи, рис на пару

Курица в кисло-сладком соусе (400 грамм (г))

Куриное филе в кляре под кисло-сладким соусом. Подается с рисом на пару

Свинина в черном соусе (400 грамм (г))

Свиная вырезка в кляре под карамелизованным черным соусом с кунжутом. Подается с рисом на пару

Соевая спаржа (200 грамм (г))

Соевая спаржа, огурец, морковь, китайские специи

Свиные уши по-пекински (200 грамм (г))

Маринованные свиные уши. Подаются со свежим огурцом, болгарским перцем и репчатым луком

Суп Том Ям (300 грамм (г))

Бульон том ям, кальмар, тигровая креветка, грибы шиитаке, томат, кинза. Подается с рисом на пару

Соевая спаржа (200 грамм (г))

Соевая спаржа, огурец, морковь, китайские специи

Картофель Пай с маринованным луком и курицей (200 грамм (г))

Отварная курица, маринованный репчатый лук, картофель Пай, кинза

Фунчоза с овощами (200 грамм (г))

Рисовая лапша фунчоза с миксом из капусты, моркови, болгарского перца и свежего огурца. Подается с соевым соусом и кунжутным маслом

Овощной салат с чили маслом и арахисом (250 грамм (г))

Салат айсберг, помидоры, древесные грибы, арахис, кунжутное масло, чили масло, китайские специи

Битые огурцы (200 грамм (г))

Битые огурцы с болгарским перцем в китайском маринаде с розовым перцем

Креветки васаби с овощным салатом (250 грамм (г))

Салат айсберг, болгарский перец, огурец и древесные грибы моэр с пятью тигровыми креветками в соусе васаби

Древесные грибы с овощами (200 грамм (г))

Черные древесные грибы моэр с болгарским перцем и репчатым луком под китайской заправкой из соевого соуса с кунжутным маслом

Свиные уши по-пекински (200 грамм (г))

Маринованные свиные уши. Подаются со свежим огурцом, болгарским перцем и репчатым луком

Суп Том Ям (300 грамм (г))

Бульон том ям, кальмар, тигровая креветка, грибы шиитаке, томат, кинза. Подается с рисом на пару

Кисло-острый суп с тофу и говядиной (280 миллилитр)

Говяжий бульон, китайские специи, тофу, отварная говядина, кинза

Суп пряный с курицей (300 грамм (г))

Куриный бульон, куриное филе, фунчоза, ростки сои, морковь, капуста и черные древесные грибы моэр

Суп китайский овощной ХаньЛю (300 грамм (г))

Овощной бульон, ростки сои, капуста, морковь, черные древесные грибы моэр, фунчоза

Желе с цукатами Угвэй (180 грамм (г))

Желе из чернослива, сгущенное молоко, цукаты из тропических фруктов

Сладкие спринг-роллы с бананом (150 грамм (г))

Банан, тонкое рисовое тесто, сахарная пудра

Жареное молоко (120 грамм (г))

Тонкое рисовое тесто в кляре, фаршированное сладким молоком. Подается с апельсиновым соусом

Китайский травяной чай Цзя До Бао (310 миллилитр)

Холодный натуральный травяной чай со сладковатым приятным ароматом и вкусом

Комбуча (350 миллилитр)

Чайный гриб собственного производства

Китайский напиток Kang Shi Fu (500 миллилитр)

Китайский холодный чай

Кокосовое молоко (245 миллилитр)

Кокосовое молоко получено из свежей мякоти кокоса. В него входят различные минералы и витамины, что положительно влияет на функции нашего организма

Коктейль (350 миллилитр)

Собственного приготовления

Сок Добрый (300 миллилитр)

Добрый Кола (330 миллилитр)

Добрый Лимон-лайм (330 миллилитр)

Аналог популярного газированного напитка от отечественного производителя

Домашний лимонад (350 миллилитр)

Концентрат на натуральной фруктово-ягодной основе, содовая

Добрый апельсин (330 миллилитр)

Газированный напиток

Соба с курицей и овощами (430 грамм (г))

Гречневая лапша, курица, овощной микс, соус

Пшеничная лапша с говядиной зира (430 грамм (г))

Пшеничная лапша собственного изготовления, говядина, овощной микс, древесные грибы муэр, зира, соус

Рисовая лапша с морепродуктами в китайском стиле (430 грамм (г))

Рисовая лапша, креветки, мидии, кальмар, брокколи, китайский устричный соус, кисло-сладкий соус, масло чили

Пшеничная лапша с курицей и овощами (430 грамм (г))

Лапша собственного изготовления, курица, овощной микс, соус

Пшеничная лапша с овощами (430 грамм (г))

Собственного изготовления, с овощным миксом и соусом

Рисовая лапша с морепродуктами Том Ям (430 грамм (г))

Рисовая лапша, креветки, мидии, кальмар, черри, вешенки, кинза, соус Том Ям, сушеный чили

Соба с овощами (430 грамм (г))

Гречневая лапша с миксом из овощей и соевым соусом

Пшеничная лапша со свининой Черный перец (430 грамм (г))

Лапша собственного изготовления, свинина, овощной микс, китайский соус Черный перец

Спринг-роллы с креветкой (170 грамм (г))

Тонкое рисовое тесто, тигровые креветки, зелёный салат, свежие огурцы, красный лук, фунчоза, кунжут, соус Том Ям

Спринг-роллы с маринованной курицей (170 грамм (г))

Тонкое рисовое тесто, маринованное куриное филе, зеленый салат, огурец, фунчоза, красный лук, кунжут

Свежие спринг-роллы с овощами (170 грамм (г))

Тонкое рисовое тесто, фаршированное ростками сои, болгарским перцем, морковью и огурцом. Подаются с тайским соусом

