Меню для Иверия

Баклажаны по-грузински (200 грамм (г))

Рулеты из баклажанов с ореховой пастой. Традиционная грузинская холодная закуска

Шашлык из cвинoй шеи (220 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи, маринованной в фирменных приправах и специях. Подаётся с соусом, зеленью и луком

Хинкали из свинины и говядины (350 грамм (г))

Национальный грузинские пельмени с говядиной и свининой. Приготовлены по старинным рецептам

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Жареный картофель, соль, чеснок

Хачапури по-мегрельски (1 килограмм (кг))

Закрытый хачапури с двойным сыром сулугуни (35 см)

Цахараджын (1 килограмм (кг))

Традиционный осетинский пирог из листьев свеклы и осетинского сыра (35 см)

Хачапури по-аджарски (500 грамм (г))

Хачапури с яйцом и сыром сулугуни

Лагман (350 грамм (г))

Говядина, домашняя лапша, овощи

Чанахи (500 грамм (г))

Наваристый, густой суп из баранины, картофеля, баклажанов, томата, лука, чеснока и зелени

Уалибах (1 килограмм (кг))

Традиционный пирог из осетинского сыра (35 см)

Хачапури по-имеретински (1 килограмм (кг))

Закрытый хачапури с сыром сулугуни (35 см)

Картофджын (1 килограмм (кг))

Традиционный осетинский пирог с начинкой из сыра Сулугуни и картофеля (35 см)

Хачапури по-мегрельски (1 килограмм (кг))

Закрытый хачапури с двойным сыром сулугуни (35 см)

Фыдджын (1 килограмм (кг))

Традиционный осетинский пирог из говядины и свинины (35 см)

Цахараджын (1 килограмм (кг))

Традиционный осетинский пирог из листьев свеклы и осетинского сыра (35 см)

Кабускаджын (1 килограмм (кг))

Традиционный осетинский пирог с капустой, осетинским сыром и грецкими орехами (35 см)

Фыдджын из баранины (1 килограмм (кг))

Традиционный осетинский пирог из баранины (35 см)

Лаваш (100 грамм (г))

Мука, вода, дрожжи (1 шт.)

Хачапури по-аджарски (500 грамм (г))

Хачапури с яйцом и сыром сулугуни

Лимонад Натахтари (500 миллилитр)

На выбор

Морс (1 литр)

Клюква, смородина, сахар, Собственного приготовления

Хрустящий баклажан (200 грамм (г))

Помидоры, баклажан, сыр Фета, семечки подсолнуха, кунжут, соус чили, мята, кинза

Сациви (250 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из курицы под ореховым соусом. Приготовлено по традиционным Грузинским рецептам

Салат Иверия (200 грамм (г))

Телятина, болгарский перец, морковь, чеснок, огурцы, помидоры, кунжут, масло растительное и соевый соус

Пхали (200 грамм (г))

Традиционная грузинская холодная закуска, состоящая из перетертых орехов, шпината, свеклы и фасоли. Приготовленны по традиционным рецептам

Баклажаны по-грузински (200 грамм (г))

Рулеты из баклажанов с ореховой пастой. Традиционная грузинская холодная закуска

Салат Грузинский (200 грамм (г))

Огурцы, помидоры, красный лук, перец острый, орехи, масло растительное

Салат Куриный по-кавказски (200 грамм (г))

Куриное филе, баклажаны, болгарский перец, лук красный, орехи грецкие, кинза, майонез

Закуска из погреба (150 грамм (г))

Соления: чеснок, помидоры, капуста по-грузински, огурцы, перец стручковый

Салат Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики. Заправлен соусом цезарь

Салат Теплый с индейкой (200 грамм (г))

Филе индейки, стручковая фасоль, баклажан, помидоры черри, лист салата, кунжут, кисло-сладкая заправка

Хинкали из баранины (350 грамм (г))

Национальные грузинские пельмени с бараниной. Приготовлены по старинным рецептам с кинзой и черным перцем

Чашушули (350 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из свинины, тушенное в остром томатном соусе с фирменными пряностями и травами

Хинкали из свинины и говядины (350 грамм (г))

Национальный грузинские пельмени с говядиной и свининой. Приготовлены по старинным рецептам

Оджахури со свининой (250 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо. Жаркое из свинины, картофеля, помидоров и зелени

Чакапули (350 грамм (г))

Нежнейшая баранина, с ароматными листьями тархуна, соусом ткемали и белым вином. Приготовлено пот традиционным Грузинским рецептам

Шампиньоны в кеци (200 грамм (г))

Шампиньоны и сыр сулугуни, запеченные в печи

Оджахури с бараниной (250 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо. Жаркое из баранины, картофеля, помидоров и зелени

Цыпленок табака (400 грамм (г))

Цыпленок, зажаренный с чесноком и пряностями под гнетом

Долма (250 грамм (г))

Фарш из говядины и свинины в винoградных листьях. Подается со сметаной. В порции 6-8 штук, в зависимости от веса

Шашлык из cвинoй шеи (220 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи, маринованной в фирменных приправах и специях. Подаётся с соусом, зеленью и луком

Шашлык из куриного филе (220 грамм (г))

Нежное куриное филе, маринованное в фирменных приправах и специях, пожаренное на древесных углях. Подаётся с соусом, зеленью и луком

Шашлык из мякоти баранины (220 грамм (г))

Шашлык из нежной баранины, маринованной в фирменных приправах и специях, подается с соусом, зеленью и луком

Кебаб из баранины (220 грамм (г))

Традиционное кавказское блюдо. Фарш из баранины, нанизанный на шампур, обжаривается на древесных углях. Подается с соусом, зеленью и луком

Кебаб из говядины со свининой (220 грамм (г))

Традиционное кавказское блюдо. Фарш приготовленный по традиционным рецептам, нанизывается на шампур и жарится на древесных углях. Подается с соусом и зеленью и луком

Шашлык из бедра индейки (220 грамм (г))

Бедро индейки, соус сацебели

Шашлык из каре баранины (300 грамм (г))

Овощи на мангале (250 грамм (г))

Баклажан, перец болгарский, помидор

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель, соль

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Жареный картофель, соль, чеснок