Жареные спринг-роллы с курицей и креветкой (170 грамм (г))

Тонкое рисовое тесто, фаршированное креветкой, куриным филе и ростками сои. Подается с тайским соусом

Соус Lao Gan Ma (15 грамм (г))

Чили-масло (30 грамм (г))

Соевый соус (30 грамм (г))

Соевый соус

Кисло-сладкий соус (30 грамм (г))

Черый рисовый уксус (30 грамм (г))

Черный рисовый уксус

Креветка и курица с сушеным чили (200 грамм (г))

Креветка и курица в темпуре, болгарский перец, сушеный чили, арахис, китайские специи

Омлет с зеленым луком (180 грамм (г))

Яйцо куриное, зеленый лук, молоко обезжиренное

Чипсы из cвинoй грудинки с салатом в стиле China (165 грамм (г))

Грудинка свиная, салат айсберг, чили, китайские специи

Хрустящая курица (180 грамм (г))

Куриное филе в панировке, китайские специи, кунжут

Свинина с баклажанами (270 грамм (г))

Свинина в белковой панировке, баклажан, болгарский перец, кисло-сладкий соус, китайские специи, масло

Курица с древесными грибами (165 грамм (г))

Древесные грибы, куриное филе, болгарский перец, китайские специи

Баклажан Чайна Хом (230 грамм (г))

Баклажан с болгарским перцем в сладко-остром соусе

Креветочные чипсы (50 грамм (г))

Рисовые чипсы с натуральным экстрактом креветочного масла

Сет кимчи, дайконом и арахисом чили (190 грамм (г))

Кимчи (70 г), маринованный дайкон (70 г), арахис с остро-сладким чили (50 г)

Тигровая креветка в сухарях (220 грамм (г))

Тигровая креветка в панировке (6 шт.), кисло-сладкий соус

Пельмени Свиные (170 грамм (г))

Домашние пельмени с фаршем из cвинoй вырезки, овощей и китайских специй. Подаются с китайским соусом

Пельмени Говяжьи (170 грамм (г))

Домашние пельмени с фаршем из говяжьей вырезки, овощей и китайских специй. Подаются с китайским соусом

Маньтоу пампушка (100 грамм (г))

Мягкая белая паровая булочка

Жоуцзямо со свининой (220 грамм (г))

Булочка, лук, морковь, кинза, соус Черный перец, подаётся с картофельной соломкой в китайских специях и кисло-сладким соусом

Жоуцзямо с курицей карри (220 грамм (г))

Булочка, лук, морковь, кинза, карри, соль, сливки, сычуаньский перец. Подаётся с картошкой фри в китайских специях и кисло-сладким соусом

Курица с ананасом (280 грамм (г))

Куриное филе в сухарях, красный сладкий соус, ананас, китайские специи, рис на пару

Говядина Черный перец (400 грамм (г))

Говядина, болгарский перец, репчатый лук, древесные грибы, китайские специи, рис на пару

Свинина Габаджоу (280 грамм (г))

Свинина в панировке, морковь, маринованный лук, мед, китайские специи, рис на пару

Свинина с ананасом (250 грамм (г))

Свинина в белковом кляре, красный сладкий соус, болгарский перец, ананас, китайские специи, рис на пару

Говядина Шиитаке и бамбук (400 грамм (г))

Говяжья вырезка, грибы шиитаке, бамбук, болгарский перец, репчатый лук в специях, рис на пару

Курица Гунбао (400 грамм (г))

Куриное филе, огурец, морковь, репчатый лук, соевый соус, арахис, китайские специи, рис на пару

Острая говядина в китайских специях (400 грамм (г))

Говяжья вырезка, болгарский перец, репчатый лук и черные древесные грибы моэр в острых специях. Подается с рисом на пару

Курица Шиитаке и бамбук (400 грамм (г))

Куриное филе, грибы шиитаке, бамбук, болгарский перец, репчатый лук в китайском соусе. Подается с рисом на пару

Курица в кисло-сладком соусе (400 грамм (г))

Куриное филе в кляре под кисло-сладким соусом. Подается с рисом на пару

Свинина в черном соусе (400 грамм (г))

Свиная вырезка в кляре под карамелизованным черным соусом с кунжутом. Подается с рисом на пару

Курица Коулун (400 грамм (г))

Куриное филе в кляре под китайским чили соусом. Подается с рисом на пару

Жареный рис с морепродуктами (450 грамм (г))

Рис на пару, креветки, кальмар, мидии, микс из овощей, соевый соус, китайские специи, кунжут

Жареный рис с говядиной (450 грамм (г))

Рис на пару, говядина, микс из овощей, соевый соус, китайские специи, кунжут кинза

Рис на пару (170 грамм (г))

Жареный рис с овощами и яйцом (400 грамм (г))

Рис на пару, яйцо, овощи, кунжут

Жареный рис с курицей (450 грамм (г))

Рис на пару, куриное филе, микс из овощей, соевый соус, китайские специи, кунжут и кинза

Жареный рис с яйцом и соусом Lao Gan Ma (400 грамм (г))

Рис, яйцо, овощной микс, кунжут, соус Lao Gan Ma

Жареный рис с тофу (450 грамм (г))

Рис, тофу, древесные грибы Моэр, морковь, капуста, болгарский перец, лук, зира, соевый соус

Мато Тофу (180 грамм (г))

Соевый сыр Тофу (собственного производства), Чили перец, масло Чили, соевый соус, китайские специи

Тофу, жаренный в сухарях (210 грамм (г))

Тофу прессованный, панировочные сухари, кисло-сладкий соус

Тофу в чили пасте (250 грамм (г))

Соевый сыр в чили пасте с овощами